Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Pastís d'escórpora

Índex Pastís d'escórpora

El pastís d'escórpora és una mena de púding elaborat amb la carn semigreixosa i preparada del cap-roig.

5 les relacions: Bany maria, Cap-roig, Gastronomia d'Astúries, Gastronomia del País Basc, Púding.

Bany maria

xocolata fonent-se al bany maria El bany maria és una tècnica utilitzada a la indústria (farmacèutica, cosmètica, d'aliments i conserves), en laboratoris de química i a la cuina per conferir temperatura uniforme a una substància líquida o sòlida o per escalfar-la lentament, submergint el recipient que la conté en un altre més gran amb aigua que es porta a, o està en ebullició.

Nou!!: Pastís d'escórpora і Bany maria · Veure més »

Cap-roig

El cap-roig, també anomenat comunament rascassa o escórpora, amb variants locals com escórpora de cap roig, escórpora dels bruts, escórpora groga, escorpa, gallineta, polla d'alguer, rascla, rasclot, polla de mar o escórpora barbuda (Scorpaena scrofa) és un peix de la família dels escorpènids present a la MediterràniaGalil, B.; Goren, M.; Mienis, H., 2011.

Nou!!: Pastís d'escórpora і Cap-roig · Veure més »

Gastronomia d'Astúries

La gastronomia asturiana és la gastronomia tradicional pròpia d'Astúries.

Nou!!: Pastís d'escórpora і Gastronomia d'Astúries · Veure més »

Gastronomia del País Basc

La cuina del País Basc o cuina basca es compon dels plats i mètodes de preparació típics de la gastronomia dels bascos.

Nou!!: Pastís d'escórpora і Gastronomia del País Basc · Veure més »

Púding

Púding de Nadal típic anglès. Un púding (de l'anglès, pudding) és un tipus de pastís tou i humit, preparat dins un motlle, amb característiques molt diverses segons els ingredients, quasi sempre a base de civada, pot ser dolç o salat.

Nou!!: Pastís d'escórpora і Púding · Veure més »

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »