Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Formatge і Formatge serrat

Accessos directes: Diferències, Similituds, Similitud de Jaccard Coeficient, Referències.

Diferència entre Formatge і Formatge serrat

Formatge vs. Formatge serrat

Formatges en un mercat a Basilea, Suïssa El formatge és un aliment fresc o madurat, sòlid o semisòlid, obtingut per separació del sèrum després de la coagulació de la llet sencera, o bé desnatada totalment o parcialment, de la nata, del sèrum d'elaborar mantega o d'una barreja d'alguns o de tots d'aquests productes per l'acció del quall o altres coagulants apropiats, amb hidròlisi prèvia de la lactosa o sense. El formatge serrat és un formatge adobat dels Pirineus Catalans elaborat a partir de llet crua d'ovella.

Similituds entre Formatge і Formatge serrat

Formatge і Formatge serrat tenen 11 coses en comú (en Uniopèdia): Alt Urgell, Catalunya, Cerdanya, Llenguat, Mató, Ovella, Pasteurització, Pirineus, Quall, Sal comuna, Sèrum de llet.

Alt Urgell

L'Alt Urgell (també anomenat Urgell o Urgellet) és una comarca de Catalunya situada geogràficament als Pirineus i forma part de la província de Lleida i de l'àmbit funcional territorial de l'Alt Pirineu i Aran.

Alt Urgell і Formatge · Alt Urgell і Formatge serrat · Veure més »

Catalunya

Situació de Catalunya respecte als Països Catalans Catalunya és un país europeu situat a la Mediterrània occidental, constituït com a comunitat autònoma d'Espanya.

Catalunya і Formatge · Catalunya і Formatge serrat · Veure més »

Cerdanya

Querol (a l'esquerra) i al fons el massís del Carlit. La Cerdanya (o Cerdanya, sense article) és una comarca natural de Catalunya situada als Pirineus Catalans, a la capçalera del riu Segre.

Cerdanya і Formatge · Cerdanya і Formatge serrat · Veure més »

Llenguat

El llenguat és un formatge artesanal del Pallars.

Formatge і Llenguat · Formatge serrat і Llenguat · Veure més »

Mató

El mató és un formatge fresc sense sal i sense ferment, elaborat tradicionalment al territori català.

Formatge і Mató · Formatge serrat і Mató · Veure més »

Ovella

Les ovelles o bens (Ovis aries) són mamífers quadrúpedes remugants mantinguts com a bestiar.

Formatge і Ovella · Formatge serrat і Ovella · Veure més »

Pasteurització

La pasteurització és el procés tèrmic amb l'objectiu de reduir la càrrega d'agents patògens, com bacteris, protozous, fongs i llevats, etc., que poden estar en un aliment.

Formatge і Pasteurització · Formatge serrat і Pasteurització · Veure més »

Pirineus

Els Pirineus o Pirineu (Pyrénées en francès, Pirenèus en occità, Pireneus en aragonès, Pirinioak en èuscar, Pirineos en castellà) són una serralada situada al nord de la península Ibèrica que recorre tot l'istme que uneix la península amb la resta d'Europa.

Formatge і Pirineus · Formatge serrat і Pirineus · Veure més »

Quall

S’anomena quall a l’extracte de la mucosa de l’abomàsum dels remugants, que conté enzims proteolítics que generen la coagulació de la llet formant quallada.

Formatge і Quall · Formatge serrat і Quall · Veure més »

Sal comuna

Un saler La sal comuna o sal de cuina, coneguda comunament com a sal, és un condiment o additiu alimentari format principalment per una sal, el clorur de sodi, la fórmula química del qual és NaCl.

Formatge і Sal comuna · Formatge serrat і Sal comuna · Veure més »

Sèrum de llet

Xerigot acumulat en la preparació d'un formatge El sèrum de llet, xerigot, serigot o sorigot és la part líquida i transparent que s'obté després de fer quallar la llet.

Formatge і Sèrum de llet · Formatge serrat і Sèrum de llet · Veure més »

La llista anterior respon a les següents preguntes

Comparació entre Formatge і Formatge serrat

Formatge té 329 relacions, mentre que Formatge serrat té 17. Com que tenen en comú 11, l'índex de Jaccard és 3.18% = 11 / (329 + 17).

Referències

En aquest article es mostra la relació entre Formatge і Formatge serrat. Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu:

Hey! Estem a Facebook ara! »