Accés més ràpid que el navegador!
139 les relacions: Acanalat, Agricultura, Alcohol, Almívar de llet, Ametlla d'Arenys, Antalaha, Arròs i llet, Asparagals, Banitsa, Batut, Beina (desambiguació), Bescuit, Beta glucosidasa, Blat, Blatodeus, Brânzoaică, Butterscotch, Cacaolat, Calzones rotos, Cannoli, Carragenina, Catalanet (gelat), Chanel, Cicle del cotó, Coc ràpid, Colònia francesa de l'illa de la Reunió, Colonització espanyola d'Amèrica, Comores, Compostos fenòlics del vi, Compota, Cotó fluix de sucre, Cozonac, Crema (tècnica culinària), Crema anglesa, Crema de pastisseria, Cristòfor Colom, Crumble, Cuina medieval, Cultius del Nou Món, Economia de les Comores, Economia de les Seychelles, Economia de Tonga, Edmond Albius, Eggo, Estat de Veracruz, Etil vanil·lina, Falernum, Fava tonca, Folgers, Fruita tropical, ..., Gachas, Galeta de mantega, Ganache, Garrapiñada, Gastronomia de Gascunya, Gastronomia de Mèxic, Gastronomia de Polònia, Gelat napolità, Häagen-Dazs, Història de la xocolata, Història de les Comores, Història del safrà, Inga, Intercanvi colombí, Irradiació fitosanitària, Ixcán, Jardí botànic de Lieja, Jägermeister, Kit Kat, Kompot, La Digue, Liana, Lindt & Sprüngli, Llengua de gat, Llet, Llet amb cacau, Llista de flors comestibles, Llista de fruits comestibles, Llista de plantes medicinals, Lola (perfum), Massa de lioneses, Melipona, Molsa d'Irlanda, Mousse, Muhallabia, Muhallebi, Nata, Neula, Nicolas Theodore Gobley, Oreo, Orquídies, Orxata, Orxata d'arròs, Panacota, Parc Nacional de Marojejy, Paskalya çöreği, Pastís basc, Pastís de formatge, Pastís Tatin, Púding de sèmola, Pepsi, Pişmaniye, Piperonal, Planta aromàtica, Pobles indígenes d'Amèrica, Poma dolça, Premi Ig Nobel, Pretzel, Refresc de cola, Regió Sava, Sambava, Sarsuela de peix, Seychelles granítiques, Skyr, Soia, Sopa d'ametlla, Stollen, Stracciatella (gelat), Toamasina (ciutat), Tonga, Toronto, Torpil, Totonaques, Tuamotu, Un helvası, Un kurabiyesi, Vainilla (condiment), Valencià (postres), Vanil·lina, Vanilla, Vla, Weissbier, White Russian, Windbeutel, Xantillí, Xinques, Xocolata, Xuclamel japonès, Zoofília (botànica). Ampliar l'índex (89 més) »
Acanalat
L'acanalat (en occità, canelat) és un pastisset de la cuina occitana perfumat amb rom, mantega i vainilla.
Nou!!: Vainilla і Acanalat · Veure més »
Agricultura
Camps de conreu: ja s'ha acabat de segar, al centre unes bales de palla, al fons, el que pareixen edificis blancs són hivernacles miniatura Lagricultura, en un sentit ampli, és el conjunt de coneixements i d'activitats que tenen per objecte l'explotació del medi natural, per mitjà del conreu de certes plantes.
Nou!!: Vainilla і Agricultura · Veure més »
Alcohol
Estructura d'una molècula d'un alcohol, amb el grup funcional hidroxil (-OH). L'àtom de carboni està enllaçat a l'àtom d'hidrogen del grup hidroxil i pot estar enllaçat a d'altres per formar una cadena de carboni. En química, un alcohol és qualsevol compost orgànic que conté un grup funcional hidroxil (-OH) enllaçat a un àtom de carboni i en substitució àtom d'hidrogen d'un grup alquil dels hidrocarburs saturats o alcans.
Nou!!: Vainilla і Alcohol · Veure més »
Almívar de llet
Hamar Pålegg Lalmívar de llet (castellà: dulce de leche) és una especialitat culinària dolça.
Nou!!: Vainilla і Almívar de llet · Veure més »
Ametlla d'Arenys
XIX. Les Ametlles d'Arenys són unes ametlles cobertes de sucre típiques d'Arenys de Mar, de la mida d'un ou de colom, que se solien vendre en paquets en forma de tub quadrat de cinq unitats o com a regal als convidats als batejos.
Nou!!: Vainilla і Ametlla d'Arenys · Veure més »
Antalaha
Antalaha és un municipi (en malgaix kaominina) del nord-est de Madagascar.
Nou!!: Vainilla і Antalaha · Veure més »
Arròs i llet
L'arròs i llet o arròs amb llet són unes postres fetes amb arròs cuit amb llet ensucrada i aromatitzada amb peles de cítrics (normalment llimona) i amb canyella.
Nou!!: Vainilla і Arròs i llet · Veure més »
Asparagals
Les asparagals (Asparagales) són un ordre de plantes angiospermes.
Nou!!: Vainilla і Asparagals · Veure més »
Banitsa
Bànitsa i ayran Bànitsa (búlgar: Баница, també transcrit com a banica i banitza) és un aliment tradicional búlgar preparat per capes amb una mescla d'ous batuts i trossos de formatge entre pasta fil·lo i després cuit en un forn.
Nou!!: Vainilla і Banitsa · Veure més »
Batut
Les típiques bombolletes a la textura dels batuts Un batut és una beguda freda que tradicionalment es fa batent una bola de gelat en un got de llet freda, fins a obtenir un líquid cremós i escumós.
Nou!!: Vainilla і Batut · Veure més »
Beina (desambiguació)
o baina.
Nou!!: Vainilla і Beina (desambiguació) · Veure més »
Bescuit
Un bescuit, a la majoria dels països, és un producte alimentari amassat i cuit dues vegades a base de farina, la segona fornejada feta a foc lent.
Nou!!: Vainilla і Bescuit · Veure més »
Beta glucosidasa
Beta-glucosidasa és un enzim glucosidasa que actua sobre els enllaços β1->4 que uneixen dos glucoses o molècules amb substitucions de glucosa.
Nou!!: Vainilla і Beta glucosidasa · Veure més »
Blat
Blat o forment és el nom d'algunes espècies de plantes del gènere Triticum, de la família de les poàcies.
Nou!!: Vainilla і Blat · Veure més »
Blatodeus
Els blatodeus (Blattodea) són un ordre d'insectes neòpters, entre els quals s'inclouen les panerolesLa denominació «panerola» pot fer referència tant als insectes de l'ordre dels blatodeus (escarabats de cuina) com als crustacis isòpodes dels gèneres Oniscus, Armadillium i Porcellio.
Nou!!: Vainilla і Blatodeus · Veure més »
Brânzoaică
La Brânzoaica (també anomenat en romanès rătișă, grăbițel, palaneț, poale-n brâu, pampuschi) és un tipus de pastís de tipus plăcintă farcit de formatge a base de massa llevada.
Nou!!: Vainilla і Brânzoaică · Veure més »
Butterscotch
Caramels de Butterscotch Butterscotch és un tipus de llaminadura elaborada amb sucre morè i mantega.
Nou!!: Vainilla і Butterscotch · Veure més »
Cacaolat
Cacaolat és un batut de llet, sucre i cacau que es ven ja preparat fabricat per l'empresa d'origen català Letona.
Nou!!: Vainilla і Cacaolat · Veure més »
Calzones rotos
Els calzones rotos (literalment, calçons romputs) són un dolç xilè, elaborats a partir d'una massa fregida de farina, llevat químic i ous, empolvorats amb sucre de llustre, i de preparació semblant a la d'una rosquilla.
Nou!!: Vainilla і Calzones rotos · Veure més »
Cannoli
Els cannoli (en singular, cannolu en sicilià, cannolo en italià, que vol dir tub menut) són unes postres tradicionals de la cuina siciliana.
Nou!!: Vainilla і Cannoli · Veure més »
Carragenina
La carragenina (o carragenan) és un polisacàrid (galactana) extret de les algues vermelles que s'utilitza com a agent espessidor gelificant i com estabilitzant en la indústria alimentària.
Nou!!: Vainilla і Carragenina · Veure més »
Catalanet (gelat)
El catalanet és un gelat fet a base de torró i ratafia.
Nou!!: Vainilla і Catalanet (gelat) · Veure més »
Chanel
Chanel és una gran empresa francesa, propietat d'Alain i Gerard Wertheimer, que són nets de Pierre Wertheimer, que fou soci de Gabrielle Bonheur Chanel.
Nou!!: Vainilla і Chanel · Veure més »
Cicle del cotó
Dona treballant el cotó. El cicle del cotó fa referència al període en què aquest producte va tenir un gran protagonisme en l'economia brasilera, especialment a Maranhão, entre mitjans del i principis del, sent responsable del fort creixement econòmic d'aquesta regió.
Nou!!: Vainilla і Cicle del cotó · Veure més »
Coc ràpid
El coc ràpid és un tipus de postres en forma de coca, típica dels Ports de Morella, el Baix Maestrat, les Terres de l'Ebre i parts del Camp de Tarragona.
Nou!!: Vainilla і Coc ràpid · Veure més »
Colònia francesa de l'illa de la Reunió
La colònia de l'illa de la Reunió fou un territori francès que va existir entre el 19 de març de 1793 (quan l'illa, fins aleshores anomenada Illa Borbó, va canviar de nom) i el 15 d'agost de 1806 quan fou rebatejada Illa Bonaparte, i altre cop el 6 de setembre de 1848 quan va recuperar el nom de Reunió fins al dia d'avui (tot i que el 1946 fou declarat departament d'Ultramar i el 2003 regió d'Ultramar).
Nou!!: Vainilla і Colònia francesa de l'illa de la Reunió · Veure més »
Colonització espanyola d'Amèrica
Penó dels ''conquistadors'' castellans, amb la corona de Castella sobre una bandera vermella, usada per Hernán Cortés, Francisco Pizarro i d'altres portuguès el 1790 La colonització espanyola de les Amèriques va començar sota la corona de Castella i va ser encapçalada pels conquistadors espanyols.
Nou!!: Vainilla і Colonització espanyola d'Amèrica · Veure més »
Comores
Comores Les Comores, oficialment Unió de les Comores (‘la Unió Comoresa’), són un estat insular africà situat a l'extrem septentrional del canal de Moçambic, a l'oceà Índic, entre el nord de Madagascar i el nord de Moçambic.
Nou!!: Vainilla і Comores · Veure més »
Compostos fenòlics del vi
Els compostos fenòlics del raïm sirà contribueixen al gust, color i la textura en boca del vi. Els compostos fenòlics del vi (fenols naturals i polifenols) són un ampli grup de centenars de compostos químics que afecten el sabor, el color i la textura en boca del vi.
Nou!!: Vainilla і Compostos fenòlics del vi · Veure més »
Compota
La compota o composta és un plat a base de fruita cuinada.
Nou!!: Vainilla і Compota · Veure més »
Cotó fluix de sucre
El cotó fluix de sucre o sucre filat és una llaminadura formada per una sèrie de fils de sucre enrotllats entorn d'un bastó.
Nou!!: Vainilla і Cotó fluix de sucre · Veure més »
Cozonac
Cozonac(romanès) o Kozunak (en búlgar: козунак) és un pa especial de llevat dolç, tradicional al sud-est d’Europa, Romania, Bulgària i Sèrbia, Macedònia, Grècia, etc.
Nou!!: Vainilla і Cozonac · Veure més »
Crema (tècnica culinària)
Crema en un bol de vidre. Una crema de carbassa. La crema (gal·licisme de crème) és una família de preparacions amb una consistència cremosa, que pot fer referència tant a plats dolços com salats.
Nou!!: Vainilla і Crema (tècnica culinària) · Veure més »
Crema anglesa
La crema anglesa (del francès crème anglaise) és una elaboració culinària que té com a base l'ou (element lligant) que té una textura líquida o semi-líquida.
Nou!!: Vainilla і Crema anglesa · Veure més »
Crema de pastisseria
Crema de pastisseria amb una bola de Berlín. La crema de pastisseria, o simplement crema, és una emulsió dolça de consistència mitjanament espessa, de color groc o groguenc, sovint present a alguns productes de pastisseria.
Nou!!: Vainilla і Crema de pastisseria · Veure més »
Cristòfor Colom
Cristòfor Colom (també Cristòfol Colom en algunes variants de la llengua) (Gènova,Vegeu el capítol sobre els seus orígens per més detalls 1436/1451 — † Valladolid, 1506) fou un navegant, cartògraf, almirall, virrei i governador general de les Índies al servei dels reis Catòlics, conegut internacionalment amb el cognom llatinitzat de Columbus, o adaptat a les diferents llengües.
Nou!!: Vainilla і Cristòfor Colom · Veure més »
Crumble
Crumble acabat de treure del forn El crumble és un pastís de fruites típic irlandès.
Nou!!: Vainilla і Crumble · Veure més »
Cuina medieval
XIV. La cuina medieval és l'exposició dels hàbits alimentaris i els mètodes de cuinar de diverses cultures europees durant l'edat mitjana, un període que aproximadament va des del fins al.
Nou!!: Vainilla і Cuina medieval · Veure més »
Cultius del Nou Món
Muntatge de plantes domesticades del Nou Món. En sentit horari, començant per la part superior esquerra: 1. Blat de moro (''Zea mays'') 2. Tomàquet (''Solanum lycopersicum'') 3. Patata (''Solanum tuberosum'') 4. Vainilla (''Vanilla planifolia'') 5. Arbre del cautxú de Pará (''Hevea brasiliensis'') 6. Cacau (''Theobroma cacao'') 7. Tabac (''Nicotiana rustica'') Els cultius del Nou Món són aquells conreus, aliments i altres productes, que eren originaris del Nou Món (principalment les Amèriques) abans de 1492 dC i que no es trobaven al Vell Món abans d'aquesta època.
Nou!!: Vainilla і Cultius del Nou Món · Veure més »
Economia de les Comores
Mercat a Moroni. Claus d'olor a punt per assecar-se L'IDH posa la Unió de les Comores a la 132ena posició sobre 177 països l'any 2006.
Nou!!: Vainilla і Economia de les Comores · Veure més »
Economia de les Seychelles
Des de la independència de Seychelles el 1976, la producció per capita d'aquest petit arxipèlag va créixer set vegades quan la comparem als nivells anteriors a la independència.
Nou!!: Vainilla і Economia de les Seychelles · Veure més »
Economia de Tonga
Tonga té una economia petita i oberta, i una base d'exportació reduïda a pocs productes agrícoles.
Nou!!: Vainilla і Economia de Tonga · Veure més »
Edmond Albius
Edmond Albius fou un esclau de la Reunió, que treballava com jardiner en una plantació, on va aprendre del seu mestre Bellier la fecundació artificial de la carabassa Joffiat i va tenir la idea de fecundar la vainilla unint els òrgans mascle i femella de la vainilla el 1861.
Nou!!: Vainilla і Edmond Albius · Veure més »
Eggo
Eggo és una marca de gofres congelades propietat de l'empresa Kellogg i distribuïda a Amèrica del Nord.
Nou!!: Vainilla і Eggo · Veure més »
Estat de Veracruz
Veracruz és un dels 31 estats que constitueixen Mèxic.
Nou!!: Vainilla і Estat de Veracruz · Veure més »
Etil vanil·lina
L'etil vanil·lina és un compost orgànic amb una intensa olor de vainilla.
Nou!!: Vainilla і Etil vanil·lina · Veure més »
Falernum
El falernum és un xarop típic de la regió Carib fet amb de gingebre, llima i ametlles, i de vegades vainilla.
Nou!!: Vainilla і Falernum · Veure més »
Fava tonca
La fava tonca (Dipteryx odorata) anomenada en altres llengües cumaru o kumaru, és una espècie arbòria dins la família fabàcia que és nativa de la regió d'Amèrica del Sud de l'Orinoco.
Nou!!: Vainilla і Fava tonca · Veure més »
Folgers
pàgina.
Nou!!: Vainilla і Folgers · Veure més »
Fruita tropical
papaia i granadilla. Una fruita tropical es defineix com una fruita de les zones de clima tropical o subtropical.
Nou!!: Vainilla і Fruita tropical · Veure més »
Gachas
Zona aproximada del consum tradicional de ''gachas''. Les gachas o gatxes són un plat a base de farina amb aigua.
Nou!!: Vainilla і Gachas · Veure més »
Galeta de mantega
Els bescuits de mantega, coneguts també com a bescuits danesos, són uns bescuits sense llevat fets de mantega, farina i sucre.
Nou!!: Vainilla і Galeta de mantega · Veure més »
Ganache
La ganache és una crema de trufa de xocolata i crema que s'empra per a farcir o cobrir postres, pastissos i bombons.
Nou!!: Vainilla і Ganache · Veure més »
Garrapiñada
Ametlles gar(r)apinyades. La garrapiñada, garrapiñada de cacahuate, garrapiñado, garapiñado o maní confitado és un snack dolç elaborat amb cacauet pelat, sucre i essències (usualment de vainilla).
Nou!!: Vainilla і Garrapiñada · Veure més »
Gastronomia de Gascunya
Una cuixa confitada d'ànec amb mesclum (amanida verda) Pollastre estofat amb molt vi (''coq au vin'') La cuina gascona és la cuina tradicional de Gascunya, que forma part de la cuina occitana en el seu vessant atlàntic, i per la qual cosa utilitza greix animal i no oli d'oliva.
Nou!!: Vainilla і Gastronomia de Gascunya · Veure més »
Gastronomia de Mèxic
La gastronomia de Mèxic és la gastronomia que es fa i es menja de manera tradicional a Mèxic.
Nou!!: Vainilla і Gastronomia de Mèxic · Veure més »
Gastronomia de Polònia
La gastronomia de Polònia és una barreja de gastronomies d'origen eslau, alemany, així com tradicions culinàries pròpies de la zona.
Nou!!: Vainilla і Gastronomia de Polònia · Veure més »
Gelat napolità
Gelat napolità liofilitzat, que es mostra amb l'aire estanc d'alumini parcialment sense embolicar. Bloc de gelat napolità del Regne Unit El gelat napolità o tall de gelat és aquell gelat compost per tres capes, de xocolata, vainilla i maduixa, juntes, sense separació entre elles.
Nou!!: Vainilla і Gelat napolità · Veure més »
Häagen-Dazs
Häagen-Dazs és una marca de gelats, establerta per Reuben i Rose Mattus al Bronx, Nova York, el 1961, partint de només tres sabors: vainilla, xocolata i cafè.
Nou!!: Vainilla і Häagen-Dazs · Veure més »
Història de la xocolata
Grans de cacau, entesos com a moneda a les cultures de Mesoamèrica La història de la xocolata és la descripció seqüenciada d'esdeveniments sobre com s'ha propagat al llarg del món la xocolata des de la domesticació d'un arbre anomenat cacau (Theobroma cacao) originari de Mesoamèrica La seva elaboració procedeix del processament de la fruita del theobroma cacao.
Nou!!: Vainilla і Història de la xocolata · Veure més »
Història de les Comores
La història de les Comores es remunta a quan van ser poblades des de la segona meitat del primer mil·lenni, les diferents illes de l'arxipèlag de les Comores van tenir una història molt annexa, encara que no totalment comuna.
Nou!!: Vainilla і Història de les Comores · Veure més »
Història del safrà
Flors de safrà recollides per dues dones en un fresc de la civilització minoica a l'illa de Santorini La història del safrà, el seu cultiu i utilització, arriba a tenir una antiguitat de més de 3.500 anys i s'estén per moltes cultures, continents i civilitzacions.
Nou!!: Vainilla і Història del safrà · Veure més »
Inga
Inga, és un gènere d'arbres i arbusts tropicals petits, de fulla dura i fixadors de nitrogen, de la subfamília Mimosoideae.
Nou!!: Vainilla і Inga · Veure més »
Intercanvi colombí
Conreu en feixes a l'illa de Taquile, on s'hi conrea quinoa, patata i blat. Lintercanvi colombí és un intercanvi biològic intercontinental ocorregut durant el període històric del descobriment europeu d'Amèrica per part de Cristòfor Colom.
Nou!!: Vainilla і Intercanvi colombí · Veure més »
Irradiació fitosanitària
La irradiació fitosanitària és un tractament físic que es fa servir en aliments per controlar la seva deterioració, per destruir els bacteris patògens presents o per controlar plagues d'insectes, exposant l’aliment, ja sigui envasat o no, durant un període sota radiació ionitzant.
Nou!!: Vainilla і Irradiació fitosanitària · Veure més »
Ixcán
El municipi de Ixcan forma part del departament de El Quiché i es troba a la part nord-occidental del cap de municipi de Santa Cruz del Quiché i al Nord de la Ciutat de Guatemala.
Nou!!: Vainilla і Ixcán · Veure més »
Jardí botànic de Lieja
display.
Nou!!: Vainilla і Jardí botànic de Lieja · Veure més »
Jägermeister
Jägermeister (popularment abreujat Jäger) és un licor d'herbes amb un contingut alcohòlic del 35%.
Nou!!: Vainilla і Jägermeister · Veure més »
Kit Kat
Kit Kat partit per la meitat Kit Kat és una llaminadura consistent en una galeta o neula de xocolata amb llet, creada per primera vegada per la companyia Rowntree Limited a York (Anglaterra, Regne Unit) en 1935.
Nou!!: Vainilla і Kit Kat · Veure més »
Kompot
El kompot o compota és una beguda dolça sense alcohol que es pot servir calenta o freda, segons la tradició i l'estació.
Nou!!: Vainilla і Kompot · Veure més »
La Digue
La Digue és la quarta illa habitada més gran de les Seychelles.
Nou!!: Vainilla і La Digue · Veure més »
Liana
Castelltallat. Liana és el nom genèric que es dona a tots els tipus de plantes enfiladisses terrestres amb tiges llenyoses, epífites o capaces d'entortolligar-se a la roca o a les construccions.
Nou!!: Vainilla і Liana · Veure més »
Lindt & Sprüngli
Lindt & Sprüngli AG, més coneguda simplement com Lindt, és una companyia suïssa que fabrica xocolata.
Nou!!: Vainilla і Lindt & Sprüngli · Veure més »
Llengua de gat
Una llengua de gat és un tipus de bescuit de forma oblonga, d'uns cinc a vuit centímetres, més o menys allargats, probablement creat en el.
Nou!!: Vainilla і Llengua de gat · Veure més »
Llet
La llet és un líquid blanc i ric en glúcids, greixos i caseïna secretat per les glàndules mamàries de les femelles dels mamífers per nodrir les cries.
Nou!!: Vainilla і Llet · Veure més »
Llet amb cacau
La llet amb cacau és una beguda a base de llet a la qual es dissol cacau en pols.
Nou!!: Vainilla і Llet amb cacau · Veure més »
Llista de flors comestibles
Aquesta és una llista de flors comestibles.
Nou!!: Vainilla і Llista de flors comestibles · Veure més »
Llista de fruits comestibles
La llista de fruits comestibles conté els noms de diversos fruits que es consideren comestibles en algunes cuines.
Nou!!: Vainilla і Llista de fruits comestibles · Veure més »
Llista de plantes medicinals
Llista de les plantes medicinals més utilitzades a Occident segons el criteri de tres fonts de l'Estat espanyol: el Catálogo de Plantas Medicinales del Consejo General de Colegios Farmacéuticos, el Catálogo de Especialidades Farmacéuticas, Base de Datos del Medicamento y Parafarmacia també del Consejo General de Colegios Farmacéuticos, i el Vademécum de Prescripción de Fitoterapia de la Sociedad Española de Fitoterapia (SEFIT), del catàleg de monografies de la Comissió EThe Complete German Commission E Monographs, Therapeutic Guide to Herbal Medicines (Comissió E), 1a ed.
Nou!!: Vainilla і Llista de plantes medicinals · Veure més »
Lola (perfum)
Lola és un perfum femení creat l'any 2009 per les nassos Calice Becker i Ann Gottlieb en el marc del grup de moda del dissenyador Marc Jacobs.
Nou!!: Vainilla і Lola (perfum) · Veure més »
Massa de lioneses
Cuita al forn Fregida La pasta de lioneses (en francès, pâte à choux) o pasta de lioneses i bunyols és una preparació de massa típica d'algunes pastes de pastisseria que es pot coure fregida, i en aquest cas dona pastes fregides del tipus dels bunyols, o bé al forn, donant pastes del tipus lioneses.
Nou!!: Vainilla і Massa de lioneses · Veure més »
Melipona
Melipona és un gènere d'himenòpters apòcrits de la família dels àpids (Apidae).
Nou!!: Vainilla і Melipona · Veure més »
Molsa d'Irlanda
La molsa d'Irlanda, molsa marina o molsa perlada (Chondrus crispus) és una espècie d'alga vermella de la família Gigartinaceae que es distribueix en la costa atlàntica de Nord Amèrica i Europa.
Nou!!: Vainilla і Molsa d'Irlanda · Veure més »
Mousse
Una mousse és un preparat culinari d'origen francès, amb una base que és la clara d'ou muntada a punt de neu, o la crema de llet batuda, les quals li donen la consistència esponjosa que la caracteritza.
Nou!!: Vainilla і Mousse · Veure més »
Muhallabia
marroquina amb melmelada de taronja.Muhallabia amb festucs al damunt.La Muhallabia (amb variants com Mohalabieh, Mahalabiya i altres) són unes postres de la cuina àrab.
Nou!!: Vainilla і Muhallabia · Veure més »
Muhallebi
''Çikolatalı muhallebi'' o muhallebi amb xocolata és una novetat recent a Turquia. Muhallebi són unes postres tradicionals de la cuina turca.
Nou!!: Vainilla і Muhallebi · Veure més »
Nata
Nata sobre un plat de fruita La crema de la llet o nata és una substància de consistència greixosa i tonalitat blanca o groguenca, que es troba de forma emulsionada en la llet.
Nou!!: Vainilla і Nata · Veure més »
Neula
La neula és un dels dolços més típics de la cuina catalana que es menja tradicionalment per Nadal.
Nou!!: Vainilla і Neula · Veure més »
Nicolas Theodore Gobley
Nicolas Theodore Gobley, nascut l'11 de maig de 1811 a París i traspassat l'1 de setembre de 1876 a Banhèras de Luishon, va ser un farmacéutic i químic francès molt relacionat amb l'estudi dels fosfolípids.
Nou!!: Vainilla і Nicolas Theodore Gobley · Veure més »
Oreo
Oreo és un tipus de galeta creada per la companyia nord-americana Mondelēz International, caracteritzada per estar constituïda per dues galetes circulars unides per un dolç cremós, formant un "sandvitx".
Nou!!: Vainilla і Oreo · Veure més »
Orquídies
Les orquídies (Orchidaceae) són una família de plantes angiospermes de l'ordre de les Asparagals.
Nou!!: Vainilla і Orquídies · Veure més »
Orxata
Lorxata és el nom que s'empra per a diferents tipus de begudes vegetals.
Nou!!: Vainilla і Orxata · Veure més »
Orxata d'arròs
L'orxata d'arròs és una beguda refrescant i tradicional de consum estès a Mèxic i a l'Amèrica Central.
Nou!!: Vainilla і Orxata d'arròs · Veure més »
Panacota
Panacota. La panacota (de l'italià panna cotta, literalment "nata cuita") són unes postres típiques de la regió italiana del Piemont.
Nou!!: Vainilla і Panacota · Veure més »
Parc Nacional de Marojejy
El Parc nacional de Marojejy és un parc nacional situat a la regió de Sava, al nord-est de Madagascar.
Nou!!: Vainilla і Parc Nacional de Marojejy · Veure més »
Paskalya çöreği
Paskalya çöreği és un tipus de çörek (pa dolç) de la gastronomia turca.
Nou!!: Vainilla і Paskalya çöreği · Veure més »
Pastís basc
El pastís basc és un pastís de la cuina basca fet d'una massa densa feta amb mantega, farina, ametlla polvoritzada i sucre; i farcit de fruita o de crema amb ametlla polvoritzada (a França, sobretot si la massa base que utilitzen és una pasta brisa ja comprada, i que per tant no la conté) o amb ratlladures de pell de cítrics (al sud).
Nou!!: Vainilla і Pastís basc · Veure més »
Pastís de formatge
Tall de pastís de formatge Un pastís de formatge són unes postres de textura llisa fetes de formatge fresc, llet, sucre, ous i farina.
Nou!!: Vainilla і Pastís de formatge · Veure més »
Pastís Tatin
El pastís Tatin és una variant del pastís de poma en què les pomes han estat caramel·litzades amb mantega i sucre abans d'incorporar-hi la massa.
Nou!!: Vainilla і Pastís Tatin · Veure més »
Púding de sèmola
Púding de la sèmola o farinetes sèmola és una papilla de tipus pudding feta de sèmola, que es cuina amb llet, o una barreja de llet i aigua, o aigua just.
Nou!!: Vainilla і Púding de sèmola · Veure més »
Pepsi
Pepsi és un refresc carbonatat de cola produït i fabricat per PepsiCo.
Nou!!: Vainilla і Pepsi · Veure més »
Pişmaniye
Pişmaniye de Turquia en la seva caixa de cartró clàssica. Pişmaniye és un dolç tradicional de la cuina turca, fet amb farina de blat, mantega i sucre.
Nou!!: Vainilla і Pişmaniye · Veure més »
Piperonal
El piperonal o heliotropina és un compost orgànic present en fragàncies.
Nou!!: Vainilla і Piperonal · Veure més »
Planta aromàtica
espígol per a perfumar els armaris Les plantes aromàtiques són un aplec de plantes utilitzades en cuina i fitoterapia pels aromes que desprenen, i els seus olis essencials que se'n poden extreure.
Nou!!: Vainilla і Planta aromàtica · Veure més »
Pobles indígenes d'Amèrica
Quítxues del Perú Maies de Chiapas Shoshoni, dels Estats Units Home atsina Els pobles indígenes d'Amèrica són els habitants precolombins del continent americà, els seus descendents i altres grups ètnics que s'identifiquen amb aquests pobles històrics.
Nou!!: Vainilla і Pobles indígenes d'Amèrica · Veure més »
Poma dolça
Les pomes dolces es creen mitjançant la immersió de la poma en caramel calent.
Nou!!: Vainilla і Poma dolça · Veure més »
Premi Ig Nobel
Granota volant. Una granota viva levitant magnèticament, un experiment d'André Geim de la Universitat de Nimega i Sir Michael Berry de la Universitat de Bristol, guanyadors del Ig Nobel en física l'any 2000.Els premis Ig Nobel són una paròdia dels premis Nobel que sol resoldre's en les mateixes dates que els premis originals, aproximadament en el mes d'octubre.
Nou!!: Vainilla і Premi Ig Nobel · Veure més »
Pretzel
Un pretzel dur. Un brètzel és un tipus de galeta o brioix enfornat, i retorçat en forma de llaç.
Nou!!: Vainilla і Pretzel · Veure més »
Refresc de cola
Refresc de cola Un refresc de cola és una gasosa dolça, sovint de color marró, amb molt de sucre i unes aromes de caramel i cafeïna afegits.
Nou!!: Vainilla і Refresc de cola · Veure més »
Regió Sava
Sava és una regió de Madagascar.
Nou!!: Vainilla і Regió Sava · Veure més »
Sambava
Sambava és una ciutat i commune de la costa oriental del nord de Madagascar.
Nou!!: Vainilla і Sambava · Veure més »
Sarsuela de peix
La sarsuela de peix és una preparació molt refinada," un dels grans plats de la restauració catalana", fet amb diferents peixos de roca i mariscs cuinats en una cassola de fang, amb un sofregit i una picada.
Nou!!: Vainilla і Sarsuela de peix · Veure més »
Seychelles granítiques
Les Seychelles granítiques són les illes de l'arxipèlag de les Seychelles que mantenen una posició central en la Meseta submarina de les Seychelles, que forma part de la Meseta de les Mascarenes, i tenen una composició litosfèrica de roca granítica.
Nou!!: Vainilla і Seychelles granítiques · Veure més »
Skyr
Skyr de vainilla (''skyr með vanillu'' en islandès) L'skyr (pronunciació islandesa) és un producte lacti típic d'Islàndia elaborat a base de iogurt, que destaca pel seu baix contingut gras.
Nou!!: Vainilla і Skyr · Veure més »
Soia
La soia o soja (Glycine max (L.) Merr. o Glycine soja Siebold & Zucc.) és una planta herbàcia de la família de les fabàcies originària de l'est d'Àsia present a la Xina, al Japó, a Corea i a Taiwan.
Nou!!: Vainilla і Soia · Veure més »
Sopa d'ametlla
''La preparació del gall dindi i la sopa d'ametlla'', gravat de 1858. La sopa d'ametlla és una recepta nadalenca de la gastronomia espanyola, elaborada amb ametlles, que se servia com a darreries en la Nit de Nadal.
Nou!!: Vainilla і Sopa d'ametlla · Veure més »
Stollen
''Stollen'' amb fruits confitats L'Stollen, anomenat també Christstollen (en referència a Crist) o Weihnachtsstollen (en referència a Weihnachten, Nadal en alemany) és un pastís tradicional alemany d'origen molt antic.
Nou!!: Vainilla і Stollen · Veure més »
Stracciatella (gelat)
La stracciatella és un tipus de gelat elaborat amb xips de xocolata damunt una base de gelat cremós de llet.
Nou!!: Vainilla і Stracciatella (gelat) · Veure més »
Toamasina (ciutat)
Toamasina (afrancesat Tamatave) és una ciutat de l'est de Madagascar, a l'oceà Índic, capital de la província de Toamasina i de la regió Oriental de Madagascar o regió Analanjirofo.
Nou!!: Vainilla і Toamasina (ciutat) · Veure més »
Tonga
El Regne de Tonga és un estat de Polinèsia, a l'oceà Pacífic, situat uns 700 km al sud-est de Fiji i 2.000 al nord-est de Nova Zelanda.
Nou!!: Vainilla і Tonga · Veure més »
Toronto
Toronto és la ciutat més gran del Canadà i la capital de la província d'Ontàrio.
Nou!!: Vainilla і Toronto · Veure més »
Torpil
Torpil (i Rurki z kremem) és un producte de pastisseria de la cuina turca i dels Balcans fet a base d'una massa de milfulls, farcit amb una crema pastissera feta, generalment, de llet, farina comuna, mantega (o margarina), vainilla, sucre i ous.
Nou!!: Vainilla і Torpil · Veure més »
Totonaques
Els totonaques (totonaca tachiwin) són un poble indígena que residia a les regions costaneres i muntanyenques de l'est de Mèxic a l'arribada dels espanyols.
Nou!!: Vainilla і Totonaques · Veure més »
Tuamotu
L'arxipèlag de les Tuamotu (en tahitià, Tūāmotu mā) és el conjunt d'atols més gran del món.
Nou!!: Vainilla і Tuamotu · Veure més »
Un helvası
Un helvası (dolç de farina) són unes postres tradicionals de la cuina turca, fetes amb farina de blat, sucre, llet, vainilla, mantega o oli de cuinar.
Nou!!: Vainilla і Un helvası · Veure més »
Un kurabiyesi
Lun kurabiyesi (Kurabiye de farina en turc) és un tipus de kurabiye que es fa amb mantega, oli de gira-sol, sucre glas, midó de blat de moro, vainilla en pols i farina de blat.
Nou!!: Vainilla і Un kurabiyesi · Veure més »
Vainilla (condiment)
La vainilla és una espècia constituïda per les càpsules immatures i dessecades de la planta vainilla que resulta amb un sabor dolç únic.
Nou!!: Vainilla і Vainilla (condiment) · Veure més »
Valencià (postres)
El valencià són unes postres refrescants que consisteixen en una bola de gelat que sura en suc de taronja.
Nou!!: Vainilla і Valencià (postres) · Veure més »
Vanil·lina
La vanil·lina o metil vanil·lina és un compost orgànic amb la fórmula molecular C₈H₈O₃, present a la beina de la vainilla.
Nou!!: Vainilla і Vanil·lina · Veure més »
Vanilla
Vanilla és un gènere d'orquídies amb al voltant de 110 espècies distribuïdes per totes les regions tropicals i subtropicals que produeix un fruit del que s'obté un saboritzant del mateix nom.
Nou!!: Vainilla і Vanilla · Veure més »
Vla
El vla és un producte lacti típic dels Països Baixos, fet de llet amb additius que n'augmenten la viscositat fins a fer-la similar a la del iogurt.
Nou!!: Vainilla і Vla · Veure més »
Weissbier
La Weissbier (en alemany cervesa blanca) o també Weizenbier, (en alemany cervesa de blat) és un estil de cervesa típic de la regió de Baviera, a Alemanya.
Nou!!: Vainilla і Weissbier · Veure més »
White Russian
El white russian és un còctel fet amb vodka, licor de cafè (per exemple Kahlúa o Tia Maria) i nata.
Nou!!: Vainilla і White Russian · Veure més »
Windbeutel
Windbeutel anomenat també ofenküchlein a Suïssa és un pastís elaborat massa de lioneses cuita al forn i farcida amb nata muntada, crema de vainilla o algunes vegades compota de fruites.
Nou!!: Vainilla і Windbeutel · Veure més »
Xantillí
Xantillí El xantillí (adaptació catalana del nom de la ciutat francesa de Chantilly) és nata muntada ensucrada i perfumada amb vainilla o aroma de vainilla, al gust francès.
Nou!!: Vainilla і Xantillí · Veure més »
Xinques
Els xinques o xinkes són uns poble indígena no maia de Mesoamèrica, amb comunitats a la part meridional de Guatemala, prop de la seva frontera amb El Salvador, i a la regió muntanyosa del nord.
Nou!!: Vainilla і Xinques · Veure més »
Xocolata
La xocolata o el xocolate és un producte alimentari que s'obté a partir d'una barreja elaborada per pasta de cacau o cacau refinat en pols i sucre polvoritzat.
Nou!!: Vainilla і Xocolata · Veure més »
Xuclamel japonès
El xuclamel o lligabosc japonès (Lonicera japonica) és una espècie de xuclamel que és una planta nativa de l'est d'Àsia incloent Xina, Japó i Corea.
Nou!!: Vainilla і Xuclamel japonès · Veure més »
Zoofília (botànica)
espiga. La zoofília o zoidiofília en botànica és l'adaptació de la plantes fanerògames que asseguren la seva pol·linització amb ajuda d'animals.
Nou!!: Vainilla і Zoofília (botànica) · Veure més »
Redirigeix aquí:
Vanilla fragans, Vanilla planifolia.
