Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Instal·la
Accés més ràpid que el navegador!
 

Escala Scoville і Wilbur Scoville

Accessos directes: Diferències, Similituds, Similitud de Jaccard Coeficient, Referències.

Diferència entre Escala Scoville і Wilbur Scoville

Escala Scoville vs. Wilbur Scoville

Una parada de pebrots amb indicació de l'escala Scoville al mercat central de Houston, EUA Lescala Scoville és una mesura de la picantor dels pebrots. Wilbur Lincoln Scoville (22 de gener de 1865 – 10 de març de 1942) va ser un farmacèutic nord-americà conegut per la creació de la prova organolèptica de Scoville; actualment conegut com a escala Scoville.

Similituds entre Escala Scoville і Wilbur Scoville

Escala Scoville і Wilbur Scoville tenen 4 coses en comú (en Uniopèdia): Bitxo, Estats Units d'Amèrica, Gust picant, Pebrotera.

Bitxo

Bitxo, vitet o pebrina Mapa de les veus dialectals per a ''bitxo'' o ''vitet'' (Blog «Quina la fem?). Bitxo El bitxo (o millor vitxo) o vitet, o el coralet, o la pebrina és un fruit d'una pebrotera anomenada vitxera (Capsicum annuum varietat longum).

Bitxo і Escala Scoville · Bitxo і Wilbur Scoville · Veure més »

Estats Units d'Amèrica

Els Estats Units d'Amèrica (anglès: United States of America) són una república federal i constitucional integrada per 50 estats i un districte federal.

Escala Scoville і Estats Units d'Amèrica · Estats Units d'Amèrica і Wilbur Scoville · Veure més »

Gust picant

''Capsicum annuum'' La coentor, coïssor, picantor o gust picant és una sensació de cremor aguda captada pel sentit del gust, a la llengua, en contacte amb certes substàncies, com la capsaicina (compost actiu del pebrot picant), la piperina (al pebre negre), la mirosinasa a la mostassa, l'allicina (a l'all i la ceba), la sinigrina i la gluconasturtiina en el rave rusticà i en el wasabi.

Escala Scoville і Gust picant · Gust picant і Wilbur Scoville · Veure més »

Pebrotera

Les pebroteres o pebreres (Capsicum) són un gènere de plantes de la família Solanaceae. El nom del seu fruit pot ser pebre, pebrera, pebrina, pebró o pebrot, i al País Valencià i en català occidental pimentó o xili. Es destria del pebre gris dient-ne pebre vermell o pebró vermell (català oriental), pebre roig o pebró roig (català occidental) o pebre bord (Balears). En alguns municipis del Comtat i l'Alcoià i el seu entorn s'anomena bajoca; pebrerot a Monòver i la Romana.

Escala Scoville і Pebrotera · Pebrotera і Wilbur Scoville · Veure més »

La llista anterior respon a les següents preguntes

Comparació entre Escala Scoville і Wilbur Scoville

Escala Scoville té 32 relacions, mentre que Wilbur Scoville té 28. Com que tenen en comú 4, l'índex de Jaccard és 6.67% = 4 / (32 + 28).

Referències

En aquest article es mostra la relació entre Escala Scoville і Wilbur Scoville. Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu:

Hey! Estem a Facebook ara! »