Estem treballant per restaurar l'aplicació de Unionpedia a la Google Play Store
SortintEntrant
🌟Hem simplificat el nostre disseny per a una millor navegació!
Instagram Facebook X LinkedIn

Fourme d'Ambert

Índex Fourme d'Ambert

El fourme d'Ambert (o forma d'Embèrt en occità) és un formatge francès de la regió d'Alvèrnia (i també del departament del Loira), creat, en el seu origen, als voltants d'Embèrt (Ambert en francès) (Puèi Domat) amb denominació AOC des del 9 de maig de 1972, compartint AOC amb la fourme de Montbrison.

Taula de continguts

  1. 17 les relacions: Alvèrnia, Appellation d'origine contrôlée, Bou, Druida, Embèrt, Formatge blau, Fourme de Montbrison, França, Francès, Llatí, Llista de formatges francesos, Loira (departament), Occità, Penicillium roqueforti, Puèi Domat, Setge de Gergòvia, 1972.

  2. Formatges blaus
  3. Formatges d'Occitània

Alvèrnia

Alvèrnia (cultisme) o Alvernya (en occità alvernès: Auvèrnhe al masculí o Auvèrnha al femení; en francès Auvergne) és una antiga regió del centre sud de França dins del Massís Central.

Veure Fourme d'Ambert і Alvèrnia

Appellation d'origine contrôlée

Lappellation d'origine contrôlée (AOC) és un segell oficial francès o suís d'indicació geogràfica protegida que certifica l'origen dels productes alimentaris tradicionals francesos o suïssos.

Veure Fourme d'Ambert і Appellation d'origine contrôlée

Bou

Els bous o toros (Bos primigenius taurus) són mamífers quadrúpedes remugants criats com a bestiar.

Veure Fourme d'Ambert і Bou

Druida

Estatuïa d'un druida al Croome Park, Worcestershire El druida era, en les societats dels antics celtes, un sacerdot amb la missió de conservar i transmetre les tradicions religioses i administrar la justícia.

Veure Fourme d'Ambert і Druida

Embèrt

Embèrt (en occità Embèrt, en francès Ambert) és una ciutat d'Alvèrnia-Roine-Alps, al nord d'Occitània.

Veure Fourme d'Ambert і Embèrt

Formatge blau

Formatge cabrales, exemple de formatge blau Els formatges blaus són un tipus de formatge que tenen com a característica fonamental la presència de floridures, generalment del gènere Penicillium, que els proporcionen tons blavosos o verdosos.

Veure Fourme d'Ambert і Formatge blau

Fourme de Montbrison

El fourme de Montbrison (o forma de Montbrison en occità) és un formatge francès de la regió d'Alvèrnia-Roine-Alps (i també del departament del Loira), amb denominació AOC des del 9 de maig de 1972, compartint AOC amb la fourme d'Ambert.

Veure Fourme d'Ambert і Fourme de Montbrison

França

França, oficialment la República Francesa, és un estat constituït per una metròpoli i per territoris d'ultramar.

Veure Fourme d'Ambert і França

Francès

El francès o francés (français o la langue française és una llengua romànica occidental també coneguda com a llengua d'oïl -encara que no ho és, només és una llengua que prové de la llengua d'oïl- (per la manera de dir el mot «sí», i en oposició a l'occità, que empra «òc»).

Veure Fourme d'Ambert і Francès

Llatí

El llatí és una llengua indoeuropea de la branca itàlica, parlada antigament pels romans.

Veure Fourme d'Ambert і Llatí

Llista de formatges francesos

Mapa amb les principals AOC L'any correspon a l'any en què va ser concedida l'Appellation d'origine contrôlée.

Veure Fourme d'Ambert і Llista de formatges francesos

Loira (departament)

El Loira (Loire en francès, Lêre en francoprovençal i Léger o Leir en occità) és un departament francès situat a la regió d'Alvèrnia-Roine-Alps.

Veure Fourme d'Ambert і Loira (departament)

Occità

L'occità o llengua d'oc (en occità: occitan, lenga d'òc) és la llengua romànica pròpia d'Occitània.

Veure Fourme d'Ambert і Occità

Penicillium roqueforti

Penicillium roqueforti és un fong sapròfit dins la família Trichocomaceae.

Veure Fourme d'Ambert і Penicillium roqueforti

Puèi Domat

Puèi de Doma o Puèi Domat (en francès Puy-de-Dôme, antigament en català Puig de França) és un departament francès situat a la regió d'Alvèrnia-Roine-Alps.

Veure Fourme d'Ambert і Puèi Domat

Setge de Gergòvia

El Setge de Gergòvia del 52 aC, conegut també com a batalla de Gergòvia, fou una de les batalles de la Guerra de les Gàl·lies.

Veure Fourme d'Ambert і Setge de Gergòvia

1972

1972 fon un any bixest del calendari gregorià (MCMLXXII).

Veure Fourme d'Ambert і 1972

Vegeu també

Formatges blaus

Formatges d'Occitània