Taula de continguts
10 les relacions: Alcohol, Anís, Anís estrellat, Begudes espirituoses tradicionals d'Alacant, Café-licor, Cantueso, Herbero de la Serra de Mariola, Licor, Montfort (Vinalopó Mitjà), Vinalopó Mitjà.
Alcohol
Estructura d'una molècula d'un alcohol, amb el grup funcional hidroxil (-OH). L'àtom de carboni està enllaçat a l'àtom d'hidrogen del grup hidroxil i pot estar enllaçat a d'altres per formar una cadena de carboni. En química, un alcohol és qualsevol compost orgànic que conté un grup funcional hidroxil (-OH) enllaçat a un àtom de carboni i en substitució àtom d'hidrogen d'un grup alquil dels hidrocarburs saturats o alcans.
Veure Anís paloma і Alcohol
Anís
Lanís, anís verd, batafaluga o matafaluga, és una planta herbàcia anual (Pimpinella anisum) de la família Apiaceae, de llavors aromàtiques (per la qual raó rep el nom de llavoretes al País Valencià), que es fa servir per fer el licor del mateix nom.
Veure Anís paloma і Anís
Anís estrellat
L'anís estrellat, també conegut amb altres noms populars com badiana o badiana de la Xina, gràcies a la forma en estel del seu fruit, és un arbre de la família de les illiciàcies que fa de 2 a 5 m d'altura, amb una escorça blanquinosa.
Veure Anís paloma і Anís estrellat
Begudes espirituoses tradicionals d'Alacant
Begudes espirituoses tradicionals d'Alacant és una Denominació d'Origen que protegeix i identifica quatre licors tradicionals de la província d'Alacant (País Valencià).
Veure Anís paloma і Begudes espirituoses tradicionals d'Alacant
Café-licor
El café-licor o cafè-licor,Café-licor en pronúncia occidental i cafè-licor en pronúncia oriental.
Veure Anís paloma і Café-licor
Cantueso
El cantueso o cantauesso és un licor elaborat a la província d'Alacant, especialment a les ciutats d'Elx i Monòver s'obté per la destil·lació de la flor i el peduncle de la planta del Thymus moroderi i alcohol neutre.
Veure Anís paloma і Cantueso
Herbero de la Serra de Mariola
L'herber o herberet, conegut popularment com a herbero, és una beguda alcohòlica típica de les comarques del Comtat, l'Alcoià i la Vall d'Albaida, al País Valencià, així com als voltants de la serra de Mariola en general.
Veure Anís paloma і Herbero de la Serra de Mariola
Licor
Un licor és una beguda alcohòlica generalment dolça, amb un contingut mínim de sucre de 100 grams per litre.
Veure Anís paloma і Licor
Montfort (Vinalopó Mitjà)
Montfort (en castellà i oficialment, Monforte del Cid) és un municipi del País Valencià situat a l'interior de la província d'Alacant, a la comarca del Vinalopó Mitjà.
Veure Anís paloma і Montfort (Vinalopó Mitjà)
Vinalopó Mitjà
El Vinalopó Mitjà és una comarca del sud del País Valencià, amb capital a Elda.
Veure Anís paloma і Vinalopó Mitjà
També conegut com Anís coloma, Anís d'Alacant.