8 les relacions: Àcid gras, Àcid gras saturat, Calor de fusió, Greix, Grill domèstic, Lípid, Nanopartícula de coure, S-acilació.
Àcid gras
Un àcid gras és un tipus de molècula orgànica lipídica formada per una llarga cadena hidrocarbonada lineal, normalment formada per un nombre parell d'àtoms de carboni (els més comuns tenen 16 i 18 àtoms de C), a l'extrem de la qual hi ha un grup carboxil (-COOH).
Nou!!: Àcid tetradecanoic і Àcid gras · Veure més »
Àcid gras saturat
Els greixos de la mantega estan formats per àcids grassos saturats Els àcids grassos saturats són aquells àcids grassos als quals tots els enllaços de la seva cadena de carbonis, que és lineal, són simples.
Nou!!: Àcid tetradecanoic і Àcid gras saturat · Veure més »
Calor de fusió
La calor de fusió (també anomenada entalpia de fusió) és la quantitat d'energia necessària perquè un mol d'una substància que es trobi en la seva temperatura de fusió passi completament de sòlid a líquid a la mateixa temperatura.
Nou!!: Àcid tetradecanoic і Calor de fusió · Veure més »
Greix
triglicèrid típic, el principal tipus de greix. Atendre les tres cadenes d’àcids grassos unides a la porció central de glicerol de la molècula. Composició de greixos de diversos aliments, en percentatge del seu greix total En nutrició, biologia i química, el greix o matèria grassa sol significar qualsevol èster (compost orgànic) d’ àcid gras o una barreja d’aquests compostos, que mes freqüentment es produeixen en éssers vius o en aliments.
Nou!!: Àcid tetradecanoic і Greix · Veure més »
Grill domèstic
El grill domèstic (Acheta domesticus), antigament conegut amb el basiònim de Gryllus domesticus, és una espècie d'ortòpter de la família Gryllidaeque va ser descrit per Carl von Linné l'any 1758.
Nou!!: Àcid tetradecanoic і Grill domèstic · Veure més »
Lípid
Bicapa lipídica Els lípids són biomolècules insolubles en aigua que presenten solubilitat elevada en dissolvents orgànics, com ara el cloroform.
Nou!!: Àcid tetradecanoic і Lípid · Veure més »
Nanopartícula de coure
Figura 1: L'efecte de brillantor és causat per efectes d'interferència de la llum que es reflecteix en dues capes de nanopartícules de coure a l'esmalt de la ceràmica. Figura 2: Un mètode de síntesi de nanopartícules de coure implica la sal carboxilat d'hidrazina de coure (II) que experimenta una reacció radical amb hidrogen radical produït per ultrasons per formar nanopartícules, peròxid d'hidrogen i àcid carboxílic d'hidrazina. Una nanopartícula de coure és una partícula basada en coure de l'1 al 100 nm de mida.
Nou!!: Àcid tetradecanoic і Nanopartícula de coure · Veure més »
S-acilació
S-acilació La S-acilació de proteïnes (coneguda també com a S-palmotoilació) és un mecanisme que controla les propietats i les funcions d'una àmplia gamma de proteïnes.
Nou!!: Àcid tetradecanoic і S-acilació · Veure més »