Taula de continguts
3 les relacions: Amanida de pop turca, Balık ezmesi, Lakerda.
Amanida de pop turca
Ahtapot salata o Ahtapot salatası (Amanida de polp en llengua turca) és un plat de meze tradicional a la cuina turca.
Veure Çiroz salatası і Amanida de pop turca
Balık ezmesi
Tarama (delante) i paté de peix (darrera) en un supermercat de Turquia. Balık ezmesi és un paté de peix en turc.
Veure Çiroz salatası і Balık ezmesi
Lakerda
''Torik lakerda'' (lakerda de bonítol) Havyar", lakerda (darrere, a l'esquerra) i ''"çiroz"'' al Mercat Històric de Kadıköy, Istanbul. El lakerda és un assecat o escabetx del bonítol, un plat fred de la cuina turca que es menja com un meze a les cuines dels antics països de l'Imperi Otomà.
Veure Çiroz salatası і Lakerda
També conegut com Amanida de çiroz, Çiroz.