Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Descarregar
Accés més ràpid que el navegador!
 

Extracte lliure de nitrogen

Índex Extracte lliure de nitrogen

L'extracte lliure de nitrogen que més pròpiament s'hauria de dir refinat lliure de nitrogen, obtingut en una anàlisi de laboratori d'aliments per ahumans i per a animals, s'obté com a diferència entre el pes de la mostra d'un aliment i la suma dels altres paràmetres mesurats (humitats, cendres, greix, proteïnes, i fibra crua).

4 les relacions: Cel·lulosa, Ciència i tecnologia dels aliments, Fibra crua, Glúcid.

Cel·lulosa

Estructura tridimensional, amb 4 unitats de glucosa visibles. (Negre.

Nou!!: Extracte lliure de nitrogen і Cel·lulosa · Veure més »

Ciència i tecnologia dels aliments

Cambra de la tecnologia dels aliments a Marling School a Stroud, Gloucestershire. La tecnologia dels aliments, és una branca de la trofologia que tracta dels processos de producció per fer els aliments.

Nou!!: Extracte lliure de nitrogen і Ciència i tecnologia dels aliments · Veure més »

Fibra crua

La fibra crua és una part de la fibra vegetal, és el residu orgànic combustible i insoluble que resta després que, en una anàlisi de laboratori, la mostra s'ha tractat en unes condicions determinades i estandarditzades.

Nou!!: Extracte lliure de nitrogen і Fibra crua · Veure més »

Glúcid

El sucre és un aliment ric en '''glúcids''' Els glúcids són biomolècules orgàniques formades per carboni, hidrogen i oxigen que contenen grups funcionals carbonil (aldehid o cetona) i molts grups hidroxil (-OH).

Nou!!: Extracte lliure de nitrogen і Glúcid · Veure més »

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »