Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Alcohol

Índex Alcohol

Estructura d'una molècula d'un alcohol, amb el grup funcional hidroxil (-OH). L'àtom de carboni està enllaçat a l'àtom d'hidrogen del grup hidroxil i pot estar enllaçat a d'altres per formar una cadena de carboni. En química, un alcohol és qualsevol compost orgànic que conté un grup funcional hidroxil (-OH) enllaçat a un àtom de carboni i en substitució àtom d'hidrogen d'un grup alquil dels hidrocarburs saturats o alcans.

170 les relacions: Acetona, Addicció, Aigua, Al-Kindí, Alambí, Alcà, Alcohol deshidrogenasa, Alcohol isopropílic, Alcoholisme, Aldehid, Alquè, Alquímia, Amina, Anticongelant, Antimoni, Antoine Lavoisier, Ar-Razí, Arnau de Vilanova, Babilònia, Base química, Beguda, Beguda alcohòlica, Benzè, Califat abbàssida, Carboni, Carbonil, Carl Wilhelm Scheele, Catalitzador, Cervesa, Cetona, Ciència, Ciclohexanol, Ciclohexà, Clorur de benzalconi, Coma etílic, Combustió, Compost de diazoni, Compost orgànic, Constant d'acidesa, Craqueig, Dècada del 500 aC, Depressor, Destil·lació, Dieta, Difenilmetanol, Dissolvent, DL50, Doble enllaç, Dodecanol, Electronegativitat, ..., Enllaç d'hidrogen, Enzim, Etanol, Etilè, Etilenglicol, Fàrmac, Fórmula química, Fenol, Fermentació, Fetge, Forces de van der Waals, Formaldehid, Fructosa, Fusta, Gas natural, Gasoil, Gasolina, Glicerol, Glucosa, Grup alquil, Grup funcional, Grup hidroxil, Haloalcà, Hidròlisi, Hidròxid d'amoni, Hidròxid de potassi, Hidròxid de sodi, Hidroboració, Hidrocarbur, Hidrocarbur alifàtic, Hidrofília (química), Hidrofòbia, Hidrogen, Hidrur d'alumini i liti, Higiene, Humà, Indústria, Inflamabilitat, Institut d'Estudis Catalans, Intoxicació alcohòlica, Invertasa, Iode, Jàbir ibn Hayyan, Laboratori, Líquid, Louis Jacques Thénard, Marcellin Pierre Eugène Berthelot, Massa molar, Massa molecular, Medicina, Mesopotàmia, Metanol, Metge, Midó, Mil·lenni, Mil·lenni II aC, Monòxid de carboni, Montpeller, Mort, Motor de combustió interna, N-Butanol, Neolític, Nomenclatura química, Nucleòfil, Octanol, Pakistan, Parpella, Perfum, Petroli, Pierre-François-Guillaume Boullay, Prehistòria, Pressió, Propà, Protó, Punt d'ebullició, Punt de fusió, Química, Química orgànica, Ramon Llull, Reacció d'hidratació, Reacció d'oxidació-reducció, Reacció endotèrmica, Reacció exotèrmica, Reacció química, Reactiu de Grignard, Reducció de Meerwein-Ponndorf-Verley, Religió, Rent, Ressaca, Ronyó, Síndrome alcohòlica fetal, Síntesi orgànica, Sedant, Segle XIV, Sobrealimentació, Solubilitat, Suècia, Subcontinent indi, Substitució nucleòfila, Substrat (bioquímica), Sucre, Teoria àcid-base de Brønsted-Lowry, Turbocompressor, Unió Internacional de Química Pura i Aplicada, Vainilla, Vapor, Vapor d'aigua, Vi, Zimasa, 1-propanol, 150 aC, 1854, 2-butanol, 350, 721, 801, 815, 864, 873, 930. Ampliar l'índex (120 més) »

Acetona

Lacetona o propanona és un compost químic de fórmula química CH3(CO)CH3 del grup de les cetones que es troba naturalment en el medi ambient.

Nou!!: Alcohol і Acetona · Veure més »

Addicció

Vial d'heroïna, una droga que pot causar addicció molt ràpidament. El terme addicció és utilitzat en un ventall ampli de contexts per a descriure una inclinació, una obsessió, una obligació o una dependència física o psicològica excessiva.

Nou!!: Alcohol і Addicció · Veure més »

Aigua

Gota d'aigua Laigua és un compost químic transparent, inodor, insípid, químicament format per hidrogen i oxigen, de fórmula química H2O, els quals noms sistemàtics són òxid de dihidrogen i oxidà.

Nou!!: Alcohol і Aigua · Veure més »

Al-Kindí

Abu-Yússuf Yaqub ibn Ishaq as-Sabbah al-Kindí, més conegut com a al-Kindí —en àrab أبو يوسف يعقوب بن إسحاق الصبّاح الكندي, Abu Yūsuf Yaʻqūb ibn ʼIsḥāq aṣ-Ṣabbāḥ al-Kindī— (Kufa o Basra, actual Iraq, 801 - Bagdad, 873) va ser un erudit àrab considerat el pare de la filosofia islàmica, la fàlsafa, que recupera la metodologia i el racionalisme dels filòsofs grecs per aplicar-la a l'estudi alcorànic.

Nou!!: Alcohol і Al-Kindí · Veure més »

Alambí

Alambí Esquema d'un alambí. Lalambí (de l'àrab al-inbiq الأنبيق), també anomenat popularment olla o fassina,Diccionari d'Història de Catalunya; ed.

Nou!!: Alcohol і Alambí · Veure més »

Alcà

Els alcans són molècules orgàniques formades per la unió covalent d'un nombre variable de carbonis units a àtoms d'hidrogen.

Nou!!: Alcohol і Alcà · Veure més »

Alcohol deshidrogenasa

issn.

Nou!!: Alcohol і Alcohol deshidrogenasa · Veure més »

Alcohol isopropílic

L'alcohol isopropílic, també anomenat isopropanol o propan-2-ol és un alcohol amb la fórmula (CH3)2CHOH.

Nou!!: Alcohol і Alcohol isopropílic · Veure més »

Alcoholisme

L'alcoholisme és una malaltia crònica caracteritzada per la dependència física i psíquica de l'alcohol etílic.

Nou!!: Alcohol і Alcoholisme · Veure més »

Aldehid

Fórmula general d'un aldehid Un aldehid és un compost orgànic que conté un grup carbonil terminal, o sigui que el grup carbonil està enllaçat a un àtom d'hidrogen i a un altre àtom de carboni.

Nou!!: Alcohol і Aldehid · Veure més »

Alquè

Etilè Els alquens són hidrocarburs alifàtics que tenen algun doble enllaç entre els àtoms de carboni i per això són anomenats insaturats.

Nou!!: Alcohol і Alquè · Veure més »

Alquímia

Pàgina d'una obra d'en Ramon Llull Lalquímia era una doctrina i un estudi especulatiuDiccionari d'Història de Catalunya; p. 34 ed.

Nou!!: Alcohol і Alquímia · Veure més »

Amina

Dimetilamina Les amines són compostos orgànics que contenen nitrogen com a element clau en el grup funcional amina.

Nou!!: Alcohol і Amina · Veure més »

Anticongelant

Estructura de l'etilenglicol (negre carboni, blanc hidrogen, vermell oxigen) Panells solars per a producció d'aigua calenta. Incorporen propilenglicol en el circuit primari per evitar la congelació Un anticongelant és una substància que hom afegeix a un líquid —generalment aigua— per rebaixar-li el punt de congelació, aprofitant el fenomen del descens crioscòpic.

Nou!!: Alcohol і Anticongelant · Veure més »

Antimoni

L'antimoni és un element químic de nombre atòmic 51 situat en el grup 15 de la taula periòdica dels elements.

Nou!!: Alcohol і Antimoni · Veure més »

Antoine Lavoisier

Antoine Laurent Lavoisier (París, 26 d'agost de 1743 - 8 de maig de 1794), conegut com a Antoine Lavoisier després de la Revolució Francesa, va ser un químic francès.

Nou!!: Alcohol і Antoine Lavoisier · Veure més »

Ar-Razí

Abu-Bakr Muhàmmad ibn Zakariyyà ar-Razí conegut com a ar-Razí i a Occident amb el nom llatinitzat de Rasís o Razés (Rayy, actual Iran, 865 - 925), fou un erudit persa, filòsof, químic/alquimista, físic i un dels metges més importants de l'edat mitjana. Versat en el coneixement de la medicina persa, grega i índia, va aportar avenços fonamentals i duradors sobretot a través de les seves pròpies observacions i descobertes. Se'l considera un dels primers exponents de la medicina experimental i el pare de la pediatria. Va realitzar la primera descripció coneguda de la verola, que els grecs havien confós amb el xarampió. Multidisciplinari, també va destacar de manera notable en els camps de l'alquímia, destil·lant querosè la música i la filosofia, escrivint al voltant de 200 llibres i articles tractant dels diversos àmbits.

Nou!!: Alcohol і Ar-Razí · Veure més »

Arnau de Vilanova

Arnau de Vilanova (desconegut, entre 1238 i 1240 - Gènova, potser a la mar prop d'aquesta ciutat, 1311) va ser un teòleg i metge d'origen desconegut, per a alguns valencià, per a d'altres aragonès, entre altres hipòtesis que s'han defensat.

Nou!!: Alcohol і Arnau de Vilanova · Veure més »

Babilònia

Babilònia era un antic estat de Mesopotàmia (actualment l'Iraq).

Nou!!: Alcohol і Babilònia · Veure més »

Base química

En química, una base és una substància que pot absorbir ions hidrogen (protons, H+) del medi o, d'una manera més general, cedir parells d'electrons.

Nou!!: Alcohol і Base química · Veure més »

Beguda

pàgines.

Nou!!: Alcohol і Beguda · Veure més »

Beguda alcohòlica

Diverses begudes alcohòliques Les begudes alcohòliques són aquelles que contenen alcohol etílic en quantitats apreciables.

Nou!!: Alcohol і Beguda alcohòlica · Veure més »

Benzè

El benzè o benzé en química, és un hidrocarbur cíclic aromàtic, de fórmula C6H6). A la temperatura i pressió ordinària, és un líquid incolor, poc soluble en aigua i amb un punt d'ebullició de 80,1 °C. La molècula del benzè està constituïda per sis àtoms de carboni, formant un anell hexagonal. La representació del benzè mostrant els tipus d'enllaços entre els àtoms constituents resulta molt intricada, ja que els electrons que formen els enllaços es troben deslocalitzats, i per això normalment se substitueix per l'esquema de les dues formes equivalents mesòmeres de Kekulé, el descobridor de la seva forma. El benzè, una de les primeres matèries fonamentals de la indústria química orgànica, és obtingut per destil·lació fraccionada dels olis lleugers procedents de la destil·lació del quitrà d'hulla i a partir de productes del petroli. S'utilitza per a substàncies intermediàries en la fabricació de medicaments, colorants i altres composts orgànics, cuir artificial, linòleum, vernís, i laca i com a solvent d'ús molt generalitzat.

Nou!!: Alcohol і Benzè · Veure més »

Califat abbàssida

Els abbàssides (en àrab العباسيون, al-ʿabbāsiyyūn o بنو العباس, Banū al-ʿAbbās) foren una dinastia de califes que governà políticament i religiosa el món musulmà des del 750 fins al 1258, amb un prolongament a Egipte fins al 1517, quan el seu paper va ser assumit pel soldà de Turquia (Imperi Otomà).

Nou!!: Alcohol і Califat abbàssida · Veure més »

Carboni

El carboni és un element químic de nombre atòmic 6.

Nou!!: Alcohol і Carboni · Veure més »

Carbonil

En Química Orgànica, un carbonil és un grup funcional format per un àtom d'oxigen unit a un carboni per un enllaç doble.

Nou!!: Alcohol і Carbonil · Veure més »

Carl Wilhelm Scheele

Carl Wilhelm Scheele, nascut el 9 de desembre 1742 a Stralsund, Pomerània i traspassat el 21 de maig de 1786 a Köping, fou un destacat químic suec.

Nou!!: Alcohol і Carl Wilhelm Scheele · Veure més »

Catalitzador

La hidrogenació de C.

Nou!!: Alcohol і Catalitzador · Veure més »

Cervesa

Got o canya de cervesa blanca La cervesa (del Cèltic cerevĭsĭa del mateix significat, vegeu la secció d'etimologia) és una beguda alcohòlica, no destil·lada, de gust més o menys amarg.

Nou!!: Alcohol і Cervesa · Veure més »

Cetona

Una cetona és un compost que conté el grup funcional carbonil enllaçat a dos altres àtoms de carboni (aquest grup pot ésser anomenat també cetona).

Nou!!: Alcohol і Cetona · Veure més »

Ciència

La ciència (del llatí scientia) és, etimològicament, un conjunt de coneixements dels principis i les causes obtingudes per mitjà del raonament.

Nou!!: Alcohol і Ciència · Veure més »

Ciclohexanol

El Ciclohexanol és un compost orgànic amb la fórmula química (CH2)5CHOH.

Nou!!: Alcohol і Ciclohexanol · Veure més »

Ciclohexà

El ciclohexà és un cicloalcà amb la fórmula molecular C6H12.

Nou!!: Alcohol і Ciclohexà · Veure més »

Clorur de benzalconi

El clorur de benzalconi és un desinfectant, tensioactiu, bactericida i inhibidor de l'activitat viral.

Nou!!: Alcohol і Clorur de benzalconi · Veure més »

Coma etílic

El coma etílic és un estat de coma a causa d'una sobredosi d'alcohol.

Nou!!: Alcohol і Coma etílic · Veure més »

Combustió

Flama causada per la combustió La combustió és una reacció química exotèrmica d'una substància, o mescla de substàncies, anomenades combustible amb l'oxigen.

Nou!!: Alcohol і Combustió · Veure més »

Compost de diazoni

Catió benzenodiazoni. Els composts de diazoni o sals de diazoni són un grup de compostos orgànics l'estructura general dels quals és R−N2+X−, om R pot ser qualsevol residu químic orgànic, un grup alquil o un grup aril, i X− habitualment un anió halur.

Nou!!: Alcohol і Compost de diazoni · Veure més »

Compost orgànic

Un compost orgànic és qualsevol compost químic que contingui carboni a les seves molècules.

Nou!!: Alcohol і Compost orgànic · Veure més »

Constant d'acidesa

Sigui un àcid feble, AH, que es dissol dins d'aigua.

Nou!!: Alcohol і Constant d'acidesa · Veure més »

Craqueig

Shújov de craqueig, Bakú, Unió de Repúbliques Socialistes Soviètiques, 1934 El craqueig (cracking) és un procés químic pel qual es trenquen molècules d'un compost químic, i es produeixen així compostos més simples.

Nou!!: Alcohol і Craqueig · Veure més »

Dècada del 500 aC

Hemisferi oriental en el 500 aC.

Nou!!: Alcohol і Dècada del 500 aC · Veure més »

Depressor

Un depressor o psicolèptic és una substància psicòtropica que disminueix els nivells d'activitat motriu i cognitiva, reforça la son i en general alenteix l'activitat del sistema nerviós central.

Nou!!: Alcohol і Depressor · Veure més »

Destil·lació

Destil·leria de Whisky escocesa Diagrama de destil·lació simple. 1. termòmetre 2. Cap de destil·lació 3. Flascó de destil·lació 4. Font de calor 5. condensador 6. receptor 7. adaptador de buit Diagrama de fases Columna de destil·lació de plats Un tipus de farciment per a les columnes de destil·lació de farciment La destil·lació és un mètode de separació de substàncies químiques basat en les diferents volatilitats que presenten cadascuna.

Nou!!: Alcohol і Destil·lació · Veure més »

Dieta

La dieta és el conjunt d'hàbits alimentaris i tipus d'aliments que consumeix un organisme o població.

Nou!!: Alcohol і Dieta · Veure més »

Difenilmetanol

El difenilmetanol o benzhidrol, (C6H5)2 CHOH, és un alcohol secundari amb massa molecular relativa de 184,23 g/mol.

Nou!!: Alcohol і Difenilmetanol · Veure més »

Dissolvent

Molècules d'aigua (dissolvent polar) solvatant un ió de sodi Un dissolvent o solvent és aquella substància que permet la dispersió d'una altra, el solut, en el seu si.

Nou!!: Alcohol і Dissolvent · Veure més »

DL50

En toxicologia la dosi letal mediana, DL50 (o sigui: dosi letal 50%), CL50 (concentració letal 50%) o CLt50 (concentració letal i temps) és la dosi necessària d'una toxina, radiació o patogen, per a matar la meitat d'una població després d'un test amb unes característiques específiques.

Nou!!: Alcohol і DL50 · Veure més »

Doble enllaç

Un doble enllaç en química és un enllaç químic entre dos elements químics que impliquen quatre enllaços d'electrons en lloc dels dos usuals en els enllaços simples.

Nou!!: Alcohol і Doble enllaç · Veure més »

Dodecanol

El dodecanol (sistemàticament anomenat dodecan-1-ol) és un compost orgànic amb la fórmula química CH3(CH2)10CH2OH (també escrita). No té gust, ni color i a temperatura ambient és sòlid amb una olor floral.

Nou!!: Alcohol і Dodecanol · Veure més »

Electronegativitat

L'electronegativitat és una mesura de la força d'atracció que exerceix un àtom sobre els electrons d'un altre en un enllaç químic.

Nou!!: Alcohol і Electronegativitat · Veure més »

Enllaç d'hidrogen

Enllaç d'hidrogen entre molècules d'aigua En química, un enllaç d'hidrogen (en bioquímica tradicionalment es diu pont d'hidrogen) és una interacció atractiva entre molècules.

Nou!!: Alcohol і Enllaç d'hidrogen · Veure més »

Enzim

Diagrama de cintes de l'estructura terciària de l'enzim glioxalasa I humana. Els dos ions de zinc necessaris perquè l'enzim catalitzi la seva reacció es mostren com a esferes lila i un inhibidor enzimàtic anomenat «S-hexilglutationa» es mostra com a model de rebliment d'espai omplint les dues zones actives. Els enzims són biomolècules que catalitzen (acceleren) les reaccions químiques.

Nou!!: Alcohol і Enzim · Veure més »

Etanol

L'alcohol etílic o etanol és una bilirubina, de fórmula CH3CH2OH, que s'ha utilitzat habitualment en moltes cultures.

Nou!!: Alcohol і Etanol · Veure més »

Etilè

L'etilè o etè és un compost químic orgànic consistent en dos àtoms de carboni enllaçats mitjançant un doble enllaç.

Nou!!: Alcohol і Etilè · Veure més »

Etilenglicol

El glicol o etilenglicol (nomenclatura IUPAC: età-1,2-diol), fórmula química: C2H6O2, és un compost orgànic molt usat en la indústria de l'automòbil com anticongelant i com a precursor de polímers.

Nou!!: Alcohol і Etilenglicol · Veure més »

Fàrmac

Comprimits En un sentit estricte, s'entén per fàrmac (del grec φάρμακο, droga), qualsevol substància biològicament activa, capaç de modificar el metabolisme de les cèl·lules sobre les quals fa efecte.

Nou!!: Alcohol і Fàrmac · Veure més »

Fórmula química

Formula semidesenvolupada de l'Alanina Una fórmula química és una representació convencional dels elements que formen un compost (molècula) o un cristall.

Nou!!: Alcohol і Fórmula química · Veure més »

Fenol

El fenol és un compost orgànic aromàtic amb la molècula formada per un anell de benzè en què un hidroxil ocupa el lloc d'un hidrogen.

Nou!!: Alcohol і Fenol · Veure més »

Fermentació

Fermentació en procés.La fermentació és el procés de catabolisme anaeròbic en el qual un compost orgànic actua com a donador i acceptor d'electrons i l'ATP resultant s'obté per la fosforilació a nivell de substrat.

Nou!!: Alcohol і Fermentació · Veure més »

Fetge

El fetge és un òrgan de l'aparell digestiu i del sistema metabòlic dels vertebrats.

Nou!!: Alcohol і Fetge · Veure més »

Forces de van der Waals

Representació esquemàtica de la força d'atracció dipol-dipol en dues molècules de clorur d'hidrogen, HCl, (línia discontínua). Les forces de van der Waals són forces atractives o repulsives febles entre entitats moleculars, o entre grups dins d'una mateixa entitat molecular, distintes de les de formació d'enllaç químic (covalent, iònic o metàl·lic) o de les interaccions electroestàtiques entre ions o grups d'ions i molècules neutres.

Nou!!: Alcohol і Forces de van der Waals · Veure més »

Formaldehid

El formaldehid o metanal és un aldehid (el més simple de tots ells) derivat del metà.

Nou!!: Alcohol і Formaldehid · Veure més »

Fructosa

La fructosa és un sucre simple o monosacàrid que es troba en els éssers vius.

Nou!!: Alcohol і Fructosa · Veure més »

Fusta

Fusta en un bosc de Finlàndia Esquema del creixement d'un arbre i el procés de formació dels anells de creixement. La fusta o, antigament, el fust és la matèria llenyosa del tronc d'una planta, especialment en arbres i arbusts que es caracteritzen per tindre troncs; però això és només una aproximació, en el més ampli sentit, la fusta pot referir-se a altres materials i teixits amb propietats comparables.

Nou!!: Alcohol і Fusta · Veure més »

Gas natural

Producció de gas natural al món El gas natural és una font d'energia fòssil que, com el carbó o el petroli, està constituïda per una barreja d'hidrocarburs, unes molècules formades per àtoms de carboni i hidrogen.

Nou!!: Alcohol і Gas natural · Veure més »

Gasoil

Restes de gasoli al seu contacte amb aigua. El gasoli o gasoil (de l'anglès gasoil), conegut popularment també com a dièsel (per ser el combustible utilitzat en els motors dièsel), és un derivat del petroli obtingut per destil·lació fraccionada entre els 200 °C i 350 °C a pressió atmosfèrica.

Nou!!: Alcohol і Gasoil · Veure més »

Gasolina

Gasolina Una gasolinera La gasolina (o essència, i popularment benzina) és una barreja d'hidrocarburs derivada del petroli que s'utilitza com a combustible en motors de combustió interna.

Nou!!: Alcohol і Gasolina · Veure més »

Glicerol

El glicerol és un compost orgànic també anomenat glicerina.

Nou!!: Alcohol і Glicerol · Veure més »

Glucosa

La glucosa o glicosa (DGLC), també anomenada sucre de raïm, és un monosacàrid que les cèl·lules utilitzen com a font d'energia i com a intermediari metabòlic.

Nou!!: Alcohol і Glucosa · Veure més »

Grup alquil

Representació genèrica del grup alquil En Química orgànica, s'anomena grup alquil a qualsevol cadena hidrocarbonada sense cap grup funcional que actui com a substituent en un compost químic.

Nou!!: Alcohol і Grup alquil · Veure més »

Grup funcional

En química, sobretot en química orgànica, els grups funcionals són estructures submoleculars, caracteritzades per una connectivitat i composició específica elemental, que confereix reactivitat a la molècula que els conté.

Nou!!: Alcohol і Grup funcional · Veure més »

Grup hidroxil

Model 3D d'un grup hidroxil. Grup hidroxil Anió hidròxid En química orgànica, un grup hidroxil és un grup funcional format per un àtom d'oxigen enllaçat a un d'hidrogen.

Nou!!: Alcohol і Grup hidroxil · Veure més »

Haloalcà

El tetrafluoroetà (un haloalcà) és un líquid clar que bull per sota de la temperatura ambient (tal com es veu aquí) i es pot extreure de envasos corrents de netejadors en aerosol simplement invertint-los durant l'ús. L'haloalcà, halogenalcà o halur d'alquil és un tipus de compost químic, que químicament consisteix en un alcà modificat, com el metà o l'età, amb un o més halògens com el clor o el fluor substituint els hidrògens, convertint-los en un tipus d'halur orgànic.

Nou!!: Alcohol і Haloalcà · Veure més »

Hidròlisi

amida amb formació d'un àcid carboxílic i una amina La hidròlisi és una solvòlisi on el dissolvent és l'aigua.

Nou!!: Alcohol і Hidròlisi · Veure més »

Hidròxid d'amoni

Estructura de l’amoníac Estructura del catió amoni Model de l’anió hidròxid L’hidròxid d’amoni (antigament hidròxid amònic, aqua ammonia o amoníac aquòs) és una solució d’amoníac en aigua.

Nou!!: Alcohol і Hidròxid d'amoni · Veure més »

Hidròxid de potassi

L'hidròxid de potassi és un hidròxid de fórmula KOH, també anomenat potassa càustica.

Nou!!: Alcohol і Hidròxid de potassi · Veure més »

Hidròxid de sodi

L’hidròxid de sodi (NaOH) també conegut com a sosa càustica, és un hidròxid càustic usat en la indústria (principalment com una base química) en la fabricació de paper, teixits, i detergents.

Nou!!: Alcohol і Hidròxid de sodi · Veure més »

Hidroboració

En química orgànica, la hidroboració és la reacció entre un alquè o un alquí amb un hidrur de bor i és un procés molt útil en diverses rutes sintètiques.

Nou!!: Alcohol і Hidroboració · Veure més »

Hidrocarbur

enllaç. En química orgànica, un hidrocarbur és un compost orgànic que consisteix en la seva totalitat d'hidrogen i carboni.

Nou!!: Alcohol і Hidrocarbur · Veure més »

Hidrocarbur alifàtic

Compost acíclic alifàtic: el butà Compost cíclic alifàtic: elciclobutà Els compostos alifàtics o hidrocarburs alifàtics són compostos en què els àtoms de carboni són parells i s'uneixen en cadenes obertes, que poden ser lineals o ramificades.

Nou!!: Alcohol і Hidrocarbur alifàtic · Veure més »

Hidrofília (química)

La hidrofília, del grec (hydros) "aigua" i φιλια (fília) "amic de"; és una propietat física d'una molècula que transitòriament enllaça amb l'aigua (H2O) mitjançant l'enllaç d'hidrogen.

Nou!!: Alcohol і Hidrofília (química) · Veure més »

Hidrofòbia

una gota de rosada en una cutícula (d'una planta) que resulta hidròfoba Una substància és hidròfoba (del grec υδρο, hydro.

Nou!!: Alcohol і Hidrofòbia · Veure més »

Hidrogen

Lhidrogen és un element químic de símbol H i nombre atòmic 1.

Nou!!: Alcohol і Hidrogen · Veure més »

Hidrur d'alumini i liti

L'hidrur d'alumini i liti és un compost iònic format per anions alumanur, AlH4^-, i cations liti, Li^+, de fórmula LiAlH4.

Nou!!: Alcohol і Hidrur d'alumini i liti · Veure més »

Higiene

La higiene és un conjunt de mesures destinades a prevenir les infeccions i l'aparició de malalties infeccioses.

Nou!!: Alcohol і Higiene · Veure més »

Humà

Els humans, éssers humans o homes (Homo sapiens) són primats bípedes de la família dels homínids.

Nou!!: Alcohol і Humà · Veure més »

Indústria

Burés al 1905, prop d'Anglès (la Selva). La indústria és el procés d'elaboració de productes a partir de primeres matèries com les instal·lacions i sistemes associats.

Nou!!: Alcohol і Indústria · Veure més »

Inflamabilitat

Un símbol per compostos químics inflamables La Inflamabilitat és la facilitat que té una substància per encendre's, causant un foc o combustió.

Nou!!: Alcohol і Inflamabilitat · Veure més »

Institut d'Estudis Catalans

LInstitut d'Estudis Catalans (IEC) és una corporació acadèmica, científica i cultural que té per objecte la recerca científica en tots els elements de la cultura catalana.

Nou!!: Alcohol і Institut d'Estudis Catalans · Veure més »

Intoxicació alcohòlica

La intoxicació alcohòlica (també coneguda com a borratxera o embriaguesa), és un estat psicològic causat per un alt nivell d'etanol (alcohol) en sang d'una persona o animal.

Nou!!: Alcohol і Intoxicació alcohòlica · Veure més »

Invertasa

La invertasa (β-fructofuranosidasa, EC 3.2.1.26), coneguda també amb el nom de sacarasa, és un enzim que catalitza la hidròlisi dels terminals no reductors β-D-fructofuranosídics de fructofuranòsids, trencant l’enllaç β-d-fructofuranosil.

Nou!!: Alcohol і Invertasa · Veure més »

Iode

El iode és un element químic de nombre atòmic 53 situat en el grup dels halogens (grup 17) de la taula periòdica dels elements.

Nou!!: Alcohol і Iode · Veure més »

Jàbir ibn Hayyan

Abu-Mussa Jàbir ibn Hayyan al-Bariqí al-Azdí (أبو موسى جابر بن حيان الأزدي), més conegut senzillament com a Jàbir ibn Hayyan i com a Geber en la seva forma llatinitzada (Tus, Iran, 721?- Kufa, Iraq, 815), va ser un alquimista, astròleg, astrònom, físic i filòsof persa.

Nou!!: Alcohol і Jàbir ibn Hayyan · Veure més »

Laboratori

Laboratori de bioquímica Un laboratori és un espai que permet efectuar mesures i experiments en unes condicions controlades per a la recerca científica.

Nou!!: Alcohol і Laboratori · Veure més »

Líquid

gota esfèrica de líquid minimitza l'àrea superficial, la qual cosa és el resultat natural de la tensió superficial en líquids. El líquid és un dels estats de la matèria més quotidians.

Nou!!: Alcohol і Líquid · Veure més »

Louis Jacques Thénard

Louis Jacques Thénard (nascut a La Louptière el 4 de maig de 1777 i traspassat a París el 21 de juny de 1857), químic francès, descobridor del bor i del peròxid d'hidrogen.

Nou!!: Alcohol і Louis Jacques Thénard · Veure més »

Marcellin Pierre Eugène Berthelot

Marcellin Pierre Eugène Berthelot (25 d'octubre de 1827 - 18 de març de 1907) va ser un químic i polític francès que va destacar en el camp de la termoquímica on és conegut pel principi de Thomsen-Berthelot.

Nou!!: Alcohol і Marcellin Pierre Eugène Berthelot · Veure més »

Massa molar

La massa molar, simbolitzada M, d'una substància pura és la massa d'un mol d'aquesta substància, expressada habitualment en g/mol.

Nou!!: Alcohol і Massa molar · Veure més »

Massa molecular

La massa molecular és la massa d'una molècula expressada en la unitat del sistema internacional, UMA (unitats de massa atòmica), en les quals l'isòtop carboni-12 té un pes atòmic de 12.

Nou!!: Alcohol і Massa molecular · Veure més »

Medicina

Vara d'Esculapi, símbol de la medicina La medicina és la branca de les ciències de la salut que s'ocupa de la prevenció, diagnòstic i tractament de les alteracions a nivell de la homeostasi de les persones.

Nou!!: Alcohol і Medicina · Veure més »

Mesopotàmia

Mesopotàmia (del grec, Me.so.po.taˈmi.a, «entre dos rius») és l'antiga denominació de la regió situada entre l'Eufrates i el Tigris, que era dividida en dues parts: la Baixa Mesopotàmia, entre el golf Pèrsic i el punt on els dos rius s'acostaven a la mínima distància, anomenada sovint Babilònia o Sumer, i l'Alta Mesopotàmia, on es va desenvolupar la civilització semita d'Accàdia (Accad) i posterior d'Assíria, la civilització hurrita amb el regne de Mitanni, i va florir després el regne d'Assíria.

Nou!!: Alcohol і Mesopotàmia · Veure més »

Metanol

El metanol, també conegut com a alcohol metílic o alcohol de fusta, és un compost químic amb la fórmula química CH3OH.

Nou!!: Alcohol і Metanol · Veure més »

Metge

''El doctor i el seu pacient'' (segle XVII) de Jan Havicksz Steen. Un metge és un professional que practica la medicina i que intenta mantenir i recuperar la salut humana mitjançant l'estudi, el diagnòstic i el tractament de la malaltia o lesió del pacient.

Nou!!: Alcohol і Metge · Veure més »

Midó

creus d'extinció El midó o amidó és el polisacàrid de reserva propi de les cèl·lules vegetals.

Nou!!: Alcohol і Midó · Veure més »

Mil·lenni

Un mil·lenni és una unitat de temps, equivalent a un període de 1000 anys consecutius.

Nou!!: Alcohol і Mil·lenni · Veure més »

Mil·lenni II aC

Sense descripció.

Nou!!: Alcohol і Mil·lenni II aC · Veure més »

Monòxid de carboni

El monòxid de carboni (CO), també anomenat òxid carbonós, és un gas incolor, inodor i insípid que és una mica més lleuger que l'aire.

Nou!!: Alcohol і Monòxid de carboni · Veure més »

Montpeller

Montpeller (en occità Montpelhièr o Montpel(l)ièr, en francès Montpellier, nom oficial) és una ciutat occitana del Llenguadoc, a la régió d'Occitània, capital del departament de l'Erau.

Nou!!: Alcohol і Montpeller · Veure més »

Mort

La cara simbòlica de la mort, detall d'una pintura de Philippe de Champaigne. La mort és la fi permanent de les funcions biològiques que defineixen un ésser viu.

Nou!!: Alcohol і Mort · Veure més »

Motor de combustió interna

Motor antic, d'aviació, amb disposició radial dels pistons. Un motor de combustió interna és un tipus de màquina que obté energia mecànica directament de l'energia química produïda per un combustible que crema dins d'una cambra de combustió, la part principal d'un motor.

Nou!!: Alcohol і Motor de combustió interna · Veure més »

N-Butanol

Fórmula del Butan-1-ol Butan-1-ol (nom sistemàtic), n-Butanol, n-butil alcohol,normal butanol o n-alcohol butílic és un alcohol primari, que és un dels isòmers del butanol.

Nou!!: Alcohol і N-Butanol · Veure més »

Neolític

El neolític (del grec νέος, néos, "nou", i λίθος, líthos, "pedra") és un període de la prehistòria en el qual van tenir lloc innovacions d'una gran transcendència: els éssers humans descobreixen l'agricultura i la ramaderia, i es fan sedentaris, procés conegut com la revolució neolítica.

Nou!!: Alcohol і Neolític · Veure més »

Nomenclatura química

La nomenclatura química és el conjunt de normes per tal de generar els noms pels diferents compostos químics de forma sistemàtica.

Nou!!: Alcohol і Nomenclatura química · Veure més »

Nucleòfil

Un nucleòfil o reactant nucleofílic és un reactant químic que contribueix amb electrons a la formació d'un enllaç covalent amb un altre reactant (electròfil o reactant electrofílic), que és el que els accepta.

Nou!!: Alcohol і Nucleòfil · Veure més »

Octanol

El terme Octanol normalment es refereix a l'isòmer, 1-octanol (en anglès:octan-1-ol), amb la fórmula molecular CH3(CH2)7OH.

Nou!!: Alcohol і Octanol · Veure més »

Pakistan

La República Islàmica del Pakistan o el Pakistan (en urdú: پاکستان) és un estat ubicat en el centre-sud d'Àsia.

Nou!!: Alcohol і Pakistan · Veure més »

Parpella

ParpellaLa parpella (o el parpall, al País Valencià; popularment tapa de l'ull) és un plec de pell, músculo-mucós mòbil que cobreix els ulls.

Nou!!: Alcohol і Parpella · Veure més »

Perfum

Prestatge de perfums Un perfum és una barreja de fragàncies, un excipient i un fixador, que s'empra per a impregnar d'una olor agradable diferents objectes o el cos humà.

Nou!!: Alcohol і Perfum · Veure més »

Petroli

Petroli El petroli és una barreja complexa no homogènia d'hidrocarburs, composts/formats per hidrogen i carboni.

Nou!!: Alcohol і Petroli · Veure més »

Pierre-François-Guillaume Boullay

Pierre-François-Guillaume Boullay (Caen, 21 d'abril de 1777 - París, 3 de novembre de 1869) va ser un farmacèutic i químic francès.

Nou!!: Alcohol і Pierre-François-Guillaume Boullay · Veure més »

Prehistòria

Prehistòria (llatí, præ.

Nou!!: Alcohol і Prehistòria · Veure més »

Pressió

La pressió (símbol P) és la magnitud física que mesura la força instantània en una unitat de superfície, aplicada en direcció perpendicular a aquesta.

Nou!!: Alcohol і Pressió · Veure més »

Propà

El propà en condicions normals és un gas inodor i incolor.

Nou!!: Alcohol і Propà · Veure més »

Protó

El protó és una partícula subatòmica amb càrrega elèctrica positiva d'1 e (1,6 × 10-19 C).

Nou!!: Alcohol і Protó · Veure més »

Punt d'ebullició

El punt d'ebullició o punt de condensació és la temperatura a la qual una substància, passa de l'estat líquid a l'estat gas, o a la inversa.

Nou!!: Alcohol і Punt d'ebullició · Veure més »

Punt de fusió

°C). El punt de fusió d'un material és la temperatura a la qual aquest material comença a canviar el seu estat de sòlid a líquid; és a dir, és el punt en què les seves molècules adquireixen una mobilitat suficient per trencar els lligams elèctrics i s'escampen lliurement.

Nou!!: Alcohol і Punt de fusió · Veure més »

Química

La química és la branca de la física que estudia la composició, estructura i propietats de la matèria i els canvis que aquesta experimenta durant les reaccions químiques.

Nou!!: Alcohol і Química · Veure més »

Química orgànica

Representació dels orbitals electrònics del metà. La hibridació dels orbitals electrònics del carboni permet la química del carboni La química orgànica o química del carboni és una subdisciplina dins la química que tracta de l'estudi científic de l'estructura, propietats, composició, reaccions, i preparacions (per síntesi orgànica o per altres mitjans) de compostos basats en el carboni, hidrocarburs i els seus derivats.

Nou!!: Alcohol і Química orgànica · Veure més »

Ramon Llull

Ramon Llull (fonètica en català:; a vegades llatinitzat com a Raimundus o Raymundus Lullus; Palma, Mallorca, 1232 - Tunis, Tunísia, 1316) va ser un escriptor, filòsof, místic, teòleg, professor i missioner mallorquí del segle XIII.

Nou!!: Alcohol і Ramon Llull · Veure més »

Reacció d'hidratació

Una reacció d'hidratació en química orgànica és una reacció química en la qual un grup hidroxil (OH−) i un catió d'hidrogen (un protó àcid) són afegits a dos àtoms de carboni enllaçats covalentment junts en l'enllaç carboni carboni que fa un grup funcional alquè.

Nou!!: Alcohol і Reacció d'hidratació · Veure més »

Reacció d'oxidació-reducció

FAD. Una reacció de reducció-oxidació, oxidoreducció, o simplement reacció redox és aquella reacció química en la qual hi ha una transferència electrònica entre els reactius, donant lloc a un canvi en els seus estats d'oxidació pel que fa als productes.

Nou!!: Alcohol і Reacció d'oxidació-reducció · Veure més »

Reacció endotèrmica

Una reacció endotèrmica en termodinàmica és un procés o reacció en el que el sistema absorbeix energia de l'entorn en forma de calor.

Nou!!: Alcohol і Reacció endotèrmica · Veure més »

Reacció exotèrmica

Una reacció exotèrmica és aquella que desprèn energia en forma de calor.

Nou!!: Alcohol і Reacció exotèrmica · Veure més »

Reacció química

Representació de l'exemple de la combustió del metà. Una reacció química és un procés que implica un canvi en l'estructura electrònica d'una o de diverses molècules, mitjançant el trencament i formació d'enllaços químics.

Nou!!: Alcohol і Reacció química · Veure més »

Reactiu de Grignard

Es coneixen com a reactius de Grignard o magnesians aquells compostos organometàl·lics de fórmula general RMgX (R.

Nou!!: Alcohol і Reactiu de Grignard · Veure més »

Reducció de Meerwein-Ponndorf-Verley

La reducció de Meerwein-Ponndorf-Verley (MPV) en la química orgànica és la reducció de cetones i aldehids als seus corresponents alcohols utilitzant la catàlisi d'alumini alcòxid en la presència d'un alcohol.

Nou!!: Alcohol і Reducció de Meerwein-Ponndorf-Verley · Veure més »

Religió

jainista, el símbol ahimsa4a fila: el lotus encès ayyavazhi, la triple deessa, la creu patent i la rece boga Una religió és el conjunt de creences i pràctiques comunes d'un grup de persones, sovint relacionades amb llur concepció del món i codificada en l'oració, els rituals i les lleis morals.

Nou!!: Alcohol і Religió · Veure més »

Rent

El llevat, rent, lleute o la llevadura és qualsevol dels diversos fongs microscòpics unicel·lulars que són importants per llur capacitat a realitzar la fermentació d'hidrats de carboni, que produeix diverses substàncies.

Nou!!: Alcohol і Rent · Veure més »

Ressaca

La ressaca és una sensació de malestar físic que s'experimenta després d'unes hores d'haver consumit excessivament begudes alcohòliques o drogues.

Nou!!: Alcohol і Ressaca · Veure més »

Ronyó

Els ronyons o renyons són dos òrgans present en els animals vertebrats, que filtren la sang de l'aparell circulatori i permeten l'excreció a través de l'orina de diversos residus metabòlics de l'organisme mitjançant d'un sistema complex que inclou mecanismes de filtració, absorció i excreció.

Nou!!: Alcohol і Ronyó · Veure més »

Síndrome alcohòlica fetal

La síndrome alcohòlica fetal és un trastorn permanent provocat per l'exposició de l'embrió i del fetus a l'alcohol ingerit per la mare durant el període de gestació o durant la lactància.

Nou!!: Alcohol і Síndrome alcohòlica fetal · Veure més »

Síntesi orgànica

La síntesi orgànica és una branca especial de la síntesi química i s'ocupa de la construcció de compostos orgànics mitjançant reaccions orgàniques.

Nou!!: Alcohol і Síntesi orgànica · Veure més »

Sedant

Un sedant és un fàrmac que disminueix la sensació de dolor o, més aviat, l'excitació del sistema nerviós central.

Nou!!: Alcohol і Sedant · Veure més »

Segle XIV

El, que comprèn els anys entre 1301 i 1400, és el darrer període de la baixa edat mitjana i suposa un temps de crisi generalitzada que prepara el canvi d'època.

Nou!!: Alcohol і Segle XIV · Veure més »

Sobrealimentació

La sobrealimentació, també coneguda com a inducció forçada és un sistema que s'utilitza perquè un motor de combustió interna desenvolupi més potència.

Nou!!: Alcohol і Sobrealimentació · Veure més »

Solubilitat

La solubilitat és la capacitat d'una determinada substància (solut) de dissoldre's en una altra (dissolvent).

Nou!!: Alcohol і Solubilitat · Veure més »

Suècia

Suècia (Sverige en suec), oficialment el Regne de Suècia (Konungariket Sverige en suec), és un país nòrdic de la península escandinava a l'Europa septentrional.

Nou!!: Alcohol і Suècia · Veure més »

Subcontinent indi

Imatge per satèl·lit del subcontinent indi El subcontinent indi és una porció de l'Àsia, al sud de l'Himàlaia.

Nou!!: Alcohol і Subcontinent indi · Veure més »

Substitució nucleòfila

Una substitució nucleòfila en química orgànica és un tipus de reacció de substitució en la que un nucleòfil, "ric en electrons", substitueix en una posició electròfila, "pobra en electrons", d'una molècula a un àtom o grup, anomenats grup sortint.

Nou!!: Alcohol і Substitució nucleòfila · Veure més »

Substrat (bioquímica)

En química, un substrat químic és una espècie química que es considera, de forma explícita, objecte de l'acció d'altres reactius.

Nou!!: Alcohol і Substrat (bioquímica) · Veure més »

Sucre

Cristalls de sucre vistos amb augment Sucre és el nom comú que es dóna als sucres refinats, normalment de color blanc i en forma de cristalls menuts i que es fa servir per a endolcir postres i menjars en general.

Nou!!: Alcohol і Sucre · Veure més »

Teoria àcid-base de Brønsted-Lowry

El químic danès Johannes Nicolaus Brønsted i l'anglès Thomas Martin Lowry publicaren el 1923 de forma independent una teoria sobre el comportament dels àcids i de les bases que superava la vigent en aquells anys, la teoria àcid-base d'Arrhenius, ja que aquesta podia aplicar-se a qualsevol tipus de dissolvent mentre que la d'Arrhenius només podia emprar-se en dissolucions aquoses.

Nou!!: Alcohol і Teoria àcid-base de Brønsted-Lowry · Veure més »

Turbocompressor

Un turbocompressor o turbocarregador és un sistema de sobrealimentació que usa una turbina per a comprimir gasos.

Nou!!: Alcohol і Turbocompressor · Veure més »

Unió Internacional de Química Pura i Aplicada

La Unió Internacional de Química Pura i Aplicada (IUPAC), de l'anglès (International Union of Pure and Applied Chemistry) és una organització no governamental, dedicada als progressos de la química.

Nou!!: Alcohol і Unió Internacional de Química Pura i Aplicada · Veure més »

Vainilla

La vainilla (Vanilla planifolia, família botànica de les orquídies) és una planta originària de Mèxic cultivada actualment com a planta d'interior.

Nou!!: Alcohol і Vainilla · Veure més »

Vapor

punt crític es veu en l'altre extrem de la corba blava de vaporització. S'anomena vapor a una substància en la fase de gas que es troba a una temperatura més baixa que el punt crític.

Nou!!: Alcohol і Vapor · Veure més »

Vapor d'aigua

El vapor d'aigua és la fase gasosa de la molècula d'aigua.

Nou!!: Alcohol і Vapor d'aigua · Veure més »

Vi

El vi (vinum en llatí, οινος en grec) és una beguda obtinguda del raïm (varietat Vitis vinifera) mitjançant la fermentació alcohòlica del most o suc.

Nou!!: Alcohol і Vi · Veure més »

Zimasa

Zimasa és un complex d'enzims que catalitza la glicòlisi i la fermentació del sucre a etanol i diòxid de carboni.

Nou!!: Alcohol і Zimasa · Veure més »

1-propanol

1-Propanol és un alcohol primari amb la fórmula CH3CH2CH2OH.

Nou!!: Alcohol і 1-propanol · Veure més »

150 aC

Sense descripció.

Nou!!: Alcohol і 150 aC · Veure més »

1854

;Països Catalans.

Nou!!: Alcohol і 1854 · Veure més »

2-butanol

El 2-butanol o butan-2-ol és un alcohol secundari de fórmula H3C-CH2-CH(OH)-CH3.

Nou!!: Alcohol і 2-butanol · Veure més »

350

Sense descripció.

Nou!!: Alcohol і 350 · Veure més »

721

Sense descripció.

Nou!!: Alcohol і 721 · Veure més »

801

Sense descripció.

Nou!!: Alcohol і 801 · Veure més »

815

Sense descripció.

Nou!!: Alcohol і 815 · Veure més »

864

Sense descripció.

Nou!!: Alcohol і 864 · Veure més »

873

Sense descripció.

Nou!!: Alcohol і 873 · Veure més »

930

Sense descripció.

Nou!!: Alcohol і 930 · Veure més »

Redirigeix aquí:

Alcohol primari, Alcohol secundari, Alcohols, Alcohòlics, Deshidratació d'alcohols, Esperit de vi, Esprit de vi.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »