Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Descarregar
Accés més ràpid que el navegador!
 

Salsitxa de Bolonya

Índex Salsitxa de Bolonya

La salsitxa de Bolonya o salsitxa de Bologna, és una salsitxa americana semblant a la mortadel·la italiana (realitzada amb salsitxa de porc finament picada i cubs de llard de porc, que prové de la ciutat italiana de Bolonya).

3 les relacions: Cervelat, Mortadel·la, Salsitxa.

Cervelat

'' Cervelat '' rostida amb decoració especial: tallada en les puntes. Cervelat (//, de l'italià cervellata i també del llatí cerebellum, diminutiu és 'cervell') és una salsitxa (de tipus Brühwurst) típica de la cuina suïssa que es distingeix clarament de la versió alemanya coneguda al sud com zervelatwurst.

Nou!!: Salsitxa de Bolonya і Cervelat · Veure més »

Mortadel·la

Exemple de mortadel·la. La mortadel·la és una carn freda elaborada en la seua majoria amb carn de porc finament picada originari de la regió italiana de Bolonya (capital d'Emília-Romanya).

Nou!!: Salsitxa de Bolonya і Mortadel·la · Veure més »

Salsitxa

El nom salsitxa (del llatí salsus, «salat») denomina una classe d'embotit allargat i cilíndric amb significat ampli que es presenta en diverses varietats i aparences.

Nou!!: Salsitxa de Bolonya і Salsitxa · Veure més »

Redirigeix aquí:

Salsitxa tipus Bolonya.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »