Taula de continguts
3 les relacions: Anticòs, Antigen, Determinant antigènic.
Anticòs
Cada anticòs s'uneix a un antigen en concret, de manera similar a com cada clau obre un pany en concret. Els anticossos (també coneguts com a immunoglobulines) són glicoproteïnes del tipus gamma globulina.
Veure Reactivitat creuada і Anticòs
Antigen
miniatura Un antigen és una molècula reconeguda com a estranya per l'organisme, capaç d'induir en aquest una resposta immunitària i la producció d'anticossos.
Veure Reactivitat creuada і Antigen
Determinant antigènic
Estructura tridimensional dels epítops de la gliadina, mediadors de la Malaltia celíaca. Un epítop o determinant antigènic és la porció d'una macromolècula que és reconeguda pel sistema immunitari, específicament la seqüència a la qual s'uneixen els anticossos, que són els receptors de limfòcits de cèl·lules B, o de les cèl·lules T, en estat soluble.