Accés més ràpid que el navegador!
124 les relacions: Acetonitril, Acidosi làctica, Alexander Robertus Todd, Aliment funcional, Ametlla, Anacard, Api-rave, Arbre del pa, Arròs, Arròs integral, Atàxia de Friedreich, Avellana, Àcid fòrmic, B1, Banana, Barrera hematoencefàlica, Beri-beri, Botulisme, Brot de bambú, Cacau, Carn d'ovella, Carnobacteri, Carxofera, Casimir Funk, Ceba, Cereal, Christiaan Eijkman, Civada, Cloroquina, Codi ATC A11, Coenzim, Cofactor enzimàtic, Cogombre, Cogombre envinagrat, Cola nitida, Colrave, Coma etílic, Complement dietètic, Compost heterocíclic, Corinebacteri, Dal (aliment), Deficiència de tiamina, Deficiència de zinc, Deficiència vitamínica, Difosfat de tiamina, Encefalopatia de Wernicke, Enciam, Enzim, Eruca sativa, Escarabat de la farina, ..., Escurçonera de nap, Espagueti de mar, Espirulina, Estafilococ daurat, Extrusió alimentària, Feleknas Uca, Fetge, Fideus soba, Germen de cereal, Ginseng, Groseller blanc, Guaiaber, Guaranà, Hidroarsenicisme, Insectes com a aliment, Iogurt, Kvass, Llet de cabra, Llimoner, Llista de fàrmacs, Llista model de Medicaments essencials de l'Organització Mundial de la Salut, Maletí mèdic, Malnutrició, Mango (fruita), Marmite, Mate, Matjes, Medi Murashige i Skoog, Micronutrient, Molí fariner, Mosca soldat negra, Núcula, Neuropatia perifèrica, Nutrient essencial, Ocra, Ou de pagès, Oxalosi, Pa, Panela, Patatera, Pebrot morro de bou, Pera (fruita), Piruvat deshidrogenasa, Plantatge gros, Plumpy nut, Poma, Préssec, Psicologia de la memòria, Quantitat d'ingestió diària recomanada, Quantitat diària recomanada, Raïm, Riboflavina, Síndrome de Leigh, Síndrome de Wernicke-Korsakov, Severo Ochoa de Albornoz, Status epilepticus, Suc de taronja, Sushi, Taronger, TBP, Te verd, Tempeh, Tiazole, Tractament de la malaltia de Crohn, Transcetolasa, Undaria pinnatifida, Uperització, Vegemite, Vitamina, Vitamina B, Weissella viridescens, Xicoia, Xocolata amb llet, Xucrut. Ampliar l'índex (74 més) »
Acetonitril
Espectre infraroig de l'acetonitil mesurat en clorur de bis-(acetonitril)-molibdè(IV) L'acetonitril és un compost químic incolor, líquid a temperatura ambient.
Nou!!: Tiamina і Acetonitril · Veure més »
Acidosi làctica
Lacidosi làctica és una condició fisiològica que es caracteritza per un pH baix en els teixits corporals i en la sang (acidosi) acompanyada de l’augment del lactat, especialment del D-Àcid làctic, i és considerada com un tipus diferenciat d'acidosi metabòlica.
Nou!!: Tiamina і Acidosi làctica · Veure més »
Alexander Robertus Todd
Sir Alexander Robertus Todd, Baró de Todd OM, FRS (Glasgow, Regne Unit 1907 - Cambridge, Regne Unit 1997) fou un químic escocès guardonat amb el Premi Nobel de Química l'any 1957.
Nou!!: Tiamina і Alexander Robertus Todd · Veure més »
Aliment funcional
Exemples d'aliments funcionals Un aliment funcional és aquell que, a més del seu valor nutricional, aporta altres beneficis per a la salut i el benestar, sigui perquè conté components biològicament actius de forma natural (fruites, vegetals, cereals, llet...) o bé per addició durant la seva elaboració (iogurts amb probiòtics, sucs de fruita enriquits amb vitamines...) per millorar el nivell nutricional i qualitat de l'aliment amb l'objectiu d'aportar beneficies fisiològics i prevenir malalties cròniques.
Nou!!: Tiamina і Aliment funcional · Veure més »
Ametlla
Ametlles amb closca. L'ametlla, ametla, metla o armela és el fruit de l'ametller o ametler (Prunus dulcis), encara que també es denomina «ametlla», per extensió, a la llavor de qualsevol fruit drupaci, per exemple, l'«ametlla» del préssec.
Nou!!: Tiamina і Ametlla · Veure més »
Anacard
L'anacard (Anacardium occidentale) és un arbre fruiter perennifoli tropical de la família de les anacardiàcies, inclosa dins l'ordre de les sapindals.
Nou!!: Tiamina і Anacard · Veure més »
Api-rave
Lapi-rave (Apium graveolens var. rapaceum), és una varietat dApium graveolens pertanyent a la família de les apiàcies.
Nou!!: Tiamina і Api-rave · Veure més »
Arbre del pa
L'arbre del pa (Artocarpus altilis) és una espècie de planta amb flors del gènere Artocarpus dins la família de les moràcies nativa de les illes Mariannes i l'illa Carolina, que avui dia és conreada a zones tropicals d'Àsia, Àfrica i Amèrica a més d'algunes illes del Pacífic.
Nou!!: Tiamina і Arbre del pa · Veure més »
Arròs
Larròs és una planta herbàcia i semiaquàtica del gènere Oryza, de la família de les poàcies.
Nou!!: Tiamina і Arròs · Veure més »
Arròs integral
Arròs integral. Larròs integral, també anomenat arròs bru, arròs moré, arròs cargo o arròs complet, és arròs, parcialment molt, del qual només s’ha tret la pellofa exterior, que botànicament és una gluma, la qual no és comestible.
Nou!!: Tiamina і Arròs integral · Veure més »
Atàxia de Friedreich
L'atàxia de Friedreich o atàxia familiar és una malaltia hereditària que causa dany progressiu al sistema nerviós donant com a resultat símptomes que varien des de pertorbacions de la marxa i problemes del llenguatge a la malaltia cardíaca.
Nou!!: Tiamina і Atàxia de Friedreich · Veure més »
Avellana
Avellanes d'Alcover L'avellana és una nou comestible, fruit de l'avellaner comú (Corylus avellana L.). Té forma esferoïdal, amb un diàmetre aproximat de 10 a 15 mm Està formada per una closca fibrosa externa que envolta una coberta llisa en la qual s'allotja la llavor.
Nou!!: Tiamina і Avellana · Veure més »
Àcid fòrmic
Làcid fòrmic o àcid metanoic (nom sistemàtic de la IUPAC) és l'àcid carboxílic de menor massa molecular, de fórmula molecular HCOOH.
Nou!!: Tiamina і Àcid fòrmic · Veure més »
B1
* Vitamina B1, vitamina hidrosoluble del complex B.
Nou!!: Tiamina і B1 · Veure més »
Banana
Les bananes de tipus silvestre tenen un gran nombre de llavors. Llavors de bananer (escala en centímetres) Dones de Belize manipulen bananes. Camp de bananers arrasat pel cicló Larry l'any 2006. Un manat de bananes Raïm de bananes a Saint Lucia encapsulat en una bossa de plàstic per a la seua protecció. Xips cruixents de banana La banana o plàtan és el fruit en forma de baia oblonga i arquejada del bananer o plataner, de polpa farinosa i pell gruixuda, mancada de llavors i comestible.
Nou!!: Tiamina і Banana · Veure més »
Barrera hematoencefàlica
Representació esquemàtica de la barrera hematoencefàlica Diferents tipus de transport de substàncies a través de la barrera hematoencefàlica La barrera hematoencefàlica (BHE) és un sistema cel·lular especialitzat present al cervell de tots els tetràpodes (vertebrats terrestres), que separa la sang sistèmica circulant del fluid extracel·lular cerebral en el sistema nerviós central (SNC).
Nou!!: Tiamina і Barrera hematoencefàlica · Veure més »
Beri-beri
El beri-beri és una malaltia del sistema nerviós provocada per una deficiència nutricional, en concret una deficiència de tiamina (vitamina B1).
Nou!!: Tiamina і Beri-beri · Veure més »
Botulisme
El botulisme és el tipus més greu d'intoxicació alimentària; amb freqüència és mortal i es produeix després d'ingerir aliment que conté neurotoxina produïda pel bacteri anaeròbic Clostridium botulinum.
Nou!!: Tiamina і Botulisme · Veure més »
Brot de bambú
Els brots de bambú són els brots joves i comestibles de les plantes classificades com bambú, incloent a Bambusa vulgaris i a Phyllostachys edulis. Es fan servir en nombrosos plats de la gastronomia asiàtica. Es comercialitzen en diverses formes processades i estan disponibles en versions en fresc, assecades i enllaunades.
Nou!!: Tiamina і Brot de bambú · Veure més »
Cacau
El cacau (Theobroma cacao del grec Theobroma, aliment dels déus, i cacau del Nàhuatl o asteca, cacahuatl, llavor d'origen diví) és un arbre de la família de les esterculiàcies propi de l'Amèrica tropical i actualment molt cultivat al tròpic.
Nou!!: Tiamina і Cacau · Veure més »
Carn d'ovella
Mitja ovella La carn d'ovella és la carn de l'ovella domèstica (Ovis aries) i es consumeix com a aliment en moltes zones geogràfiques del món.
Nou!!: Tiamina і Carn d'ovella · Veure més »
Carnobacteri
Carnobacterium és un gènere bacterià dins de ordre de Lactobacialles, formant part dels coneguts bacteris de l'àcid làctic.
