Phaseolus vulgaris і Sodi
Accessos directes: Diferències, Similituds, Similitud de Jaccard Coeficient, Referències.
Diferència entre Phaseolus vulgaris і Sodi
Phaseolus vulgaris vs. Sodi
Phaseolus vulgaris, també conegut com fesolera o mongetera comuna i mongetera francesa, és una planta herbàcia anual que es cultiva a tot el món per les seves llavors seques comestibles o els seus fruits no madurs (que s'anomenen fesols o mongetes. La seva fulla també s’utilitza ocasionalment com a verdura i la palla com a farratge. La seva classificació botànica, juntament amb altres espècies de Phaseolus, forma part de la família de les fabàcies o lleguminoses. Com la majoria dels membres d’aquesta família, els fesols comuns adquireixen el nitrogen que necessiten mitjançant una associació amb els rizobis, que són bacteris fixadors de nitrogen. És d'origen americà i té molta variabilitat en formes colors i mides. Pertany al gènere Phaseolus com altres espècies conreades, entre elles la Phaseolus lunatus, anomenada "mongeta de Lima" i a la qual pertany el garrofó, ingredient típic de les paelles valencianes. De l'espècie Phaseolus coccineus és el "Fesol Fava de Sóller" o mongeta vermella. Les fesoleres poden ser enfiladisses o de mata baixa segons la varietat. És una planta anual de fulles simples de color verd fosc i flors blanques. Es conrea en l'època càlida de l'any i és de ràpid creixement. Es fa en regadiu o secans frescs. També es fan en hivernacle per collir a l'hivern. Segons la FAO, la superfície mundial de mongeteres és de prop de 27 milions d'hectàrees i és la principal font de proteïna d'alguns països d'Amèrica Central. Les mongetes s'utilitzen sobretot per a l'alimentació. En els països desenvolupats disminueix molt el consum de les mongetes, malgrat que són molt nutritives amb més d'un 20% de proteïna i menys del 2% de greixos. Un estudi trobà que els fesols per a cuina ràpida tenen més proteïna i minerals que els fesols de cuina més lenta.,. El sodi és l'element químic de símbol Na i nombre atòmic 11.
Similituds entre Phaseolus vulgaris і Sodi
Phaseolus vulgaris і Sodi tenen 1 cosa en comú (en Uniopèdia): Proteïna.
Representació tridimensional de la mioglobina, que mostra acolorides les hèlix alfa. L'estructura d'aquesta proteïna va ser la primera que Max Perutz i Sir John Cowdery Kendrew van resoldre per cristal·lografia de raigs X l'any 1958, fet pel qual van rebre el Premi Nobel de Química de l'any 1962. Les proteïnes, també denominades polipèptids, són compostos orgànics fets d'aminoàcids arranjats en una cadena lineal i units per enllaços peptídics entre els grups carboxil i amino de residus adjacents.
Phaseolus vulgaris і Proteïna · Proteïna і Sodi · Veure més »
La llista anterior respon a les següents preguntes
- En què s'assemblen Phaseolus vulgaris і Sodi
- Què tenen en comú Phaseolus vulgaris і Sodi
- Semblances entre Phaseolus vulgaris і Sodi
Comparació entre Phaseolus vulgaris і Sodi
Phaseolus vulgaris té 87 relacions, mentre que Sodi té 243. Com que tenen en comú 1, l'índex de Jaccard és 0.30% = 1 / (87 + 243).
Referències
En aquest article es mostra la relació entre Phaseolus vulgaris і Sodi. Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu: