Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Instal·la
Accés més ràpid que el navegador!
 

Nixtamalització і Tortilla

Accessos directes: Diferències, Similituds, Similitud de Jaccard Coeficient, Referències.

Diferència entre Nixtamalització і Tortilla

Nixtamalització vs. Tortilla

Bol amb blat de moro nixtamalitzat. La nixtamalització és un procés utilitzat tradicionalment a l'Amèrica Central amb el qual es prepara la farina de blat de moro. A Mèxic i Amèrica Central una tortilla és una preparació alimentària elaborada a base de massa de blat de moro nixtamalitzat.

Similituds entre Nixtamalització і Tortilla

Nixtamalització і Tortilla tenen 3 coses en comú (en Uniopèdia): Calç, Dacsa, Nàhuatl.

Calç

Calç La calç són diferents materials obtinguts de la cocció de la pedra calcària, principalment l'òxid de calci o calç viva, però també els seus derivats.

Calç і Nixtamalització · Calç і Tortilla · Veure més »

Dacsa

La dacsa, blat de moro, blat d'Índies, moresc o panís (Zea mays) és una planta de la família de les poàcies originària de Centreamèrica on havia estat conreada pels pobles indígenes des de temps prehistòrics, els registres arqueològics i l'anàlisi filogenètica suggereixen que la domesticació del blat de moro va començar pel cap baix fa 6.000 anys.

Dacsa і Nixtamalització · Dacsa і Tortilla · Veure més »

Nàhuatl

El nàhuatl o mexicà és una macrollengua uto-asteca que es parla a Mèxic i l'Amèrica Central.

Nàhuatl і Nixtamalització · Nàhuatl і Tortilla · Veure més »

La llista anterior respon a les següents preguntes

Comparació entre Nixtamalització і Tortilla

Nixtamalització té 10 relacions, mentre que Tortilla té 56. Com que tenen en comú 3, l'índex de Jaccard és 4.55% = 3 / (10 + 56).

Referències

En aquest article es mostra la relació entre Nixtamalització і Tortilla. Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu:

Hey! Estem a Facebook ara! »