Nou!!: Tiamina і Carnobacteri · Veure més »
Carxofera
La carxofera, carxofer o escarxofera (Cynara cardunculus var. scolymus) és una planta conreada del gènere Cynara.
Nou!!: Tiamina і Carxofera · Veure més »
Casimir Funk
Casimir Funk o Kazimierz Funk va ser un bioquímic d'origen polonès generalment acreditat com un dels primers a formular (el 1912) el concepte de vitamines, que ell anomenava "amines vitals" o "vitamines".
Nou!!: Tiamina і Casimir Funk · Veure més »
Ceba
La ceba (Allium cepa) és una planta herbàcia bulbosa de la família de les amaril·lidàcies.
Nou!!: Tiamina і Ceba · Veure més »
Cereal
Blat amb flors Els cereals (de la deessa romana del gra; Ceres) són plantes que s'aprofiten pel gra, que botànicament s'anomena cariopsi, la qual té l'endosperma amb midó que es pot transformar en farina que es presta a diverses preparacions alimentàries (pa, pasta, coca, etc.) i són la matèria primera per a la fabricació de begudes alcohòliques (cervesa, whisky, sake) també del germen dels cereals a més del seu ús dietètic i en alimentació animal, se'n treu oli, especialment del blat de moro.
Nou!!: Tiamina і Cereal · Veure més »
Christiaan Eijkman
Christiaan Eijkman (Nijkerk, Països Baixos 1858 - Utrecht 1930) fou un metge, patòleg i professor universitari neerlandès guardonat amb el Premi Nobel de Medicina o Fisiologia l'any 1929.
Nou!!: Tiamina і Christiaan Eijkman · Veure més »
Civada
La civada (Avena sativa) és una planta herbàcia anual que pertany a la família de les poàcies o gramínies, de la qual s'aprofita el gra i per això es classifica entre els cereals.
Nou!!: Tiamina і Civada · Veure més »
Cloroquina
La cloroquina és un fàrmac utilitzat per impedir i per tractar la malària en àrees on se sap que dita malaltia és sensible als seus efectes.
Nou!!: Tiamina і Cloroquina · Veure més »
Codi ATC A11
A11C Vitamines A i D, incl.
Nou!!: Tiamina і Codi ATC A11 · Veure més »
Coenzim
Els coenzims són un tipus de cofactor, partícula que s'uneix a un apoenzim per tal de formar un holoenzim capaç de catalitzar reaccions químiques.
Nou!!: Tiamina і Coenzim · Veure més »
Cofactor enzimàtic
Un cofactor és un ió o molècula que participa en el procés catalític sense ser enzim ni substrat.
Nou!!: Tiamina і Cofactor enzimàtic · Veure més »
Cogombre
El cogombre (Cucumis sativus) és una planta pertanyent a la família de les cucurbitàcies, i que produeix un fruit denominat amb el mateix nom.
Nou!!: Tiamina і Cogombre · Veure més »
Cogombre envinagrat
Un venedor itinerant que ven cogombres envinagrats d'un gran plat que s'equilibra al cap Plantació de cogombres Els cogombres envinagrats (pickled cucumbers o pickles, en anglès) són cogombres (Cucumis sativus) immadurs de mida petita, ja que són collits quan són petits, que s'han sotmès al procés d'envinagrat, també anomenat confitat en vinagre, o han estat posats en salmorra o en una altra solució per deixar-los fermentar durant un temps, ja sigui per immersió en una solució àcida o mitjançant una lactofermentació.
Nou!!: Tiamina і Cogombre envinagrat · Veure més »
Cola nitida
La cola (Cola nitida) és considerat un arbre de la família de les malvàcies, encara que també s'engloba dins de les esterculiàcies, que es troba present de forma nativa en la part occidental tropical d'Àfrica, sobretot a Sierra Leona, Libèria, Togo, Congo, Ghana, Costa d'Ivori i Guinea.
Nou!!: Tiamina і Cola nitida · Veure més »
Colrave
La colrave (Brassica oleracea var. gongylodes) és una varietat mengívola de la col del gènere Brassica.
Nou!!: Tiamina і Colrave · Veure més »
Coma etílic
El coma etílic és un estat de coma a causa d'una sobredosi d'alcohol.
Nou!!: Tiamina і Coma etílic · Veure més »
Complement dietètic
Complement dietètic a base de melatonina en forma de gominola Un complement dietètic (també conegut com a complement alimentari, i erròniament conegut com a suplement alimentari o suplement nutricional per la influència de l'anglès, nutritional supplement), és una preparació que tracta de complementar la dieta i proporcionar una millor nutrició amb la ingesta de diferents nutrients com ara les vitamines, minerals dietètics, fibra, àcids grassos o aminoàcids, que poden mancar o no ser consumits en quantitats suficients en la dieta d'una persona.
Nou!!: Tiamina і Complement dietètic · Veure més »
Compost heterocíclic
Un compost heterocíclic és un compost orgànic que conté una cadena de carbonis formant un anell en la qual hi ha almenys un àtom diferent del carboni formant part del cicle.
Nou!!: Tiamina і Compost heterocíclic · Veure més »
Corinebacteri
Els corinebacteris (Corynebacterium) són un gènere de bacteris, bacils grampositius, immòbils, anaerobis facultatius, pertanyents al filum Actinobacteria.
Nou!!: Tiamina і Corinebacteri · Veure més »
Dal (aliment)
El dal o daal (pronunciat: ) és un terme utilitzat al subcontinent indi per als llegums secs i pelats (llentilles, pèsols i fesols) que no requereixen remullar-se prèviament.
Nou!!: Tiamina і Dal (aliment) · Veure més »
Deficiència de tiamina
Els derivats de la tiamina (vitamina B1) i els enzims que en depenen, estan presents a totes les cèl·lules del cos, per tant, una deficiència de tiamina semblaria afectar adversament tots els sistemes d'òrgans.
Nou!!: Tiamina і Deficiència de tiamina · Veure més »
Deficiència de zinc
zinc La deficiència de zinc es defineix ja sia com insuficient zinc per satisfer les necessitats del cos, o com un nivell de zinc sèric per sota del rang normal.
Nou!!: Tiamina і Deficiència de zinc · Veure més »
Deficiència vitamínica
L'avitaminosi, dèficit vitamínic o hipovitaminosi es una deficiència en la quantitat de vitamines que l'organisme requereix normalment.
Nou!!: Tiamina і Deficiència vitamínica · Veure més »
Difosfat de tiamina
El difosfat de tiamina, en anglès: Thiamine pyrophosphate (TPP or ThPP), o thiamine diphosphate (ThDP), o cocarboxylase és un derivat químic de la tiamina (vitamina B1) el qual és produït per l'enzim tiamina difosfoquinasa.
Nou!!: Tiamina і Difosfat de tiamina · Veure més »
Encefalopatia de Wernicke
L'encefalopatia de Wernicke, anomenada també, Síndrome de Wernicke-Korsakoff o encefalopatia alcohòlica, és un trastorn cerebral desencadenat per un dèficit de tiamina o coneguda també com a vitamina B1.
Nou!!: Tiamina і Encefalopatia de Wernicke · Veure més »
Enciam
Lenciam (Lactuca sativa) és una planta herbàcia anual de la família de les compostes com el gira-sol o la carxofa.
Nou!!: Tiamina і Enciam · Veure més »
Enzim
Diagrama de cintes de l'estructura terciària de la glioxalasa I humana. Els dos ions de zinc necessaris per catalitzar la reacció es mostren com a esferes lila i l'inhibidor enzimàtic S-hexilglutationa es mostra com a model de rebliment d'espai omplint les dues zones actives. Els enzims són substàncies orgàniques, gairebé sempre de natura proteica, que acceleren reaccions químiques.
Nou!!: Tiamina і Enzim · Veure més »
Eruca sativa
Tortel·lini amb ruca El card eruga (Eruca sativa) és una espècie de planta amb flors del gènere Eruca dins la família de les brassicàcies (Brassicaceae).
Nou!!: Tiamina і Eruca sativa · Veure més »
Escarabat de la farina
El cuc o escarabat de la farina (Tenebrio molitor) és una espècie de coleòpter de la família dels tenebriònids, més conegut pel nom de la seva forma larvària.
Nou!!: Tiamina і Escarabat de la farina · Veure més »
Escurçonera de nap
Lescurçonera,Entrada al DIEC escurçonera hispana, escurçonera de nap, barballa o salsafí francès entre altres (Scorzonera hispanica) és una planta conreada de la família Asteraceae d'origen mediterrani.
Nou!!: Tiamina і Escurçonera de nap · Veure més »
Espagueti de mar
L'espagueti de mar (Himanthalia elongata) és una espècie feòfit d'alga marró comestible, dins l'ordre Fucales.
Nou!!: Tiamina і Espagueti de mar · Veure més »
Espirulina
Espirulina és el nom comú per a aquells suplements alimentaris humans i animals, en forma de pastilles o pólvores, produïts principalment de diverses espècies del fílum Cyanobacteria. També es pot emprar com a suplement alimentari en l'aqüicultura i indústries d'aviram.
Nou!!: Tiamina і Espirulina · Veure més »
Estafilococ daurat
L'estafilococ daurat (Staphylococcus aureus) és un bacteri grampositiu aerobi i anaerobi facultatiu en forma de coc individual d'unes dimensions de 0,5 - 1,5 µm de diàmetre, que es divideix en més d'un pla donant lloc a una estructura en forma de raïm (d'aquí la seva arrel “Staphylo”, raïm en grec antic i modern) i genera unes colònies de color groc.
Nou!!: Tiamina і Estafilococ daurat · Veure més »
Extrusió alimentària
L'extrusió alimentària es defineix com el processat d'aliments a partir de diferents operacions per finalment fer-los passar a través d'un motlle amb orificis que donarà a aquests una forma determinada.
Nou!!: Tiamina і Extrusió alimentària · Veure més »
Feleknas Uca
Feleknas Uca (Celle, Alemanya, 17 de setembre de 1976) és una política iazidita.
Nou!!: Tiamina і Feleknas Uca · Veure més »
Fetge
El fetge és un òrgan de l'aparell digestiu i del sistema metabòlic dels vertebrats.
Nou!!: Tiamina і Fetge · Veure més »
Fideus soba
Els fideus soba (そば o 蕎麦, «fajol») són uns fideus prims japonesos fets de fajol (de fet, soba és el terme japonès per aquest pseudocereal) Els fideus se serveixen freds dins de brou o salsa, o calents en una sopa de fideus.
Nou!!: Tiamina і Fideus soba · Veure més »
Germen de cereal
Llavor de blat amb el seu valor nutritiu El germen dels cereals és la part reproductiva que germina per a convertir-se en una planta; és l'embrió de la llavor.
Nou!!: Tiamina і Germen de cereal · Veure més »
Ginseng
El ginseng (Panax ginseng) és una petita planta herbàcia de la família de les araliàcies, l'arrel de la qual s'utilitza tradicionalment en la medicina xinesa amb moltes funcions diferents.
Nou!!: Tiamina і Ginseng · Veure més »
Groseller blanc
miniatura El groseller blanc o riber blanc és una planta obtinguda per mutació del tipus esport de l'espècie de groseller roig Ribes rubrum.
Nou!!: Tiamina і Groseller blanc · Veure més »
Guaiaber
Els guaiabers (el seu fruit és la guaiaba) són plantes que formen el gènere Psidium (que significa "magrana" en llatí), el qual consta d'unes 100 espècies d'arbusts i petits arbres tropicals.
Nou!!: Tiamina і Guaiaber · Veure més »
Guaranà
El guaranà o paul·línia (Paullinia cupana var. sorbilis, P. crysan o P. sorbilis), és una planta enfiladissa de la família de les sapindàcies, amb fruits xicotets de color roig viu, nadiua del Brasil (zona de la baixa Amazònia) i avui produïda també a Veneçuela i Colòmbia, coneguda per l'alt contingut d'estimulants que té el fruit.
Nou!!: Tiamina і Guaranà · Veure més »
Hidroarsenicisme
L'hidroarsenicisme és una malaltia ambiental crònica l'etiologia de la qual està associada al consum d'aigües contaminades amb sals d'arsènic i que en algunes regions del món és de caràcter endèmic.
Nou!!: Tiamina і Hidroarsenicisme · Veure més »
Insectes com a aliment
Insectes comestibles fregits oferts al carrer a Alemanya Els insectes alimentaris o comestibles són uns tipus d'insecte que s'utilitzen per al consum humà, com a menjar complet o com a ingredient dintre de productes alimentaris processats com pasta per hamburgueses, pasta o snacks.
Nou!!: Tiamina і Insectes com a aliment · Veure més »
Iogurt
El iogurt (del turc antic yuğur, turc modern yoğurt) és un aliment produït per fermentació bacteriana de la llet.
Nou!!: Tiamina і Iogurt · Veure més »
Kvass
Sense descripció.
Nou!!: Tiamina і Kvass · Veure més »
Llet de cabra
La llet de cabra és la llet produïda per les cabres.
Nou!!: Tiamina і Llet de cabra · Veure més »
Llimoner
El llimoner o la llimera (Citrus limonum) és un arbre fruiter perenne de la família de les rutàcies i del gènere cítric molt conegut pel seu fruit, la llimona, una fruita comestible de sabor àcid i extremadament fragant que s'usa principalment en l'alimentació.
Nou!!: Tiamina і Llimoner · Veure més »
Llista de fàrmacs
Aquesta llista de fàrmacs conté un total de 3.470 denominacions dels fàrmacs d'ús més generalitzat a casa nostra amb la seva acció terapèutica o mecanisme d'acció més habitual.
Nou!!: Tiamina і Llista de fàrmacs · Veure més »
Llista model de Medicaments essencials de l'Organització Mundial de la Salut
miniatura La Llista model de Medicaments essencials de l'Organització Mundial de la Salut és una llista de medicaments essencials creat per l'Organització Mundial de la Salut (OMS).
Nou!!: Tiamina і Llista model de Medicaments essencials de l'Organització Mundial de la Salut · Veure més »
Maletí mèdic
Maletí del metge de capçalera. Un maletí mèdic és un maletí petit utilitzat pels metges de capçalera a transportar medicaments i productes sanitaris, és un maletí de material resistent, cuir generalment, amb una nansa.
Nou!!: Tiamina і Maletí mèdic · Veure més »
Malnutrició
La malnutrició és un terme general emprat per descriure una condició sanitària causada per una inadequada o insuficient alimentació i nutrició; per una alimentació incorrecta que resulta d'una assimilació deficient, una dieta pobra o una sobrealimentació.
Nou!!: Tiamina і Malnutrició · Veure més »
Mango (fruita)
Fruita de mango Fruita de mango Fruita de mango El mango és un fruit de drupa comestible produït per l'arbre tropical Mangifera indica probablement originari del nord-oest de Myanmar, Bangladesh i el nord-est de l'Índia.
Nou!!: Tiamina і Mango (fruita) · Veure més »
Marmite
El Marmite és un aliment pastós i de color fosc fet a partir d'extracte de llevat, que és el resultat del procés d'elaboració de la cervesa,.
Nou!!: Tiamina і Marmite · Veure més »
Mate
L'herba mate o mate (Ilex paraguariensis) és un arbre o arbust de la família de les aquifoliàcies, originari de Sud-amèrica i utilitzada en la preparació d'una infusió.
Nou!!: Tiamina і Mate · Veure més »
Matjes
El matjes és un producte alimentari elaborat a partir de l'areng (Clupea harengus), un peix petit que es captura al Mar del Nord i es comercialitza principalment en els Països Baixos, Escòcia, Alemanya i Dinamarca, on es diu Maatjesharing.
Nou!!: Tiamina і Matjes · Veure més »
Medi Murashige i Skoog
agar El medi Murashige i Skoog (medi MS o MS0 (MS-zero)) és un medi de creixement utilitzat en els laboratoris de cultiu cel·lular de plantes.
Nou!!: Tiamina і Medi Murashige i Skoog · Veure més »
Micronutrient
A més dels tres components essencials dels aliments, uns altres dos components bàsics de tota dieta són les vitamines i els minerals.
Nou!!: Tiamina і Micronutrient · Veure més »
Molí fariner
Molí fariner Allied Mills a la riba del Canal de Manchester Molí fariner, molí farinera, molí de farina o molí de cereals, es pot referir tant a l'edifici on el gra és molt com al mecanisme de la molta.
Nou!!: Tiamina і Molí fariner · Veure més »
Mosca soldat negra
La mosca soldat negra (Hermetia illucens) és una espècie de dípter braquícer de la família Stratiomyidae originària de regions tropicals i subtropicals d'Amèrica, però que s'ha estès pel sud d'Europa, Àfrica, Àsia i les illes del Pacífic.
Nou!!: Tiamina і Mosca soldat negra · Veure més »
Núcula
Fruits del fajol (''Fagopyrum esculentum'') exemple de núcula morfologia externa i interna de les larves en el tercer estat.
Nou!!: Tiamina і Núcula · Veure més »
Neuropatia perifèrica
La neuropatia perifèrica (NP) és un terme general usat per referir-se al dany dels nervis del sistema nerviós perifèric, un dany que pot ser causat per problemes en els mateixos nervis o ser la conseqüència d'una malaltia sistèmica (que afecta a tot el cos).
Nou!!: Tiamina і Neuropatia perifèrica · Veure més »
Nutrient essencial
Un nutrient essencial és un nutrient necessari per a la funció fisiològica normal que no es pot sintetitzar a l'organisme – ni en absolut ni en quantitats suficients – i, per tant, s'ha d'obtenir de la dieta.
Nou!!: Tiamina і Nutrient essencial · Veure més »
Ocra
Tavelles d'ocra crues Sopa de miso japonesa a base d'ocra. Es pot veure molt bé la secció pentagonal d'aquesta verdura. Ocres guisades amb salsa de tomàquet L'ocra (Abelmoschus esculentus), és una espècie de planta amb flors del gènere Abelmoschus dins la família de les malvàcies.
Nou!!: Tiamina і Ocra · Veure més »
Ou de pagès
Gallines en llibertat de Pazo de Vilane, Antas de Ulla. Comparació de l'espai entre gallines en gàbia (dalt) versus a l'aire lliure (baix) L'ou de pagès (o pagés) o ou de gallina criada a l'aire lliure és l'ou que prové de gallines que viuen en llibertat.
Nou!!: Tiamina і Ou de pagès · Veure més »
Oxalosi
Loxalosi és una malaltia causada pel dipòsit d'oxalat de calci als teixits.
Nou!!: Tiamina і Oxalosi · Veure més »
Pa
Pa francès El pa (del llatí panis) és un aliment bàsic que forma part de la dieta tradicional a Europa, l'Orient Mitjà, l'Índia, l'Amèrica i Oceania.
Nou!!: Tiamina і Pa · Veure més »
Panela
Panela La panela, piloncillo, raspadura, rapadura, lligat dolç, panetela, 'tapa de dolç', chancaca (del náhuatl chiancaca, ‘sucre integral' o del quechua chamgay, ‘triturar’), 'aigua dolça', empanizao, papelón o panocha en diferents latituds de l'idioma espanyol, és un aliment el sol ingredient del qual és el suc de la canya de sucre que és assecat abans de passar pel procés de purificació que ho converteix en sucre roig (o mascabado).
Nou!!: Tiamina і Panela · Veure més »
Patatera
La patatera, trumfera, creïllera o pataquera (Solanum tuberosum) és una planta herbàcia perenne de la família de les solanàcies originària d'Amèrica i cultivada arreu del món pels seus tubercles comestibles.
Nou!!: Tiamina і Patatera · Veure més »
Pebrot morro de bou
Pebrot de morro de bou o pebrot vermell. Brot tendre de pebrot de morro de bou. Pebrot vermell o pebrot de morro de bou és la denominació habitual per a certes varietats de Capsicum annuum.
Nou!!: Tiamina і Pebrot morro de bou · Veure més »
Pera (fruita)
Peres La pera és el fruit de les pereres, diverses espècies d'arbres caducifoli del gènere Pyrus, encara que normalment quan es parla del fruit comestible es tracta de la perera comuna (Pyrus communis).
Nou!!: Tiamina і Pera (fruita) · Veure més »
Piruvat deshidrogenasa
S'han reconegut fins avui tres tipus de piruvat deshidrogenasa.
Nou!!: Tiamina і Piruvat deshidrogenasa · Veure més »
Plantatge gros
El plantatge gros, cua de rata, grana de canari o plantatge ample (Plantago major) és una espècie de planta amb flor de la família de les plantaginàcies.
Nou!!: Tiamina і Plantatge gros · Veure més »
Plumpy nut
El Plumpy Nut és un producte creat amb la intenció de lluitar contra la desnutrició infantil.
Nou!!: Tiamina і Plumpy nut · Veure més »
Poma
Borrons, fruits, i fulles de la pomera (''Malus domestica'') miniatura La poma, maçana o mançana és el fruit del tipus pom de la pomera, que és l'espècie Malus domestica de la família de les rosàcies.
Nou!!: Tiamina і Poma · Veure més »
Préssec
Préssec ''Pot de préssecs'', de Claude Monet (1866). El préssec, prèssic, bresquilla, melicotó és el fruit del presseguer, bresquiller o melicotoner (Prunus persica).
Nou!!: Tiamina і Préssec · Veure més »
Psicologia de la memòria
La Psicologia de la memòria és la branca de la psicologia que estudia la memòria i la seva relació amb la resta de processos cognitius.
Nou!!: Tiamina і Psicologia de la memòria · Veure més »
Quantitat d'ingestió diària recomanada
La quantitat d'ingestió diària recomanada (en anglès: Reference Daily Intake, RDI) és el nivell d'ingestió diari de nutrients que es considera suficient per als requeriments del 97–98% d'individus sans en els Estats Units (lloc on es va desenvolupar aquest sistema però també es fa servir en altres llocs).
Nou!!: Tiamina і Quantitat d'ingestió diària recomanada · Veure més »
Quantitat diària recomanada
La quantitat diària recomanada (abreujat com CDRi en anglès Dietary Reference Intake DRI) és, en nutrició,la dosi mínima que s'ha de consumir d'un nutrient per a mantenir-se sa.
Nou!!: Tiamina і Quantitat diària recomanada · Veure més »
Raïm
Diferents tipus de raïm El raïm és el fruit comestible de la vinya (Vitis vinifera), és una infructescència formada per una agrupació de baies, els grans de raïm.
Nou!!: Tiamina і Raïm · Veure més »
Riboflavina
La riboflavina (E101), també coneguda com a vitamina B2 o lactoflavina, és una vitamina hidrosoluble de color groc.
Nou!!: Tiamina і Riboflavina · Veure més »
Síndrome de Leigh
La síndrome de Leigh (també anomenada malaltia de Leigh i encefalomielopatia necrotitzant subaguda) és una malaltia mitocondrial que provoca un trastorn neurometabòlic i afecta el sistema nerviós central.
Nou!!: Tiamina і Síndrome de Leigh · Veure més »
Síndrome de Wernicke-Korsakov
El Síndrome de Wernicke - Korsakov és una alteració neurològica causada per la falta de vitamina B1, coneguda amb el nom de tiamina.
Nou!!: Tiamina і Síndrome de Wernicke-Korsakov · Veure més »
Severo Ochoa de Albornoz
Severo Ochoa de Albornoz (Ḷḷuarca, Espanya, 24 de setembre de 1905 - Madrid, 1 de novembre de 1993) fou un metge i bioquímic de nacionalitat espanyola i a partir del 1956 també nord-americana, guardonat amb el Premi Nobel de Medicina o Fisiologia l'any 1959 pels seus estudis sobre la síntesi de l'àcid nucleic.
Nou!!: Tiamina і Severo Ochoa de Albornoz · Veure més »
Status epilepticus
El terme status epilepticus (SE), del llatí, o estat epilèptic, correspon a una crisi epilèptica única que dura més de 5 minuts o de dues o més crisis repetides sense recuperació de consciència entre elles.
Nou!!: Tiamina і Status epilepticus · Veure més »
Suc de taronja
Suc de taronja industrial. El suc de taronja és l'extret líquid de la fruita del taronger, produït en esprémer la taronja.
Nou!!: Tiamina і Suc de taronja · Veure més »
Sushi
El sushi (鮨) és una preparació culinària d'origen japonès a base d'arròs cuit premsat i aromatitzat amb vinagre d'arròs i adornat amb altres ingredients, inclosos mariscs crus o cuits, peix marí cru o ous de peix, verdures, carn cuita o ou a la part superior o enmig, i que pot estar embolicat o no amb algues, habitualment alga nori.
Nou!!: Tiamina і Sushi · Veure més »
Taronger
miniatura El taronger o taronger dolç (Citrus sinensis) és l'arbre de la taronja.
Nou!!: Tiamina і Taronger · Veure més »
TBP
* Turisme Baix Penedès, portal d'Internet de turisme del consell comarcal del Baix Penedès.
Nou!!: Tiamina і TBP · Veure més »
Te verd
Fulles i flors de ''Camellia sinensis'', a partir de les quals s'elabora el te verdEl te verd és un tipus de te que s’elabora a partir de fulles i cabdells de la planta Camellia sinensis que no han sofert el procés de marciment i oxidació que s’utilitza per fer els tes negres oolongs.
Nou!!: Tiamina і Te verd · Veure més »
Tempeh
275x275px El tempeh és un aliment que prové del procés de fermentació de la soja.
Nou!!: Tiamina і Tempeh · Veure més »
Tiazole
El tiazole, o 1,3-tiazole, és un compost heterocíclic que conté sofre i nitrogen; el terme "tiazole" també es refereix a una gran família de derivats.
Nou!!: Tiamina і Tiazole · Veure més »
Tractament de la malaltia de Crohn
El tractament de la malaltia de Crohn inclou una sèrie de fàrmacs i procediments quirúrgics que serveixen per mitigar els símptomes provocats per aquesta malaltia inflamatòria intestinal.
Nou!!: Tiamina і Tractament de la malaltia de Crohn · Veure més »
Transcetolasa
La transcetolasa és un enzim que participa en dues rutes metabòliques: en la via de la pentosa fosfat i en el cicle de Calvin.
Nou!!: Tiamina і Transcetolasa · Veure més »
Undaria pinnatifida
Undaria pinnatifida (wakame) és una espècie d'alga comestible.
Nou!!: Tiamina і Undaria pinnatifida · Veure més »
Uperització
Una línia d'ultra pasteurització Tetra Pak. Erik Wallenberg, inventor del primer Tetra Pak tetraèdric. La uperització, ultrapasteurització o UHT (ultra high temperature en anglès) és una tècnica moderna per a conservar aliments líquids en la qual s'esterilitzen.
Nou!!: Tiamina і Uperització · Veure més »
Vegemite
Vegemite (pronunciació) és una crema espessa de color marró fosc i gust salat, originaria d'Austràlia, feta amb extracte de llevat.
Nou!!: Tiamina і Vegemite · Veure més »
Vitamina
Les fruites i verdures són una font de vitamines. Una vitamina és un compost orgànic que l'organisme necessita com a nutrient en petites quantitats.
Nou!!: Tiamina і Vitamina · Veure més »
Vitamina B
La vitamina B és una biomolècula orgànica, que és, en realitat, un grup de vuit vitamines relacionades amb el metabolisme.
Nou!!: Tiamina і Vitamina B · Veure més »
Weissella viridescens
Weissella viridescens (abreujat W. viridescens) és un bacteri firmicut pertanyent a la família Leuconostocaceae. Es caracteritza per estar present en diferents ambients, amb especial rellevància en els aliments, sobretot en aquells que han passat per un procés de fermentació.
Nou!!: Tiamina і Weissella viridescens · Veure més »
Xicoia
La xicoia (Taraxacum officinale), també anomenada dent de lleó, apagallums, cama-roja, lletsó d'ase, llumenetes, pixallits (veure el nom francès), queixals de vella, lletissó de ruc, lletsó, lletissó, llicsó i xicoira de burro, és una planta de la família de les asteràcies.
Nou!!: Tiamina і Xicoia · Veure més »
Xocolata amb llet
La xocolata amb llet és una xocolata que conté entre un 25% i un 40% de cacau i de mantega de cacau, i llet generalment en forma de llet en pols, i també sucre o edulcorant.
Nou!!: Tiamina і Xocolata amb llet · Veure més »
Xucrut
Un plat amb carn de porc, embotits i xucrut La xucrut (del francès choucroute, i aquest de l'alemany Sauerkraut, "col agra", a través de l'alsacià sürkrüt) és un menjar típic de l'Alsàcia, d'Alemanya, d'Eslovàquia i de Polònia que es prepara fent fermentar les fulles de la col en aigua amb sal (salmorra).
Nou!!: Tiamina і Xucrut · Veure més »
