Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Aiguardent

Índex Aiguardent

L'aiguardent o esperit de vi és una beguda espirituosa obtinguda per la destil·lació de líquids procedents de fermentació alcohòlica, com ara vi (brandi, conyac), melassa de canya de sucre (canya, rom), de brisa (marc, oruxo, grappa), pomes o sidra (calvados) i altres sucs de fruita (cirera, pruna, etc.). Pot ser natural o perfumat amb tota mena d'essències (anís, taronja, préssec, meló…).

37 les relacions: Aiguardent d'arboços, Alambí, Anís, Bacardí, Beguda alcohòlica, Brandi, Brisa de raïm, Calvados (aiguardent), Camp de Tarragona, Canya de sucre, Canyella, Catalunya, Cirera, Conyac, Facund Bacardí i Massó, Fruita, Grappa, Grau alcohòlic, Líquid, Melassa, Melonera, Orujo, Penedès, Pomera, Préssec, Prunera, Rom, Salou, Sidra, Sucre, Taronja, Vi, Vilanova i la Geltrú, 1775, 1778, 1794, 1798.

Aiguardent d'arboços

Aiguardent d'Arboços és una beguda d'aiguardient de Portugal, obtingut del fruit de l'arbre Arbocer, també anomenat arboç.

Nou!!: Aiguardent і Aiguardent d'arboços · Veure més »

Alambí

Alambí Esquema d'un alambí. Lalambí (de l'àrab al-inbiq الأنبيق), també anomenat popularment olla o fassina,Diccionari d'Història de Catalunya; ed.

Nou!!: Aiguardent і Alambí · Veure més »

Anís

Lanís, anís verd, batafaluga o matafaluga, és una planta herbàcia anual (Pimpinella anisum) de la família Apiaceae, de llavors aromàtiques (per la qual raó rep el nom de llavoretes al País Valencià), que es fa servir per fer el licor del mateix nom.

Nou!!: Aiguardent і Anís · Veure més »

Bacardí

Edifici Bacardí a l'Havana (1930). Bacardí és un cognom usat com a marca comercial de la companyia de begudes alcohòliques fundada pel català Facund Bacardí i Massó, un emigrant de Sitges.

Nou!!: Aiguardent і Bacardí · Veure més »

Beguda alcohòlica

Diverses begudes alcohòliques Les begudes alcohòliques són aquelles que contenen alcohol etílic en quantitats apreciables.

Nou!!: Aiguardent і Beguda alcohòlica · Veure més »

Brandi

Brandi (apòcope del neerlandès brandewijn per a vi destil·lat) és una beguda alcohòlica feta a partir de vi.

Nou!!: Aiguardent і Brandi · Veure més »

Brisa de raïm

La brisa de raïm és el residu sòlid que s'obté després de premsar el raïm per a fer vi.

Nou!!: Aiguardent і Brisa de raïm · Veure més »

Calvados (aiguardent)

Denominacions d'origen a França.El calvados és un aiguardent que s'obté per destil·lació de la sidra.

Nou!!: Aiguardent і Calvados (aiguardent) · Veure més »

Camp de Tarragona

El Camp de Tarragona (també anomenat el Camp) és un dels vuit àmbits funcionals territorials definits al Pla territorial general de Catalunya.

Nou!!: Aiguardent і Camp de Tarragona · Veure més »

Canya de sucre

Un camp segant-se de canya de sucre La canyamel, canya de sucre o canya dolça (Saccharum officinarum) és una planta de la família de les Poaceae.

Nou!!: Aiguardent і Canya de sucre · Veure més »

Canyella

La canyella o canella és l'escorça marronosa del canyeller o caneller (Cinnamomum zeylandicum, també anomenat Cinnamomum verum), que, en brut o molta, és usada com a espècia en la gastronomia de molts països.

Nou!!: Aiguardent і Canyella · Veure més »

Catalunya

Situació de Catalunya respecte als Països Catalans Catalunya és un país europeu situat a la Mediterrània occidental, constituït com a comunitat autònoma d'Espanya.

Nou!!: Aiguardent і Catalunya · Veure més »

Cirera

Cirera Cirera, també conegut com a guinda, és el fruit de diverses espècies arbòries del gènere Prunus, encara que comercialment s'aprofiti un nombre limitat d'espècies.

Nou!!: Aiguardent і Cirera · Veure més »

Conyac

Regió de Cognac, França El conyac (del francès cognac, i aquest de la ciutat francesa de Cognac) és una beguda alcohòlica del mateix tipus que l'aiguardent, que s'elabora a partir del vi de raïm blanc dels ceps cultivats prop de la ciutat de Cognac, en els terrenys càlids del departament de Charente, França.

Nou!!: Aiguardent і Conyac · Veure més »

Facund Bacardí i Massó

Facund Bacardí i Massó (Sitges, 13 d'octubre de 1813 – Santiago de Cuba, 9 de maig del 1886) va ser un empresari, comerciant i industrial, creador del rom Bacardí.

Nou!!: Aiguardent і Facund Bacardí i Massó · Veure més »

Fruita

Parada de fruita al mercat de la Boqueria. Fruita del bosc La fruita o les fruites són un conjunt d'aliments vegetals que procedeixen del fruit de determinades plantes, ja siguen herbes, com la melonera, o arbres com l'albercoquer.

Nou!!: Aiguardent і Fruita · Veure més »

Grappa

La grappa és el nom que rep l'aiguardent de brisa, de 40 a 60°, a Itàlia.

Nou!!: Aiguardent і Grappa · Veure més »

Grau alcohòlic

Etiquetatge d'un vi amb 14% Vol. Denominació d'Origen Empordà Cerveseria del Montseny La graduació alcohòlica o grau alcohòlic volumètric d'una beguda alcohòlica és el percentatge d'alcohol (etanol) mesurat a la temperatura de 20 °C.

Nou!!: Aiguardent і Grau alcohòlic · Veure més »

Líquid

gota esfèrica de líquid minimitza l'àrea superficial, la qual cosa és el resultat natural de la tensió superficial en líquids. El líquid és un dels estats de la matèria més quotidians.

Nou!!: Aiguardent і Líquid · Veure més »

Melassa

La melassa o mels finals o melasses "blackstrap" solen ser definides com els residus de cristal·lització final del sucre, dels quals no es pot obtenir més sucre per mètodes físics.

Nou!!: Aiguardent і Melassa · Veure més »

Melonera

La melonera (Cucumis melo) és una planta conreada de la qual s'aprofiten els fruits, els melons, també anomenats meló de cristià, meló de l'altre, meló de l'olor o meló de tot l'any per a distingir-los dels melons d'aigua o d'Alger en aquells indrets on s'anomena així a la síndria.

Nou!!: Aiguardent і Melonera · Veure més »

Orujo

Lorujo, vi de premsa o vinassa és un aiguardent obtingut de la destil·lació de la brisa fermentada, equivalent al marc francès i a la grappa italiana o eslovena, la bagaçeira portuguesa o el tsiroupos grec.

Nou!!: Aiguardent і Orujo · Veure més »

Penedès

Penedès Mapa comarcal on apareix la comarca natural del Penedès El Penedès històric El Penedès és una comarca natural, un territori històric català i un Àmbit Funcional Territorial.

Nou!!: Aiguardent і Penedès · Veure més »

Pomera

La pomera o amb el seu nom científic Malus és un gènere d'arbres i arbusts que floreixen de la família de les rosàcies que conté entre 42 i 55 espècies a més de tota una sèrie d'híbrids de vegades difícils de distingir.

Nou!!: Aiguardent і Pomera · Veure més »

Préssec

Préssec ''Pot de préssecs'', de Claude Monet (1866). El préssec, prèssic, bresquilla, melicotó és el fruit del presseguer, bresquiller o melicotoner (Prunus persica).

Nou!!: Aiguardent і Préssec · Veure més »

Prunera

La prunera (Prunus domestica) és un arbre conreat principalment pel seu fruit, la pruna.

Nou!!: Aiguardent і Prunera · Veure més »

Rom

El rom és una beguda alcohòlica obtinguda a partir d'un procés de fermentació i destil·lació, la matèria primera del qual és la melassa o d'altres subproductes de la producció del sucre de canya.

Nou!!: Aiguardent і Rom · Veure més »

Salou

Salou és una vila i municipi de Catalunya situat a la comarca del Tarragonès, amb 26.558 habitants, el terme municipal de la qual va ser creat arran d'una sentència del Tribunal Suprem, del 30 d'octubre de 1989, que va concedir-li la independència administrativa de Vila-seca de Solcina.

Nou!!: Aiguardent і Salou · Veure més »

Sidra

La sidra és una beguda alcohòlica de baixa graduació (d'entre 4 i 8°) fabricada amb el suc fermentat de la poma.

Nou!!: Aiguardent і Sidra · Veure més »

Sucre

Cristalls de sucre vistos amb augment Sucre és el nom comú que es dona als sucres refinats, normalment de color blanc i en forma de cristalls menuts i que es fa servir per a endolcir postres i aliments en general.

Nou!!: Aiguardent і Sucre · Veure més »

Taronja

Taronja Taronja La taronja és el fruit del taronger, arbre que pertany al gènere Citrus, de la família de les rutàcies.

Nou!!: Aiguardent і Taronja · Veure més »

Vi

El vi (vinum en llatí, οινος en grec) és una beguda obtinguda del raïm (varietat Vitis vinifera) mitjançant la fermentació alcohòlica del most o suc.

Nou!!: Aiguardent і Vi · Veure més »

Vilanova i la Geltrú

Vilanova i la Geltrú és una ciutat i municipi, i també la capital de la comarca del Garraf.

Nou!!: Aiguardent і Vilanova i la Geltrú · Veure més »

1775

;Països Catalans.

Nou!!: Aiguardent і 1775 · Veure més »

1778

; Països Catalans; Resta del món.

Nou!!: Aiguardent і 1778 · Veure més »

1794

;Països Catalans.

Nou!!: Aiguardent і 1794 · Veure més »

1798

;Països Catalans.

Nou!!: Aiguardent і 1798 · Veure més »

Redirigeix aquí:

Aiguardents.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »