Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Descarregar
Accés més ràpid que el navegador!
 

Rent químic

Índex Rent químic

Rent químic El llevat, rent, lleute químic o la llevadura química és la mescla química d'un àcid no tòxic (com el cítric o el tartàric) i un carbonat o hidrogencarbonat per a donar esponjositat a una massa.

17 les relacions: Biscotti, Calzones rotos, Cha siu baau, Galeta de soda, Genovesa, Gibanica, Història del pa, Llevat de forner, Muffin, Muffin anglès, Pa, Paskalya çöreği, Rent, Scone, Sodi, Tahinli çörek, Vincent Price.

Biscotti

Biscotti (Italià), coneguts també com cantucci, són uns biscotti italians d'ametlla originaris de la ciutat toscana de Prato.

Nou!!: Rent químic і Biscotti · Veure més »

Calzones rotos

Els calzones rotos (literalment, calçons romputs) són un dolç xilè, elaborats a partir d'una massa fregida de farina, llevat químic i ous, empolvorats amb sucre de llustre, i de preparació semblant a la d'una rosquilla.

Nou!!: Rent químic і Calzones rotos · Veure més »

Cha siu baau

''Cha siu baau''. El cha siu baau (en xinès simplificat 叉烧包, en tradicional 叉燒包, ‘panellet de porc rostit’) és un baozi de porc a la graella en la cuina cantonesa.

Nou!!: Rent químic і Cha siu baau · Veure més »

Galeta de soda

Galetes de soda «Premium de Nabisco». El bescuit o galeta de soda és un cracker i normalment quadrat fet de farina blanca, greix alimentari, llevat i llevat químic, amb la majoria de les varietats lleugerament espolsades amb sal gruixuda, a Cuba les espolsen amb sal gruixuda i una altra variant és amb sèsam.

Nou!!: Rent químic і Galeta de soda · Veure més »

Genovesa

Pastís fet amb fines capes de genovesa xopada amb xarop perfumat amb Grand Marnier i amb cobertura de crema de mantega. Una genovesa és un bescuit italià batejat en honor de la ciutat de Gènova i estretament lligat a les cuines italiana i francesa.

Nou!!: Rent químic і Genovesa · Veure més »

Gibanica

Un tros de gibanicaGibanica (en ciríl·lic-serbi, гибаница, ˈɡibanit͡sa) és un plat tradicional de la pastisseria sèrbia i popular a tot els Balcans, del qual hi ha variants i plats similars a Macedònia del Nord i Bulgària (on sol anomenar-se banitsa, баница), així com a Bòsnia Hercegovina, Croàcia, Eslovènia i Itàlia (on es diu ghibanizza).

Nou!!: Rent químic і Gibanica · Veure més »

Història del pa

El pa és un aliment bàsic que de vegades ha estat associat a les classes humils (Il·lustració de Giovanni Giacometti) La història del pa en l'alimentació corre paral·lela a la història de l'ús de cereals per part de l'home.

Nou!!: Rent químic і Història del pa · Veure més »

Llevat de forner

''Saccharomyces cerevisiae'', el llevat més comunament usat pels forners Llevat de forner o llevat de París és el llevat que s'usa com a agent de fermentació per elaborar pa i altres productes flequers i pastissers.

Nou!!: Rent químic і Llevat de forner · Veure més »

Muffin

Muffins amb llavors de xocolata El muffin és un tipus de magdalena elaborada amb mantega que sol incorporar d'altres ingredients addicionals.

Nou!!: Rent químic і Muffin · Veure més »

Muffin anglès

Un muffin anglès. Un muffin (als Estats Units: English muffin), també conegut com a hot muffin o breakfast muffin (muffin d'esmorzar), és un pa, amb llevat de forma rodona gairebé sempre empolvorat amb farina de blat de moro.

Nou!!: Rent químic і Muffin anglès · Veure més »

Pa

Pa francès El pa (del llatí panis) és un aliment bàsic que forma part de la dieta tradicional a Europa, l'Orient Mitjà, l'Índia, l'Amèrica i Oceania.

Nou!!: Rent químic і Pa · Veure més »

Paskalya çöreği

Paskalya çöreği és un tipus de çörek (pa dolç) de la gastronomia turca.

Nou!!: Rent químic і Paskalya çöreği · Veure més »

Rent

El rent o llevat és un organisme unicel·lular, generalment un fong de l’ordre dels endomicetals, que es reprodueix per gemmació o escissió i que genera enzims que provoquen la fermentació de matèria orgànica.

Nou!!: Rent químic і Rent · Veure més »

Scone

Un scone és un producte cuit, generalment de blat o de civada amb llevat artificial com a agent de fermentació i cuit en una safata de forn.

Nou!!: Rent químic і Scone · Veure més »

Sodi

El sodi és l'element químic de símbol Na i nombre atòmic 11.

Nou!!: Rent químic і Sodi · Veure més »

Tahinli çörek

Tahinli çörek és una varietat de çörek turca tradicional amb tahini.

Nou!!: Rent químic і Tahinli çörek · Veure més »

Vincent Price

Vincent Leonard Price, Jr., conegut artísticament com a Vincent Price (Saint Louis, Missouri, 27 de maig de 1911 − Los Angeles, Califòrnia, 25 d'octubre de 1993) va ser un actor estatunidenc, molt conegut per la seva veu característica i la participació en pel·lícules de terror.

Nou!!: Rent químic і Vincent Price · Veure més »

Redirigeix aquí:

Llevat químic, Pols per fornejar.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »