Accés més ràpid que el navegador!
16 les relacions: Arròs fregit, Estri de cuina, Gastronomia de la Xina, Gastronomia del Tadjikistan, Jiaozi, Karahi, Molleboon, Nasi goreng, Nian gao, Pad thai, Salsa d'ostres, Saltat, Stir frying, Te verd, Tempura, Xopsuei.
Arròs fregit
L'arròs fregit és un plat d'arròs cuit que s'ha saltejat en un wok o en una paella i que normalment es barreja amb altres ingredients com ou, verdures, marisc o carn.
Nou!!: Wok і Arròs fregit · Veure més »
Estri de cuina
pàgines.
Nou!!: Wok і Estri de cuina · Veure més »
Gastronomia de la Xina
La gastronomia de la Xina és la gastronomia tradicional autòctona a la Xina.
Nou!!: Wok і Gastronomia de la Xina · Veure més »
Gastronomia del Tadjikistan
Àpat festiu tadjik. La gastronomia del Tadjikistan són els hàbits culinaris de la gent d'aquest país centre-asiàtic.
Nou!!: Wok і Gastronomia del Tadjikistan · Veure més »
Jiaozi
Un plat de ''jiaozi'' bullits Jiǎozi (xinès tradicional: 餃子; xinès simplificat: 饺子; vietnamita: bánh chẻo; nepalès: म:म:, momo; pronúncia cantonesa: gaau; pronúncia japonesa: gyōza), és una mena de ravioli que va sorgir de la cuina xinesa.
Nou!!: Wok і Jiaozi · Veure més »
Karahi
cuina. Un karahi (de vegades pronunciat com karai) és una espècie de paella circular i profunda (similar en la forma de l'obertura a un wok) que s'empra al Pakistan i a l'Índia.
Nou!!: Wok і Karahi · Veure més »
Molleboon
La molleboon és un menjar dolç típic de la ciutat de Groningen (Països Baixos).
Nou!!: Wok і Molleboon · Veure més »
Nasi goreng
El Nasi goreng és un plat d'arròs fregit que sol contenir peix o carn juntament amb vegetals, és típic del Sud-est asiàtic.
Nou!!: Wok і Nasi goreng · Veure més »
Nian gao
El nian gao o niangao (en xinès simplificat: 粘糕 o 年糕; literalment "pastisset enganxós" o "pastís de l'any"), també conegut a Occident com "pastís d'arròs", o pastís de l'Any Nou Xinès, és un dolç tradicional de la Xina. Es prepara amb arròs glutinós i s'empra com a ingredient en la cuina xinesa.
Nou!!: Wok і Nian gao · Veure més »
Pad thai
Detall dels ingredients Pad thai o phad thai - ผัดไทย en tailandès - és un dels plats més coneguts de la cuina tailandesa.
Nou!!: Wok і Pad thai · Veure més »
Salsa d'ostres
Textura de la salsa d'ostres en ser tastada en una cullera. Bròquil xinès i altres verdures a l'estil stir frying amb salsa d'ostres. La salsa d'ostres (en) és una salsa viscosa de color marró fosc molt emprada en la cuina asiàtiques com ara la cuina xinesa, la cuina filipina i la khmer, així cuina xinesa.
Nou!!: Wok і Salsa d'ostres · Veure més »
Saltat
Aliments saltats. El saltat és un mètode de cuina emprat per coure aliments amb una petita quantitat de greix en una paella i emprant una font de calor relativament alta.
Nou!!: Wok і Saltat · Veure més »
Stir frying
''Stir frying'' (爆 bao) en un wok Stir frying (manlleu de l'anglès) és una tècnica culinària que es fa servir per a denominar qualsevol de les dues tècniques de la cuina xinesa, chǎo (炒) i bao (爆).
Nou!!: Wok і Stir frying · Veure més »
Te verd
Fulles i flors de ''Camellia sinensis'', a partir de les quals s'elabora el te verdEl te verd és un tipus de te que s’elabora a partir de fulles i cabdells de la planta Camellia sinensis que no han sofert el procés de marciment i oxidació que s’utilitza per fer els tes negres oolongs.
Nou!!: Wok і Te verd · Veure més »
Tempura
La tempura (japonès:天麩羅) és un fregit ràpid japonès, sobretot de mariscs i verdures arrebossades.
Nou!!: Wok і Tempura · Veure més »
Xopsuei
El xopsuei (en xinès: 杂碎; en pinyin: zá suì; literalment «trencar en molts trossos») és un plat d'origen xinès-estatunidenc.
Nou!!: Wok і Xopsuei · Veure més »
