Taula de continguts
6 les relacions: Aminoàcids essencials en la dieta vegetal, Àcid fòlic, Dinizia excelsa, Fesols, Salată de boeuf, Sèpia amb pèsols.
Aminoàcids essencials en la dieta vegetal
Els aminoàcids essencials (AE) són aminoàcids que es necessiten per construir proteïnes en un organisme.
Veure Pèsols і Aminoàcids essencials en la dieta vegetal
Àcid fòlic
Làcid fòlic, folacina o àcid pteroil-L-glutàmic (la forma aniònica s'anomena folat), també coneguda com a vitamina B9 o vitamina M (o factor de fermentació de Lactobacillus Casei, factor d'eluat de norita, vitamina Bc, factors R, S i U, i factor SLR), és una vitamina hidrosoluble necessària per a la formació de proteïnes estructurals i l'hemoglobina (i, per tant, dels glòbuls vermells).
Veure Pèsols і Àcid fòlic
Dinizia excelsa
Dinizia excelsa és una espècie d'arbre de la selva tropical emergent de cobricel arbori sud-americana de la família de les lleguminoses, originària principalment del Brasil i Guyana.
Veure Pèsols і Dinizia excelsa
Fesols
* Llavors de les plantes del gènere Phaseolus.
Veure Pèsols і Fesols
Salată de boeuf
Salată boeuf (en català: amanida de vedella) és un plat tradicional romanès i moldau, que se serveix generalment durant totes les ocasions festives i especials.
Veure Pèsols і Salată de boeuf
Sèpia amb pèsols
La Sèpia amb pèsols o sípia amb pèsols és un plat tradicional de la cuina empordanesa.