Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Instal·la
Accés més ràpid que el navegador!
 

Àcid gras і Llet

Accessos directes: Diferències, Similituds, Similitud de Jaccard Coeficient, Referències.

Diferència entre Àcid gras і Llet

Àcid gras vs. Llet

Un àcid gras és un tipus de molècula orgànica lipídica formada per una llarga cadena hidrocarbonada lineal, normalment formada per un nombre parell d'àtoms de carboni (els més comuns tenen 16 i 18 àtoms de C), a l'extrem de la qual hi ha un grup carboxil (-COOH). La llet és un líquid blanc i ric en glúcids, greixos i caseïna secretat per les glàndules mamàries de les femelles dels mamífers per nodrir les cries.

Similituds entre Àcid gras і Llet

Àcid gras і Llet tenen 10 coses en comú (en Uniopèdia): Àcids grassos omega 3, Cabra, Greix, Grup carboxi, Hidrocarbur, Hidrogen, Lípid, Mantega, Nitrogen, Triacilglicerol.

Àcids grassos omega 3

Les llavors de lli són molt riques en omega-3. Els àcids grassos omega 3 constitueixen una família d'àcids grassos insaturats (molècules de la família dels lípids) que es caracteritzen per tenir el seu primer doble enllaç (insaturació) a la posició tercera començant pel darrer àtom de carboni.

Àcid gras і Àcids grassos omega 3 · Àcids grassos omega 3 і Llet · Veure més »

Cabra

La cabra domèstica (Capra aegagrus hircus) és una subespècie de cabra provinent de la domesticació de la cabra salvatge asiàtica al sud-oest d'Àsia i Europa oriental.

Àcid gras і Cabra · Cabra і Llet · Veure més »

Greix

triglicèrid típic, el principal tipus de greix. Atendre les tres cadenes d’àcids grassos unides a la porció central de glicerol de la molècula. Composició de greixos de diversos aliments, en percentatge del seu greix total En nutrició, biologia i química, el greix o matèria grassa sol significar qualsevol èster (compost orgànic) d’ àcid gras o una barreja d’aquests compostos, que mes freqüentment es produeixen en éssers vius o en aliments.

Àcid gras і Greix · Greix і Llet · Veure més »

Grup carboxi

Un grup carboxi (abans grup carboxil) és un grup funcional o característic dels composts orgànics amb una estructura està formada per un àtom de carboni unit a un àtom d'oxigen mitjançant un enllaç doble i a un grup hidroxi mitjançant un enllaç senzill, la qual fórmula és -COOH.

Àcid gras і Grup carboxi · Grup carboxi і Llet · Veure més »

Hidrocarbur

En química orgànica, un hidrocarbur és un compost orgànic que consisteix completament d'hidrogen i carboni.

Àcid gras і Hidrocarbur · Hidrocarbur і Llet · Veure més »

Hidrogen

Lhidrogen és l'element químic de símbol H i nombre atòmic 1.

Àcid gras і Hidrogen · Hidrogen і Llet · Veure més »

Lípid

Bicapa lipídica Els lípids són biomolècules insolubles en aigua que presenten solubilitat elevada en dissolvents orgànics, com ara el cloroform.

Àcid gras і Lípid · Lípid і Llet · Veure més »

Mantega

'''Figura 1.''' Bloc de mantega La mantega és un derivat lacti amb un alt contingut en greix, obtingut pel procediment mecànic de batre la nata i presentat en forma d'emulsió sòlida, del tipus aigua en greix.

Àcid gras і Mantega · Llet і Mantega · Veure més »

Nitrogen

El nitrogen o azot és l'element químic de símbol N, nombre atòmic 7 i massa atòmica 14,00674 u.

Àcid gras і Nitrogen · Llet і Nitrogen · Veure més »

Triacilglicerol

Un triacilglicerol format per glicerol més àcid palmític, àcid oleic i àcid alfa-linoleic. Els triacilglicerols o triglicèrids són acilglicerols, un tipus de lípids formats per una molècula de glicerol, esterificada en els seus tres grups hidroxil, amb tres àcids grassos saturats o insaturats.

Àcid gras і Triacilglicerol · Llet і Triacilglicerol · Veure més »

La llista anterior respon a les següents preguntes

Comparació entre Àcid gras і Llet

Àcid gras té 60 relacions, mentre que Llet té 382. Com que tenen en comú 10, l'índex de Jaccard és 2.26% = 10 / (60 + 382).

Referències

En aquest article es mostra la relació entre Àcid gras і Llet. Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu:

Hey! Estem a Facebook ara! »