Estem treballant per restaurar l'aplicació de Unionpedia a la Google Play Store
SortintEntrant
🌟Hem simplificat el nostre disseny per a una millor navegació!
Instagram Facebook X LinkedIn
La teva pròpia Uniopèdia amb el teu logotip i domini, a partir de 9,99 USD/mes
Crea el meu Uniopèdia

Fogassa

Índex Fogassa

* Dolç de rebosteria típic del País valencià.

Taula de continguts

  1. 3 les relacions: Fogassa (formatge), Pa pla, Tonya.

Fogassa (formatge)

La fogassa és a les Balears el nom que es dona a una peça de formatge, semblant a un pa.

Veure Fogassa і Fogassa (formatge)

Pa pla

Rostit de pappadam. turc emprat en l'elaboració del dürüm. Es denomina pa pla o fogassa un conjunt ampli de pans que s'elaboren estenent la massa d'una manera semblant a les truites.

Veure Fogassa і Pa pla

Tonya

La tonya, també dita '''mona''', pa socarrat, fogassa, coca bova (a la Marina Alta) o panou (a la Safor), és una coca rodona feta de blat de xeixa, patata, ous, oli i sucre, i que es menja principalment per les festes de Pasqua al País Valencià.

Veure Fogassa і Tonya