Accés més ràpid que el navegador!
12 les relacions: Bacteri làctic, Cambozola, Cashel Blue, Formatge, Formatge blau, Gorgonzola, Història de les carreteres, Langres (formatge), Leicestershire, Penicillium glaucum, Penicillium roqueforti, Shropshire (formatge).
Bacteri làctic
Els bacteris làctics, també coneguts com bacteris de l'àcid làctic (BAL) o cultius làctics, constitueixen un grup de bacteris grampositius que comparteixen característiques metabòliques i fisiològiques.
Nou!!: Stilton і Bacteri làctic · Veure més »
Cambozola
El cambozola és un formatge alemany elaborat amb de llet de vaca que és una combinació del formatge camembert francès i el gorgonzola italià.
Nou!!: Stilton і Cambozola · Veure més »
Cashel Blue
Una porció de Cashel Blue El Cashel Blue és un formatge blau irlandès a base de llet de vaca i amb un 45% de matèria grassa en l'extracte sec, Engelmann, Brigitte i Holler, Peter, 2011.
Nou!!: Stilton і Cashel Blue · Veure més »
Formatge
Formatges en un mercat a Basilea, Suïssa El formatge és un aliment fresc o madurat, sòlid o semisòlid, obtingut per separació del sèrum després de la coagulació de la llet sencera, o bé desnatada totalment o parcialment, de la nata, del sèrum d'elaborar mantega o d'una barreja d'alguns o de tots d'aquests productes per l'acció del quall o altres coagulants apropiats, amb hidròlisi prèvia de la lactosa o sense.
Nou!!: Stilton і Formatge · Veure més »
Formatge blau
Formatge cabrales, exemple de formatge blau Els formatges blaus són un tipus de formatge que tenen com a característica fonamental la presència de floridures, generalment del gènere Penicillium, que els proporcionen tons blavosos o verdosos.
Nou!!: Stilton і Formatge blau · Veure més »
Gorgonzola
El gorgonzola és un formatge blau fet amb llet de vaca, de crosta vermellosa i flonja, i de pasta tova i mantegosa.
Nou!!: Stilton і Gorgonzola · Veure més »
Història de les carreteres
Exemple de ruta, a Whitewater State Park, Minnesota (Estats Units) La història del transport per carretera va començar amb el desenvolupament de les pistes i camins pels humans i les seves bèsties de càrrega.
Nou!!: Stilton і Història de les carreteres · Veure més »
Langres (formatge)
El langres és un formatge de pasta tova amb pell rentada francès de l'altiplà de Langres a la regió de Xampanya-Ardenes, departament d'Alt Marne.
Nou!!: Stilton і Langres (formatge) · Veure més »
Leicestershire
Leicestershire (pronunciat /ˈlɛstərʃər/ o /ˈlɛstərʃɪər/; abreujat Leics.) és un dels comtats històrics d'Anglaterra, situat al centre i a l'est d'aquell país, concretament a la regió dels Midlands de l'Est.
Nou!!: Stilton і Leicestershire · Veure més »
Penicillium glaucum
Penicillium glaucum és una floridura que es fa servir per fer alguns tipus de formatges blaus incloent Bleu de Gex, Rochebaron, i algunes varietats de Bleu d'Auvergne id Gorgonzola.
Nou!!: Stilton і Penicillium glaucum · Veure més »
Penicillium roqueforti
Penicillium roqueforti és un fong sapròfit dins la família Trichocomaceae.
Nou!!: Stilton і Penicillium roqueforti · Veure més »
Shropshire (formatge)
El Shropshire és un formatge de llet de vaca fabricat al Regne Unit.
Nou!!: Stilton і Shropshire (formatge) · Veure més »
