Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Descarregar
Accés més ràpid que el navegador!
 

Àcid palmític

Índex Àcid palmític

Làcid hexadecanoic o àcid palmític, ambdós noms acceptats per la IUPAC, és un àcid carboxílic de cadena lineal amb setze àtoms de carboni, la fórmula molecular del qual és C16H32O2.

57 les relacions: Acetil-CoA, Acetil-CoA carboxilasa, Animals, Api, Àngstrom, Bioquímica, Cacau, Camembert (formatge), Cervesa, Cheddar (formatge), Cloroform, Densitat, Dietilèter, Edmond Frémy, Emmentaler, Estructura cristal·lina, Etanol, Farigola, Feta, Formatge, Formatge blau, Francès, Fruit, Grup espacial, Guerra del Vietnam, Ió (àtom), Isomeria cis-trans, Lipogènesi, Lipoproteïna d'alta densitat, Lipoproteïna de baixa densitat, Llet materna, Llimoner, Malonil-CoA, Mantega, Mesocarpi, Nafta (material), Napalm, Oli de palma, Oli essencial, Organització Mundial de la Salut, Palmera d'oli, Parmesà, Patatera, Pernil, PH, Plantes, Poma, Porc, Propan-1-ol, Provolone, ..., Sal (química), Segona Guerra Mundial, Sistema monoclínic, Te negre, Tensioactiu, Tomàquet, 1840. Ampliar l'índex (7 més) »

Acetil-CoA

Lacetil-CoA o acetilcoenzim A (CoAS~COCH₃), és una biomolècula que té una elevada importància biològica, ja que intervé com a agent acceptador i transferidor de grups acil en nombroses reaccions metabòliques.

Nou!!: Àcid palmític і Acetil-CoA · Veure més »

Acetil-CoA carboxilasa

LAcetil Coenzim A carboxilasa (abreviat amb la sigla ACC) és un complex sistema enzimàtic multifuncional fonamental en el procés de síntesi d'àcids grassos.

Nou!!: Àcid palmític і Acetil-CoA carboxilasa · Veure més »

Animals

Els animals (Animalia) conformen un regne d'organismes eucariotes multicel·lulars.

Nou!!: Àcid palmític і Animals · Veure més »

Api

Lapi (Apium graveolens) és una planta amb flors de la família de les apiàcies.

Nou!!: Àcid palmític і Api · Veure més »

Àngstrom

Un ångström o àngstrom (Å) és una unitat de longitud equivalent a 0,1 nanòmetres o 1 × 10−10 metres.

Nou!!: Àcid palmític і Àngstrom · Veure més »

Bioquímica

Molècula d'hemoglobina La bioquímica és la ciència que estudia les reaccions químiques i interaccions produïdes en organismes vius, incloent-hi l'estudi i l'estructura de proteïnes, glúcids, lípids, àcids nucleics i altres molècules presents en cèl·lules.

Nou!!: Àcid palmític і Bioquímica · Veure més »

Cacau

El cacau (Theobroma cacao del grec Theobroma, aliment dels déus, i cacau del Nàhuatl o asteca, cacahuatl, llavor d'origen diví) és un arbre de la família de les esterculiàcies propi de l'Amèrica tropical i actualment molt cultivat al tròpic.

Nou!!: Àcid palmític і Cacau · Veure més »

Camembert (formatge)

El camembert és un formatge de pasta tova amb pell florida francès elaborat amb llet de vaca.

Nou!!: Àcid palmític і Camembert (formatge) · Veure més »

Cervesa

Got o canya de cervesa blanca La cervesa (del cèltic cerevĭsĭa del mateix significat, vegeu la secció d'etimologia), anomenada col·loquialment birra, és una beguda alcohòlica, no destil·lada, de gust més o menys amarg.

Nou!!: Àcid palmític і Cervesa · Veure més »

Cheddar (formatge)

El Cheddar és un formatge de llet de vaca originari de la població anglesa de Cheddar a Somerset.

Nou!!: Àcid palmític і Cheddar (formatge) · Veure més »

Cloroform

El cloroform (CHCl₃) (o triclorometà o triclorur de metil) és un compost orgànic de fórmula química CHCl 3.

Nou!!: Àcid palmític і Cloroform · Veure més »

Densitat

En física i química, la densitat (símbol d, la lletra grega ro) és una magnitud escalar que indica la massa per unitat de volum d'una substància.

Nou!!: Àcid palmític і Densitat · Veure més »

Dietilèter

L'èter, dietilèter o etoxietà, és un compost orgànic i el més comú dels èters.

Nou!!: Àcid palmític і Dietilèter · Veure més »

Edmond Frémy

Edmond Frémy, nascut a Versalles el 28 de febrer de 1814 i traspassat a París el 3 de febrer de 1894, va ser un químic francès que aïllà per primera vegada l'àcid fluorhídric i sintetitzà rubís artificials.

Nou!!: Àcid palmític і Edmond Frémy · Veure més »

Emmentaler

L'emmentaler, o emmental tal com es coneix en la seva forma més industrial, és un formatge de pasta premsada cuita elaborat amb llet de vaca, de pasta dura i compacta i amb grans forats.

Nou!!: Àcid palmític і Emmentaler · Veure més »

Estructura cristal·lina

Representació de l'estructura cristal·lina de l'esfalerita ZnS. En groc els anions sulfur S^2- i en gris els cations zinc(+2) Zn^2+. L'estructura cristal·lina és la distribució espacial ordenada dels àtoms o molècules que formen un cristall.

Nou!!: Àcid palmític і Estructura cristal·lina · Veure més »

Etanol

L'alcohol etílic, etanol o esperit de vi és un alcohol, de fórmula CH₃CH₂OH, que s'ha utilitzat habitualment en moltes cultures.

Nou!!: Àcid palmític і Etanol · Veure més »

Farigola

La farigola, timó, timonet, tomell o Thymus vulgaris és un subarbust de la família de les labiades.

Nou!!: Àcid palmític і Farigola · Veure més »

Feta

El feta (grec: φέτα) és un formatge tradicional de Grècia, fet a base de llet d'ovella i de vegades de cabra (sempre menys del 30%), de pasta tova crua i madurat en salmorra durant un període de tres mesos com a mínim.

Nou!!: Àcid palmític і Feta · Veure més »

Formatge

Formatges en un mercat a Basilea, Suïssa El formatge és un aliment fresc o madurat, sòlid o semisòlid, obtingut per separació del sèrum després de la coagulació de la llet sencera, o bé desnatada totalment o parcialment, de la nata, del sèrum d'elaborar mantega o d'una barreja d'alguns o de tots d'aquests productes per l'acció del quall o altres coagulants apropiats, amb hidròlisi prèvia de la lactosa o sense.

Nou!!: Àcid palmític і Formatge · Veure més »

Formatge blau

Formatge cabrales, exemple de formatge blau Els formatges blaus són un tipus de formatge que tenen com a característica fonamental la presència de floridures, generalment del gènere Penicillium, que els proporcionen tons blavosos o verdosos.

Nou!!: Àcid palmític і Formatge blau · Veure més »

Francès

El francès o francés (français o la langue française és una llengua romànica occidental també coneguda com a llengua d'oïl -encara que no ho és, només és una llengua que prové de la llengua d'oïl- (per la manera de dir el mot «sí», i en oposició a l'occità, que empra «òc»). Es va originar a l'àrea de París i es va estendre per tot França, imposada primer com a llengua de la reialesa. La República Francesa en va fer un element d'homogeneïtzació social i cultural en detriment de les altres llengües de l'Estat francès (occità, bretó, basc, català, alsacià, cors, etc.) i les altres llengües d'oïl (altres variants lingüístiques emparentades amb el mateix francès: picard, való, normand, gal·ló, etc.). Amb el colonialisme, el seu ús es va estendre arreu del món, sobretot a l'Àfrica i en alguns punts d'Amèrica (fonamentalment Louisiana i el Quebec) i Oceania, on encara es conserva, i d'Àsia, on el seu ús com a llengua colonial és en reculada. A Europa, gaudeix de reconeixement oficial, a més de França, a Bèlgica (Valònia i Brussel·les), a Suïssa (cantons occidentals), a Itàlia (Vall d'Aosta), a Luxemburg i a Mònaco. Es calcula que parlen francès uns 80 milions de persones al món com a llengua materna, i uns 220 milions en total si s'hi inclouen els qui el parlen com a segona llengua.

Nou!!: Àcid palmític і Francès · Veure més »

Fruit

Raïm, fruit de la vinya. En les plantes angiospermes, el fruit és un òrgan constituït per l'ovari fecundat (i sovint altres peces florals) que conté les llavors i que col·labora a disseminar-les quan són madures.

Nou!!: Àcid palmític і Fruit · Veure més »

Grup espacial

En matemàtiques i física, un grup espacial o grup d'espai és el grup de simetria d'una configuració en l'espai, en general en tres dimensions.

Nou!!: Àcid palmític і Grup espacial · Veure més »

Guerra del Vietnam

La Guerra del Vietnam, també anomenada Segona Guerra d'Indoxina, és el conflicte bèl·lic entre la República Democràtica del Vietnam i el Front Nacional d'Alliberament del Vietnam, i els Estats Units d'Amèrica i el règim dictatorial del Vietnam del Sud, que va tenir lloc entre els anys 1955 a 1975, amb la intervenció directa i indirecta de diversos països estrangers, (al sud, principalment els Estats Units, que hi intervingueren directament, amb centenars de milers de combatents, fins a la seva retirada el 1973; i al Nord amb el suport material, tècnic i polític de la Unió Soviètica i la Xina).

Nou!!: Àcid palmític і Guerra del Vietnam · Veure més »

Ió (àtom)

304x304pxUn ió (del grec ἰών, 'ió') és una partícula carregada elèctricament constituïda per un àtom o molècula que no és elèctricament neutre.

Nou!!: Àcid palmític і Ió (àtom) · Veure més »

Isomeria cis-trans

L'isomerisme cis/trans o E/Z és una forma d'estereoisomerisme que descriu l'orientació dels grups funcionals dins una molècula.

Nou!!: Àcid palmític і Isomeria cis-trans · Veure més »

Lipogènesi

La lipogènesi és el procés metabòlic mitjançant el qual el cos converteix carbohidrats consumits amb la dieta en àcids grassos, que seguidament s'esterifiquen per a formar triacilglicerols i s'emmagatzemen en adipòcits.

Nou!!: Àcid palmític і Lipogènesi · Veure més »

Lipoproteïna d'alta densitat

consulta.

Nou!!: Àcid palmític і Lipoproteïna d'alta densitat · Veure més »

Lipoproteïna de baixa densitat

Les lipoproteïnes de baixa densitat o LBD, conegudes també popularment com a "colesterol dolent" o de vegades per l'acrònim anglès LDL (de Low Density Lipoprotein), són macromolècules circulants derivades del processament lipolític de les lipoproteïnes de molt baixa densitat per acció de diverses lipases extracel·lulars, principalment la lipasa lipoproteïca.

Nou!!: Àcid palmític і Lipoproteïna de baixa densitat · Veure més »

Llet materna

arxiudata.

Nou!!: Àcid palmític і Llet materna · Veure més »

Llimoner

El llimoner o la llimera (Citrus limonum) és un arbre fruiter perenne de la família de les rutàcies i del gènere cítric molt conegut pel seu fruit, la llimona, una fruita comestible de sabor àcid i extremadament fragant que s'usa principalment en l'alimentació.

Nou!!: Àcid palmític і Llimoner · Veure més »

Malonil-CoA

Malonil-CoA és un coenzim A derivat de l'àcid malònic.

Nou!!: Àcid palmític і Malonil-CoA · Veure més »

Mantega

'''Figura 1.''' Bloc de mantega La mantega és un derivat lacti amb un alt contingut en greix, obtingut pel procediment mecànic de batre la nata i presentat en forma d'emulsió sòlida, del tipus aigua en greix.

Nou!!: Àcid palmític і Mantega · Veure més »

Mesocarpi

La nou és una drupa amb el mesocarpi (part verda) no comestible. En botànica, el mesocarpi constitueix la part intermèdia del pericarpi, és la part del fruit, que es troba entre l'endocarpi i l'epicarpi, i que és la part que normalment s'aprofita per menjar.

Nou!!: Àcid palmític і Mesocarpi · Veure més »

Nafta (material)

Coleman Camp Fuel, també conegut com a white gas, és un combustible de nafta emprat en molts quinqués i fogons La nafta és una barreja d'hidrocarburs.

Nou!!: Àcid palmític і Nafta (material) · Veure més »

Napalm

exèrcit estatunidenc feia servir napalm durant la guerra del Vietnam. FAE atacant un objectiu amb napalm durant els exercicis Blue Horizon. El napalm és un combustible que produeix una combustió més duradora que la de la gasolina simple.

Nou!!: Àcid palmític і Napalm · Veure més »

Oli de palma

Fruit de la palmera Elaeis, de la que s'extreu l'oli de palma L'oli de palma és un oli vegetal obtingut del mesocarp del fruit de la palmera ''Elaeis guineensis''; aquest tipus d'oli és molt emprat en el món, i només és superat per l'oli de soia.

Nou!!: Àcid palmític і Oli de palma · Veure més »

Oli essencial

Eucaliptus Un oli essencial o simplement una essència és el nom tradicional d'aquelles substàncies líquides hidròfobes concentrades que contenen compostos d'aromes volàtils i que s'obtenen de les plantes.

Nou!!: Àcid palmític і Oli essencial · Veure més »

Organització Mundial de la Salut

L'Organització Mundial de la Salut (OMS) (WHO en el seu acrònim en anglès) és una agència de l'Organització de les Nacions Unides (ONU) (Nacions Unides) amb seu a Ginebra (Suïssa) que actua com a autoritat coordinadora en temes de salut pública internacional; està especialitzada a gestionar les polítiques de prevenció, promoció i intervenció en salut a nivell mundial.

Nou!!: Àcid palmític і Organització Mundial de la Salut · Veure més »

Palmera d'oli

Les palmeres d'oli (Elaeis) són un gènere de plantes amb flor de la família de les arecàcies (Arecaceae).

Nou!!: Àcid palmític і Palmera d'oli · Veure més »

Parmesà

El parmesà (en italià parmigiano) és un formatge de pasta premsada cuita italià fet amb llet de vaca.

Nou!!: Àcid palmític і Parmesà · Veure més »

Patatera

La patatera, trumfera, creïllera o pataquera (Solanum tuberosum) és una planta herbàcia perenne de la família de les solanàcies originària d'Amèrica i cultivada arreu del món pels seus tubercles comestibles.

Nou!!: Àcid palmític і Patatera · Veure més »

Pernil

Cuixa de porc Pernil ibèric de gla Pernil dolç El pernil, perna, cuixot, camallot, gambajó (dialectalment pernill, camaiot; cambajó) és el nom genèric del producte obtingut de les potes posteriors del porc, salat en cru i adobat de manera natural.

Nou!!: Àcid palmític і Pernil · Veure més »

PH

La llimona és una fruita àcida, pH ≈ 2,3 El pH és una mesura quantitativa de l'acidesa o basicitat d'una dissolució, que es determina per l'activitat dels cations oxoni, H₃O+, en dissolució.

Nou!!: Àcid palmític і PH · Veure més »

Plantes

Les plantes (Plantae) són organismes multicel·lulars autòtrofs (productors primaris).

Nou!!: Àcid palmític і Plantes · Veure més »

Poma

Borrons, fruits, i fulles de la pomera (''Malus domestica'') miniatura La poma, maçana o mançana és el fruit del tipus pom de la pomera, que és l'espècie Malus domestica de la família de les rosàcies.

Nou!!: Àcid palmític і Poma · Veure més »

Porc

El porc (Sus scrofa domestica) és una subespècie domèstica del senglar.

Nou!!: Àcid palmític і Porc · Veure més »

Propan-1-ol

El propan-1-ol és un alcohol primari amb la fórmula CH₃CH₂CH₂OH.

Nou!!: Àcid palmític і Propan-1-ol · Veure més »

Provolone

El provolone és un formatge de pasta filada italià amb denominació d'origen.

Nou!!: Àcid palmític і Provolone · Veure més »

Sal (química)

Cristall de sal En química, una sal és un compost iònic que resulta de la reacció de neutralització d'un àcid i una base.

Nou!!: Àcid palmític і Sal (química) · Veure més »

Segona Guerra Mundial

La Segona Guerra Mundial va ser un conflicte bèl·lic que va implicar la majoria de les nacions del món, incloent-hi totes les grans potències, organitzades en dues aliances militars: els aliats i les potències de l'Eix.

Nou!!: Àcid palmític і Segona Guerra Mundial · Veure més »

Sistema monoclínic

Un exemple de cristalls monoclínics, ortoclasa Monoclínic en cristal·lografia és una xarxa monoclínica d'un sistema cristal·lí que consta d'un eix binari, un pla perpendicular a aquest i un centre d'inversió.

Nou!!: Àcid palmític і Sistema monoclínic · Veure més »

Te negre

El te negre, igual que els altres tes, prové de la planta Camellia Sinensis i es fa amb fulles sotmeses a més oxidació que el te blanc, el te verd o l'oolong.

Nou!!: Àcid palmític і Te negre · Veure més »

Tensioactiu

Capa superficial d'un tensioactiu sobre una superfície d'aigua. micela Un tensioactiu o surfactant és una substància que influeix, per mitjà de la tensió superficial, en la superfície de contacte entre dues fases (p. ex., dos líquids insolubles l'un en l'altre).

Nou!!: Àcid palmític і Tensioactiu · Veure més »

Tomàquet

El tomàquet (Solanum lycopersicum) és el fruit de la tomaquera.

Nou!!: Àcid palmític і Tomàquet · Veure més »

1840

;Països Catalans.

Nou!!: Àcid palmític і 1840 · Veure més »

Redirigeix aquí:

Àcid hexadecanoic.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »