Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Descarregar
Accés més ràpid que el navegador!
 

Riboflavina

Índex Riboflavina

La riboflavina (E101), també coneguda com a vitamina B2 o lactoflavina, és una vitamina hidrosoluble de color groc.

75 les relacions: Aleurona, Ampicil·lina, Anèmia, Atàxia, Autòpsia, Avellaner, Àcid pirúvic, Bacillus subtilis, Banana, BASF, Biotina, Bledera, Bolet, Caloria, Caquier, Carn, Coenzim, Cossos cetònics, Dermatitis, Descamació, Descarboxilació, Dinucleòtid de flavina i adenina, E101, Endosperma, Enzim, Espàrrec, Faringàlgia, Fetge, Flavina, Flavoproteïna, Fluorescència, Fongs, Formatge, Fosfat de dinucleòtid de nicotinamida i adenina, Fotofòbia, Fototeràpia, Fruita, Glòbul vermell, Glúcid, Glossitis, Glutatió, In vitro, Infecció pel VIH i sida, Iogurt, Llet, Metabolisme, Miceli, Micronutrient, Migranya, Mononucleòtid de flavina, ..., Niacina, Ou (aliment), Pasta, Peixos, Pel·lagra, Plantes, Proteïna, Queratocon, Quilitis, Rent, Ribitol, Riboflavina, Ronyó, Salses, Salut, Sèrum de llet, Soia, Tiamina, Triptòfan, Ultraviolat, Vacúol, Vitamina, Vitamina A, Vitamina B, Vitamina B₆. Ampliar l'índex (25 més) »

Aleurona

L'aleurona, del grec aleuron - farina, és una proteïna present a la grana de tubercles i llavors madures de les plantes.

Nou!!: Riboflavina і Aleurona · Veure més »

Ampicil·lina

L'ampicil·lina és un antibiòtic β-lactàmic que ha estat extensament utilitzat per tractar infeccions bacterianes des de l'any 1961.

Nou!!: Riboflavina і Ampicil·lina · Veure més »

Anèmia

El terme anèmia (en grec Ἀναιμία, que vol dir "sense sang") és una malaltia de la sang on hi ha una disminució de la concentració d'hemoglobina.

Nou!!: Riboflavina і Anèmia · Veure més »

Atàxia

L atàxia (del grec a- que significa 'negatiu' o 'sense' i taxiā que significa 'ordre') és un símptoma o malaltia que es caracteritza per provocar la descoordinació en el moviment de les parts del cos de qualsevol animal, inclòs l'ésser humà.

Nou!!: Riboflavina і Atàxia · Veure més »

Autòpsia

''La lliçó d'anatomia del doctor Nicolaes Tulp'' de Rembrandt ''L'autòpsia'' d'Enric Simonet i Lombardo Una autòpsia, també anomenada examinació post mortem i obducció o necròpsia (en medicina veterinària), és un procediment mèdic que empra la dissecció, amb la finalitat d'obtenir informació anatòmica sobre la causa, naturalesa, extensió i complicacions de la malaltia que va patir en vida el subjecte autopsiat i que permet formular un diagnòstic mèdic final o definitiu per a donar una explicació de les observacions clíniques dubtoses i avaluar un tractament donat.

Nou!!: Riboflavina і Autòpsia · Veure més »

Avellaner

Lavellaner, avellaner comú, avellaner europeu (Corylus avellana) és un arbre silvestre o conreat per les seves fruites seques, les avellanes.

Nou!!: Riboflavina і Avellaner · Veure més »

Àcid pirúvic

Làcid pirúvic (CH₃COCOOH) és un àcid orgànic, una cetona i el més simple de tots els α-cetoàcids.

Nou!!: Riboflavina і Àcid pirúvic · Veure més »

Bacillus subtilis

Bacillus subtilis és un bacteri grampositiu, catalasa-positiva habitualment trobat en el sòl i al tracte gastrointestinal de remugants i humans.

Nou!!: Riboflavina і Bacillus subtilis · Veure més »

Banana

Les bananes de tipus silvestre tenen un gran nombre de llavors. Llavors de bananer (escala en centímetres) Dones de Belize manipulen bananes. Camp de bananers arrasat pel cicló Larry l'any 2006. Un manat de bananes Raïm de bananes a Saint Lucia encapsulat en una bossa de plàstic per a la seua protecció. Xips cruixents de banana La banana o plàtan és el fruit en forma de baia oblonga i arquejada del bananer o plataner, de polpa farinosa i pell gruixuda, mancada de llavors i comestible.

Nou!!: Riboflavina і Banana · Veure més »

BASF

Imatge de la fàbrica BASF presa des d'un satèl·lit BASF SE (acrònim de Badische Anilin und Soda Fabrik, en català: Fàbrica Badense de bicarbonat de sodi i anilina) és una Societas Europaea i empresa química d'origen alemany.

Nou!!: Riboflavina і BASF · Veure més »

Biotina

La biotina, vitamina H, vitamina B₇; (Biotina deriva del grec bios: vida)és una vitamina termoestable, soluble en l'aigua, i també en alcohol i susceptible a l'oxidació, intervé en el metabolisme dels glúcids, lípids, aminoàcids purines.

Nou!!: Riboflavina і Biotina · Veure més »

Bledera

La bleda o bledera(Beta vulgaris var. cicla que descendeix de la subespècie Beta vulgaris subsp. maritima) és una planta silvestre o conreada dins la família Amaranthaceae, anteriorment catalogada a la família Chenopodiaceae originària de les costes europees i autòctona també a l'interior de la península Ibèrica.

Nou!!: Riboflavina і Bledera · Veure més »

Bolet

Bolet ''Amanita muscaria'' Cistells de rovellons que s'utilitzen tradicionalment a la cuina catalana Un bolet és l'aparell esporífer (carpòfor) de diversos tipus de fongs superiors.

Nou!!: Riboflavina і Bolet · Veure més »

Caloria

La caloria (cal) és una unitat d'energia.

Nou!!: Riboflavina і Caloria · Veure més »

Caquier

El caquier (gènere Diospyros) és el nom genèric de diversos arbres conreats pels seus fruits anomenats caquis (a Mallorca i la Ribera del Xúquer). Etimològicament procedeix del japonès kaki.

Nou!!: Riboflavina і Caquier · Veure més »

Carn

Tros de carn porcina i de pollastre La carn és el teixit, principalment muscular, que forma part de la composició d'un animal.

Nou!!: Riboflavina і Carn · Veure més »

Coenzim

Els coenzims són un tipus de cofactor, partícula que s'uneix a un apoenzim per tal de formar un holoenzim capaç de catalitzar reaccions químiques.

Nou!!: Riboflavina і Coenzim · Veure més »

Cossos cetònics

Estructura química dels diferents cossos cetònics: acetoacetat, acetat i D-β-hidroxibutirat Els cossos cetònics són composts de quatre àtoms de carboni de caràcter àcid, solubles en aigua i que se sintetitzen en el fetge.

Nou!!: Riboflavina і Cossos cetònics · Veure més »

Dermatitis

Dermatitis significa "inflamació de la pell".

Nou!!: Riboflavina і Dermatitis · Veure més »

Descamació

La descamació, comunament referida a la descamació de la pell, és el despreniment de la membrana o capa més externa d'un teixit.

Nou!!: Riboflavina і Descamació · Veure més »

Descarboxilació

La descarboxilació és una reacció química en la qual un grup carboxil és eliminat d'un compost químic en forma de diòxid de carboni (CO₂).

Nou!!: Riboflavina і Descarboxilació · Veure més »

Dinucleòtid de flavina i adenina

El dinucleòtid de flavina i adenina o flavina adenina dinucleòtid (FAD) és un cofactor associat a diverses reaccions importants del metabolisme; és una molècula derivada de la riboflavina (també anomenada vitamina B2), unida un pirofosfat (P-P); el qual està unit a una ribosa i aquesta última està unida a una adenina.

Nou!!: Riboflavina і Dinucleòtid de flavina i adenina · Veure més »

E101

La ruta europea E101 és una carretera que forma part de la Xarxa de carreteres europees.

Nou!!: Riboflavina і E101 · Veure més »

Endosperma

L'endosperma és el teixit nutricional format al sac embrionari de les plantes amb llavor; és triploide (amb tres conjunts de cromosomes) i pot ser usat com a font de nutrients per l'embrió durant la germinació.

Nou!!: Riboflavina і Endosperma · Veure més »

Enzim

Diagrama de cintes de l'estructura terciària de la glioxalasa I humana. Els dos ions de zinc necessaris per catalitzar la reacció es mostren com a esferes lila i l'inhibidor enzimàtic S-hexilglutationa es mostra com a model de rebliment d'espai omplint les dues zones actives. Els enzims són substàncies orgàniques, gairebé sempre de natura proteica, que acceleren reaccions químiques.

Nou!!: Riboflavina і Enzim · Veure més »

Espàrrec

Espàrrec o espàrec (variant antiga i etimològica) i espàrgol és el turió de l'esparreguera, planta silvestre i conreada del gènere Asparagus amb el nom científic dAsparagus officinalis.

Nou!!: Riboflavina і Espàrrec · Veure més »

Faringàlgia

El mal de coll, mal de gola, faringàlgia o faringodínia, és dolor o irritació de la gola.

Nou!!: Riboflavina і Faringàlgia · Veure més »

Fetge

El fetge és un òrgan de l'aparell digestiu i del sistema metabòlic dels vertebrats.

Nou!!: Riboflavina і Fetge · Veure més »

Flavina

La flavina (7,8-dimetil-isoaloxazina) és una base nitrogenada la cadena principal de la qual és una substància heterocíclica nitrogenada de tres anells i dos grups oxo, coneguda com a isoaloxazina.

Nou!!: Riboflavina і Flavina · Veure més »

Flavoproteïna

Estructura Les flavoproteïnes són proteïnes que contenen un nucleòtid derivat de la vitamina B2 (riboflavina): el FAD (flavin adenin dinucleòtid) o FMN (flavin mononucleòtid).

Nou!!: Riboflavina і Flavoproteïna · Veure més »

Fluorescència

Pintures fluorescents i llum ultraviolada de l'artista Beo Beyond. La fluorescència és la propietat d'una substància d'emetre llum quan és exposada a radiacions del tipus ultraviolat, rajos catòdics o raigs X. Les radiacions absorbides (invisibles a l'ull humà), són transformades en llum visible, o sigui, d'una longitud d'ona major a la incident.

Nou!!: Riboflavina і Fluorescència · Veure més »

Fongs

Els fongs (Fungi) són un regne d'organismes de cèl·lules eucariotes, amb digestió externa i que inclou organismes unicel·lulars i pluricel·lulars.

Nou!!: Riboflavina і Fongs · Veure més »

Formatge

Formatges en un mercat a Basilea, Suïssa El formatge és un aliment fresc o madurat, sòlid o semisòlid, obtingut per separació del sèrum després de la coagulació de la llet sencera, o bé desnatada totalment o parcialment, de la nata, del sèrum d'elaborar mantega o d'una barreja d'alguns o de tots d'aquests productes per l'acció del quall o altres coagulants apropiats, amb hidròlisi prèvia de la lactosa o sense.

Nou!!: Riboflavina і Formatge · Veure més »

Fosfat de dinucleòtid de nicotinamida i adenina

El fosfat de dinucleòtid de nicotinamida i adenina, abreujat NADP+ (forma oxidada) i NADPH (forma reduïda), és un coenzim que conté vitamina B3 i que intervé en nombroses reaccions metabòliques d'oxido-reducció.

Nou!!: Riboflavina і Fosfat de dinucleòtid de nicotinamida i adenina · Veure més »

Fotofòbia

La fotofòbia és l'aversió a la llum per la molèstia o dolor que causa.

Nou!!: Riboflavina і Fotofòbia · Veure més »

Fototeràpia

La fototeràpia és la teràpia per mitjà de la llum.

Nou!!: Riboflavina і Fototeràpia · Veure més »

Fruita

Parada de fruita al mercat de la Boqueria. Fruita del bosc La fruita o les fruites són un conjunt d'aliments vegetals que procedeixen del fruit de determinades plantes, ja siguen herbes, com la melonera, o arbres com l'albercoquer.

Nou!!: Riboflavina і Fruita · Veure més »

Glòbul vermell

Glòbuls vermells humans Els glòbuls vermells o glòbuls rojos, hematies o eritròcits (del grec erythos, 'vermell' i kytos, 'clot', actualment traduït com a 'cèl·lula') són les cèl·lules sanguínies més comunes i són el principal mitjà d'aportació d'oxigen als teixits corporals dels vertebrats.

Nou!!: Riboflavina і Glòbul vermell · Veure més »

Glúcid

El sucre és un aliment ric en '''glúcids''' Els glúcids són biomolècules orgàniques formades per carboni, hidrogen i oxigen que contenen grups funcionals carbonil (aldehid o cetona) i molts grups hidroxil (-OH).

Nou!!: Riboflavina і Glúcid · Veure més »

Glossitis

La glossitis pot comportar molèsties o dolor de la llengua, o més generalment inflamació amb pèrdua de les papil·les linguals (depapil·lació) de la superfície dorsal de la llengua, deixant una superfície llisa i eritematosa (envermellida), (de vegades anomenada específicament glossitis atròfica).

Nou!!: Riboflavina і Glossitis · Veure més »

Glutatió

El glutatió és una molècula que està present en tots els teixits dels mamífers.

Nou!!: Riboflavina і Glutatió · Veure més »

In vitro

In vitro és una expressió llatina que s'utilitza per descriure experiments bioquímics que es duen a terme en un ambient artificial.

Nou!!: Riboflavina і In vitro · Veure més »

Infecció pel VIH i sida

La infecció pel virus de la immunodeficiència humana (infecció pel VIH) i la síndrome d'immunodeficiència adquirida (sida) és un espectre de malalties causades per la infecció amb el virus de la immunodeficiència humana (VIH).

Nou!!: Riboflavina і Infecció pel VIH i sida · Veure més »

Iogurt

El iogurt (del turc antic yuğur, turc modern yoğurt) és un aliment produït per fermentació bacteriana de la llet.

Nou!!: Riboflavina і Iogurt · Veure més »

Llet

La llet és un líquid blanc i ric en glúcids, greixos i caseïna secretat per les glàndules mamàries de les femelles dels mamífers per nodrir les cries.

Nou!!: Riboflavina і Llet · Veure més »

Metabolisme

Estructura del coenzim trifosfat d'adenosina (ATP), un intermediari fonamental en el metabolisme de l'energia El metabolisme és el conjunt de reaccions químiques que tenen lloc en un organisme per a mantenir-lo viu.

Nou!!: Riboflavina і Metabolisme · Veure més »

Miceli

El miceli és una estructura en forma d'arrel d'un fong que consisteix en una massa d'hifes ramificades i filiformes.

Nou!!: Riboflavina і Miceli · Veure més »

Micronutrient

A més dels tres components essencials dels aliments, uns altres dos components bàsics de tota dieta són les vitamines i els minerals.

Nou!!: Riboflavina і Micronutrient · Veure més »

Migranya

La migranya (del grec hemikranion 'un costat del cap') és un tipus de cefalàlgia, habitualment molt intens i molt incapacitant per a la persona que en pateix.

Nou!!: Riboflavina і Migranya · Veure més »

Mononucleòtid de flavina

L'enzim peptidil-cisteina descarboxilasa, que té una molècula de FMN al centre de la seva estructura. El mononucleòtid de flavina (FMN, sigles de l'anglès Flavin mononucleotide), o riboflavina-5'-fosfat, és un derivat de la riboflavina (vitamina B₂) que actua com coenzim de diverses oxidoreductases.

Nou!!: Riboflavina і Mononucleòtid de flavina · Veure més »

Niacina

La niacina, també coneguda com a vitamina PP o àcid nicotínic, és una vitamina hidrosoluble incolora molt abundant a la natura.

Nou!!: Riboflavina і Niacina · Veure més »

Ou (aliment)

Els ous són postos per animals femelles de moltes espècies diferents, inclosos ocells, rèptils, amfibis, alguns mamífers i peixos, i molts d'ells han estat menjats pels humans durant milers d'anys.

Nou!!: Riboflavina і Ou (aliment) · Veure més »

Pasta

s La pasta és un tipus d'aliment elaborat amb una massa, l'ingredient bàsic de la qual és la farina de blat barrejada amb aigua, i a la qual es pot afegir sal, ou o altres ingredients, conformant un producte que generalment es cou en aigua bullent.

Nou!!: Riboflavina і Pasta · Veure més »

Peixos

Els peixos són animals craniats de vida aquàtica que tenen brànquies i manquen d'extremitats amb dits.

Nou!!: Riboflavina і Peixos · Veure més »

Pel·lagra

La pel·lagra (derivat del llombard: pell agra, 'pell aspra') és una malaltia produïda per una deficiència dietètica motivada per la ingestió o absorció inadequada de vitamina B3, niacina, un dels compostos del complex de la vitamina B. Històricament va ser considerada una afecció infecciosa fins als estudis (cap a 1914) de Joseph Goldberger, qui demostrà que era derivada per una deficiència vitamínica.

Nou!!: Riboflavina і Pel·lagra · Veure més »

Plantes

Les plantes (Plantae) són organismes multicel·lulars autòtrofs (productors primaris).

Nou!!: Riboflavina і Plantes · Veure més »

Proteïna

Representació tridimensional de la mioglobina, que mostra acolorides les hèlix alfa. L'estructura d'aquesta proteïna va ser la primera que Max Perutz i Sir John Cowdery Kendrew van resoldre per cristal·lografia de raigs X l'any 1958, fet pel qual van rebre el Premi Nobel de Química de l'any 1962. Les proteïnes, també denominades polipèptids, són compostos orgànics fets d'aminoàcids arranjats en una cadena lineal i units per enllaços peptídics entre els grups carboxil i amino de residus adjacents.

Nou!!: Riboflavina і Proteïna · Veure més »

Queratocon

El queratocon (del gr. κέρατος—, "banya", "còrnia"; i κῶνος, "con") és una malaltia que afecta a la còrnia, fent que s'aprimi pel centre i es deformi cap endavant.

Nou!!: Riboflavina і Queratocon · Veure més »

Quilitis

La quilitis és inflamació dels llavis.

Nou!!: Riboflavina і Quilitis · Veure més »

Rent

El rent o llevat és un organisme unicel·lular, generalment un fong de l’ordre dels endomicetals, que es reprodueix per gemmació o escissió i que genera enzims que provoquen la fermentació de matèria orgànica.

Nou!!: Riboflavina і Rent · Veure més »

Ribitol

Ribitol o adonitol és un alcohol pentosa cristallí (C₅H₁₂O₅) format per reducció de la ribosa.

Nou!!: Riboflavina і Ribitol · Veure més »

Riboflavina

La riboflavina (E101), també coneguda com a vitamina B2 o lactoflavina, és una vitamina hidrosoluble de color groc.

Nou!!: Riboflavina і Riboflavina · Veure més »

Ronyó

Els ronyons o renyons són dos òrgans presents en els animals vertebrats, que filtren la sang de l'aparell circulatori i permeten l'excreció a través de l'orina de diversos residus metabòlics de l'organisme mitjançant un sistema funcional complex que inclou mecanismes de filtració, absorció i excreció.

Nou!!: Riboflavina і Ronyó · Veure més »

Salses

Salses (oficialment en francès, Salses-le-Château), és una vila i comuna de 3.275 habitants de la comarca del Rosselló, a la Catalunya del Nord.

Nou!!: Riboflavina і Salses · Veure més »

Salut

200x200px El concepte de salut ha anat evolucionant amb el temps des de la definició inicial de l'OMS en la seva Constitució, que va entrar en vigor el 1948.

Nou!!: Riboflavina і Salut · Veure més »

Sèrum de llet

Xerigot acumulat en la preparació d'un formatge El sèrum de llet, xerigot, serigot o sorigot és la part líquida i transparent que s'obté després de fer quallar la llet.

Nou!!: Riboflavina і Sèrum de llet · Veure més »

Soia

La soia o soja (Glycine max (L.) Merr. o Glycine soja Siebold & Zucc.) és una planta herbàcia de la família de les fabàcies originària de l'est d'Àsia present a la Xina, al Japó, a Corea i a Taiwan.

Nou!!: Riboflavina і Soia · Veure més »

Tiamina

La tiamina o vitamina B₁, també anomenada «tio-vitamina» (vitamina que conté sofre) és una vitamina hidrosoluble del complex B. Primerament anomenada aneurin degut als efectes neurològics perjudicials de la seva manca en la dieta, li va ser finalment assignat el nom genèric descriptiu de vitamina B₁.

Nou!!: Riboflavina і Tiamina · Veure més »

Triptòfan

El triptòfan (abreviat Trp o W) és un aminoàcid essencial en la nutrició humana.

Nou!!: Riboflavina і Triptòfan · Veure més »

Ultraviolat

L'ultraviolat, radiació ultraviolada o llum ultraviolada (UV) és la radiació electromagnètica amb una longitud d'ona menor que la de la llum visible i major que la dels raigs X. La seva longitud d'ona fa aproximadament de 400 a 15 nanòmetres i presenta energies d'entre 3 i 124 eV.

Nou!!: Riboflavina і Ultraviolat · Veure més »

Vacúol

vesícula (5) reticle endoplasmàtic rugós (RER) (6) Aparell de Golgi (7) Citoesquelet (8) reticle endoplasmàtic llis (REL) (9) mitocondri (10) '''vacúol''' (11) citoplasma (12) lisosoma (13) centríolsEls vacúols són compartiments envoltats de membrana cel·lular presents en les cèl·lules eucariotes.

Nou!!: Riboflavina і Vacúol · Veure més »

Vitamina

Les fruites i verdures són una font de vitamines. Una vitamina és un compost orgànic que l'organisme necessita com a nutrient en petites quantitats.

Nou!!: Riboflavina і Vitamina · Veure més »

Vitamina A

Estructura química del retinol, una de les formes més habituals de la vitamina A. La vitamina A és un grup de components orgànics nutricionals no saturats, que inclouen retinol, retinal, àcid retinoic, i diversos carotenoides de provitamines A (especialment, el beta-carotè).

Nou!!: Riboflavina і Vitamina A · Veure més »

Vitamina B

La vitamina B és una biomolècula orgànica, que és, en realitat, un grup de vuit vitamines relacionades amb el metabolisme.

Nou!!: Riboflavina і Vitamina B · Veure més »

Vitamina B₆

Pyridoxal-phosphate La vitamina B₆ és una vitamina que forma part del complex de les vitamines B i, per tant, és un nutrient essencial.

Nou!!: Riboflavina і Vitamina B₆ · Veure més »

Redirigeix aquí:

Deficiència de riboflavina, Lactoflavina, Vitamina B2, Vitamina B₂.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »