Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Fermentació alcohòlica і Hidromel

Accessos directes: Diferències, Similituds, Similitud de Jaccard Coeficient, Referències.

Diferència entre Fermentació alcohòlica і Hidromel

Fermentació alcohòlica vs. Hidromel

'''hidromel''' és una beguda alcohòlica obtinguda de fermentar la mel barrejada amb aigua i era molt típica de l'antiga Grècia i dels vikings La fermentació alcohòlica (anomenada també fermentació de l'etanol o fermentació etílica) és un procés biològic de fermentació en absència total d'aire (oxigen - O₂), originat per l'activitat d'alguns microorganismes que processen els glúcids (com a regla general sucres: com per exemple la glucosa, la fructosa, la sacarosa, el midó, etc.) per a obtenir com productes finals: un alcohol en forma d'etanol, diòxid de carboni (CO₂) en forma de gas i unes molècules d'ATP que consumeixen els mateixos microorganismes en el seu metabolisme cel·lular energètic anaeròbic. Un got d'aiguamel (vi de mel) L'hidromel o aiguamel (vi de mel) és una beguda obtinguda per fermentació de la barreja d'aigua amb mel o de most amb mel, amb addició posterior de diferents fruites o diverses espècies, com ara nou moscada o canyella.

Similituds entre Fermentació alcohòlica і Hidromel

Fermentació alcohòlica і Hidromel tenen 2 coses en comú (en Uniopèdia): Fermentació, Llevat de cervesa.

Fermentació

Fermentació en procés.La fermentació és el procés de catabolisme anaeròbic en el qual un compost orgànic actua com a donador i acceptor d'electrons i l'ATP resultant s'obté per la fosforilació a nivell de substrat.

Fermentació і Fermentació alcohòlica · Fermentació і Hidromel · Veure més »

Llevat de cervesa

El llevat de cervesa (Saccharomyces cerevisiae) és un llevat del grup dels ascomicets.

Fermentació alcohòlica і Llevat de cervesa · Hidromel і Llevat de cervesa · Veure més »

La llista anterior respon a les següents preguntes

Comparació entre Fermentació alcohòlica і Hidromel

Fermentació alcohòlica té 69 relacions, mentre que Hidromel té 24. Com que tenen en comú 2, l'índex de Jaccard és 2.15% = 2 / (69 + 24).

Referències

En aquest article es mostra la relació entre Fermentació alcohòlica і Hidromel. Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu:

Hey! Estem a Facebook ara! »