Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Instal·la
Accés més ràpid que el navegador!
 

Gastronomia d'Albània

Índex Gastronomia d'Albània

La gastronomia d'Albània consisteix en un conjunt de plats i costums culinaris procedents d'Albània.

13 les relacions: Albània, Amanida, Basbussa, Börek, Cogombre, Halva, Kadaif, Oli d'oliva, Oliva, Phở, Sal comuna, Tomàquet, Vinagre.

Albània

Albània (en albanès, Shqipëria) és una república d'Europa, situada a la zona dels Balcans.

Nou!!: Gastronomia d'Albània і Albània · Veure més »

Amanida

Una amanida o ensalada és principalment un plat fred amb ingredients generalment crus, predominant les hortalisses barrejades, tallades en trossos i habitualment condimentades o adobades o trompades o amanides, fonamentalment amb sal, oli d'oliva i vinagre, que es pot prendre com a plat únic, abans o després del plat principal i fins i tot com a complement (per a picar).

Nou!!: Gastronomia d'Albània і Amanida · Veure més »

Basbussa

La basbussa és un dolç típic de l'Orient Pròxim, preparat amb sèmola fina de blat, sucre i fruits secs i aromatitzat amb espècies o aiguanaf.

Nou!!: Gastronomia d'Albània і Basbussa · Veure més »

Börek

Turquía. La börek (idioma turc) és una espècie d'empanada o pastís que està present en la tradició culinària dels països que van formar part de l'Imperi Otomà.

Nou!!: Gastronomia d'Albània і Börek · Veure més »

Cogombre

El cogombre (Cucumis sativus) és una planta pertanyent a la família de les cucurbitàcies, i que produeix un fruit denominat amb el mateix nom.

Nou!!: Gastronomia d'Albània і Cogombre · Veure més »

Halva

''Helva'' turc de gustos diversos en una botiga de dolços d'Avinguda d'İstiklal, Istanbul. La paraula halva (en hebreu: חלווה) (també halwa, halvah, halava, helva, halawa, etc. -- la forma halva és grega, jiddisch o romanesa, procedent de la forma turca helva, al seu torn procedent del mot àrab halwa) és una paraula que ve del mot àrab حلوى, que significa dolç, i que designa tota una família de productes de confiteria a base d'una pasta dolça, relativament densa que conté sempre mel o sucre i fruites seques senceres.

Nou!!: Gastronomia d'Albània і Halva · Veure més »

Kadaif

Fàbrica de fideus de Kadaif a Turquia El kadaif, kadayıf (turc), kataifi, kadaifi (grec κα(ν)ταΐφι), knāfeh, kunāfah o kunfeh (àrab كنافة) és un tipus de fideu molt fi (com vermicelli o capellini) usat per preparar dolços i postres.

Nou!!: Gastronomia d'Albània і Kadaif · Veure més »

Oli d'oliva

L'oli d'oliva és un oli vegetal a partir del suc de l'oliva, el fruit de l'olivera.

Nou!!: Gastronomia d'Albània і Oli d'oliva · Veure més »

Oliva

Fruit de l'olivera, Oliva verda Olivera Loliva és el fruit de l’olivera (Olea europaea L., família Oleaceae).

Nou!!: Gastronomia d'Albània і Oliva · Veure més »

Phở

'''Phở''' (esquerra) acompanyat de onigiri (dreta). El phở, pronunciat "foò" en vietnamita, és un plat tradicional de la cuina vietnamita basat en una sopa de fideus.

Nou!!: Gastronomia d'Albània і Phở · Veure més »

Sal comuna

Un saler La sal comuna o sal de cuina, coneguda comunament com a sal, és un condiment o additiu alimentari format principalment per una sal, el clorur de sodi, la fórmula química del qual és NaCl.

Nou!!: Gastronomia d'Albània і Sal comuna · Veure més »

Tomàquet

El tomàquet (Solanum lycopersicum) és el fruit de la tomaquera.

Nou!!: Gastronomia d'Albània і Tomàquet · Veure més »

Vinagre

Ampolles de vinagre en diferents formats. El vinagre és un líquid miscible obtingut mitjançant fermentació acètica del vi i dels seus subproductes com la brisa.

Nou!!: Gastronomia d'Albània і Vinagre · Veure més »

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »