Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Instal·la
Accés més ràpid que el navegador!
 

Beaujolais

Índex Beaujolais

Escut del Beaujolais El Beaujolais és una regió geogràfica de França i una antiga província del regne de França, que comprèn part del departament del Roine a la regió d'Alvèrnia Roine-Alps i de Saona i Loira a la regió de Borgonya-Franc Comtat.

25 les relacions: Alvèrnia-Roine-Alps, Beaujolais nouveau, Borgonya-Franc Comtat, Chardonnay, Chénas, Chiroubles (Roine), Fermentació, Fleurie, França, Gamay, Juliénas, Màrqueting, Món, Nord, Novembre, Raïm, Regió, Regne de França, Roine (departament), Saint-Amour, Saona i Loira, Sud, Verema, Vi negre, Vi novell.

Alvèrnia-Roine-Alps

Alvèrnia-Roine-Alps (Auvergne-Rhône-Alpes en francès; Auvèrnhe Ròse Aups en occità; Ôvèrgne-Rôno-Arpes en francoprovençal) és una de les 13 regions de la França europea creada l'1 de gener de 2016, que comprèn la Metròpoli de Lió i 12 departaments.

Nou!!: Beaujolais і Alvèrnia-Roine-Alps · Veure més »

Beaujolais nouveau

Una copa de beaujolais nouveau. El Beaujolais nouveau és un vi novell de la varietat Gamay produït al Beaujolais (AOC) regió de França.

Nou!!: Beaujolais і Beaujolais nouveau · Veure més »

Borgonya-Franc Comtat

Borgonya-Franc Comtat (en francès, Bourgogne-Franche-Comté) és una regió francesa creada per la reforma territorial de 2014 per la fusió de Borgonya i el Franc Comtat.

Nou!!: Beaujolais і Borgonya-Franc Comtat · Veure més »

Chardonnay

El chardonnay és una varietat de cep blanca. El raïm és menut i el gra és petit, esfèric, de pell groga i fina que el fa fràgil. La brotació i maduració primerenca resultant sensible a les gelades. S'adapta bé a diferents tipus de sòls que no siguin humits. És possible que la varietat hagi sorgit d'un creuament antic amb el pinot noir. De fet també es coneix com a pinot blanc i a Austràlia com pinot chardonnay. A diferència d'altres varietats viníferes, té una tendència a la mutació produint uns vins amb característiques variables segons cada regió vitícola. Típicament el vi varietal de raïm chardonnay és de color blanc de palla, sec, amb cos, fruitós i elevada acidesa. Pot envellir en fusta adquirint una aroma característica de mantega i avellana. És la varietat principal utilitzada en l'elaboració del xampany i altres vins escumosos francesos. El chardonnay és originari de la regió francesa de la Borgonya i pren el nom del poble de Chardonnay, del departament de Saona i Loira. És una varietat que s'ha estès a les principals regions vitícoles anomenades del nou món: Austràlia, Nova Zelanda, Sud-àfrica, Argentina, Xile i Califòrnia; a més d'Itàlia i Espanya. El vi de chardonnay és força apreciat sobretot als Estats Units. És una varietat introduïda recentment a Catalunya, Mallorca i València, on s'ha adaptat perfectament i s'utilitza com a varietat millorant en els cupatges de vins blancs amb varietats tradicionals. El chardonnay és una de les varietats autoritzades a la majoria de les denominacions d'origen d'aquestes regions vitivinícoles, inclosa la DO Cava encara que com a varietat secundària. Categoria:Varietats viníferes.

Nou!!: Beaujolais і Chardonnay · Veure més »

Chénas

Chénas és un municipi francès situat al departament del Roine i a la regió d'Alvèrnia-Roine-Alps.

Nou!!: Beaujolais і Chénas · Veure més »

Chiroubles (Roine)

Chiroubles és un municipi francès situat al departament del Roine i a la regió d'Alvèrnia-Roine-Alps.

Nou!!: Beaujolais і Chiroubles (Roine) · Veure més »

Fermentació

Fermentació en procés.La fermentació és el procés de catabolisme anaeròbic en el qual un compost orgànic actua com a donador i acceptor d'electrons i l'ATP resultant s'obté per la fosforilació a nivell de substrat.

Nou!!: Beaujolais і Fermentació · Veure més »

Fleurie

Fleurie és un municipi francès situat al departament del Roine i a la regió d'Alvèrnia-Roine-Alps.

Nou!!: Beaujolais і Fleurie · Veure més »

França

França, oficialment la República Francesa, és un estat constituït per una metròpoli i per territoris d'ultramar.

Nou!!: Beaujolais і França · Veure més »

Gamay

El gamay és una varietat de raïm negre del qual s'obté el beaujolais.

Nou!!: Beaujolais і Gamay · Veure més »

Juliénas

Juliénas és un municipi francès situat al departament del Roine i a la regió d'Alvèrnia-Roine-Alps.

Nou!!: Beaujolais і Juliénas · Veure més »

Màrqueting

El màrqueting (terme derivat de l'anglès 'marketing', i històricament en català mercatologia) és el procés social i administratiu pel qual els individus i els grups satisfan les seves necessitats al crear i bescanviar béns i serveis, segons Philip Kotler (considerat per alguns "pare del màrqueting").

Nou!!: Beaujolais і Màrqueting · Veure més »

Món

El món en projecció cilíndrica equidistant En un sentit general, el món és tot allò que existeix, l'univers.

Nou!!: Beaujolais і Món · Veure més »

Nord

El nord o septentrió és un punt cardinal on la meridiana talla a l'horitzó, però en sentit cap al Pol Nord geogràfic.

Nou!!: Beaujolais і Nord · Veure més »

Novembre

El novembre o santandria és l'onzè mes de l'any en el calendari gregorià i té 30 dies.

Nou!!: Beaujolais і Novembre · Veure més »

Raïm

Diferents tipus de raïm El raïm és el fruit comestible de la vinya (Vitis vinifera), és una infructescència formada per una agrupació de baies, els grans de raïm.

Nou!!: Beaujolais і Raïm · Veure més »

Regió

Una regió és un territori que pot ser definit per diferents característiques geogràfiques físiques (clima, topografia), humanes (economia, història) o funcionals (demografia, administració).

Nou!!: Beaujolais і Regió · Veure més »

Regne de França

El Regne de França fou el sistema polític de la regió de l'actual França entre l'edat mitjana i l'edat moderna (final del) -la darrera corresponent al període conegut com lantic règim- i precedeix la proclamació de la Primera República Francesa.

Nou!!: Beaujolais і Regne de França · Veure més »

Roine (departament)

El Roine (69) (en francès Rhône) és un departament francès situat a la regió d'Alvèrnia-Roine-Alps.

Nou!!: Beaujolais і Roine (departament) · Veure més »

Saint-Amour

* Saint-Amour (Jura), comú al departament de Jura (regió de Borgonya-Franc Comtat, França).

Nou!!: Beaujolais і Saint-Amour · Veure més »

Saona i Loira

Saona i Loira (71) (en francès Saône-et-Loire) és un departament francès situat a la regió de Borgonya - Franc Comtat.

Nou!!: Beaujolais і Saona i Loira · Veure més »

Sud

El sud, migdia o migjorn, és el punt cardinal que cau a la dreta mirant a llevant, diametralment oposat al nord, És la direcció al llarg d'un meridià a 90° en sentit horari de l'est.

Nou!!: Beaujolais і Sud · Veure més »

Verema

El Penedès) Descàrrega del raïm recollit La verema és la recol·lecció o collita del raïm per la producció del vi.

Nou!!: Beaujolais і Verema · Veure més »

Vi negre

Una copa de vi negre El vi negre, anomenat vi roig sobretot a la Catalunya del Nord i antigament vi vermell, és aquell que prové de mostos de raïm negre (Vitis vinifera), elaborat d'acord amb un procediment adient per aconseguir la difusió dels colorants continguts a la pell.

Nou!!: Beaujolais і Vi negre · Veure més »

Vi novell

Un vi novell és el primer vi de la temporada, que té només uns mesos d'envelliment.

Nou!!: Beaujolais і Vi novell · Veure més »

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »