Taula de continguts
Graella
Aliments sobre una graella. Es coneix com a graelles (usat generalment en plural) l'estri de ferro amb forma d'engraellat col·locat en un bastiment del mateix material, que es posa damunt del foc i a sobre del qual s'hi posa menges, especialment carn o peix, per rostir o torrar.
Veure Barbacoa і Graella
Graellada
Cremant sarments a llar de foc per rostir.Peixos rostint a la Oktoberfest, Múnic La graellada, rostit o barbacoa és un mètode per a cuinar aliments, normalment carns de diferents animals, mitjançant la calor radiant o gasos calents d'un foc.
Veure Barbacoa і Graellada
Paeller
Un paeller d'una zona d'esbarjo Una barbacoa tancada El paeller és una eina per a la preparació d'una paella d'arròs.
Veure Barbacoa і Paeller