Accés més ràpid que el navegador!
207 les relacions: Acetal, Acetil-CoA, Actina, Adenina, Agricultura, Aigua, Aire, Albúmina, Albert Lester Lehninger, Alcohol, Aldehid, Aldosa, Aliment, Amilasa, Amilosa, Aminoàcid, Anabolisme, Anhidrasa carbònica, Anselme Payen, Anticòs, Antoine Lavoisier, Avantpassat comú, Ésser humà, Àcid pirúvic, Bioenergètica, Biologia, Biologia cel·lular, Biologia molecular, Biomolècula, Bioxip, Cadena de transport d'electrons, Calor, Canya de sucre, Carboni, Carl Neuberg, Carl Wilhelm Scheele, Carotenoide, Caseïna, Catabolisme, Càncer, Cèl·lula, Cel·lulasa, Cel·lulosa, Ceratina, Cetona, Cetosa, Cianat d'amoni, Cicle de Cori, Cicle de Krebs, Cinasa, ..., Citosina, Clorofil·la, Coenzim Q10, Col·lagen, Colina, Compost heterocíclic, Compost orgànic, Comunicació cel·lular, Concanavalina A, Cristal·lografia de raigs X, Cromatografia, Desoxiribosa, Diòxid de carboni, Dinucleòtid de nicotinamida i adenina, Disacàrid, Earl Wilbur Sutherland Jr., Ecologia, Eduard Buchner, Edwin Gerhard Krebs, ELISA, Energia, Energia d'activació, Enllaç glicosídic, Enllaç peptídic, Enzim, Enzimologia, Equilibri químic, Esfingosina, Esqualè, Esterificació, Estructura primària de les proteïnes, Estructura quaternària de les proteïnes, Estructura secundària de les proteïnes, Estructura terciària de les proteïnes, Etanol, Etanolamina, Exoesquelet, Farmacologia, Fòsfor, Fermentació, Fermentació alcohòlica, Fetge, Fisiologia, Fitol, Fosfat, Fosfoglicèrid, Fosforilació, Friedrich Wöhler, Fructosa, Fruita, Furanosa, Galactosa, Genètica, Gerani, Geraniol, Glúcid, Glicèrid, Glicòlisi, Glicerol, Glicogen, Glicolípid, Gliconeogènesi, Glucogen fosforilasa, Glucosa, Greix, Grup amino, Grup carboxi, Grup funcional, Grup hemo, Grup hidroxi, Guanina, Gustav Georg Embden, Hans Adolf Krebs, Hemiacetal, Hemoglobina, Hermann Emil Fischer, Hidròlisi, Hidrocarbur, Hidrogen, Infecció pel VIH i sida, Insectes, Insulina, Intolerància a la lactosa, Isoprè, Jean-François Persoz, Justus von Liebig, Lactasa, Lactosa, Lípid, Lipoproteïna, Llet, Llimoner, Louis Pasteur, Macromolècula, Malaltia cardiovascular, Marcatge isotòpic, Matèria, Múscul esquelètic, Medi ambient, Medicina, Membrana plasmàtica, Menta, Mentol, Metabolisme, Microbiologia, Microscopi electrònic, Midó, Mioglobina, Miosina, Mitocondri, Molècula, Monòmer, Monofosfat d'adenosina cíclic, Monosacàrid, National Center for Biotechnology Information, Nitrogen, Nucleòtid, Oli, Oligosacàrid, Orina, Otto Fritz Meyerhof, Otto Warburg, Oxigen, Paret cel·lular, Pèptid, Piranosa, Plantes, Polímer, Polisacàrid, Pomera, Proteïna, Química orgànica, Reacció de deshidratació, Reacció química, Rent, Ressonància magnètica nuclear, Ribosa, Sacarosa, Saponificació, Substrat (bioquímica), Sucre, Sucre reductor, Taxonomia, Teixit (biologia), Terra, Timina, Tipus hipotètics de bioquímica, Trifosfat d'adenosina, Uracil, Urea, Vertebrats, Vitalisme, Zwitterió, 1828, 1833, 1896, 1903. Ampliar l'índex (157 més) »
Acetal
Estructura d'un acetal genèric. Estructures d'un acetal i un cetal Un acetal en química és una molècula amb dos grups funcionals alcoxi, units a un mateix àtom de carboni.
Nou!!: Bioquímica і Acetal · Veure més »
Acetil-CoA
Lacetil-CoA o acetilcoenzim A (CoAS~COCH₃), és una biomolècula que té una elevada importància biològica, ja que intervé com a agent acceptador i transferidor de grups acil en nombroses reaccions metabòliques.
Nou!!: Bioquímica і Acetil-CoA · Veure més »
Actina
format.
Nou!!: Bioquímica і Actina · Veure més »
Adenina
Ladenina és una base nitrogenada que entre altres forma part com a grup funcional a l'ADN i l'ARN del grup de les purines que en el codi genètic es representa amb la lletra A majúscula.
Nou!!: Bioquímica і Adenina · Veure més »
Agricultura
Camps de conreu: ja s'ha acabat de segar, al centre unes bales de palla, al fons, el que pareixen edificis blancs són hivernacles miniatura Lagricultura, en un sentit ampli, és el conjunt de coneixements i d'activitats que tenen per objecte l'explotació del medi natural, per mitjà del conreu de certes plantes.
Nou!!: Bioquímica і Agricultura · Veure més »
Aigua
Gota d'aigua Laigua (variants dialectals no normatives: aiga, aigo, àuia) és un compost químic transparent, inodor, insípid, químicament format per hidrogen i oxigen, de fórmula química H2O, els quals noms sistemàtics són òxid de dihidrogen i oxidà.
Nou!!: Bioquímica і Aigua · Veure més »
Aire
Laire és una mescla de gasos constitutiva de les capes baixes de l'atmosfera terrestre.
Nou!!: Bioquímica і Aire · Veure més »
Albúmina
Albúmina Taula Albúmina Lalbúmina és la proteïna més abundant (de major concentració: 50-65%) al plasma sanguini i és produïda exclusivament pel fetge.
Nou!!: Bioquímica і Albúmina · Veure més »
Albert Lester Lehninger
Albert Lester Lehninger (Bridgeport, 17 de febrer de 1917 - 4 de març de 1986) fou un bioquímic estatunidenc, president de l'American Society of Biological Chemists, considerat un dels pioners en el camp de la bioenergètica, tant en cèl·lules normals com en canceroses, i com autoritat en els sistemes d'energia cel·lular.
Nou!!: Bioquímica і Albert Lester Lehninger · Veure més »
Alcohol
Estructura d'una molècula d'un alcohol, amb el grup funcional hidroxil (-OH). L'àtom de carboni està enllaçat a l'àtom d'hidrogen del grup hidroxil i pot estar enllaçat a d'altres per formar una cadena de carboni. En química, un alcohol és qualsevol compost orgànic que conté un grup funcional hidroxil (-OH) enllaçat a un àtom de carboni i en substitució àtom d'hidrogen d'un grup alquil dels hidrocarburs saturats o alcans.
Nou!!: Bioquímica і Alcohol · Veure més »
Aldehid
Un aldehid és un compost orgànic que conté un grup carbonil terminal, o sigui que el grup carbonil està enllaçat a un àtom d'hidrogen i a un altre àtom de carboni.
Nou!!: Bioquímica і Aldehid · Veure més »
Aldosa
Projecció Fischer de D-gliceraldehid Una aldosa és un monosacàrid (un sucre simple) que conté un grup aldehid per molècula i que té una fórmula química en la forma Cn(H₂O)n.
Nou!!: Bioquímica і Aldosa · Veure més »
Aliment
Exemples d'aliments d'origen vegetal. Un aliment (del llatí alimentum) és qualsevol substància, composta normalment de carbohidrats, lípids, aigua o proteïnes, que pot ser ingerida per un animal per nodrir-se o per plaer.
Nou!!: Bioquímica і Aliment · Veure més »
Amilasa
L'amilasa, anomenada també ptialina és un enzim hidrolasa que té la funció de trencar el glucogen i el midó en sucres simples.
Nou!!: Bioquímica і Amilasa · Veure més »
Amilosa
L'amilosa és un polímer lineal de D-glucopiranosa connectada principalment per enllaços glicosídics α 1-4.
Nou!!: Bioquímica і Amilosa · Veure més »
Aminoàcid
Els aminoàcids són compostos orgànics que contenen els grups funcionals amino (-NH₂) i carboxil (-COOH), així com una cadena lateral diferent en cada aminoàcid.
Nou!!: Bioquímica і Aminoàcid · Veure més »
Anabolisme
L'anabolisme és el conjunt de processos d'assimilar els nutrients i convertir-ho en matèria vivent.
Nou!!: Bioquímica і Anabolisme · Veure més »
Anhidrasa carbònica
Lanhidrasa carbònica, en anglès:carbonic anhydrases o carbonate dehydratases, forma una família d'enzims que catalitzen la interconversió ràpida de diòxid de carboni, CO2, i aigua, H2O, a anions hidrogencarbonat, HCO3-, i cations oxoni, H3O+ (o vice-versa), una reacció reversible que, en absència d'un catalitzador, ocorre relativament lenta.
Nou!!: Bioquímica і Anhidrasa carbònica · Veure més »
Anselme Payen
va ser un químic francès, al qual es deu el descobriment del primer enzim anomenat amilasa, amb Jean Francois Persoz, i de la cel·lulosa.
Nou!!: Bioquímica і Anselme Payen · Veure més »
Anticòs
Cada anticòs s'uneix a un antigen en concret, de manera similar a com cada clau obre un pany en concret. Els anticossos (també coneguts com a immunoglobulines) són glicoproteïnes del tipus gamma globulina.
Nou!!: Bioquímica і Anticòs · Veure més »
Antoine Lavoisier
Antoine Laurent Lavoisier (París, 26 d'agost de 1743 - 8 de maig de 1794), conegut com a Antoine Lavoisier després de la Revolució Francesa, va ser un químic francès.
Nou!!: Bioquímica і Antoine Lavoisier · Veure més »
Avantpassat comú
Avantpassat comú és el terme usat per descriure a l'ésser viu o espècie del qual descendeixen dues o més espècies, o de l'ésser viu del qual descendeixen dos o més éssers vius dins d'una espècie.
Nou!!: Bioquímica і Avantpassat comú · Veure més »
Ésser humà
Els éssers humans o homes (Homo sapiens) són una espècie de primats bípedes de la família dels homínids.
Nou!!: Bioquímica і Ésser humà · Veure més »
Àcid pirúvic
Làcid pirúvic (CH₃COCOOH) és un àcid orgànic, una cetona i el més simple de tots els α-cetoàcids.
Nou!!: Bioquímica і Àcid pirúvic · Veure més »
Bioenergètica
La bioenergètica és la part de la bioquímica que estudia les transformacions de l'energia a l'interior de la cèl·lula viva.
Nou!!: Bioquímica і Bioenergètica · Veure més »
Biologia
La biologia estudia la varietat de formes de vida.
Nou!!: Bioquímica і Biologia · Veure més »
Biologia cel·lular
La biologia cel·lular o citologia és la branca de la biologia que estudia l'estructura i funció de les cèl·lules com a unitats individuals, complementant així a la histologia (que estudia a les cèl·lules com a component dels teixits).
Nou!!: Bioquímica і Biologia cel·lular · Veure més »
Biologia molecular
La biologia molecular és la part de la biologia que estudia els éssers vius i els fenòmens vitals conformement a les propietats de la seva estructura i funcionament molecular.
Nou!!: Bioquímica і Biologia molecular · Veure més »
Biomolècula
Sir John Cowdery Kendrew l'any 1958, motiu pel qual van rebre un Premi Nobel de Química Les biomolècules o principis immediats són les molècules que formen part de la matèria viva.
Nou!!: Bioquímica і Biomolècula · Veure més »
Bioxip
Centenars de gotes de gel són visibles al bioxip. Un bioxip o una matriu és un dispositiu a petita escala, anàleg a un circuit integrat, usat per analitzar molècules orgàniques associades amb organismes vius.
Nou!!: Bioquímica і Bioxip · Veure més »
Cadena de transport d'electrons
Esquema representant la cadena de transport d'electrons al mitocondri. Aquest és el lloc on es produeix la fosforilació oxidativa en eucariotes. El NADH i el succinat generats al cicle de l'acid cítric s'oxiden, proveint energia a través de l'ATP sintetasa Cadena de transport d'electrons de tipus fotosintètic present a la membrana del tilacoide Una cadena de transport d'electrons és un sistema bioquímic que acobla la transferència d'electrons entre un donador d'electrons (p. ex.: NADH) i un acceptor d'electrons (p. ex.: O₂) amb la transferència d'ions H+ (protons) a través d'una membrana cel·lular, resultant-ne un gradient electroquímic de protons que es fa servir per generar energia química en forma de trifosfat d'adenosina (ATP).
Nou!!: Bioquímica і Cadena de transport d'electrons · Veure més »
Calor
Quan el carbó crema, desprèn calor gràcies a la transformació de l'energia química La calor (de símbol Q) és una forma d'energia que es produeix amb el moviment cinètic de les molècules d'un cos o partícula.
Nou!!: Bioquímica і Calor · Veure més »
Canya de sucre
Un camp segant-se de canya de sucre La canyamel, canya de sucre o canya dolça (Saccharum officinarum) és una planta de la família de les Poaceae.
Nou!!: Bioquímica і Canya de sucre · Veure més »
Carboni
El carboni és l'element químic de símbol C i nombre atòmic 6.
Nou!!: Bioquímica і Carboni · Veure més »
Carl Neuberg
Carl Neuberg (Hannover, 29 de juliol de 1877 - Nova York, 30 de maig de 1956) fou un químic alemany, pioner en la Bioquímica —pel que se'l anomena sovint el «pare de la bioquímica»— i un dels bioquímics més destacats de la dècada de 1920, en la que fou proposat al Premi Nobel.
Nou!!: Bioquímica і Carl Neuberg · Veure més »
Carl Wilhelm Scheele
Carl Wilhelm Scheele, nascut el 9 de desembre 1742 a Stralsund, Pomerània i traspassat el 21 de maig de 1786 a Köping, fou un destacat químic suec.
Nou!!: Bioquímica і Carl Wilhelm Scheele · Veure més »
Carotenoide
β-carotè Els carotenoides són un grup de pigments vegetals liposolubles sintetitzats per organismes que fan la fotosíntesi, bacteris que no la fan i alguns fongs caracteritzats per tindre un color intens (entre la gama de colors entre el vermell i el groc).
Nou!!: Bioquímica і Carotenoide · Veure més »
Caseïna
La caseïna (del llatí caseus, 'formatge') és la fosfoproteïna (αS1, αS2, β, κ) predominant en el formatge de llet de vaca.
Nou!!: Bioquímica і Caseïna · Veure més »
Catabolisme
El catabolisme és la part del metabolisme que consisteix en la transformació de molècules orgàniques o biomolècules complexes en molècules senzilles, i en l'emmagatzematge de l'energia química despresa, en forma d'enllaços fosfat de molècules d'ATP, mitjançant la destrucció de les molècules que contenen gran quantitat d'energia en els enllaços covalents que la formen.
Nou!!: Bioquímica і Catabolisme · Veure més »
Càncer
El càncer (en termes mèdics, «neoplàsia maligna») és un tipus de malaltia en què un grup de cèl·lules desenvolupen un creixement descontrolat (es divideixen més enllà dels límits normals), invasió (intrusió i destrucció dels teixits adjacents) i a vegades metàstasis (s'estenen a altres punts del cos a través de la limfa o la sang).
Nou!!: Bioquímica і Càncer · Veure més »
Cèl·lula
Una cèl·lula (del llatí cellula, diminutiu de cella, 'cel·la') és la unitat bàsica estructural i funcional de tot ésser viu i, de fet, l'element més petit que es pot considerar viu.
Nou!!: Bioquímica і Cèl·lula · Veure més »
Cel·lulasa
Model d'una cel·lulasa, sintetitzat per ''T. fusca'', basat en PDB estructura 1JS4. La cel·lulasa és un enzim complex especialitzat a descompondre cel·lulosa en glucosa.
Nou!!: Bioquímica і Cel·lulasa · Veure més »
Cel·lulosa
Estructura tridimensional, amb 4 unitats de glucosa visibles. (Negre.
Nou!!: Bioquímica і Cel·lulosa · Veure més »
Ceratina
Les ceratines o queratines són una família de proteïnes no solubles en aigua, fibroses i de funció estructural amb la capacitat d'endurir extremadament el teixit en el qual s'acumula (banyes del rinoceront).
Nou!!: Bioquímica і Ceratina · Veure més »
Cetona
Una cetona és un compost orgànic que conté el grup funcional carbonil C.
Nou!!: Bioquímica і Cetona · Veure més »
Cetosa
Fructosa, un exemple d'una cetosa. El grup cetona és el doble enllaç d'oxigen. Una cetosa (en anglès: ketose) és un sucre que conté un grup cetona per molècula.
Nou!!: Bioquímica і Cetosa · Veure més »
Cianat d'amoni
El cianat d'amoni és un compost inorgànic que, com tots els cianats, es constitueix com un ió de càrrega negativa o anió format per un àtom d'oxigen, altre de carboni i altre de nitrogen, units entre si mitjançant enllaços covalents, deixant una càrrega negativa.
Nou!!: Bioquímica і Cianat d'amoni · Veure més »
Cicle de Cori
El cicle de Cori és el conjunt d'interrelacions entre el metabolisme dels hidrats de carboni en el múscul i en el fetge: el treball muscular degrada la glucosa a àcid làctic i pirúvic; transportat per la sang, l'àcid làctic arriba al fetge, que el converteix en glucosa, la qual és transportada un altre cop als músculs.
Nou!!: Bioquímica і Cicle de Cori · Veure més »
Cicle de Krebs
El cicle de Krebs (també anomenat cicle de l'àcid cítric o cicle dels àcids tricarboxílics) és una ruta metabòlica, és a dir, una successió de reaccions químiques que formen part de la respiració cel·lular en totes les cèl·lules en les quals l'acceptor final sigui una molècula inorgànica, el sofre o l'oxigen.
Nou!!: Bioquímica і Cicle de Krebs · Veure més »
Cinasa
Estructura del grup fosfat Esquema de la fosforilació Les cinases són un gran grup d'enzims del tipus transferasa, o sigui, biocatalitzadors la funció dels quals és accelerar i, per tant, facilitar reaccions en què es transfereixen grups funcionals d'una molècula a una altra que tenen lloc a la cèl·lula, als òrgans i a tot l'organisme en general.
Nou!!: Bioquímica і Cinasa · Veure més »
Citosina
La citosina és una de les cinc bases químiques majoritàries presents en l'ADN i l'ARN.
Nou!!: Bioquímica і Citosina · Veure més »
Clorofil·la
La clorofil·la (del grec chloros, 'verd', i phyllon, 'fulla') és una molècula present en els productors (plantes, algues i cianobacteris) necessària per al procés de la fotosíntesi.
Nou!!: Bioquímica і Clorofil·la · Veure més »
Coenzim Q10
El coenzim Q10 o ubiquinona (2,3-dimetoxi-5-metil-6-decaprenil-1,4-benzoquinona) és un derivat de la quinona amb una llarga cadena isoprenoide.
Nou!!: Bioquímica і Coenzim Q10 · Veure més »
Col·lagen
Representació de la triple hèlix del tropocol·làgen. El col·lagen és una molècula proteica que forma fibres, les fibres col·làgenes, que estan presents en quantitat variable en quasi tots els tipus de teixit conjuntiu.
Nou!!: Bioquímica і Col·lagen · Veure més »
Colina
La colina és un nutrient essencial soluble en aigua.
Nou!!: Bioquímica і Colina · Veure més »
Compost heterocíclic
Un compost heterocíclic és un compost orgànic que conté una cadena de carbonis formant un anell en la qual hi ha almenys un àtom diferent del carboni formant part del cicle.
Nou!!: Bioquímica і Compost heterocíclic · Veure més »
Compost orgànic
Un compost orgànic és un compost químic que conté una cadena d'àtoms de carboni, enllaçats entre ells mitjançant enllaços covalents, i enllaçats a àtoms d'hidrogen, amb la possibilitat de formar enllaços amb altres elements químics dels no-metalls.
Nou!!: Bioquímica і Compost orgànic · Veure més »
Comunicació cel·lular
La comunicació cel·lular forma part d'un sistema complex de comunicació que governa les activitats cel·lulars bàsiques i coordina les accions de la cèl·lula.
Nou!!: Bioquímica і Comunicació cel·lular · Veure més »
Concanavalina A
La Concanavalina A (ConA) és una lectina (proteïna d'unió a glúcids) originalment extreta de la fava Canavalia ensiformis.
Nou!!: Bioquímica і Concanavalina A · Veure més »
Cristal·lografia de raigs X
La cristal·lografia de raigs X pot localitzar cada àtom en una zeolita, la qual és un aluminosilicat amb moltes aplicacions importants com la purificació de l'aigua. La difracció o cristal·lografia de raigs X és una tècnica per a determinar la disposició dels àtoms dins un cristall, en aquest mètode un feix de raigs X colpeja el cristall i causa que el feix de llum s'estengui en moltes direccions específiques.
Nou!!: Bioquímica і Cristal·lografia de raigs X · Veure més »
Cromatografia
La cromatografia, del grec χρῶμα chroma (color) i γράφειν graphein (escriure), és una tècnica de separació dels components d'una mescla.
Nou!!: Bioquímica і Cromatografia · Veure més »
Desoxiribosa
La desoxiribosa, denominada correctament en la seva forma natural D-2-desoxiribosa, és un sucre monosacàrid de cinc àtoms de carboni component de l'ADN amb fórmula empírica C₅H10O₄ i que es caracteritza per tenir com grup funcional un grup aldehid, és a dir, que és una aldopentosa.
Nou!!: Bioquímica і Desoxiribosa · Veure més »
Diòxid de carboni
El diòxid de carboni (antigament anomenat biòxid de carboni i anhídrid carbònic) és una substància molecular constituïda per carboni i oxigen de fórmula química CO2.
Nou!!: Bioquímica і Diòxid de carboni · Veure més »
Dinucleòtid de nicotinamida i adenina
El dinucleòtid de nicotinamida i adenina abreujada com NAD és un coenzim d'oxidoreducció present en totes les cèl·lules vives.
Nou!!: Bioquímica і Dinucleòtid de nicotinamida i adenina · Veure més »
Disacàrid
Una molécula de sacarosa, que és un disacàrid format per dos monosacàrids diferents, una fructosa i una glucosa. La sacarosa és el sucre comú que mengem a taula. Un disacàrid és un tipus de glúcid de fórmula empírica C₁₂H22O11 que es forma per la unió de dos monosacàrids per mitjà d'un enllaç covalent.
Nou!!: Bioquímica і Disacàrid · Veure més »
Earl Wilbur Sutherland Jr.
Earl Wilbur Sutherland Jr. (Burlingame, EUA 1915 - Miami 1974) fou un metge nord-americà guardonat amb el Premi Nobel de Medicina o Fisiologia l'any 1971.
Nou!!: Bioquímica і Earl Wilbur Sutherland Jr. · Veure més »
Ecologia
L'ecologia, com a disciplina científica abasta àrees com l'estudi de: processos globals (dalt), hàbitats marins i terrestres (centre) i interaccions interespecífiques (depredació i pol·linització) (baix).
Nou!!: Bioquímica і Ecologia · Veure més »
Eduard Buchner
Eduard Buchner (Múnic, Alemanya, 1860 - Múnic, Imperi Alemany, 1917) fou un físic alemany guardonat amb el Premi Nobel de Química l'any 1907.
Nou!!: Bioquímica і Eduard Buchner · Veure més »
Edwin Gerhard Krebs
Edwin Gerhard Krebs (Lansing, Iowa, 6 de juny de 1918 - Seattle, Washington, 21 de desembre de 2009) fou un bioquímic i professor universitari estatunidenc guardonat amb el Premi Nobel de Medicina o Fisiologia l'any 1992.
Nou!!: Bioquímica і Edwin Gerhard Krebs · Veure més »
ELISA
311x311px ELISA (de l'anglès, Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay) és una tècnica bioquímica que es basa en l'ús d'antígens o anticossos marcats amb un enzim, de manera que els conjugats resultants tinguin activitat tant immunològica com enzimàtica.
Nou!!: Bioquímica і ELISA · Veure més »
Energia
Recolector d'energia Lenergia és una magnitud física que és un atribut present en qualsevol mode de sistema físic i que es pot manifestar en forma de treball útil, de calor, de llum o altres maneres.
Nou!!: Bioquímica і Energia · Veure més »
Energia d'activació
bec de Bunsen, quan la guspira s'apaga la flama continua cremant, ja que aquesta reacció de combustió és energèticament favorable L'energia d'activació (generalment simbolitzada Ea), també coneguda com a font d'ignició, és l'energia mínima necessària perquè les partícules en xocar es combinin les unes amb les altres; és a dir, és la barrera a superar d'energia perquè s'iniciï una reacció química.
Nou!!: Bioquímica і Energia d'activació · Veure més »
Enllaç glicosídic
L'enllaç O-glicosídic és l'enllaç covalent que uneix dos monosacàrids a fi de formar glicòsids, disacàrids o polisacàrids.
Nou!!: Bioquímica і Enllaç glicosídic · Veure més »
Enllaç peptídic
Reacció de deshidratació, durant la qual es forma una amida. Un enllaç peptídic és un enllaç covalent que es forma entre dues molècules quan el grup carboxil d'una molècula reacciona amb el grup amino de l'altra, alliberant una molècula d'aigua (H₂O).
Nou!!: Bioquímica і Enllaç peptídic · Veure més »
Enzim
Diagrama de cintes de l'estructura terciària de la glioxalasa I humana. Els dos ions de zinc necessaris per catalitzar la reacció es mostren com a esferes lila i l'inhibidor enzimàtic S-hexilglutationa es mostra com a model de rebliment d'espai omplint les dues zones actives. Els enzims són substàncies orgàniques, gairebé sempre de natura proteica, que acceleren reaccions químiques.
Nou!!: Bioquímica і Enzim · Veure més »
Enzimologia
L'enzimologia és una branca de la bioquímica dedicada a l'estudi i caracterització dels enzims.
Nou!!: Bioquímica і Enzimologia · Veure més »
Equilibri químic
En una reacció química, lequilibri químic és l'estat en què tant els reactius com els productes estan presents en concentracions que no tenen més tendència a canviar amb el temps, de manera que no hi ha cap canvi observable en les propietats del sistema.
Nou!!: Bioquímica і Equilibri químic · Veure més »
Esfingosina
L'esfingosina (2-amino-4-octadesè-1,3-diol) és un aminoalcohol insaturat de divuit carbonis.
Nou!!: Bioquímica і Esfingosina · Veure més »
Esqualè
L'esqualè o esqualé és un lípid orgànic produït per tots els animals i plantes, inclosos els humans, i que és present, entre altres teixits, al fluix vaginal de la dona.
Nou!!: Bioquímica і Esqualè · Veure més »
Esterificació
L'esterificació és el procés químic pel qual se sintetitza un èster.
Nou!!: Bioquímica і Esterificació · Veure més »
Estructura primària de les proteïnes
L'estructura primària de les proteïnes és comuna a totes les proteïnes i és la seqüència lineal d'aminoàcids que la integren; és a dir, indica els aminoàcids que la formen i l'orde en què es troben units.
Nou!!: Bioquímica і Estructura primària de les proteïnes · Veure més »
Estructura quaternària de les proteïnes
L'estructura quaternària és un grau superior d'organització espacial.
Nou!!: Bioquímica і Estructura quaternària de les proteïnes · Veure més »
Estructura secundària de les proteïnes
Representació esquemàtica d'una proteïna. Es mostren de color vermell les hèlixs alfa dextrogires, i de color verd els plans beta. L'estructura secundària de les proteïnes la disposició espacial que adopta la seqüència d'aminoàcids o estructura primària a fi de ser estable, i és una conseqüència directa de la capacitat de gir que tenen els carbonis α dels aminoàcids.
Nou!!: Bioquímica і Estructura secundària de les proteïnes · Veure més »
Estructura terciària de les proteïnes
L'estructura terciària de les proteïnes, especialment de les que tenen un pes molecular elevat, està constituïda per diversos dominis o unitats compactes de 50 a 300 aminoàcids connectades a través de l'esquelet polipeptídic.
Nou!!: Bioquímica і Estructura terciària de les proteïnes · Veure més »
Etanol
L'alcohol etílic, etanol o esperit de vi és un alcohol, de fórmula CH₃CH₂OH, que s'ha utilitzat habitualment en moltes cultures.
Nou!!: Bioquímica і Etanol · Veure més »
Etanolamina
L'etanolamina, també dita 2-aminoetanol o monoetanolamina (sovint abreujada com ETA o MEA), és un compost orgànic que a la vegada és una amina primària i un alcohol primari (degut a un grup hidroxil).
Nou!!: Bioquímica і Etanolamina · Veure més »
Exoesquelet
Cap de formiga LexoesqueletAbans de l'Ortografia de l'IEC del 2017 s'escrivia exoesquelet.
Nou!!: Bioquímica і Exoesquelet · Veure més »
Farmacologia
vasos de precipitats la bioquímica La farmacologia (del grec, pharmacon (φάρμακον), fàrmac, i logos (λόγος), ciència) és la ciència que estudia l'origen, les accions i les propietats que les substàncies químiques exerceixen sobre els organismes vius.
Nou!!: Bioquímica і Farmacologia · Veure més »
Fòsfor
El fòsfor és l'element químic de símbol P i nombre atòmic 15.
Nou!!: Bioquímica і Fòsfor · Veure més »
Fermentació
Fermentació en procés.La fermentació és el procés de catabolisme anaeròbic en el qual un compost orgànic actua com a donador i acceptor d'electrons i l'ATP resultant s'obté per la fosforilació a nivell de substrat.
Nou!!: Bioquímica і Fermentació · Veure més »
Fermentació alcohòlica
'''hidromel''' és una beguda alcohòlica obtinguda de fermentar la mel barrejada amb aigua i era molt típica de l'antiga Grècia i dels vikings La fermentació alcohòlica (anomenada també fermentació de l'etanol o fermentació etílica) és un procés biològic de fermentació en absència total d'aire (oxigen - O₂), originat per l'activitat d'alguns microorganismes que processen els glúcids (com a regla general sucres: com per exemple la glucosa, la fructosa, la sacarosa, el midó, etc.) per a obtenir com productes finals: un alcohol en forma d'etanol, diòxid de carboni (CO₂) en forma de gas i unes molècules d'ATP que consumeixen els mateixos microorganismes en el seu metabolisme cel·lular energètic anaeròbic.
Nou!!: Bioquímica і Fermentació alcohòlica · Veure més »
Fetge
El fetge és un òrgan de l'aparell digestiu i del sistema metabòlic dels vertebrats.
Nou!!: Bioquímica і Fetge · Veure més »
Fisiologia
La fisiologia (del grec antic φύσις (physis), que significa 'naturalesa, origen', i -λογία (-logia), que significa 'estudi de'), és la ciència que estudia els processos físics i químics dels éssers vius, amb l'objectiu de conèixer els fonaments materials de les funcions biològiques (nutrició, relació, reproducció).
Nou!!: Bioquímica і Fisiologia · Veure més »
Fitol
El fitol és un diterpè-alcohol acíclic.
Nou!!: Bioquímica і Fitol · Veure més »
Fosfat
Roques de fosfat al costat d'una moneda per tal de comparar la seva grandària. Un fosfat, en química inorgànica, és una sal d'àcid fosfòric.
Nou!!: Bioquímica і Fosfat · Veure més »
Fosfoglicèrid
Glicerol Fosfoglicèrid Glicerofosfolípids Els fosfoglicèrids o glicerofosfolípids són fosfolípids amb base de glicerol.
Nou!!: Bioquímica і Fosfoglicèrid · Veure més »
Fosforilació
Residu de serina '''fosforilat'''. En bioquímica, la fosforilació és l'addició d'un grup fosfat (PO₄3-) a una proteïna o qualsevol altra molècula, en general petita.
Nou!!: Bioquímica і Fosforilació · Veure més »
Friedrich Wöhler
Friedrich Wöhler Friedrich Wöhler (31 de juliol de 1800 - 23 de setembre de 1882), va ser un químic alemany molt conegut per ser el primer a sintetitzar la urea però també va ser el primer a aïllar diversos elements químics.
Nou!!: Bioquímica і Friedrich Wöhler · Veure més »
Fructosa
La fructosa és un sucre simple o monosacàrid que es troba en els éssers vius.
Nou!!: Bioquímica і Fructosa · Veure més »
Fruita
Parada de fruita al mercat de la Boqueria. Fruita del bosc La fruita o les fruites són un conjunt d'aliments vegetals que procedeixen del fruit de determinades plantes, ja siguen herbes, com la melonera, o arbres com l'albercoquer.
Nou!!: Bioquímica і Fruita · Veure més »
Furanosa
1.
Nou!!: Bioquímica і Furanosa · Veure més »
Galactosa
La galactosa és un monosacàrid format per una estructura de sis àtoms de carboni (hexosa).
Nou!!: Bioquímica і Galactosa · Veure més »
Genètica
La genètica és la branca de la biologia que estudia els gens, la variació genètica i l'herència genètica en els éssers vius.
Nou!!: Bioquímica і Genètica · Veure més »
Gerani
Els geranis (Pelargonium) són un gènere de plantes amb flor de la família Geraniaceae.
Nou!!: Bioquímica і Gerani · Veure més »
Geraniol
El geraniol és un monoterpenoide i un alcohol.
Nou!!: Bioquímica і Geraniol · Veure més »
Glúcid
El sucre és un aliment ric en '''glúcids''' Els glúcids són biomolècules orgàniques formades per carboni, hidrogen i oxigen que contenen grups funcionals carbonil (aldehid o cetona) i molts grups hidroxil (-OH).
Nou!!: Bioquímica і Glúcid · Veure més »
Glicèrid
Un triacilglicerol, els acilglicèrids més importants. Part esquerra: glicerol, part dreta de dalt a baix: àcid palmític, àcid oleic, àcid linolènic. Àcid gras Triacetina, el greix més simple possible Els glicèrids, o més correctament coneguts com a acilglicerols, són èsters formats per glicerol i àcids grassos mitjançant una reacció de condensació anomenada esterificació.
Nou!!: Bioquímica і Glicèrid · Veure més »
Glicòlisi
Esquema del procés. La glicòlisi (del grec γλυκύς "dolç" i λύσις "trencament"), glucòlisi o via d'Embden-Meyerhof és una via metabòlica per la qual una molècula de glucosa (Glc) és oxidada fins a dues molècules d'àcid pirúvic o piruvat (Pyr).
Nou!!: Bioquímica і Glicòlisi · Veure més »
Glicerol
El glicerol és un compost orgànic també anomenat glicerina.
Nou!!: Bioquímica і Glicerol · Veure més »
Glicogen
El glicogen o glucogen és un polisacàrid de reserva energètica dels animals, fongs i bacteris.
Nou!!: Bioquímica і Glicogen · Veure més »
Glicolípid
Estructura química dels glicolípids Els glicolípids, glucolípids o glicoesfingolípids són esfingolípids compostos per una ceramida (esfingosina + àcid gras) i un glúcid de cadena curta; manquen de grup fosfat.
Nou!!: Bioquímica і Glicolípid · Veure més »
Gliconeogènesi
La ruta de la gliconeogènesi amb les molècules i els enzims clau. Molts dels passos són els inversos dels que es troben a la glicòlisi. La gliconeogènesi (o gluconeogènesi) (abreujat GNG) és una ruta metabòlica que resulta en la generació de glucosa a partir de substrats carbònics no carbohidrats, com ara el piruvat, l'àcid làctic, el glicerol o els aminoàcids glicogènics.
Nou!!: Bioquímica і Gliconeogènesi · Veure més »
Glucogen fosforilasa
Glucogen fosforilasa o glicogen fosforilasa, en anglès:Glycogen phosphorylase, és un dels enzims de la fosforilasa.
Nou!!: Bioquímica і Glucogen fosforilasa · Veure més »
Glucosa
La glucosa o glicosa (DGLC), també anomenada sucre de raïm, és un monosacàrid que les cèl·lules utilitzen com a font d'energia i com a intermediari metabòlic.
Nou!!: Bioquímica і Glucosa · Veure més »
Greix
triglicèrid típic, el principal tipus de greix. Atendre les tres cadenes d’àcids grassos unides a la porció central de glicerol de la molècula. Composició de greixos de diversos aliments, en percentatge del seu greix total En nutrició, biologia i química, el greix o matèria grassa sol significar qualsevol èster (compost orgànic) d’ àcid gras o una barreja d’aquests compostos, que mes freqüentment es produeixen en éssers vius o en aliments.
Nou!!: Bioquímica і Greix · Veure més »
Grup amino
Un grup amino és un grup funcional constituït per un àtom de nitrogen enllaçat o bé a dos àtoms d'hidrogen -NH2, o bé a un àtom d'hidrogen i un radical -NHR, o bé a dos radicals -NR^1R^2.
Nou!!: Bioquímica і Grup amino · Veure més »
Grup carboxi
Un grup carboxi (abans grup carboxil) és un grup funcional o característic dels composts orgànics amb una estructura està formada per un àtom de carboni unit a un àtom d'oxigen mitjançant un enllaç doble i a un grup hidroxi mitjançant un enllaç senzill, la qual fórmula és -COOH.
Nou!!: Bioquímica і Grup carboxi · Veure més »
Grup funcional
enllaç doble i l'altre amb un enllaç simple. Aquest oxigen està enllaçat també a un hidrogen (blanc). Un grup funcional, o grup característic, és un àtom, o un grup d'àtoms que confereixen propietats químiques semblants quan són presents en diferents composts orgànics.
Nou!!: Bioquímica і Grup funcional · Veure més »
Grup hemo
Un grup hemo Grup hemo Grup hemo Un grup hemo és un grup prostètic que forma part de diverses proteïnes, com per exemple l'hemoglobina dels eritròcits de la sang dels vertebrats, dels quals és el pigment responsable del color vermell.
Nou!!: Bioquímica і Grup hemo · Veure més »
Grup hidroxi
Un grup hidroxi (abans grup hidroxil o oxhidril) és un grup funcional o característic dels composts orgànics format per un àtom d'oxigen enllaçat a un d'hidrogen, de fórmula -OH.
Nou!!: Bioquímica і Grup hidroxi · Veure més »
Guanina
La guanina és una base nitrogenada del grup de les purines, una de les cinc bases del codi genètic (ADN i ARN).
Nou!!: Bioquímica і Guanina · Veure més »
Gustav Georg Embden
Gustav Georg Embden (10 de novembre de 1874, Hamburg - 25 de juliol de 1933, Nassau fou un químic alemany conegut per les seves investigacions del metabolisme.
Nou!!: Bioquímica і Gustav Georg Embden · Veure més »
Hans Adolf Krebs
Sir Hans Adolf Krebs FRS (Hildesheim, Alemanya, 1900 - Oxford, Anglaterra, 1981) fou un metge, bioquímic i professor universitari britànic, d'origen alemany, guardonat amb el Premi Nobel de Medicina o Fisiologia l'any 1953.
Nou!!: Bioquímica і Hans Adolf Krebs · Veure més »
Hemiacetal
Formació de l'io Hemiacetal En bioquímica de carbohidrats, un hemiacetal és una molècula que conté un grup-OH i un residu-OR units a un mateix àtom de carboni.
Nou!!: Bioquímica і Hemiacetal · Veure més »
Hemoglobina
L'hemoglobina (abreujada com a Hb o Hgb) és la proteïna que transporta l'oxigen i conté ferro.
Nou!!: Bioquímica і Hemoglobina · Veure més »
Hermann Emil Fischer
Hermann Emil Fischer (Euskirchen, avui dia part de l'estat de Rin del Nord-Westfàlia, 9 d'octubre de 1852 -Berlín, Imperi Alemany, 15 de juliol de 1919) fou un químic i professor universitari alemany guardonat amb el Premi Nobel de Química l'any 1902.
Nou!!: Bioquímica і Hermann Emil Fischer · Veure més »
Hidròlisi
amida amb formació d'un àcid carboxílic i una aminacondensació són reversibles.) La hidròlisi (del grec antic hidro- 'aigua', i lisi 'deslligar') és qualsevol reacció química en què una molècula d'aigua trenca un o més enllaços químics.
Nou!!: Bioquímica і Hidròlisi · Veure més »
Hidrocarbur
En química orgànica, un hidrocarbur és un compost orgànic que consisteix completament d'hidrogen i carboni.
Nou!!: Bioquímica і Hidrocarbur · Veure més »
Hidrogen
Lhidrogen és l'element químic de símbol H i nombre atòmic 1.
Nou!!: Bioquímica і Hidrogen · Veure més »
Infecció pel VIH i sida
La infecció pel virus de la immunodeficiència humana (infecció pel VIH) i la síndrome d'immunodeficiència adquirida (sida) és un espectre de malalties causades per la infecció amb el virus de la immunodeficiència humana (VIH).
Nou!!: Bioquímica і Infecció pel VIH i sida · Veure més »
Insectes
Els insectes (Insecta) són la classe predominant dels artròpodes.
Nou!!: Bioquímica і Insectes · Veure més »
Insulina
Cristalls d'Insulina La insulina és una hormona que té efectes importants sobre el metabolisme i altres funcions de l'organisme.
Nou!!: Bioquímica і Insulina · Veure més »
Intolerància a la lactosa
La intolerància a la lactosa és la incapacitat de l'organisme per digerir la lactosa, el sucre predominant a la llet.
Nou!!: Bioquímica і Intolerància a la lactosa · Veure més »
Isoprè
Lisoprè (o isopré) o 2-metil-1,3-butadiè és un compost orgànic amb fórmula C₅H₈ (CH₂.
Nou!!: Bioquímica і Isoprè · Veure més »
Jean-François Persoz
Jean-François Persoz (Suïssa, 1805 - París, 1868) va ser un químic francès.
Nou!!: Bioquímica і Jean-François Persoz · Veure més »
Justus von Liebig
Justus Liebig (Darmstadt, 12 de maig de 1803 – Múnic, Baviera, 18 d'abril de 1873), va ser un químic alemany que va fer importants contribucions a la química agrícola i biològica i va ser considerat com un dels fundadors de la química orgànica.
Nou!!: Bioquímica і Justus von Liebig · Veure més »
Lactasa
La lactasa (també anomenada LPH o lactase-phlorizin hydrolase) és un enzim de tipus β-galactosidasa produït durant la infància de tots els mamífers.
Nou!!: Bioquímica і Lactasa · Veure més »
Lactosa
La lactosa (beta-D-galactopiranosil-alfa-D-glucopiranosa) és un tipus de disacàrid.
Nou!!: Bioquímica і Lactosa · Veure més »
Lípid
Bicapa lipídica Els lípids són biomolècules insolubles en aigua que presenten solubilitat elevada en dissolvents orgànics, com ara el cloroform.
Nou!!: Bioquímica і Lípid · Veure més »
Lipoproteïna
Les lipoproteïnes són complexos macromoleculars, formats per proteïnes i lípids.
Nou!!: Bioquímica і Lipoproteïna · Veure més »
Llet
La llet és un líquid blanc i ric en glúcids, greixos i caseïna secretat per les glàndules mamàries de les femelles dels mamífers per nodrir les cries.
Nou!!: Bioquímica і Llet · Veure més »
Llimoner
El llimoner o la llimera (Citrus limonum) és un arbre fruiter perenne de la família de les rutàcies i del gènere cítric molt conegut pel seu fruit, la llimona, una fruita comestible de sabor àcid i extremadament fragant que s'usa principalment en l'alimentació.
Nou!!: Bioquímica і Llimoner · Veure més »
Louis Pasteur
Louis Pasteur (Dole, 27 de desembre 1822 – Villeneuve-l'Étang, Marnes-la-Coquette, 28 de setembre 1895), fou un microbiòleg i químic francès.
Nou!!: Bioquímica і Louis Pasteur · Veure més »
Macromolècula
Imatge tridimensional d'una macromolècula (una proteïna). Una macromolècula és una molècula de dimensions molt grans, habitualment amb diàmetres entre 100 a 10.000 angstroms, amb massa molecular molt elevada.
Nou!!: Bioquímica і Macromolècula · Veure més »
Malaltia cardiovascular
Les malalties cardiovasculars són totes aquelles malalties que afecten el cor (cardíaques) o els vasos sanguinis (artèries i venes).
Nou!!: Bioquímica і Malaltia cardiovascular · Veure més »
Marcatge isotòpic
El marcatge isotòpic és una tècnica usada per a seguir el pas d'un isòtop (un àtom amb una variable detectable) a través d'una reacció, via metabòlica o cèl·lula.
Nou!!: Bioquímica і Marcatge isotòpic · Veure més »
Matèria
La matèria és tot allò que té un lloc en l'espai, conté una certa quantitat d'energia, i està subjecte a canvis en el temps i a interaccions amb aparells de mesura.
Nou!!: Bioquímica і Matèria · Veure més »
Múscul esquelètic
Els músculs esquelètics són òrgans del sistema muscular dels vertebrats que normalment estan units per tendons als ossos d'un esquelet.
Nou!!: Bioquímica і Múscul esquelètic · Veure més »
Medi ambient
Medi ambient natural El medi ambient o simplement el medi és l'entorn o suma total d'allò físic que es troba a la Terra i que afecta i condiciona especialment tots els seus habitants, les seves circumstàncies de vida i la societat en el seu conjunt.
Nou!!: Bioquímica і Medi ambient · Veure més »
Medicina
Vara d'Esculapi, símbol de la medicina. La medicina és la branca de les ciències de la salut que s'ocupa de la prevenció, diagnòstic i tractament de les alteracions des del punt de vista de l'homeòstasi de les persones.
Nou!!: Bioquímica і Medicina · Veure més »
Membrana plasmàtica
Estructura de la membrana plasmàtica La membrana plasmàtica (o membrana cel·lular) és una bicapa lipídica que envolta i delimita tota la cèl·lula.
Nou!!: Bioquímica і Membrana plasmàtica · Veure més »
Menta
Menta d'aigua (''Mentha aquatica'') Herba cuquera (''Mentha arvensis'') Menta boscana (''Mentha longifolia'') Poliol (''Mentha pulegium'') La menta (Mentha) és un gènere de plantes amb flor dins la família lamiàcia.
Nou!!: Bioquímica і Menta · Veure més »
Mentol
El mentol és un compost orgànic de tipus terpè −exactament un monoterpè alcohol–, una substància aromàtica present en algunes plantes com per exemple la menta (d'on prové el nom) tot i que també es pot produir sintèticament.
Nou!!: Bioquímica і Mentol · Veure més »
Metabolisme
Estructura del coenzim trifosfat d'adenosina (ATP), un intermediari fonamental en el metabolisme de l'energia El metabolisme és el conjunt de reaccions químiques que tenen lloc en un organisme per a mantenir-lo viu.
Nou!!: Bioquímica і Metabolisme · Veure més »
Microbiologia
Cultius de microorganismes. La microbiologia (del grec "μικρός".
Nou!!: Bioquímica і Microbiologia · Veure més »
Microscopi electrònic
Microscopi electrònic de transmissió. El microscopi electrònic és un aparell que permet de fer observacions de la matèria a escales molt més petites que la microscòpia òptica.
Nou!!: Bioquímica і Microscopi electrònic · Veure més »
Midó
creus d'extinció El midó és el polisacàrid de reserva propi de les cèl·lules vegetals.
Nou!!: Bioquímica і Midó · Veure més »
Mioglobina
La mioglobina és una proteïna codificada en l'humà pel gen MB.
Nou!!: Bioquímica і Mioglobina · Veure més »
Miosina
Molècules de miosina patint un canvi en la conformació en temps real, imatge amb microscòpics atòmic i de fluorecències Part de l'estructura de la miosina II, els àtoms en la cadena pesada estan de color roig i els àtoms de les cadenes lleugeres ho estan de color taronja i groc. La miosina és una gran família de proteïnes motrius (de moviment) que es troben en els organismes eucariotes.
Nou!!: Bioquímica і Miosina · Veure més »
Mitocondri
Micrografia electrònica de dos mitocondris del teixit pulmonar d'un mamífer en els quals es poden apreciar la matriu i les membranes. Un mitocondri és un orgànul envoltat per una doble membrana que es troba en la majoria de les cèl·lules eucariotes.
Nou!!: Bioquímica і Mitocondri · Veure més »
Molècula
Representació esquemàtica dels àtoms (boles negres) i els enllaços moleculars (barres blanques) d'una molècula de C60, és a dir, un compost format per seixanta àtoms de carboni En química, una molècula (del nou llatí molecula, que és un diminutiu del mot moles, 'massa') és un grup elèctricament neutre i suficientment estable d'almenys dos àtoms en una configuració definida, units per enllaços químics forts (covalents o enllaç iònic).
Nou!!: Bioquímica і Molècula · Veure més »
Monòmer
Un monòmer és una molècula de petita massa molecular que unida a altres monòmers, de vegades cents o milers, mitjançant enllaços químics, generalment covalents, formen macromolècules anomenades polímers.
Nou!!: Bioquímica і Monòmer · Veure més »
Monofosfat d'adenosina cíclic
El fosfat d'adenosina cíclic (AMPc, AMP cíclic) és un compost important en moltes reaccions bioquímiques.
Nou!!: Bioquímica і Monofosfat d'adenosina cíclic · Veure més »
Monosacàrid
Els monosacàrids són els glúcids més simples.
Nou!!: Bioquímica і Monosacàrid · Veure més »
National Center for Biotechnology Information
El Centre Nacional per a la Informació Biotecnològica (National Center for Biotechnology Information o NCBI) forma part de la National Library of Medicine (Biblioteca Nacional de Medicina) dels Estats Units, una branca dels National Institutes of Health (NIH) (Instituts Nacionals de Salut).
Nou!!: Bioquímica і National Center for Biotechnology Information · Veure més »
Nitrogen
El nitrogen o azot és l'element químic de símbol N, nombre atòmic 7 i massa atòmica 14,00674 u.
Nou!!: Bioquímica і Nitrogen · Veure més »
Nucleòtid
Els nucleòtids són les unitats estructurals bàsiques dels àcids nucleics, és a dir que els àcids nucleics estan formats per l'encadenament de nucleòtids.
Nou!!: Bioquímica і Nucleòtid · Veure més »
Oli
Oli d'oliva en un setrill Oli són líquids untuosos a temperatura ambient d'orígens diversos i hidròfobs (no es mesclen amb l'aigua).
Nou!!: Bioquímica і Oli · Veure més »
Oligosacàrid
La rafinosa n.
Nou!!: Bioquímica і Oligosacàrid · Veure més »
Orina
L'orina és un líquid aquós transparent i groguenc, d'olor característica, excretat pels ronyons i expulsat a l'exterior pels altres òrgans de l'aparell urinari.
Nou!!: Bioquímica і Orina · Veure més »
Otto Fritz Meyerhof
Otto Fritz Meyerhof (Hannover, Alemanya, 1884 - Filadèlfia, EUA, 1951) fou un fisiòleg i professor universitari alemany guardonat amb el Premi Nobel de Medicina o Fisiologia l'any 1922.
Nou!!: Bioquímica і Otto Fritz Meyerhof · Veure més »
Otto Warburg
Otto Warburg (1859–1938), va ser un botànic alemany i expert en l'agricultura industrial.
Nou!!: Bioquímica і Otto Warburg · Veure més »
Oxigen
L'oxigen és l'element químic de símbol O i nombre atòmic 8.
Nou!!: Bioquímica і Oxigen · Veure més »
Paret cel·lular
Diagrama d'una cèl·lula vegetal, amb la paret cel·lular de color verd La paret cel·lular és una matriu extracel·lular present en diferents organismes com: bacteris, fongs, algues i plantes.
Nou!!: Bioquímica і Paret cel·lular · Veure més »
Pèptid
Oligopèptid (Tetrapèptid) Els pèptids (del grec πεπτος, 'digerible') són un tipus de molècules formades per la unió de diversos aminoàcids mitjançant enllaços peptídics, o enllaç triple amb una conjugació d'ADN (àcid desoxiribonucleic) Els pèptids, igual que les proteïnes, estan presents en la natura i són responsables per un gran nombre de funcions, moltes de les quals encara no es coneixen.
Nou!!: Bioquímica і Pèptid · Veure més »
Piranosa
Glucosa en la seva forma α-D-glucopiranosa. Piranosa és un terme genèric per a referir-se als carbohidrats que tenen una estructura química que inclou un anell de sis àtoms que consta de cinc carbonis i un oxigen.
Nou!!: Bioquímica і Piranosa · Veure més »
Plantes
Les plantes (Plantae) són organismes multicel·lulars autòtrofs (productors primaris).
Nou!!: Bioquímica і Plantes · Veure més »
Polímer
El poliestirè és un polímer format a partir de la unitat repetitiva d'estirè Els polímers són macromolècules (generalment orgàniques) formades per la unió de molècules més petites anomenades monòmers.
Nou!!: Bioquímica і Polímer · Veure més »
Polisacàrid
Estructura tridimensional de la cel·lulosa, un dels polisacàrids més utilitzats en la natura i a nivell industrial. Els polisacàrids o glicans són carbohidrats relativament complexos.
Nou!!: Bioquímica і Polisacàrid · Veure més »
Pomera
La pomera o amb el seu nom científic Malus és un gènere d'arbres i arbusts que floreixen de la família de les rosàcies que conté entre 42 i 55 espècies a més de tota una sèrie d'híbrids de vegades difícils de distingir.
Nou!!: Bioquímica і Pomera · Veure més »
Proteïna
Representació tridimensional de la mioglobina, que mostra acolorides les hèlix alfa. L'estructura d'aquesta proteïna va ser la primera que Max Perutz i Sir John Cowdery Kendrew van resoldre per cristal·lografia de raigs X l'any 1958, fet pel qual van rebre el Premi Nobel de Química de l'any 1962. Les proteïnes, també denominades polipèptids, són compostos orgànics fets d'aminoàcids arranjats en una cadena lineal i units per enllaços peptídics entre els grups carboxil i amino de residus adjacents.
Nou!!: Bioquímica і Proteïna · Veure més »
Química orgànica
Representació dels orbitals electrònics del metà. La hibridació dels orbitals electrònics del carboni permet la química del carboni La química orgànica o química del carboni és una subdisciplina dins la química que tracta de l'estudi científic de l'estructura, propietats, composició, reaccions, i preparacions (per síntesi orgànica o per altres mitjans) de compostos basats en el carboni, hidrocarburs i els seus derivats.
Nou!!: Bioquímica і Química orgànica · Veure més »
Reacció de deshidratació
La reacció de deshidratació o la síntesi de deshidratació, també anomenada hidrogenació de Zimmer, en química o ciències biològiques, es defineix normalment com una reacció química que implica la pèrdua d'aigua per part de la molècula que reacciona.
Nou!!: Bioquímica і Reacció de deshidratació · Veure més »
Reacció química
Representació de l'exemple de la combustió del metà. Una reacció química és un procés que implica un canvi en l'estructura electrònica d'una o de diverses molècules, mitjançant el trencament i formació d'enllaços químics.
Nou!!: Bioquímica і Reacció química · Veure més »
Rent
El rent o llevat és un organisme unicel·lular, generalment un fong de l’ordre dels endomicetals, que es reprodueix per gemmació o escissió i que genera enzims que provoquen la fermentació de matèria orgànica.
Nou!!: Bioquímica і Rent · Veure més »
Ressonància magnètica nuclear
Un espectròmetre de ressonància magnètica nuclear La ressonància magnètica nuclear (RMN, o en anglès NMR, de nuclear magnetic resonance) és un fenomen físic descrit originalment el 1946 per Felix Bloch i Edward Mills Purcell, que van guanyar el Premi Nobel de Física per aquest descobriment el 1952.
Nou!!: Bioquímica і Ressonància magnètica nuclear · Veure més »
Ribosa
La ribosa, que existeix principalment com a -ribosa, és un compost orgànic amb una àmplia presència a la natura.
Nou!!: Bioquímica і Ribosa · Veure més »
Sacarosa
Representació plana de l'estructura química de la molècula de sacarosa La sacarosa -de nom químic alfa-D-glucopiranosil(1→2)-beta-D-fructofuranòsid- és el compost orgànic que constitueix el principal component del sucre de taula (pràcticament l'únic en el cas del sucre refinat).
Nou!!: Bioquímica і Sacarosa · Veure més »
Saponificació
Saponificació d'un lípid. La saponificació és una reacció química entre un àcid gras (o un lípid saponificable, portador de residus d'àcids grassos) i una base o àlcali, on s'obté com a principal producte la sal d'aquest àcid, de l'esmentada base més el nombre de molècules d'aigua (H₂O) que corresponguin amb el nombre d'àcids grassos o lípids saponificables.
Nou!!: Bioquímica і Saponificació · Veure més »
Substrat (bioquímica)
En química, un substrat químic és una espècie química que es considera, de forma explícita, objecte de l'acció d'altres reactius.
Nou!!: Bioquímica і Substrat (bioquímica) · Veure més »
Sucre
Cristalls de sucre vistos amb augment Sucre és el nom comú que es dona als sucres refinats, normalment de color blanc i en forma de cristalls menuts i que es fa servir per a endolcir postres i aliments en general.
Nou!!: Bioquímica і Sucre · Veure més »
Sucre reductor
Forma reductora de la glucosa Un sucre reductor és qualsevol sucre capaç d'actuar com a agent reductor perquè presenta un grup carbonil lliure (aldehid o cetona).
Nou!!: Bioquímica і Sucre reductor · Veure més »
Taxonomia
La taxonomia (del grec antic τάξις, taxis, que significa 'ordenament', i -νομία, -nomia, que significa 'mètode') és la ciència que tracta de la classificació, la nomenclatura i la identificació (circumscripció) dels organismes en grups basant-se en els seus trets comuns.
Nou!!: Bioquímica і Taxonomia · Veure més »
Teixit (biologia)
Microfotografia del teixit nerviós (nervi perifèric). En biologia, el teixit és un grau d'organització entre la cèl·lula i l'òrgan, els diferents tipus de teixits es caracteritzen pel fet de presentar uns tipus de cèl·lules determinats i una localització concreta en una mateixa espècie.
Nou!!: Bioquímica і Teixit (biologia) · Veure més »
Terra
La Terra és el tercer planeta del sistema solar segons la seva proximitat al Sol i l'únic astre que se sap que té vida.
Nou!!: Bioquímica і Terra · Veure més »
Timina
La timina és un component dels àcids nucleics.
Nou!!: Bioquímica і Timina · Veure més »
Tipus hipotètics de bioquímica
Els tipus hipotètics de bioquímica són els diferents tipus de bioquímiques especulatives de formes de vida extraterrestre radicalment diferents de les que es coneixen a la Terra.
Nou!!: Bioquímica і Tipus hipotètics de bioquímica · Veure més »
Trifosfat d'adenosina
El trifosfat d'adenosina, àcid adenosinatrifosfòric, adenosinatrifosfat o adenosina-5'-trifosfat (ATP) és un nucleòtid multifuncional que té un paper important en la biologia cel·lular com a coenzim; ja que és considerat com “la moneda molecular” de transferència energètica intracel·lular.
Nou!!: Bioquímica і Trifosfat d'adenosina · Veure més »
Uracil
L'uracil és un àcid nucleic del grup de les pirimidines.
Nou!!: Bioquímica і Uracil · Veure més »
Urea
La urea és un compost químic cristal·lí, incolor, de fórmula CO(NH2)2, present en l'orina dels mamífers.
Nou!!: Bioquímica і Urea · Veure més »
Vertebrats
Els vertebrats (Vertebrata) són un subembrancament de metazous celomats deuteròstoms cordats, de simetria bilateral, proveïts d'un teixit ossi que forma vèrtebres que protegeixen el sistema nerviós epineure, i dotats d'una dilatació cefàlica o encèfal protegida per una caixa cranial.
Nou!!: Bioquímica і Vertebrats · Veure més »
Vitalisme
El vitalisme descriu certs corrents filosòfics i científics nascuts al.
Nou!!: Bioquímica і Vitalisme · Veure més »
Zwitterió
Un zwitterió (de l'alemany "zwitter", "híbrid", "hermafrodita") és un compost químic que és elèctricament neutre, però que té càrregues formals positives i negatives en àtoms diferents.
Nou!!: Bioquímica і Zwitterió · Veure més »
1828
Sense descripció.
Nou!!: Bioquímica і 1828 · Veure més »
1833
;Països Catalans.
Nou!!: Bioquímica і 1833 · Veure més »
1896
;Països Catalans.
Nou!!: Bioquímica і 1896 · Veure més »
1903
;Països Catalans.
Nou!!: Bioquímica і 1903 · Veure més »
