Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Instal·la
Accés més ràpid que el navegador!
 

Tofu

Índex Tofu

Bloc de tofu presentat en daus. Xina El tofu (en caràcters xinesos 豆腐 o 荳腐, del japonès tōfu, que té el seu origen en el terme xinès dòufu, compost per 'fesol' 豆 i 'quallat' o 'fermentat' 腐) és un aliment popular a l'Àsia que s'obté a partir del quall (en general fet amb nigari) de la llet de soia (tonyu), en un procediment equiparable a l'obtenció del formatge de llet.

87 les relacions: Acetat de calci, African Hebrew Israelites of Jerusalem, Agricultura a la Xina, Aminoàcids essencials en la dieta vegetal, Anarquisme xinès, Anàleg de la carn, Aspergillus sojae, Àcid fític, Bai Qi, Bol de Buda, Botulisme, Cap de lleó, Carbonada, Cinc cereals, Colina, Comptador japonès, Cuina vegetariana, Cultura de Corea, Deficiència de coure, Dieta baixa en FODMAP, Dieta basada en plantes, Dieta taoista, Dinastia Joseon, Enciam, Entrepà d'hamburguesa, Fideus fregits, Fideus soba, Formatge, Ganmodoki, Gastronomia de la cort reial coreana, Gastronomia de la Xina, Gastronomia del Japó, Guix (construcció), Initial D, Isoflavona, Iziki, Katsuobushi, Kebab, Kenzo Takada, Kimchi, Kitsune, Lactobacillus brevis, Lasanya, Llet de soia, Llista de fonts de proteïna vegetal, Loco moco, Magraner, Mapo doufu, Marinar, Micoproteïna, ..., Miso, Mon (emblema), Neologisme de l'any, Ng Mui, Nimono, Oden, Okazu, Ou centenari, Pad thai, Panir, Pasembur, Piccata, Proteïna vegetal, Rotlle de tofu, Rousong, Salsitxa, Satai, Seitan, Shabu-shabu, Shakshuka, Shi Yan Ming, Shikoku, Soia, Sopa agrepicant, Sopa de miso, Sukiyaki, Sulfat de calci, Tempeh, Tiramina, Tofu pudent, Toona sinensis, Vegetarianisme, Weissella, Weissella hellenica, Weissella soli, Yakitori, Yantai. Ampliar l'índex (37 més) »

Acetat de calci

El compost químic acetat de calci és la sal de calci de l'àcid acètic.

Nou!!: Tofu і Acetat de calci · Veure més »

African Hebrew Israelites of Jerusalem

Petit grup d' hebreus Israelites ''Africans'', a Dimona (Israel), al Nord-Nègueb. Nen de la comunitat, a Dimona, al setembre de 2005 Els (en hebreu : ), o o,, sur de l'Université de Virginie o (Regne de Déu), també coneguts abusivament sota el nom més genèric de « hebreus negres », són els membres d'una comunitat religiosa d'origen afroamericà estatunidenc, del qual Dimona, al desert del Neguev, al sud d'Israel n'és el centre principal.

Nou!!: Tofu і African Hebrew Israelites of Jerusalem · Veure més »

Agricultura a la Xina

Un pagès de l'ètnia Hani a Yunnan L'agricultura a la Xina ocupa uns 300 milions de persones a la Xina.

Nou!!: Tofu і Agricultura a la Xina · Veure més »

Aminoàcids essencials en la dieta vegetal

Els aminoàcids essencials (AE) són aminoàcids que es necessiten per construir proteïnes en un organisme.

Nou!!: Tofu і Aminoàcids essencials en la dieta vegetal · Veure més »

Anarquisme xinès

Els orígens de l'anarquisme xinès remunten a principis del segle XX durant el moviment nacionalista xinès.

Nou!!: Tofu і Anarquisme xinès · Veure més »

Anàleg de la carn

Hamburguesa de la casa comercial Beyond Meat. Lanàleg de la carn és un producte alimentari substitutiu de la carn que s'hi aproxima per la seva aparença i/o qualitats químiques, però preparat amb ingredients que no contenen proteïna animal.

Nou!!: Tofu і Anàleg de la carn · Veure més »

Aspergillus sojae

Aspergillus sojae  és una espècie de fong filamentós de la secció del gènere Aspergillus, usada tradicionalment junt amb A. Oryzae, A. kawachii, A. shirousamii i ''A. awamori'', anomenats koji, a l’est d’Àsia per a la producció d’aliments fermentats com el miso i altres productes elaborats amb soja.

