Estem treballant per restaurar l'aplicació de Unionpedia a la Google Play Store
🌟Hem simplificat el nostre disseny per a una millor navegació!
Instagram Facebook X LinkedIn

Hordeïna і Prolamina

Accessos directes: Diferències, Similituds, Similitud de Jaccard Coeficient, Referències.

Diferència entre Hordeïna і Prolamina

Hordeïna vs. Prolamina

Hordeïna és una glicoproteïna prolamina present a l'ordi (Hordeum vulgare) i a alguns altres cereals, junt amb la gliadina i altres glicoproteïnes (com les glutelines) apareixen sota el nom general de gluten. Les prolamines són un grup de proteïnes d'emmagatzematge vegetals, que s'anomenen així pel gran nombre d'aminoàcids prolina i glutamina que contenen.

Similituds entre Hordeïna і Prolamina

Hordeïna і Prolamina tenen 5 coses en comú (en Uniopèdia): Celiaquia, Cereal, Gliadina, Gluten, Ordi.

Celiaquia

La malaltia celíaca o celiaquia és una malaltia autoimmunitària crònica que afecta principalment a l'intestí prim.

Celiaquia і Hordeïna · Celiaquia і Prolamina · Veure més »

Cereal

Blat amb flors Els cereals (de la deessa romana del gra; Ceres) són plantes que s'aprofiten pel gra, que botànicament s'anomena cariopsi, la qual té l'endosperma amb midó que es pot transformar en farina que es presta a diverses preparacions alimentàries (pa, pasta, coca, etc.) i són la matèria primera per a la fabricació de begudes alcohòliques (cervesa, whisky, sake) també del germen dels cereals a més del seu ús dietètic i en alimentació animal, se'n treu oli, especialment del blat de moro.

Cereal і Hordeïna · Cereal і Prolamina · Veure més »

Gliadina

Espigues de blat La gliadina és una glucoproteïna present al blat i d'altres cereals dintre del gènere Triticum.

Gliadina і Hordeïna · Gliadina і Prolamina · Veure més »

Gluten

El gluten és un conjunt de proteïnes que es troba a la llavor de molts cereals barrejat amb midó.

Gluten і Hordeïna · Gluten і Prolamina · Veure més »

Ordi

L'ordi (Hordeum vulgare) és una planta herbàcia anual de la família de les poàcies que es caracteritza per espigues amb llargues arestes.

Hordeïna і Ordi · Ordi і Prolamina · Veure més »

La llista anterior respon a les següents preguntes

Comparació entre Hordeïna і Prolamina

Hordeïna té 8 relacions, mentre que Prolamina té 20. Com que tenen en comú 5, l'índex de Jaccard és 17.86% = 5 / (8 + 20).

Referències

En aquest article es mostra la relació entre Hordeïna і Prolamina. Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu: