Guacamole і Mantega
Accessos directes: Diferències, Similituds, Similitud de Jaccard Coeficient, Referències.
Diferència entre Guacamole і Mantega
Guacamole vs. Mantega
Un bol amb guacamole El guacamole o guacamol (del nàhuatl ahuacatl i molli, alvocat i salsa respectivament; pronunciat wakaˈmole o ɡwakaˈmole és una preparació culinària feta principalment amb alvocat, desenvolupada per primera vegada pels asteques a l'actual Mèxic. A més del seu ús a la cuina mexicana moderna, també s'ha convertit en part de les cuines internacional i nord-americana com a salsa, condiment o ingredient de les amanides. Generalment s'hi incorpora sempre suc de llimona i sal però els altres elements són variables. Es poden fer guacamoles amb tomàquet, pebrot tipus chile, ceba, coriandre, all i orellanes o altres fruites seques. Per fer el guacamole cal aixafar l'alvocat amb una mà de morter, afegir-hi un raig de llimona que evita que la salsa es torni marronosa per oxidació, i incorporar-hi la resta d'ingredients finament picats. Mesclar-ho tot homogèniament. '''Figura 1.''' Bloc de mantega La mantega és un derivat lacti amb un alt contingut en greix, obtingut pel procediment mecànic de batre la nata i presentat en forma d'emulsió sòlida, del tipus aigua en greix.
Similituds entre Guacamole і Mantega
Guacamole і Mantega tenen 1 cosa en comú (en Uniopèdia): Sal comuna.
La llista anterior respon a les següents preguntes
- En què s'assemblen Guacamole і Mantega
- Què tenen en comú Guacamole і Mantega
- Semblances entre Guacamole і Mantega
Comparació entre Guacamole і Mantega
Guacamole té 13 relacions, mentre que Mantega té 56. Com que tenen en comú 1, l'índex de Jaccard és 1.45% = 1 / (13 + 56).
Referències
En aquest article es mostra la relació entre Guacamole і Mantega. Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu: