Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Agència Catalana de Seguretat Alimentària

Índex Agència Catalana de Seguretat Alimentària

L'Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA) és una àrea especialitzada de l'Agència de Salut Pública de Catalunya que té com a finalitat aconseguir el màxim grau de seguretat alimentària a Catalunya mitjançant la planificació i la coordinació de les actuacions de control, amb la col·laboració i la cooperació de les diferents administracions públiques i dels sectors que incideixen, directament o indirecta, en la seguretat alimentària.

37 les relacions: Agència Catalana de Consum, Agència de Protecció de la Salut, Agència de Salut Pública de Catalunya, Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició, Agricultura, Alimentació, Anàlisi de Perills i Punts de Control Crítics, Autoritat Europea de Seguretat Alimentària, Barcelona, Bones Pràctiques de Manufactura, Catalunya, Ciutadania, Comerç, Consum, Consumidor, Contaminació, Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, Departament de Medi Ambient i Habitatge de la Generalitat de Catalunya, Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya, Drets dels animals, Generalitat de Catalunya, Medicina preventiva, Mercat, Nutrició, Parlament Europeu, Pesca, Poblenou, Prerequisits, Processament d'aliments, Ramaderia, Salut, Salut pública, Sanitat, Seguretat alimentària, Traçabilitat, Unió Europea, 1982.

Agència Catalana de Consum

L'Agència Catalana de Consum és un organisme autònom de la Generalitat de Catalunya adscrit al Departament d'Empresa i Coneixement, creat mitjançant la Llei 9/2004, de 24 de desembre.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Agència Catalana de Consum · Veure més »

Agència de Protecció de la Salut

L'Agència de Protecció de la Salut (APS) és un organisme autònom adscrit al Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya, creat amb l'objectiu d'integrar tots els serveis i les activitats referides a la protecció de la salut i coordinar-los amb la resta d'organismes de protecció de la salut.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Agència de Protecció de la Salut · Veure més »

Agència de Salut Pública de Catalunya

L'Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) és l'organisme responsable de la promoció i la protecció de la salut, la prevenció i la gestió de les alertes epidemiològiques i alimentàries a Catalunya, llevat de la ciutat de Barcelona, on les seves funcions són competència de l'Agència de Salut Pública de Barcelona.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Agència de Salut Pública de Catalunya · Veure més »

Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició

Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) és un organisme autònom d'Espanya adscrit al Ministeri de Sanitat, creat l'any 2001.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició · Veure més »

Agricultura

Camps de conreu: ja s'ha acabat de segar, al centre unes bales de palla, al fons, el que pareixen edificis blancs són hivernacles miniatura Lagricultura, en un sentit ampli, és el conjunt de coneixements i d'activitats que tenen per objecte l'explotació del medi natural, per mitjà del conreu de certes plantes.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Agricultura · Veure més »

Alimentació

Parada de fruita a un mercat de Barcelona L'alimentació consisteix en l'obtenció, preparació i ingestió dels aliments.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Alimentació · Veure més »

Anàlisi de Perills i Punts de Control Crítics

L'Anàlisi de Perills i Punts de Control Crítics (APPCC o HACCP, per les sigles en anglès) és un procés sistemàtic preventiu per garantir la seguretat alimentària, de forma lògica i objectiva.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Anàlisi de Perills i Punts de Control Crítics · Veure més »

Autoritat Europea de Seguretat Alimentària

LAutoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) o Agència Europea de Seguretat Alimentària és una agència de la Unió Europea (UE) que vetlla per la seguretat alimentària en els països de la Unió.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Autoritat Europea de Seguretat Alimentària · Veure més »

Barcelona

Barcelona (pronunciat en català central) és una ciutat i metròpoli a la costa mediterrània de la península Ibèrica.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Barcelona · Veure més »

Bones Pràctiques de Manufactura

S'anomena Bones pràctiques de manufactura o normes GMP (de l'anglès Good Manufacturing Practice) o NCF (en castellà Normas de Correcta Fabricación), un conjunt de normes i procediments a seguir a la indústria farmacèutica per a aconseguir que els productes siguin fabricats de manera consistent i d'acord amb certs paràmetres o estàndards de qualitat.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Bones Pràctiques de Manufactura · Veure més »

Catalunya

Situació de Catalunya respecte als Països Catalans Catalunya és un país europeu situat a la Mediterrània occidental, constituït com a comunitat autònoma d'Espanya.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Catalunya · Veure més »

Ciutadania

Tres membres d'una mateixa família reben la nacionalitat australiana, el 2 de setembre del 2010. Albert Einstein va obtenir la nacionalitat americana l'1 d'octubre del 1940. En aquesta imatge, rep el document que ho certifica de les mans del jutge Phillip Forman. La ciutadania és l'estatus reconegut pels costums o la llei i que permet a una persona ser membre d'un estat.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Ciutadania · Veure més »

Comerç

Contenidors al port Elizabeth de Nova Jersey. El comerç és el conjunt d'activitats de compravenda de béns o serveis, sia pel seu ús, venda, o transformació.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Comerç · Veure més »

Consum

Diners El consum és el fet de consumir béns i serveis amb l'objectiu de satisfer les necessitats o els desitjos dels consumidors, o per ser utilitzat en la producció per les empreses.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Consum · Veure més »

Consumidor

Venda El consumidor és la persona o empresa que adquireix un producte o servei d'un altre, pagant el preu establert.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Consumidor · Veure més »

Contaminació

Contaminació del sòl Contaminació de l'aire Riu contaminat a causa del drenatge de mines Contaminació a Maracaibo Anoxia, o manca d'oxigen, a causa de contaminants Contaminació lumínica Contaminació acústica La contaminació o pol·lucióGabriel Bibiloni, Carles Castellanos i Lluís Marquet, a El procés d'elaboració de la llengua catalana, prenent com a referència l'elaboració verdagueriana, prefereixen el terme «pol·lució», a diferència del criteri de l'Institut d'Estudis Catalans, que diu: «en alguns casos el calc no es fonamenta en la forma sinó en l'ús, que és calcat de l'espanyol com ara en casos de doblets del tipus de contaminació/pol·lució».

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Contaminació · Veure més »

Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya

El Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya és el departament de l'Administració de la Generalitat que té competències sobre les polítiques d'agricultura, ramaderia i pesca, les activitats cinegètiques i la pesca fluvial, el desenvolupament del món rural, la vigilància, control i col·laboració en la gestió del medi natural, i la protecció i prevenció integrals del medi ambient, mitjançant el Cos d'Agents Rurals, els boscos i la indústria agroalimentària i les polítiques d'alimentació, entre altres.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya · Veure més »

Departament de Medi Ambient i Habitatge de la Generalitat de Catalunya

El Departament de Medi Ambient i Habitatge va ser un departament de la Generalitat de Catalunya de 1991 al 2010.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Departament de Medi Ambient i Habitatge de la Generalitat de Catalunya · Veure més »

Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya

El Departament de la Salut és el principal òrgan administratiu de la Generalitat de Catalunya en la presa de decisions sanitàries.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya · Veure més »

Drets dels animals

Els drets dels animals són corrents de pensament i al moviment que sostenen que els animals no humans son subjecte de determinats drets.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Drets dels animals · Veure més »

Generalitat de Catalunya

La Generalitat de Catalunya és el sistema institucional en què s'organitza políticament l'autogovern de Catalunya.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Generalitat de Catalunya · Veure més »

Medicina preventiva

Prevenció primària (Covid-19). La medicina preventiva, promoció de la salut o prevenció de la malaltia és qualsevol activitat de salut pública dirigida a reduir la càrrega de la mortalitat o la morbiditat deguda a una determinada malaltia en una població o subpoblació humana.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Medicina preventiva · Veure més »

Mercat

accions i altres productes financers En la ciència de l'economia, un mercat és un mecanisme o acord per mitjà del qual els venedors i els compradors poden intercanviar productes i/o serveis o qualsevol cosa de valor, el qual està governat per la teoria de l'oferta i la demanda.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Mercat · Veure més »

Nutrició

Banquet durant el segle XVI.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Nutrició · Veure més »

Parlament Europeu

El Parlament Europeu (Europarlament, Eurocambra o PE) és la institució parlamentària de la Unió Europea (UE), elegida per sufragi directe.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Parlament Europeu · Veure més »

Pesca

Pesca al ''Tacuinum sanitatis'' La pesca és el conjunt de tècniques i activitats per capturar peix i altres espècies aquàtiques, així com la indústria basada en la transformació i comercialització d'aquest productes, capturats als mars, rius i llacs.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Pesca · Veure més »

Poblenou

El Poblenou és un dels deu barris que formen el districte barceloní de Sant Martí, el districte número 10 de Barcelona.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Poblenou · Veure més »

Prerequisits

Prerequisits (també conegut com a pla de suport o pla general d'higiene) és un terme de l'àmbit de la seguretat alimentària que denomina les pràctiques i les condicions necessàries abans i al llarg de la implantació del Sistema d'APPCC i que són essencials per a la seguretat alimentària, d'acord amb el que es descriu en els principis generals d'higiene alimentària i altres codis de pràctiques de la Comissió del Codex Alimentarius.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Prerequisits · Veure més »

Processament d'aliments

Factoria d'envasat - Max Liebermann (1879). El processament dels aliments és un conjunt de processos que es fan en les diferents parts de la cadena de producció, transport, venda i consum per a garantir la vida i la higiene dels aliments.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Processament d'aliments · Veure més »

Ramaderia

bestiar. La ramaderia és l'activitat humana consistent en la domesticació i explotació d'animals per obtenir-ne aliment, productes derivats (llana, cuir, etc.), o serveis (animals de tir, animals de bast, amb finalitats recreatives, animals per a laboratori, etc.). El conjunt d'animals així emprats s'anomena «bestiar».

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Ramaderia · Veure més »

Salut

200x200px El concepte de salut ha anat evolucionant amb el temps des de la definició inicial de l'OMS en la seva Constitució, que va entrar en vigor el 1948.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Salut · Veure més »

Salut pública

La salut pública és l'organització i direcció dels esforços col·lectius destinats a protegir, promoure i restaurar la salut dels habitants d'una comunitat.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Salut pública · Veure més »

Sanitat

S'entén per Sanitat el conjunt de serveis encaminats a preservar i protegir la salut de la ciutadania.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Sanitat · Veure més »

Seguretat alimentària

El creixement de la producció d'aliments ha estat més gran que el creixement de la població. Font:: World Resources Institute. La seguretat alimentària (en anglès food security) segons la definició de 2006 de l'organisme de les Nacions Unides per l'alimentació (FAO), existeix quan totes les persones tenen en tot moment accés físic, social i econòmic als aliments suficients, innocus i nutritius que satisfacin les seves necessitats energètiques diàries i les preferències alimentàries per a portar una vida sana i activa.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Seguretat alimentària · Veure més »

Traçabilitat

La traçabilitat és la capacitat de reproduir l'historial d'un producte o d'un lot de productes, i es refereix a l'acumulació d'informació sobre cada pas dels processos de producció, d'emmagatzematge i de distribució per a millorar-ne la qualitat, poder localitzar ràpidament l'origen dels problemes que puguin aparèixer i mirar d'evitar-los en el futur.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Traçabilitat · Veure més »

Unió Europea

La Unió Europea (UE) és una unió econòmica i política sui generis de 27 estats, situats en la seva major part a Europa.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і Unió Europea · Veure més »

1982

1982 (MCMLXXXII) fon un any normal del calendari gregorià començat en divendres.

Nou!!: Agència Catalana de Seguretat Alimentària і 1982 · Veure més »

Redirigeix aquí:

ACSA, Acsa, Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA).

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »