Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Descarregar
Accés més ràpid que el navegador!
 

Servei de taula

Índex Servei de taula

Servei de taula en un "Wagon-restaurant" de luxe. Taula posada. El servei de taula és tant la vaixella i les estovalles destinades al servei de la taula com la seva disposició, així com l'activitat del servent que serveix la taula.

27 les relacions: Aliment, Antic Règim, Aperitiu, Banquet, Bar (comerç), Beguda, Burgesia, Cambrer, Cerimonial, Classe alta, Edat mitjana, Estovalles, Guéridon, Hoteleria, Menjar ràpid, Propina, Pub, Restaurant, Saler, Servei, Servei a la russa, Servei de barra, Setrilleres, Solemnitat, Taula, Treballador domèstic, Vaixella.

Aliment

Exemples d'aliments d'origen vegetal. Un aliment (del llatí alimentum) és qualsevol substància, composta normalment de carbohidrats, lípids, aigua o proteïnes, que pot ser ingerida per un animal per nodrir-se o per plaer.

Nou!!: Servei de taula і Aliment · Veure més »

Antic Règim

Revolució francesa (1789). Les seves ruïnes van ser objecte d'un comerç semblant al que, 200 anys més tard, van tenir les restes del mur de Berlín LAntic Règim (francès: Ancien Régime) va ser un terme que els revolucionaris francesos van emprar per a designar pejorativament el sistema de govern anterior a la Revolució francesa de 1789, la monarquia absoluta de Lluís XVI, i que es va aplicar també a la resta de les monarquies europees amb un funcionament similar; posteriorment, ha esdevingut un concepte historiogràfic aplicat a diversos països de l'Europa moderna.

Nou!!: Servei de taula і Antic Règim · Veure més »

Aperitiu

Martini blanc. L'aperitiu o vermut és una menja lleugera que es pot fer abans d'un àpat, habitualment el sopar o, en dies festius, el dinar.

Nou!!: Servei de taula і Aperitiu · Veure més »

Banquet

Banquet d'Estat (Servint el paó). Facsímil d'una xilografia d'una edició de Virgili Un banquet o convit és un àpat o festa pública generalment celebrada a l'aire lliure, que es completa amb plats principals i postres.

Nou!!: Servei de taula і Banquet · Veure més »

Bar (comerç)

Un bar de Suïssa. Un bar (paraula anglesa que vol dir "barra") és un establiment comercial on se serveixen begudes (alcohòliques o no) i aperitius, generalment pel consum immediat en el mateix establiment, en un servei de barra, i opcionalment també en taules.

Nou!!: Servei de taula і Bar (comerç) · Veure més »

Beguda

pàgines.

Nou!!: Servei de taula і Beguda · Veure més »

Burgesia

Una burgesa catalana retratada al voltant de 1572 La burgesia (antigament també burguesia) és una classe social, tal com l'entenen l'economia política i el marxisme, que acostuma a estar caracteritzada per posseir els mitjans de producció, sobretot el capital, en les relacions econòmiques.

Nou!!: Servei de taula і Burgesia · Veure més »

Cambrer

La cambrera (Edouard Manet). Un cambrer o mosso és la persona que té com a ofici atendre els clients d'un establiment proporcionant aliments, begudes, assistència durant l'estada, proporcionar el compte (en establiments de major categoria, el compte i el cobrament el fa el maître) cobrar l'import i tornar el canvi.

Nou!!: Servei de taula і Cambrer · Veure més »

Cerimonial

El cerimonial o protocol és el conjunt de regles i formalitats fixades per als actes públics o solemnes, establertes per decret o per costum.

Nou!!: Servei de taula і Cerimonial · Veure més »

Classe alta

Segons Karl Marx, la classe alta representaria la classe dominant, aquella que té la propietat del capital i dels mitjans de producció, per tant, dominen la producció material, alhora que també dominen la producció de les idees i pensaments del moment.

Nou!!: Servei de taula і Classe alta · Veure més »

Edat mitjana

Berenguer de Palou i els magnats Bernat de Centelles i Gilabert de Cruïlles durant la conquesta de Mallorca (1229) (frescos del Palau Aguilar de Barcelona, MNAC) L'edat mitjana o edat medieval és el període de la història d'Europa que va des del fins al.

Nou!!: Servei de taula і Edat mitjana · Veure més »

Estovalles

Estovalles típiques de quadros Estovalles blanques en una taula més formal Les estovalles o tovalles són un tros de roba, paper o hule que es posa estesa sobre la taula en parar-la per servir el menjar.

Nou!!: Servei de taula і Estovalles · Veure més »

Guéridon

Guéridon dels voltants de 1810 Un guéridon és una taula de centre petita, sovint circular recolzada en una o més columnes o escultura humana o figures mitològiques.

Nou!!: Servei de taula і Guéridon · Veure més »

Hoteleria

L'hoteleria o hostaleria són aquelles activitats econòmiques consistents en la prestació de serveis lligats a l'allotjament i l'alimentació esporàdics, molt usualment vinculats al turisme.

Nou!!: Servei de taula і Hoteleria · Veure més »

Menjar ràpid

Un exemple de menu de menjar ràpid Entrepà d'hamburguesa típic d'alguns establiments de menjar ràpid Menjar ràpid basat en el falàfel i el kebab Menjar ràpid fet amb una base de pollastre Una salsitxa de Frankfurt Bunyols de pollastre Un exemple de menjar ràpid dolç El menjar ràpid (de l'anglès fast food) és un tipus d'alimentació ideat per a preparar i servir el menjar ràpidament en locals especials per a tal fi o bé per a emportar-se i menjar al carrer.

Nou!!: Servei de taula і Menjar ràpid · Veure més »

Propina

Propina de dos dòlars nord-americans deixats pel client en una taula de restaurant. La propina (del llatí propinare, 'donar beure') és una recompensa generalment econòmica que s'atorga com agraïment per un bon servei i pel producte consumit.

Nou!!: Servei de taula і Propina · Veure més »

Pub

The Bartons Arms, un pub de Birmingham Un pub (abreviació de public house, que en català significa "casa pública") és un establiment on se serveixen begudes alcohòliques, no alcohòliques i refrigeris sota les premisses del país corresponent.

Nou!!: Servei de taula і Pub · Veure més »

Restaurant

Restaurant amb terrassa al segle XXI Un restaurant és un comerç, la majoria de cops públic, on es paga pel menjar i beguda, per ser consumida en el mateix local.

Nou!!: Servei de taula і Restaurant · Veure més »

Saler

Saler de tapa superior foradada Un saler és un recipient destinat a contenir i servir sal.

Nou!!: Servei de taula і Saler · Veure més »

Servei

Un servei (o servici) en economia, consisteix en "la prestació de capacitat tècnica o intel·lectual" C.-D. Echaudemaison, Dictionnaire d'économie et de sciences sociales, Nathan, Paris, 1993.

Nou!!: Servei de taula і Servei · Veure més »

Servei a la russa

''Servei a la russa'' de menjar de vuit plats, configuració de lloc per a una persona El Servei a la russa (del francès service à la russe) consisteix en una forma elegant de servei de taula.

Nou!!: Servei de taula і Servei a la russa · Veure més »

Servei de barra

bar. El servei de barra consisteix en un tipus de servei general donat en els barsi cafeteries.

Nou!!: Servei de taula і Servei de barra · Veure més »

Setrilleres

Unes setrilleres són un petit suport de metall, ceràmica o vidre que té uns receptacles pels setrills de l'oli d'oliva i del vinagre.

Nou!!: Servei de taula і Setrilleres · Veure més »

Solemnitat

Una solemnitat, al catolicisme, és una celebració litúrgica del rang més elevat, per a commemorar un fet de primer ordre per a la fe cristiana.

Nou!!: Servei de taula і Solemnitat · Veure més »

Taula

195x195px Una taula és un moble, amb diferents utilitats domèstiques, que està format per unes potes, normalment quatre, tot i que pot tenir-ne tres o fins i tot una sola, i tauler pla que pot ser de diverses formes i dimensions, s’utilitza per a posar-hi objectes.

Nou!!: Servei de taula і Taula · Veure més »

Treballador domèstic

Un treballador domèstic és la persona que treballa en tasques domèstiques, tant si és assalariada com si no ho és.

Nou!!: Servei de taula і Treballador domèstic · Veure més »

Vaixella

Vaixella. Vaixella (del llatí vascella, pl. Neutre de Vascellum, "gotet") és el conjunt d'estris que s'utilitzen per al servei de la taula, és a dir, traslladar, servir i permetre ingerir el menjar.

Nou!!: Servei de taula і Vaixella · Veure més »

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »