Comunicació

10 les relacions: Alta Cuina, César Ritz, Cuiner, Gastronomia de França, Marie-Antoine Carème, Sàpiens, 12 de febrer, 1846, 1935, 28 d'octubre.

Alta Cuina

Un exemple de ''Haute Cuisine'' francesa. L'alta cuina (en francès, haute cuisine) va ser a França una etiqueta referida a la cuina de grans restaurants i hotels de luxe internacionals durant els 70 i els 80, i que encara utilitzen algunes guies gastronòmiques, com la Guia Michelin, per a referir-se a restaurants cars que se suposa, segons els seus crítics, que són de qualitat.

Nou!!: Auguste Escoffier і Alta Cuina · Veure més »

César Ritz

César Ritz o Cäsar Ritz (Niederwald, 23 de febrer de 1850 - Küssnacht, 26 d'octubre de 1918) va ser un hoteler suís.

Nou!!: Auguste Escoffier і César Ritz · Veure més »

Cuiner

Xef executiu i un cuiner a París, França. pastissera. Un cuiner o una cuinera és una persona que cuina per ofici i professió.

Nou!!: Auguste Escoffier і Cuiner · Veure més »

Gastronomia de França

La gastronomia de França, entesa com la gastronomia tradicional de l'Estat Francès, és una de les cuines més difícils de classificar, ja que no es tracta d'una veritable cuina única associada a una sola gastronomia sinó, com ocorre a la cuina espanyola, d'un concepte artificial creat per raons polítiques, teòricament a partir d'elements de diverses cuines regionals que componen l'Estat.

Nou!!: Auguste Escoffier і Gastronomia de França · Veure més »

Marie-Antoine Carème

Marie Antoine (Antonin) Carême (8 de juny de 1784-12 de gener de 1833), (en francès) conegut com el "Rei dels Xefs, i el Xef dels reis" va ser un dels primers exponents de lhaute cuisine, de la gastronomia francesa.

Nou!!: Auguste Escoffier і Marie-Antoine Carème · Veure més »

Sàpiens

Sàpiens és una revista en llengua catalana de divulgació històrica i periodicitat mensual.

Nou!!: Auguste Escoffier і Sàpiens · Veure més »

12 de febrer

El 12 de febrer és el quaranta-tresè dia de l'any del calendari gregorià.

Nou!!: Auguste Escoffier і 12 de febrer · Veure més »

1846

;Països Catalans;Resta del món.

Nou!!: Auguste Escoffier і 1846 · Veure més »

1935

Casa del carrer Nou de la Pobla de Lillet.

Nou!!: Auguste Escoffier і 1935 · Veure més »

28 d'octubre

El 28 d'octubre és el tres-cents unè dia de l'any del calendari gregorià i el tres-cents dosè en els anys de traspàs.

Nou!!: Auguste Escoffier і 28 d'octubre · Veure més »

Uniopèdia és un mapa conceptual o xarxa semàntica organitzada com una enciclopèdia o diccionari. Es dóna una breu definició de cada concepte i les seves relacions.

Aquest és un mapa mental en línia gegant que serveix com a base per a diagrames de conceptes. És lliure d'utilitzar i cada article o document es pot descarregar. És una eina, de recursos o de referència per a l'estudi, la investigació, l'educació, l'aprenentatge o l'ensenyament, que pot ser utilitzat per professors, educadors, alumnes o estudiants; per al món acadèmic: per a l'escola, primària, secundària, batxillerat, secundària, universitat, grau tècnic, escola, universitat, de llicenciatura, mestratge o doctorat; per als papers, informes, projectes, idees, documents, enquestes, resums, o tesi. Aquí està la definició, l'explicació, la descripció o el significat de cada significativa sobre la qual necessita informació, i una llista dels seus conceptes associats com un glossari. Disponible en català, anglès, espanyol, portuguès, japonès, xinès, francès, alemany, italià, polonès, holandès, rus, àrab, hindi, suec, ucraïnesa, hongaresa, txec, hebreu, danès, finlandès, indonesi, noruec, romanès, turc, vietnamita, coreana, tailandesa, grega, búlgara, croata, eslovaca, lituània, filipina, letònia, estònia і eslovè. Més idiomes aviat.

Tota la informació va ser extreta de Viquipèdia i està disponible sota la Llicència de Creative Commons Reconeixement i Compartir-Igual.

Uniopèdia no està avalada ni afiliada a la Fundació Wikimedia.

Google Play, Android i el logotip de Google Play són marques comercials de Google Inc.

Política de privacitat

SortintEntrant