Estem treballant per restaurar l'aplicació de Unionpedia a la Google Play Store
SortintEntrant
🌟Hem simplificat el nostre disseny per a una millor navegació!
Instagram Facebook X LinkedIn

Marron-glacé

Índex Marron-glacé

Castanyes ''marrons glacé'' de Galícia Marron-glacé, en plural marron-glacés, són castanyes confitades que són, originàriament, una especialitat gastronòmica d'Arpitània (especialment a Lió) i el Piemont (Cuneo).

Taula de continguts

  1. 16 les relacions: Almívar, Arpitània, Brandi, Castanya, Castanyer, Confitat, Cotiledó, Crema de castanya, Cuneo, Francès, Glacejat, Italià, Lió, Ourense, Piemont, Privàs.

Almívar

Un típus d'almívar fet amb sucre aigua i fruites. Lalmívar (de l'àrab probablement per via del castellà: al-maiba, un xarop a base de codony) o regal és una dissolució sobresaturada d'aigua i sucre, cuita fins que comença a espessir.

Veure Marron-glacé і Almívar

Arpitània

Arpitània (en arpità Arpitania, Arpetania) és el territori de la llengua francoprovençal o llengua arpitana.

Veure Marron-glacé і Arpitània

Brandi

Brandi (apòcope del neerlandès brandewijn per a vi destil·lat) és una beguda alcohòlica feta a partir de vi.

Veure Marron-glacé і Brandi

Castanya

Castanyes Castanya closa en el pelló Parada de torrar castanyes davant la font del Pla de la Boqueria, a la Rambla de Barcelona La castanya és la fruita del castanyer, arbre de la família de les fagàcies.

Veure Marron-glacé і Castanya

Castanyer

El castanyer, castanyer comú, castanyer europeu o castanyer mediterrani (Castanea sativa) és un arbre forestal de la família de les fagàcies, amb fulles que cauen a l'hivern, originari dels voltants del Mediterrani.

Veure Marron-glacé і Castanyer

Confitat

El confitat (del francès confire) engloba diferents mètodes de conservació o preservació de diversos aliments.

Veure Marron-glacé і Confitat

Cotiledó

Els dos cotilèdons de ''Jacaranda mimosifolia'' El cotiledó o cotilèdon és un conjunt de les fulles embrionàries de la planta en germinació.

Veure Marron-glacé і Cotiledó

Crema de castanya

La crema de castanya és un dolç occità a base de castanyes.

Veure Marron-glacé і Crema de castanya

Cuneo

Cuneo -en piemontès Coni- és un municipi italià a la província de Cuneo (regió del Piemont).

Veure Marron-glacé і Cuneo

Francès

El francès o francés (français o la langue française és una llengua romànica occidental també coneguda com a llengua d'oïl -encara que no ho és, només és una llengua que prové de la llengua d'oïl- (per la manera de dir el mot «sí», i en oposició a l'occità, que empra «òc»).

Veure Marron-glacé і Francès

Glacejat

pastís de llimona Palmeres glacejades. El glacejat és una tècnica culinària consistent en recobrir aliments amb una substància brillant, sovint dolça.

Veure Marron-glacé і Glacejat

Italià

Litalià (o lingua italiana) és una llengua romànica parlada principalment a Europa: Itàlia, Suïssa, San Marino, Ciutat del Vaticà, com a segon idioma a Malta, Eslovènia i Croàcia, i per minories a Albània, Crimea, Eritrea, França, Líbia, Mònaco, Montenegro, Romania i Somàlia, - Gordon, Raymond G., Jr.

Veure Marron-glacé і Italià

Lió

Lió (antigament Lleó (del Roine)), en francès: Lyon, en arpità: Liyon) és una ciutat francesa, capital de la Metròpoli de Lió i de la regió d'Alvèrnia-Roine-Alps. La ciutat és la tercera més gran de França, amb 506.615 habitants, i l'àrea metropolitana és la segona després de París, amb 2.214.068 habitants.

Veure Marron-glacé і Lió

Ourense

Ourense és una ciutat i municipi de l'interior de Galícia, capital de la província d'Ourense i de la comarca homònima.

Veure Marron-glacé і Ourense

Piemont

El Piemont (Piemont en piemontès i occità, Piemonte en italià) és una de les 20 regions d'Itàlia.

Veure Marron-glacé і Piemont

Privàs

Privàs (en occità: Privàs, en francès: Privas) és un municipi francès, situat al departament de l'Ardecha (del que és la capital) i a la regió d'Alvèrnia-Roine-Alps.

Veure Marron-glacé і Privàs

També conegut com Castanya confitada, Castanyes confitades, Marron glacé, Marrons glacés.