Accés més ràpid que el navegador!
37 les relacions: Acetat, Alquè, Anàleg del formatge, Augment ebullioscòpic, Auguste André Cahours, Autoprotòlisi, Àcid, Àcid caprílic, Àcid carboxílic, Àcid dicloroacètic, C2H4O2, Calor de fusió, Clorur d'acetil, Colinesterasa, Conservant, Constant ebullioscòpica, Descens crioscòpic, Dissolució amortidora, Dissolvent, Enllaç C-O, Ida Smedley MacLean, Kombutxa, Kvass, Llista de compostos químics, Llista model de Medicaments essencials de l'Organització Mundial de la Salut, Margaret Hutchinson Rousseau, Maria la Jueva, Nata de coco, Panificació, Paracetamol, Pentaclorur de fòsfor, PKa, Processos fotogràfics alternatius, Producte petroquímic, Propè, Salsitxa, Vomitoxina.
Acetat
Un acetat és una sal o èster de l'àcid acètic.
Nou!!: Àcid acètic і Acetat · Veure més »
Alquè
Etilè Els alquens, també anomenats olefines, són hidrocarburs alifàtics que tenen algun doble enllaç entre els àtoms de carboni i per això són anomenats insaturats.
Nou!!: Àcid acètic і Alquè · Veure més »
Anàleg del formatge
A l'esquerra, anàleg del formatge sense components làctics (tofu); a la dreta, anàleg amb components làctics. L'anàleg del formatge és un producte substitutiu del formatge preparat amb ingredients que reemplacen totalment o parcialment els components lactis.
Nou!!: Àcid acètic і Anàleg del formatge · Veure més »
Augment ebullioscòpic
Diagrama de fases de l'aigua. L'augment o ascens ebullioscòpic és l'augment de la temperatura d'ebullició que experimenta una dissolució respecte de la temperatura d'ebullició del dissolvent pur.
Nou!!: Àcid acètic і Augment ebullioscòpic · Veure més »
Auguste André Cahours
Auguste André Thomas Cahours (2 d'octubre de 1813, París - 17 de març de 1891, París) va ser un químic francès que va descobrir i sintetitzar un gran nombre de compostos, entre els quals destaquen els alcohols amílic (pentan-1-ol) i al·lílic (propen-2-en-1-ol), el toluè, el xilè, els àcids anísic i cumínic, la piperidina, els compostos i radicals organometàl·lics i derivats de la fosfina i l'arsina.
Nou!!: Àcid acètic і Auguste André Cahours · Veure més »
Autoprotòlisi
Lautoionització o autoprotòlisi és la reacció química que experimenten els dissolvents amfipròtics (que poden actuar com a àcids o com a bases) amb si mateixos per a formar una parella d'espècies iòniques.
Nou!!: Àcid acètic і Autoprotòlisi · Veure més »
Àcid
Un àcid (del llatí acidus, 'agre') és considerat tradicionalment com qualsevol compost químic que, quan es dissol en aigua, produeix una solució amb una activitat de catió oxidani o oxoni, H3O^+, major que l'aigua pura, és a dir, un pH menor que 7.
Nou!!: Àcid acètic і Àcid · Veure més »
Àcid caprílic
Làcid octanoic (també conegut pel nom no sistemàtic és el nom comú de làcid caprílic) i és un àcid carboxílic de cadena lineal amb vuit àtoms de carbonis, la qual fórmula molecular és C8H16O2.
Nou!!: Àcid acètic і Àcid caprílic · Veure més »
Àcid carboxílic
Estructura d'un àcid carboxílic, on R és un hidrogen o un grup orgànic. Els àcids carboxílics constitueixen un grup de composts que es caracteritza pel fet que posseeixen un grup funcional anomenat grup carboxil o grup carboxi (–COOH); es produeix quan coincideixen sobre el mateix carboni un grup hidroxil (-OH) i carbonil (C.
Nou!!: Àcid acètic і Àcid carboxílic · Veure més »
Àcid dicloroacètic
L'àcid dicloroacètic és un compost químic que té com a fórmula CHCl2COOH.
Nou!!: Àcid acètic і Àcid dicloroacètic · Veure més »
C2H4O2
C₂H₄O₂ es pot referir a: Compostos que comparteixen la fórmula molecular.
Nou!!: Àcid acètic і C2H4O2 · Veure més »
Calor de fusió
La calor de fusió (també anomenada entalpia de fusió) és la quantitat d'energia necessària perquè un mol d'una substància que es trobi en la seva temperatura de fusió passi completament de sòlid a líquid a la mateixa temperatura.
Nou!!: Àcid acètic і Calor de fusió · Veure més »
Clorur d'acetil
El clorur d'acetil és un halur d'acil derivat de l'àcid acètic.
Nou!!: Àcid acètic і Clorur d'acetil · Veure més »
Colinesterasa
Les colinesterases són una família d'enzims que catalitzen la hidròlisi del neurotransmissor acetilcolina a colina i àcid acètic, que és una reacció necessària per permetre que una neurona colinèrgica retorni al seu estadi de repòs després de la seva activació.
Nou!!: Àcid acètic і Colinesterasa · Veure més »
Conservant
Un conservant és una substància (d'origen natural o d'origen artificial) afegida als aliments que destrueix o atura el creixement de diferents tipus de microorganismes (bacteris, llevats i floridures).
Nou!!: Àcid acètic і Conservant · Veure més »
Constant ebullioscòpica
En termodinàmica, la constant ebullioscòpica (Kb) permet relacionar la molalitat amb l'augment ebullioscòpic.
Nou!!: Àcid acètic і Constant ebullioscòpica · Veure més »
Descens crioscòpic
data.
Nou!!: Àcid acètic і Descens crioscòpic · Veure més »
Dissolució amortidora
Una dissolució o solució amortidora és una solució química que es fa servir per mantenir un pH constant en una solució.
Nou!!: Àcid acètic і Dissolució amortidora · Veure més »
Dissolvent
Molècules d'aigua (dissolvent polar) solvatant un ió de sodi(+1). Un dissolvent o solvent és aquella substància que permet la dispersió d'una altra, el solut, en el seu si.
Nou!!: Àcid acètic і Dissolvent · Veure més »
Enllaç C-O
Els compostos d'organooxigen (o compostos orgànics de l'oxigen) són compostos químics que contenen un enllaç químic entre carboni (C) i oxigen (O) (enllaç C-O).
Nou!!: Àcid acètic і Enllaç C-O · Veure més »
Ida Smedley MacLean
Ida Smedley Maclean (Birmingham, 14 de juny de 1877 - Londres, 2 de març de 1944) va ser una bioquímica anglesa i la primera dona admesa en la Chemical Society.
Nou!!: Àcid acètic і Ida Smedley MacLean · Veure més »
Kombutxa
El kombutxa (xinès: 茶菌; japonès: 紅茶キノコ; coreà: 홍차버섯차); rus:чайный гриб) també coneguda com a te de fong xinès, fong manxurià o fong de te (que no deixen de ser denominacions incorrectes malgrat el seu aspecte) és una beguda fermentada per l'acció d'un cultiu simbiòtic de bacteris acidoacètics, acidolàctics i llevats anomenat SCOBY (Symbiotic culture of bacteria and yeasts), principalment sobre te negre i sucre (tot i que es poden utilitzar altres tipus de te com el verd, el blau o el te ooloong). És de fabricació usualment casolana i artesana, lleugerament carbonatada amb un gust entre àcid, dolç i avinagrat, que recorda a la sidra o al cava.
Nou!!: Àcid acètic і Kombutxa · Veure més »
Kvass
Sense descripció.
Nou!!: Àcid acètic і Kvass · Veure més »
Llista de compostos químics
Llistat de compostos químics, ordenats alfabèticament, i amb la seva fórmula empírica.
Nou!!: Àcid acètic і Llista de compostos químics · Veure més »
Llista model de Medicaments essencials de l'Organització Mundial de la Salut
miniatura La Llista model de Medicaments essencials de l'Organització Mundial de la Salut és una llista de medicaments essencials creat per l'Organització Mundial de la Salut (OMS).
Nou!!: Àcid acètic і Llista model de Medicaments essencials de l'Organització Mundial de la Salut · Veure més »
Margaret Hutchinson Rousseau
Margaret Hutchinson Rousseau (27 d'octubre de 1910 – 12 de gener de 2000) era una enginyera química estatunidenca que va dissenyar la primera planta de producció de penicil·lina comercial.
Nou!!: Àcid acètic і Margaret Hutchinson Rousseau · Veure més »
Maria la Jueva
310x310px Maria la Jueva (en llatí: Maria Prophetissima), també coneguda com a Maria l'Hebrea o Míriam la Profetessa, va viure entre el segle I i el dC a Alexandria, va ser la primera dona alquimista, considerada com la "fundadora de l'alquímia" i una gran descobridora de la ciència pràctica.
Nou!!: Àcid acètic і Maria la Jueva · Veure més »
Nata de coco
La nata de coco és una gelatina comestible de color blanc i consistència suau utilitzada per a l'elaboració de dolços i postres, és produïda a partir d'aigua de coco o de llet de coco per mitjà d'un procés de fermentació del microorganisme Acetobacter aceti subsp''. xylinum'' sota condicions controlades, així mateix, la seva producció permet aprofitar les deixalles de l'aigua de coco i així disminuir la contaminació ambiental.
Nou!!: Àcid acètic і Nata de coco · Veure més »
Panificació
Procedent del verb “panificar”, que vol dir transformar la farina en pa, fer els processos de panificació.
Nou!!: Àcid acètic і Panificació · Veure més »
Paracetamol
El paracetamol, o acetaminofè és un fàrmac molt utilitzat que té propietats analgèsiques i antipirètiques semblants a les de l'aspirina, però no té activitat antiinflamatòria, ni exerceix cap efecte antiplaquetari.
Nou!!: Àcid acètic і Paracetamol · Veure més »
Pentaclorur de fòsfor
El pentaclorur de fòsfor és un compost químic binari de clor i fòsfor, amb fórmula PCl5.
Nou!!: Àcid acètic і Pentaclorur de fòsfor · Veure més »
PKa
El pKa és la força que tenen les molècules de dissociar-se (és el logaritme negatiu de la constant de dissociació d'un àcid dèbil).
Nou!!: Àcid acètic і PKa · Veure més »
Processos fotogràfics alternatius
El terme procés fotogràfic alternatiu fa referència a qualsevol procés químic i foto-químic que condueix a l'obtenció impresa de fotografies.
Nou!!: Àcid acètic і Processos fotogràfics alternatius · Veure més »
Producte petroquímic
Els productes petroquímics són els productes químics obtinguts del petroli per refinació.
Nou!!: Àcid acètic і Producte petroquímic · Veure més »
Propè
El propè o propilè (també propé i propilé) és un compost químic del grup dels hidrocarburs, la qual molècula està constituïda per tres àtoms de carboni, dos d'ells enllaçats amb un enllaç covalent doble i l'altre per un enllaç covalent simple a un dels altres dos, i sis àtoms d'hidrogen enllaçats als carbonis, la qual fórmula molecular és CH2.
Nou!!: Àcid acètic і Propè · Veure més »
Salsitxa
El nom salsitxa (del llatí salsus, «salat») denomina una classe d'embotit allargat i cilíndric amb significat ampli que es presenta en diverses varietats i aparences.
Nou!!: Àcid acètic і Salsitxa · Veure més »
Vomitoxina
La vomitoxina, també coneguda com a deoxinivalenol, en anglès: deoxynivalenol (DON), és un tricotecè de tipus B, epoxi sesquiterpenoide.
Nou!!: Àcid acètic і Vomitoxina · Veure més »