Nou!!: Tofu і Aspergillus sojae · Veure més »

Àcid fític

Làcid fític, IP6 o hexafosfat d'inositol, o també fitat (en aquest cas, és en forma de sal), és un glúcid que el cos humà no pot sintetitzar, per la qual cosa ha d'ingerir amb la dieta.

Nou!!: Tofu і Àcid fític · Veure més »

Bai Qi

Bái Qǐ (Mei, ara Comtat Mei, Província de Shaanxi ? - 257 aC) va ser un destacat líder militar de l'Estat de Qin durant el període dels Regnes Combatents de la història xinesa.

Nou!!: Tofu і Bai Qi · Veure més »

Bol de Buda

Un bol de Buda és un menjar vegetarià que se serveix en un únic bol o plat de vores altes, que consisteix en petites porcions de diversos aliments, servits freds.

Nou!!: Tofu і Bol de Buda · Veure més »

Botulisme

El botulisme és el tipus més greu d'intoxicació alimentària; amb freqüència és mortal i es produeix després d'ingerir aliment que conté neurotoxina produïda pel bacteri anaeròbic Clostridium botulinum.

Nou!!: Tofu і Botulisme · Veure més »

Cap de lleó

El cap de lleó és un plat Huaiyang que consisteix en una pilota grossa (de grandària entorn de 7–10 cm de diàmetre) cuita en un brou de vegetals.

Nou!!: Tofu і Cap de lleó · Veure més »

Carbonada

La carbonada era a l'origen un plat de carn a la brasa cuita sobre carbó, o una preparació de carns a la brasa.

Nou!!: Tofu і Carbonada · Veure més »

Cinc cereals

Deu de la cuina, a qui es fan oferiments de Wǔgǔ en algunes tradicions. Els Cinc Cereals o grans (xinès simplificat:五穀; xinès tradicional:五谷, pinyin:Wǔ Gǔ) són un agrupament de cinc cultius que eren importants a l'antiga Xina.

Nou!!: Tofu і Cinc cereals · Veure més »

Colina

La colina és un nutrient essencial soluble en aigua.

Nou!!: Tofu і Colina · Veure més »

Comptador japonès

En japonès, el classificador numèric o comptador (助 数词, josūshi) s'usa amb els numerals per enumerar coses, accions i successos.

Nou!!: Tofu і Comptador japonès · Veure més »

Cuina vegetariana

Menjar vegetarià calçots, la salsa de calçots, el pa torrat amb allioli... La cuina vegetariana és la cuina que no utilitza ingredients que són el resultat de la mort d'un animal, ni directa (per exemple, un bistec de carn) ni indirectament (per exemple una panna cotta feta amb gelatina animal).

Nou!!: Tofu і Cuina vegetariana · Veure més »

Cultura de Corea

Frankfurt, Alemanya La cultura coreana és el resultat de més de 3.000 anys d'història, i si ha rebut influències de tota la zona asiàtica, en especial de la Xina, ha desenvolupat un caràcter propi.

Nou!!: Tofu і Cultura de Corea · Veure més »

Deficiència de coure

La deficiència de coure és un trastorn hematològic i neurològic molt rar.

Nou!!: Tofu і Deficiència de coure · Veure més »

Dieta baixa en FODMAP

Una dieta baixa en FODMAP és la restricció global del consum d'una persona de tots els hidrats de carboni fermentables (FODMAP), recomanat només durant un període curt de temps.

Nou!!: Tofu і Dieta baixa en FODMAP · Veure més »

Dieta basada en plantes

Aliments procedents de plantes Una dieta basada en plantes és una dieta que consisteix principalment o totalment en aliments d'origen vegetal.

Nou!!: Tofu і Dieta basada en plantes · Veure més »

Dieta taoista

La dieta taoista és propera a la dels budistes i hindús.

Nou!!: Tofu і Dieta taoista · Veure més »

Dinastia Joseon

Joseon (també transcrit com a Chosŏn, AFI /tɕo.sʌn/, hangul 조선국; hanja 大朝鮮國, RR Joseon-guk, McCune-Reischauer Chosŏn-guk, "Regne de Joseon" o bé 조선 왕조; 朝鮮王朝; Joseon Wangjo; Chosŏn Wangjo, "Dinastia Joseon") fou un regne dinàstic coreà que va durar aproximadament cinc segles.

Nou!!: Tofu і Dinastia Joseon · Veure més »

Enciam

Lenciam (Lactuca sativa) és una planta herbàcia anual de la família de les compostes com el gira-sol o la carxofa.

Nou!!: Tofu і Enciam · Veure més »

Entrepà d'hamburguesa

Un entrepà d'hamburguesa és un entrepà que conté una hamburguesa fregida de carn picada dins d'un panet rodó.

Nou!!: Tofu і Entrepà d'hamburguesa · Veure més »

Fideus fregits

''' Yakisoba ''' (tallarines fregits) amb porc, les cebes, col i pastanaga. ''' Yaki-bifun ''' (fideus fregits). Els fideus fregits (anomenats també tallarines fregides) són el tipus de fideus més comú de la cuina d'Àsia.

Nou!!: Tofu і Fideus fregits · Veure més »

Fideus soba

Els fideus soba (そば o 蕎麦, «fajol») són uns fideus prims japonesos fets de fajol (de fet, soba és el terme japonès per aquest pseudocereal) Els fideus se serveixen freds dins de brou o salsa, o calents en una sopa de fideus.

Nou!!: Tofu і Fideus soba · Veure més »

Formatge

Formatges en un mercat a Basilea, Suïssa El formatge és un aliment fresc o madurat, sòlid o semisòlid, obtingut per separació del sèrum després de la coagulació de la llet sencera, o bé desnatada totalment o parcialment, de la nata, del sèrum d'elaborar mantega o d'una barreja d'alguns o de tots d'aquests productes per l'acció del quall o altres coagulants apropiats, amb hidròlisi prèvia de la lactosa o sense.

Nou!!: Tofu і Formatge · Veure més »

Ganmodoki

El ganmodoki (がんもどき, 雁擬き) és un tipus de tofu fregit, elaborat barrejant-hi verdures, clares d’ou i llavors de sèsam.

Nou!!: Tofu і Ganmodoki · Veure més »

Gastronomia de la cort reial coreana

La gastronomia de la cort reial coreana —Joseon Wangjo Gungjung yori— fou l'estil de cuina coreana tradicionalment consumida a la cort de la dinastia Joseon, que va governar Corea de l'any 1392 fins al 1910.

Nou!!: Tofu і Gastronomia de la cort reial coreana · Veure més »

Gastronomia de la Xina

La gastronomia de la Xina és la gastronomia tradicional autòctona a la Xina.

Nou!!: Tofu і Gastronomia de la Xina · Veure més »

Gastronomia del Japó

La gastronomia del Japó és la gastronomia tradicional pròpia del Japó, que s'ha desenvolupat al llarg de segles com a resultat de canvis polítics i socials.

Nou!!: Tofu і Gastronomia del Japó · Veure més »

Guix (construcció)

Guix industrial (sulfat càlcic hemihidratat) Cantera de guix. El guix en la construcció i en altres usos és un material similar al morter o al ciment.

Nou!!: Tofu і Guix (construcció) · Veure més »

Initial D

és un manga de Shuichi Shigeno publicat originalment a la revista de Kodansha, Young des de 1995.

Nou!!: Tofu і Initial D · Veure més »

Isoflavona

Les Isoflavones comprenen una classe de compostos orgànics, que sovint es troben a la natura, relacionats amb els isoflavonoides.

Nou!!: Tofu і Isoflavona · Veure més »

Iziki

Iziki, hiziki o hijiki (Hizikia fusiforme, sinònim de Sargassum fusiforme), (en japonès: ヒジキ, 鹿尾菜 o 羊栖菜), és una alga comestible filiforme i de mida considerable, ja que pot arribar a mesurar un metre de llargada.

Nou!!: Tofu і Iziki · Veure més »

Katsuobushi

El ''katsuobushi'' es ven en blocs amb aspecte de fusta. ''Katsuobushi kezuriki'' utilitzat per tallar encenalls de ''katsuobushi''. (鰹節, Katsuobushi? o かつおぶし) és el nom japonès d'un aliment preparat a partir de tonyina o de bonítol ratllat (Katsuwonus pelamis) sec, fermentat i fumat.

Nou!!: Tofu і Katsuobushi · Veure més »

Kebab

El kebab (també anomenat kebap, kabob, kebob o kabab), fa referència a un ampli ventall de plats de carn rostida, generalment cuinats en broquetes, que són originaris d'Orient Mitjà.

Nou!!: Tofu і Kebab · Veure més »

Kenzo Takada

Kenzo Takada (Himeji, 27 de febrer de 1939 - 4 d'octubre de 2020) fou un dissenyador de moda japonès, fundador de la marca de roba Kenzo, una marca internacional de perfums, roba i productes per a la cura de la pell.

Nou!!: Tofu і Kenzo Takada · Veure més »

Kimchi

El kimchi (en coreà 김치) és un nom genèric utilitzat per referir-se a una gran varietat d'aliments amb verdures salades i fermentades, típic de Corea.

Nou!!: Tofu і Kimchi · Veure més »

Kitsune

XIX). La paraula japonesa kitsune (狐) significa 'guineu', animal que constitueix un element de singular importància en el folklore japonès fins al punt que és utilitzat tradicionalment per anomenar un esperit del bosc amb forma de guineu, la funció clàssica del qual és la de protegir boscs i llogarrets.

Nou!!: Tofu і Kitsune · Veure més »

Lactobacillus brevis

Lactobacillus brevis és una espècie de bacteri de la família Lactobacillaceae, del gènere Lactobacillus que es pot trobar en molts ambients diferents i en aliments fermentats com el sauerkraut, el quefir i els cogombres.

Nou!!: Tofu і Lactobacillus brevis · Veure més »

Lasanya

Plat de lasanya La lasanya (italià: lasagna, plural: lasagne) és un tipus de pasta en làmines d'origen italià.

Nou!!: Tofu і Lasanya · Veure més »

Llet de soia

La llet de soia(xinès simplificat: 豆浆; xinès tradicional: 豆漿) també coneguda com a llet de soja, és una beguda vegetal produïda pel resultat de remullar i moldre la soja, bullir la barreja i filtrar-ne les partícules restants.

Nou!!: Tofu і Llet de soia · Veure més »

Llista de fonts de proteïna vegetal

La llista de fonts de proteïna vegetal és una llista ordenada d'aliments vegetals segons la seva quantitat de proteïna.

Nou!!: Tofu і Llista de fonts de proteïna vegetal · Veure més »

Loco moco

Un plate lunch de Loco Moco, amb saimin fregit i amanida de macarrons. Loco moco és un plat que apareix a la cuina hawaiana contemporània.

Nou!!: Tofu і Loco moco · Veure més »

Magraner

El magraner (Punica granatum) és un arbre conreat pel seu fruit, la magrana.

Nou!!: Tofu і Magraner · Veure més »

Mapo doufu

Mapo doufu (xinès: 麻婆豆腐, pinyin: mápó dòufu) és un plat típic de Sichuan, Xina.

Nou!!: Tofu і Mapo doufu · Veure més »

Marinar

Carn marinada Peix marinat. Marinar és fer un preparat líquid compost bàsicament d'un àcid, com ara vinagre, vi o suc de llimona, oli, espècies i herbes aromàtiques, on es deixa reposar una vianda, generalment carn o peix, a fi que s'entendreixi i resulti més saborosa.

Nou!!: Tofu і Marinar · Veure més »

Micoproteïna

Micoproteïna processada de la marca Quorn™ La micoproteïna és un tipus de proteïna unicel·lular fúngica derivada de la fermentació del fong filamentós Fusarium venenatum.

Nou!!: Tofu і Micoproteïna · Veure més »

Miso

El miso (en japonès みそ o 味噌) és una preparació culinària tradicional japonesa feta a base de soia fermentada, sal marina i sovint diversos cereals, especialment arròs o ordi.

Nou!!: Tofu і Miso · Veure més »

Mon (emblema)

(plural mon), també,, o kamon són emblemes familiars japonesos.

Nou!!: Tofu і Mon (emblema) · Veure més »

Neologisme de l'any

El neologisme de l'any és aquell mot de nova creació o difusió en llengua catalana, triat per una votació establerta per l'Observatori de Neologia de la Universitat Pompeu Fabra i l'Institut d'Estudis Catalans com a més rellevant de l'any.

Nou!!: Tofu і Neologisme de l'any · Veure més »

Ng Mui

Ng Mui (xinès: t, pàg Wú Méi; Cantonès: Ng ⁵ Mui 4) segons la llegenda, va ser una dels Cinc Ancians, supervivents de la destrucció del temple Shaolin per part de la dinastia Qing.

Nou!!: Tofu і Ng Mui · Veure més »

Nimono

Nimono (en japonès: 煮物) designa un tipus de cocció a foc lent i, per extensió, els plats que es fan utilitzant aquesta tècnica a la gastronomia japonesa.

Nou!!: Tofu і Nimono · Veure més »

Oden

Oden casolà Plat d'oden L'Oden (おでん) és un plat japonès, on es couen ingredients diversos, entre els quals poden estar l'ou, el daikon, el konnyaku, i el chikuwa cuits en un brou de konbu o katsuobushi, que a vegades porta mostassa com a condiment.

Nou!!: Tofu і Oden · Veure més »

Okazu

Okazu Okazu (おかず) és una paraula japonesa que en la gastronomia japonesa significa la guarnició, o plat d'acompanyament, que generalment acompanya l'arròs bullit.

Nou!!: Tofu і Okazu · Veure més »

Ou centenari

Embolcall de l'ou centenari Ou obert Es denomina ou centenari (松花蛋) un plat considerat una delícia xinesa, i que s'elabora mitjançant la preservació d'un ou d'ànec, de gallina o de guatlla en calç viva, argila, cendres, i diversos minerals (generalment requereix un entorn alcalí) durant diverses setmanes o mesos segons el tipus de processament.

Nou!!: Tofu і Ou centenari · Veure més »

Pad thai

Detall dels ingredients Pad thai o phad thai - ผัดไทย en tailandès - és un dels plats més coneguts de la cuina tailandesa.

Nou!!: Tofu і Pad thai · Veure més »

Panir

Plats de panir El panir (en hindi: पनीर; en farsi: پنير) és un formatge tradicional de l'Índia, l'Iran i l'Afganistan.

Nou!!: Tofu і Panir · Veure més »

Pasembur

Pasembur és una amanida típica de Malàisia que conté cogombre ratllat, patata, tofu, nap, brots de soja, bunyols de gambes, cranc fregit picant i calamars fregits o altres mariscs.

Nou!!: Tofu і Pasembur · Veure més »

Piccata

pollastre. La Piccata és una preparació genèrica de la cuina italiana realitzada sobre certs aliments (generalment carn i peix), que se serveix picat, saltat i amb una salsa que per regla general sol contenir suc de llimona, mantega i espècies diverses.

Nou!!: Tofu і Piccata · Veure més »

Proteïna vegetal

Exemple de font de proteïnes vegetals: els llegums Una proteïna vegetal és una molècula orgànica complexa que podem trobar a verdures, llegums, fruits secs, llavors i fruites.

Nou!!: Tofu і Proteïna vegetal · Veure més »

Rotlle de tofu

Versió fregida d'un rotlle de tofu. El rotlle de tofu (en xinès tradicional 腐皮捲, en simplificat 腐皮卷) és una mena de dim sum.

Nou!!: Tofu і Rotlle de tofu · Veure més »

Rousong

Rousong (en cantonés: yuk sung), també dit de vegades angora de carn, fil de porc o carn, és un producte de carn seca que té una textura lleugera i esponjosa semblant al cotó gruixut, procedent de Fujian.

Nou!!: Tofu і Rousong · Veure més »

Salsitxa

El nom salsitxa (del llatí salsus, «salat») denomina una classe d'embotit allargat i cilíndric amb significat ampli que es presenta en diverses varietats i aparences.

Nou!!: Tofu і Salsitxa · Veure més »

Satai

El satai, també escrit satay o saté, és un plat de carn enfilada en una broqueta, feta a la brasa i servida amb una salsa.

Nou!!: Tofu і Satai · Veure més »

Seitan

El seitan és una preparació alimentària elaborada a partir de gluten de blat.

Nou!!: Tofu і Seitan · Veure més »

Shabu-shabu

El shabu-shabu és una variant japonesa de la fondue xinesa, propera al sukiyaki. És l'onomatopeia japonesa corresponent al soroll de la carn submergida al brou calent.

Nou!!: Tofu і Shabu-shabu · Veure més »

Shakshuka

La shakshuka és un plat d'Orient Mitjà preparat amb tomàquets guisats, espècies i ous.

Nou!!: Tofu і Shakshuka · Veure més »

Shi Yan Ming

Shi Yan Ming (nascut com Duan Gen Shan el 13 de febrer de 1964) és un Monjo Shaolin de la 34a generació, mestre i actor, més conegut per ser el fundador del Temple Shaolin als Estats Units.

Nou!!: Tofu і Shi Yan Ming · Veure més »

Shikoku

Shikoku (四国, en català: "quatre províncies"), també coneguda com a regió de Shikoku (四国地方, Shikoku-chihō) és una de les quatre illes principals del Japó, així com també una regió que comprén les prefectures de Tokushima, Kagawa, Ehime i Kochi.

Nou!!: Tofu і Shikoku · Veure més »

Soia

La soia o soja (Glycine max (L.) Merr. o Glycine soja Siebold & Zucc.) és una planta herbàcia de la família de les fabàcies originària de l'est d'Àsia present a la Xina, al Japó, a Corea i a Taiwan.

Nou!!: Tofu і Soia · Veure més »

Sopa agrepicant

Per sopa agrepicant s'entén un tipus de sopa comuna a diverses tradicions culinàries asiàtiques, que conté ingredients que la fan picant i agra.

Nou!!: Tofu і Sopa agrepicant · Veure més »

Sopa de miso

Sopa de miso. La sopa de miso (en japonès 味噌 汁, miso shiru) és un dels plats principals de la gastronomia japonesa que se serveix tant en dinars i sopars com per esmorzar.

Nou!!: Tofu і Sopa de miso · Veure més »

Sukiyaki

El és un plat japonès, de vegades anomenat fondue japonesa. És un nabemono, una mena de fondue (o ragoût), semblant al shabu-shabu. Es fa coure el bou i les verdures crues, regades d'una salsa warishita, composta de mirin,  Sake, Salsa de soja i  sucre.

Nou!!: Tofu і Sukiyaki · Veure més »

Sulfat de calci

El sulfat de calci (CaSO₄) és un producte químic, format per calci, sofre i oxigen, habitual en el laboratori i en la indústria.

Nou!!: Tofu і Sulfat de calci · Veure més »

Tempeh

275x275px El tempeh és un aliment que prové del procés de fermentació de la soja.

Nou!!: Tofu і Tempeh · Veure més »

Tiramina

La tiramina (4-hidroxi-fenetilamina, para-tiramina, p-tiramina) és una monoamina derivada de l'aminoàcid tirosina.

Nou!!: Tofu і Tiramina · Veure més »

Tofu pudent

El tofu pudent és un tipus de tofu fermentat que es caracteritza per la seva forta olor, sovint comparable amb escombraries podrides, mitjons bruts i mullats o llet agra.

Nou!!: Tofu і Tofu pudent · Veure més »

Toona sinensis

Toona sinensis, també coneguda com caoba xinesa, planta de vedella i ceba, cedre xinès, o cedre vermell (en xinès: 香椿, pinyin: xiāngchūn; en d̩āralū; en malai, suren; en hương xuân) és una espècie de planta del gènere Toona pròpia del est i sud-est d'Àsia; des del sud de Corea del Nord cap a l'orient, centre i sud-est de la Xina fins al Nepal, l'Índia nord-oriental, Myanmar, Tailàndia, Malàisia, i Indonèsia occidental.

Nou!!: Tofu і Toona sinensis · Veure més »

Vegetarianisme

dieta vegetariana. El vegetarianisme és una dieta basada en vegetals (fruites, verdures, llegums, cereals, etc.) que exclou els aliments carnis (carn, carn vermella, aus de corral, peix i marisc).

Nou!!: Tofu і Vegetarianisme · Veure més »

Weissella

Els bacteris pertanyents al gènere Weissella són grampositius, negatius per la catalasa, no formadors d'endòspores i amb morfologia coccoide o de bacil.

Nou!!: Tofu і Weissella · Veure més »

Weissella hellenica

Weissella hellenica (abreujada W. hellenica) és un bacteri grampositiu, de morfologia coccoïdal o lenticular.

Nou!!: Tofu і Weissella hellenica · Veure més »

Weissella soli

Weissella soli (abreujat W. soli) és un bacil grampositiu no mòbil.

Nou!!: Tofu і Weissella soli · Veure més »

Yakitori

, és un tipus de broqueta de pollastre japonesa, també coneguda com a kushiyaki (串焼、くしやき), lit.

Nou!!: Tofu і Yakitori · Veure més »

Yantai

Yantai (en xinès: 烟台, en pinyin: Yāntái), també coneguda com a Zhifu o Chefoo, és una ciutat-prefectura de la província central de Shandong, a la República Popular de la Xina.

Nou!!: Tofu і Yantai · Veure més »

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »