Comunicació

704 les relacions: A Pobra do Brollón, Abia, Acompanyament (menjar), Adafina, Afroamericans de Saint Lucia, Agricultura, Agricultura a Espanya, Agricultura a la Xina, Agricultura a Mallorca al segle XIX, Agricultura als Estats Units, Agricultura marroquina, Agricultura soviètica, Agriotes lineatus, Aguilar de Segarra, Aimara, Ají de gallina, Ajilimojili, Ajoarriero, Albalat dels Tarongers, Albergínia, Alberginiera, Albert Thaer, Albuixec, Alfara del Patriarca, Aligot, Aliment, Aliment bàsic, Allioli, Allipebre, Almàssera, Alpont, Alt Palància, Altengamme, Altiplà andí, Altiplà cundiboyacà, Altiplà Shan, Amanida de patates, Amèrica del Nord, Amèrica precolombina, Amilasa, Amilopectina, Anàleg de la carn, Anticucho, Antoine Parmentier, Antonio Zanon, Aqüeductes de Cantalloc, Aragó, Aranyel, Aria, Arna de la col, ..., Arna del tomàquet, Arona (Illes Canàries), Arròs a banda, Arròs al forn, Arròs caldós, Arrel (botànica), Arrel comestible, Art antic, Artocarpus heterophyllus, Arxipèlag de Chiloé, As Nogais, Assentaments precolombins a Santiago de Xile, Astèrix, Astèrix i els gots, Astúries, Şakşuka, Azinat, Azra Quraishi, Índia, İzmir köfte, Època de Rosas, Öland, Òrgan d'emmagatzematge, Äkräs, Àcid fític, Àcid palmític, Bacalhoada, Bacallà, Baeckeoffe, Bafing, Bagrada hilaris, Baix Camp, Baixa Cerdanya, Banana, Banc de gens, Batet de la Serra, Belize, Bellestar (Montferrer i Castellbò), Benafigos, Beniatjar, Biryani, Blet, Blet blanc, Bloqueig d'Alemanya (1914-1919), Bogotà, Bollit, Bollit de pilotes, Bollitori, Bomba (gastronomia), Borratja, Borreta, Borsx, Boston (Anglaterra), Botifarró, Bouneschlupp, Bourriquette, Brandada de bacallà, Brot de shigel·losi a Castella - la Manxa de 2005, Brou bordelès, Bullabessa, Bunyol (gastronomia), Cachelo, Cal Caçador, Calabruixa grossa, Calassanç (Osca), Caldeirada, Caldo gallec, Calendari inca, Calendari republicà francès, Calze d'Ardagh, Campaspero, Camporrobles, Cantàbria, Canvi climàtic, Carbofuran, Carpats, Cases Altes, Cassola de tros de Juneda, Castañares de Rioja, Castany rogenc, Catalanes (Santa Cruz de Tenerife), Caudete de las Fuentes, Causa a la limeña, Cavally, Cent famoses vistes d'Edo, Centres d'origen de Vavílov, Cereal, Chicharrón (plat), Chifteluțe marinate, Chuño, Chupe de camarones, Ciències econòmiques, Cicadèl·lids, Cinc Sénies, Cinturó del vodka, Citocinina, Civilitzacions andines, Clavibacter michiganensis, Clostridium botulinum, Coca bamba, Coca d'albercocs, Coca de Castelló, Coca de patata, Coca de recapte, Coleòpters, Collita, Colonització espanyola d'Amèrica, Comtat de Norrbotten, Cordobilla de Lácara, Cornualla, Corol·la, Cresta (gastronomia), Cristòfor Colom, Cromalveolats, Cromosoma, Cronologia de la història de Ruanda, Crudiveganisme, Crumble, Cuicatecs, Cuina, Cuina medieval, Cuina sefardita, Cullen skink, Cultiu d'acompanyament, Cultiu parany, Cultius del Nou Món, Cultura chavín, Cultura d'Eslovàquia, Cultura d'Irlanda, Cultura d'Ucraïna, Cultura de Ruanda, Cultura Santa Maria, Cultures agroterrisseres a l'Argentina, Cuy chactao, Dak-bokkeum-tang, Danubi, Dècada del 1540, Departament de Lavalleja, Departament de San José, Departament de Soriano, Dextrina, Dia d'acció de gràcies, Dieta atlàntica, Dieta continental, Dieta de tipus occidental, Dimoni gros, Dinar (menjada), Dinastia Joseon, Districte d'Orange Walk, Divendres, Domesticació, Draniki, Ebonyi, Economia de Grècia, Economia de Jersey, Economia de la Unió Soviètica, Economia de Sud-àfrica, Economia de Xipre, Economia del Níger, Edat contemporània, El Niu, El Pont de Suert, El Raspai, El Rosal, Elda, Elizabeth: l'edat d'or, Elsie Widdowson, Emília-Romanya, Empedrat, Energia dels aliments, Energia eòlica, Enginyeria alimentària, Ensalada russa, Erwínia, Escalivada, Escalivar, Escarabat de la patata, Escudella i carn d'olla, Espardenyà, Espècie invasora, Espineta amb caragolins, Esquirol de Jentink, Estònia, Estofat, Estoló, Extremadura, Extrusió alimentària, Fabada, Farcidura, Fava (plat), Fècula, Fècula de patata, Fenilcetonúria, Festa de Sant Antoni de Massalfassar, Festes del Ranxo, Fetge amb ceba, Fetjó, Filet Chateaubriand, Fina Puigdevall i Nogareda, Firgas, Formatge de raclet, Forn rus, Fotoperiodisme (botànica), Frankenthal, Frederic el Gran, Fregida, Fricassé, Frit de matances, Frit mallorquí, Frittata, Fructosa, Fruita, Fuentes Claras, Gachas, Ganges, Garbura, Gastronomia d'Alemanya, Gastronomia d'Alvèrnia, Gastronomia d'Aragó, Gastronomia d'Àustria, Gastronomia d'Eivissa i Formentera, Gastronomia d'Escòcia, Gastronomia d'Eslovènia, Gastronomia d'Espanya, Gastronomia d'Etiòpia, Gastronomia d'Extremadura, Gastronomia d'Israel, Gastronomia d'Occitània, Gastronomia de Belarús, Gastronomia de Bolívia, Gastronomia de Dinamarca, Gastronomia de França, Gastronomia de Galícia, Gastronomia de l'Alacantí, Gastronomia de l'Alt Urgell, Gastronomia de l'Azerbaidjan, Gastronomia de l'Empordà, Gastronomia de l'Horta, Gastronomia de la Cerdanya, Gastronomia de la Garrotxa, Gastronomia de la Ribagorça, Gastronomia de la Ribera, Gastronomia de la Vall d'Aran, Gastronomia de les Illes Balears, Gastronomia de les Illes Fèroe, Gastronomia de Letònia, Gastronomia de Lituània, Gastronomia de Mallorca, Gastronomia de Mèxic, Gastronomia de Polònia, Gastronomia de Portugal, Gastronomia de Rússia, Gastronomia de Saxònia-Anhalt, Gastronomia de Setmana Santa, Gastronomia de Suècia, Gastronomia del Camp de Tarragona, Gastronomia del Conflent, Gastronomia del Kazakhstan, Gastronomia del Llemosí, Gastronomia del País Basc, Gastronomia del País Valencià, Gastronomia del Pallars, Gastronomia del Rosselló, Gastronomia dels Països Catalans, Gastronomia gitana, Gastronomia peu-negre, Gastronomia uigur, Gatxamiga, Gözleme, Găluște cu prune, Geòfit, Geest, Genètica vegetal, Geografia d'Albània, Geografia d'Eslovàquia, Geografia de Letònia, Geografia de Lituània, Geografia de Luxemburg, Geografia de Malta, Geografia de Txèquia, Geografia del Regne Unit, Geoparc Comarca Minera, Geopolítica de França, Gibanica, Glúcid, Goji, Grañón, Gralla occidental, Gran fam irlandesa, Gravlax, Guerra del vodka, Guerra dels Set Anys, Guisat, Hachee, Hachis parmentier, Hadeland, Haggis, Harvest Moon 64, Hash (carn), Hórreo gallec, Herba adventícia, Herbers, Herbeset, Herefordshire, Hervías, Hidrogensulfit de sodi, Història d'Amèrica del Sud, Història d'Estònia, Història de Barcelona, Història de Finlàndia, Història de l'entrepà d'hamburguesa, Història de la ciència i la tecnologia a Espanya, Història de la gastronomia als Països Catalans, Història de Mallorca, Història del pa, Història del safrà, Història precolombina de l'Argentina, Història universal, Horari d'estiu, Horilka, Hortalissa, Huanca, Hyazinth Graf Strachwitz von Gross-Zauche und Camminetz, Iahnie de cartofi, Ibias, Illa de Whiddy, Illa Gran de Chiloé, Intercanvi colombí, Irpín, Jardí d'hort, Jardineria del Barroc, Jaume Josep Ardèvol i Cabrer, Jàbal al-Akhdar, Joan Mercadal Pons, Joaquim Pou i Mas, John Hawkins, Josa de Cadí, Josep Mercader i Brugués, Judd mat Gaardebounen, Juneda, Kakwa, Kalette, Kamëntsá, Karahi, Karışık kızartma, Kearà, Kempen (regió), Kennebec, Khyrim, Knödel, Koguis, Kopytka, Krummhörn, Kugelis, Kuzu fırın, Kuzu haşlama, Kvass, La Cova Fumada, La Guancha, La Massana, La Pobla de Sant Miquel, La Rioja, La Vall de Bianya, Lactat de calci, Lapas, Lapònia, Latxe, Làtex, Lepidium meyenii, Leucoplast, Lika, Lincolnshire, Lituània, Llac Baikal, Llampresa de mar, Llandeta de peix, Llemosí (regió occitana), Llentilla, Llerena, Lli, Llibre de cuina, Llista de festes gastronòmiques de Galícia, Llista de fonts de proteïna vegetal, Llista de noms de plantes de Catalunya, Llista de plantes cultivades, Llista de plantes de Catalunya, Llista de plantes de les Illes Balears, Llista de plantes del País Valencià, Llista de plantes medicinals, Locro, Luteoviridae, Luther Burbank, Lydia Byam, Magraner, Maine, Manresa, Manuel Bernades i Rovira, Marathes, Marmitako, Masòvia, Massa (aliment), Massalfassar, Mataró, Mauritània, Mètode Montignac, Míldiu, Meliana, Menta boscana, Merluça amb alhòli, Micron Technology, Milassú, Mil·lenni VIII aC, Minestrone, Misak, Mixiote, Mochica, Moianès, Mojo, Mongeta del veremar, Mont Tambora, Montargull (Artesa de Segre), Mr. Potato Head, Muisques, Multnomah, Muntanyes Rocoses, Mussaca, Nap, Nematodes, Nevada, Nicolás Monardes, Nit de Guy Fawkes, Nitrat, Noedes, Noguer comú, Nord - Pas de Calais, Nord-Trøndelag, Northern Exposure, Nules, Nyoquis, Ocopa, Okroixka, Olià, Olla de blat, Olla podrida, Ollada, Olvan, Oscar Ray Bolin, Osem Investments Limited, Ovella, Pa, Pa d'escorça, Països Catalans, Pachamanca, Pakora, Pallars Sobirà, Papa a la huancaína, Papa rellena, Papadum, Papas Vicente Vidal, Paprikás, Parc de Pedra Tosca, Pasembur, Pastis de treflas, Patata del bufet, Patata palla, Patata transgènica, Patates a la riojana, Patates braves, Patates de Chiloé, Patates duquessa, Patates fregides, Patates rossejades, Patates xips, Patatesli musakka, Paté, Patricia Mancilla Martínez, Pârjoale moldovenești, Pâté gros bords, Pão de queijo, Pelador, Període arcaic d'Amèrica, Pere Antoni Aguiló Bonnín, Permacultura, Perol, Pesto, Petúnia, PH, Phaseolus vulgaris, Phytophthora infestans, Phytophtora, Piadina, Picadillo, Pila de llimona, Pisto (Salsa), Piti (plat), Piyaz, Pla d'Urgell, Planta tòxica, Planta transgènica, Pobles indígenes d'Amèrica, Polònia, Polenta, Polisacàrid, Pommes soufflées, Ponts, Poro (Costa d'Ivori), Porrusalda, Potée Lorraine, Potyviridae, Preboggion, Pringles, Productes mesoamericans a Europa, Propàgul, Propylea quatuordecimpunctata, Província d'Azuay, Província de Bolívar, Província de Posen, Puçol, Pucará de Lasana, Pugó de la fava, Puré de patates, Putre, Putxero, PVT, Quinoa, Ragoût, Rasol, Ratatolha, Ratllador, Rösti, Recol·lectora de patates, Reformisme borbònic, Regadiu, Regió d'Aysén, Reinosa, Renaixença econòmica, República de Moldàvia, Revolució comercial, Revolució de 1848, Revolució Industrial, Riversdal, Robert Giffen, Ropa vieja, Roquette Frères SA, Rotació de conreus, Rubió, Sa Pobla, Sac, Salată de boeuf, Salines, Salsa rolla, Salsitxa de Frankfurt, Samartín d'Ozcos, Samfaina, Sancocho, Sant Llorenç d'Hortons, Sant Martí Sarroca, Santa Creu de Moia, Santiago de Xile, Sarma, Sarsuela de peix, Sèpia amb pèsols, Schnitzel, Selenops, Serranía de Cuenca, Shochu, Shurba, Sibèria, Sinaloa, Sinarques, Sklandrausis, Skordalià, Smalahove, Solanals, Solanàcies, Solanòidies, Solanidina, Solanum, Somni i Mentida de Franco, Sot de Xera, Stargazy pie, Subachoque, Succedani del cafè, Suecs, Sulfat de magnesi, Sulu köfte, Sunday roast, Suquet de peix, Suvlaki, Taïnos, Taigà, Tarma, Tartiflette, Taze fasulye, Tàxon, Tòfona, Tòfona negra, Türlü, Telde, Tenerife, Terrassa arrossera, Terres altes de Buberuka, The Fields of Athenry, Thomas Harriot, Tibetans, Tija, Timoto-cuica, Tines enmig de les vinyes de les valls del Montcau, Tirgo, Tokat kebap, Tombet, Tonya, Topik, Tourtière (Llemosí), Tourtière (plat), Tri-Cities, Trichoplusia ni, Triguico, Trinxat, Truita d'ous, Truita de patates, Tubercle, Tvøst og spik, Txólent, Ulleres (dolç), Vacherin Mont-d'Or, Valdoviño, Vall Central (Costa Rica), Vallès Oriental, Varéniki, Verdolaga, Verdura, Verticillium, Viatka, Vicente Iborra Gil, Villalobar de Rioja, Villarejo, Vinaninony Nord, Vivaldi (desambiguació), Vodka, Waardamme, Waterzooi, Xakhxukha, Xarop de maltosa, Xinxa roja, Xirivia, Xufa, Xurreria, Yernes y Tameza, Zero vegetatiu, Zeytinyağlı enginar, Zipacón, (25143) Itokawa, 1654. Ampliar l'índex (654 més) » « Shrink índex

A Pobra do Brollón

A Pobra do Brollón és un municipi del sud de la província de Lugo, a Galícia.

Nou!!: Patatera і A Pobra do Brollón · Veure més »

Abia

Abia és un estat del sud-est de Nigèria.

Nou!!: Patatera і Abia · Veure més »

Acompanyament (menjar)

Un acompanyament o guarnició, en un plat, és el que s'afegeix a la menga principal.

Nou!!: Patatera і Acompanyament (menjar) · Veure més »

Adafina

Ladafina és un bullit de cigrons elaborat amb carn de xai.

Nou!!: Patatera і Adafina · Veure més »

Afroamericans de Saint Lucia

Els afrosaintlucians o afroamericans de Saint Lucia són els habitants de Saint Lucia que tenen avantpassats africans, la majoria d'Àfrica Occidental.

Nou!!: Patatera і Afroamericans de Saint Lucia · Veure més »

Agricultura

Camps de conreu: ja s'ha acabat de segar, al centre unes bales de palla, al fons, el que pareixen edificis blancs són hivernacles miniatura Lagricultura, en un sentit ampli, és el conjunt de coneixements i d'activitats que tenen per objecte l'explotació del medi natural, per mitjà del conreu de certes plantes.

Nou!!: Patatera і Agricultura · Veure més »

Agricultura a Espanya

Vinyes de La Rioja L'agricultura a Espanya va ser fins a la dècada de 1960 el suport principal de l'economia, però el 2009 ja ocupava només al 4,1% de la població activa.

Nou!!: Patatera і Agricultura a Espanya · Veure més »

Agricultura a la Xina

Un pagès de l'ètnia Hani a Yunnan L'agricultura a la Xina ocupa uns 300 milions de persones a la Xina.

Nou!!: Patatera і Agricultura a la Xina · Veure més »

Agricultura a Mallorca al segle XIX

La Història de l'agricultura mallorquina en el segle XIX ve marcada pels processos generals de canvi inspirats per l'expansió de l'economia capitalista, la consolidació del mercat mundial de productes agrícoles i les millores tècniques.

Nou!!: Patatera і Agricultura a Mallorca al segle XIX · Veure més »

Agricultura als Estats Units

Gran part del centre dels Estats Units està ocupat per terres llaurables relativament planes, fotografia del nord-est d'Ohio Lagricultura als Estats Units és una de les activitats econòmiques més importants i els Estats Units són exportadors nets d'aliments.En el cens d'agricultura del 2007 i figuren 2,2 milions d'explotacions agrícoles ocupant una superfície de 3.730.000 km² (922 milions d'acres), amb una mitjana de 169 hectàrees (418 acres) per explotació agrícola.

Nou!!: Patatera і Agricultura als Estats Units · Veure més »

Agricultura marroquina

Alt Atles, Boumalne du Dades. Lagricultura del Marroc ocupa el 40% de la població activa marroquina, sent així l'ocupador principal del país.

Nou!!: Patatera і Agricultura marroquina · Veure més »

Agricultura soviètica

Cartell propagandístic. La llegenda diu ''Dones, aneu a les cooperatives'' (1918) LAgricultura a la Unió Soviètica estava organitzada en un sistema de granges estatals i col·lectives, conegudes com a sovkhozes i kolkhozes, respectivament.

Nou!!: Patatera і Agricultura soviètica · Veure més »

Agriotes lineatus

El cuc mel·lo (Agriotes lineatus) és una espècie d'escarabat elatèrid les larves del qual s'alimenten d'arrels, tubercles i bulbs.

Nou!!: Patatera і Agriotes lineatus · Veure més »

Aguilar de Segarra

Aguilar de Segarra, o Aguilar de Boixadors segons l'IEC, és un poble, cap del municipi del mateix nom, situat al límit occidental de la comarca del Bages, Catalunya, a l'alta conca de la riera de Rajadell.

Nou!!: Patatera і Aguilar de Segarra · Veure més »

Aimara

Wiphala, bandera del poble aimara La llengua aimara (aymar aru) pertany al grup quitxuamarà de la família andina-equatorial.

Nou!!: Patatera і Aimara · Veure més »

Ají de gallina

L'ají de gallina és un menjar de la gastronomia peruana.

Nou!!: Patatera і Ají de gallina · Veure més »

Ajilimojili

Lajilimojili o allimoque és una salsa vinagreta típica de Jaén.

Nou!!: Patatera і Ajilimojili · Veure més »

Ajoarriero

Plat de bacallà al ajoarriero. Detall de l'all arriero. L'ajoarriero és una pasta típica d'Aragó, Navarra, Conca, Castella i Lleó, País Basc i la comarca Requena-Utiel elaborada amb patates, all, ou i oli.

Nou!!: Patatera і Ajoarriero · Veure més »

Albalat dels Tarongers

Albalat dels Tarongers és un municipi del País Valencià que es troba a la comarca del Camp de Morvedre.

Nou!!: Patatera і Albalat dels Tarongers · Veure més »

Albergínia

Unes varietatsL'albergínia, albergina, albargina, (esberzínia, etc.) és el fruit de l'alberginiera (Solanum melongena).

Nou!!: Patatera і Albergínia · Veure més »

Alberginiera

Vista general d'una alberginiera. Detall de la flor d'albergínia Lalberginiera (Solanum melongena) és una planta herbàcia anual de la família de les solanàcies, és cultivada per a la seva fruita, l'albergínia.

Nou!!: Patatera і Alberginiera · Veure més »

Albert Thaer

Albert Thaer, també conegut en alemany com Albrecht Daniel Thaer, va néixer el 14 de maig de 1752 a Celle, Electorat de Brunswick-Lüneburg, i va morir el 26 d'octubre de 1828 a Möglin Manor prop de Wriezen, Es considerat un dels fundadors de l'agronomia moderna.

Nou!!: Patatera і Albert Thaer · Veure més »

Albuixec

Albuixec (oficialment Albuixech) és un municipi del País Valencià situat a la comarca de l'Horta Nord.

Nou!!: Patatera і Albuixec · Veure més »

Alfara del Patriarca

Alfara del Patriarca, Alfara de l'Horta, Alfara dels Rajolers o Alfara de Cruïlles és un municipi del País Valencià situat a la comarca de l'Horta Nord.

Nou!!: Patatera і Alfara del Patriarca · Veure més »

Aligot

L'aligot (en occità, «aligòt») és una especialitat gastronòmica occitana originària del massís d'Aubrac i estesa per les regions d'Alvèrnia i Llemosí.

Nou!!: Patatera і Aligot · Veure més »

Aliment

Exemples d'aliments d'origen vegetal. Un aliment (del llatí alimentum) és qualsevol substància, composta normalment de carbohidrats, lípids, aigua o proteïnes, que pot ser ingerida per un animal per nodrir-se o per plaer.

Nou!!: Patatera і Aliment · Veure més »

Aliment bàsic

El pa és considerat com un dels aliments bàsics en les cultures d'occident. L'arròs és un aliment bàsic símbol de la cuina asiàtica, mentre que no ho és tant en alguns països occidentals. Laliment bàsic és considerat com aquell aliment imprescindible pel contingut dels seus nutrients en una dieta.

Nou!!: Patatera і Aliment bàsic · Veure més »

Allioli

Choví Allioli fet a casa Arròs negre amb allioli Cargols amb allioli L'allioli és una salsa espessa i de color groguenc (o verdenc, depèn de l'oli d'oliva utilitzat) que es fa picant i emulsionant alls amb oli d'oliva, una miqueta de sal i eventualment suc de llimona en un morter.

Nou!!: Patatera і Allioli · Veure més »

Allipebre

Lallipebre és una tècnica culinaria pròpia del sud de l'Horta de València i el nord de la Ribera Alta i la Ribera Baixa, comarques que voregen l'Albufera de València.

Nou!!: Patatera і Allipebre · Veure més »

Almàssera

Almàssera és un municipi del País Valencià situat a la comarca de l'Horta Nord.

Nou!!: Patatera і Almàssera · Veure més »

Alpont

Alpont (en castellà i oficialment, Alpuente) és un municipi del País Valencià que es troba a la comarca dels Serrans.

Nou!!: Patatera і Alpont · Veure més »

Alt Palància

L'Alt Palància és una comarca de l'interior del País Valencià, amb capital a Sogorb.

Nou!!: Patatera і Alt Palància · Veure més »

Altengamme

Altengamme és un nucli del bezirk de Bergedorf de l'estat d'Hamburg a Alemanya, situat al marge dels rius Elba, Dove Elbe i Brookwetterung.

Nou!!: Patatera і Altengamme · Veure més »

Altiplà andí

Situació de l'altiplà andí al continent americà LAltiplà andí, o senzillament l'Altiplà (en castellà El Altiplano, per "alta plana", Collao (quítxua i aimara: Qullaw, que significa "lloc de la Kolla"), és una regió natural única de l'Amèrica del Sud, formada per una planura per sobre dels 3.000 metres respecte al nivell del mar. Situada a la regió andina, comprèn el nord de Xile, part de Bolívia, el centre i el sud del Perú i el nord-oest de l'Argentina. La seva major extensió es troba repartida entre el Perú i Bolívia i es tracta d'un lloc estratègic per a les comunicacions, ja des de temps remots, com ho van ser els Camins de l'Inca, de l'antic Perú. Aquesta regió també és coneguda com la Puna. El clima de l'Altiplà, propi de les grans altituds, és hostil i dificulta l'habitabilitat. És de natural molt sec a l'hivern, i molt humit i plujós a l'estiu. L'altiplà acull diverses ciutats de Bolívia, Xile i el Perú, com ara El Alto, La Paz, Oruro i Puno. L'altiplà nord-est és més humit que la zona sud-oest. Aquesta darrera zona té diversos llacs secs, o salines, per la seva aridesa. A la frontera entre Bolívia i Perú es troba el llac Titicaca, el llac més gran d'Amèrica del Sud. Al sud de Bolívia hi havia el llac Poopó, que va ser declarat sec i desaparegut des del desembre de 2015. No està clar si aquest segon llac més gran de Bolívia es pot revitalitzar. L'Altiplà va ser el lloc de diverses cultures precolombines, com ara la Chiripa, Tiwanaku i l'Imperi Inca. Espanya va conquerir la regió al segle XVI. Les principals activitats econòmiques de l'Altiplà inclouen la mineria, la ramaderia de llames i vicunyes i els serveis a les ciutats. Hi ha una mica de turisme internacional.

Nou!!: Patatera і Altiplà andí · Veure més »

Altiplà cundiboyacà

L'altiplà cundiboyacà és un espai de terres altes i planes localitzat en la serralada oriental dels Andes colombians, entre els departaments de Cundinamarca i Boyacá.

Nou!!: Patatera і Altiplà cundiboyacà · Veure més »

Altiplà Shan

desforestat a l'altiplà Shan prop de Kalaw durant l'estació seca. Pyin U Lwin. Localització del terratrèmol de març de 2011 L'altiplà Shan (Burmès Shan Yoma) és una vasta zona muntanyosa que s'estén per Yunnan fins a Myanmar i Tailàndia.

Nou!!: Patatera і Altiplà Shan · Veure més »

Amanida de patates

tapa. La kartoffelsalat (a Àustria anomenada també Erdäpfelsalat) és un dels plats més coneguts en la cuina alemanya.

Nou!!: Patatera і Amanida de patates · Veure més »

Amèrica del Nord

L'Amèrica del Nord és un subcontinent d'Amèrica, que s'estén, geopolíticament, des d'Alaska i Groenlàndia al nord, fins a la frontera de Mèxic amb Guatemala i Belize al sud.

Nou!!: Patatera і Amèrica del Nord · Veure més »

Amèrica precolombina

Mapa d'Amèrica representant l'extensió de diversos pobles presents cap al segle XI aC LAmèrica precolombina conforma un període historiogràfic que incorpora totes les subdivisions del període de la història i la prehistòria a les Amèriques abans de l'aparició d'importants influències europees al continent americà, que abasta l'època de la colònia original al paleolític superior a la colonització europea durant l'edat moderna.

Nou!!: Patatera і Amèrica precolombina · Veure més »

Amilasa

L'amilasa, anomenada també ptialina és un enzim hidrolasa que té la funció de trencar el glucogen i el midó en sucres simples.

Nou!!: Patatera і Amilasa · Veure més »

Amilopectina

Estructura química d'un segment d''''amilopectina''' mostrant els dos tipus d'enllaços entre molècules de glucosa presents α-(1,4) i α-(1,6). Amilopectina és un polímer altament bifurcat de glucosa trobada en plantes.

Nou!!: Patatera і Amilopectina · Veure més »

Anàleg de la carn

Hamburguesa de la casa comercial Beyond Meat. Lanàleg de la carn és un producte alimentari substitutiu de la carn que s'hi aproxima per la seva aparença i/o qualitats químiques, però preparat amb ingredients que no contenen proteïna animal.

Nou!!: Patatera і Anàleg de la carn · Veure més »

Anticucho

Els anticuchos són un tipus de menjar ràpid típic de la gastronomia del Perú, etc.

Nou!!: Patatera і Anticucho · Veure més »

Antoine Parmentier

Antoine-Augustin Parmentier (Montdidier, 17 d'agost de 1737 - París, 17 de desembre de 1813) va ser un agrònom, naturalista, nutricionista i higienista francès.

Nou!!: Patatera і Antoine Parmentier · Veure més »

Antonio Zanon

Antonio Zanon (Udine, 18 de juny de 1696 - Venècia, 4 de desembre de 1770) va ser un emprenedor, agrònom i economista italià del Settecento.

Nou!!: Patatera і Antonio Zanon · Veure més »

Aqüeductes de Cantalloc

Els aqüeductes de Cantalloc són una sèrie d'aqüeductes situats a 4 km al nord de la ciutat de Nazca (Perú), construïts per la cultura nazca.

Nou!!: Patatera і Aqüeductes de Cantalloc · Veure més »

Aragó

Aragó, o l'Aragó (en castellà, en aragonès i oficialment Aragón), és un país constituït com a comunitat autònoma espanyola, descendent de l'antic Regne d'Aragó, i actualment regit per un estatut d'autonomia.

Nou!!: Patatera і Aragó · Veure més »

Aranyel

Aranyel (en castellà i oficialment, Arañuel) és un municipi del País Valencià situat a la comarca de l'Alt Millars, a la província de Castelló.

Nou!!: Patatera і Aranyel · Veure més »

Aria

Aria és un municipi de Navarra, a la comarca d'Auñamendi, dins la merindad de Sangüesa.

Nou!!: Patatera і Aria · Veure més »

Arna de la col

L'Arna de la col (Mamestra brassicae) és una arna comuna a Europa, pertany a la família Noctuidae.

Nou!!: Patatera і Arna de la col · Veure més »

Arna del tomàquet

L'arna de la tomata o el cuc minador de la tomata, amb el seu nom científic Tuta absoluta, és un insecte petit lepidòpter de la família dels gelèquids.

Nou!!: Patatera і Arna del tomàquet · Veure més »

Arona (Illes Canàries)

Arona és un municipi de l'illa de Tenerife, a les illes Canàries, dins la província de Santa Cruz de Tenerife, Espanya.

Nou!!: Patatera і Arona (Illes Canàries) · Veure més »

Arròs a banda

Larròs a banda és un plat d'arròs, peix i marisc típic de la gastronomia valenciana.

Nou!!: Patatera і Arròs a banda · Veure més »

Arròs al forn

Larròs al forn és un plat típic valencià, que es fa amb arròs, tomata, botifarra de ceba, creïlla, cigrons, cansalada, trossos de costella de porc i una cabeça d'alls, i que es cou al forn, normalment en una cassola de fang.

Nou!!: Patatera і Arròs al forn · Veure més »

Arròs caldós

Arròs caldós Larròs caldós és un plat típic de les Comarques Centrals del País Valencià fonamentat en l'arròs, similar a la paella però amb brou (caldo), fet en una cassola fonda de fang o ferro fos.

Nou!!: Patatera і Arròs caldós · Veure més »

Arrel (botànica)

Arrels de porro L'arrel, rel, raïl o arraïl és la part inferior d'una planta, generalment subterrània (fototropisme negatiu) i axiforme, que creix en sentit oposat al tronc (geotropisme positiu), desproveïda de fulles i òrgans de reproducció, sense cloroplasts i que serveix per a fixar la planta al sòl i absorbir-ne l'aigua i altres substàncies nutrients.

Nou!!: Patatera і Arrel (botànica) · Veure més »

Arrel comestible

Pastanagues Una arrel comestible és aquella arrel usada com a aliment, entenent com a "arrel" qualsevol part subterrània comestible d'una planta, i no estrictament el que com a tal s'entén en botànica.

Nou!!: Patatera і Arrel comestible · Veure més »

Art antic

84-376-0194-0.

Nou!!: Patatera і Art antic · Veure més »

Artocarpus heterophyllus

Larbre del pa (Artocarpus heterophyllus), és una espècie de planta amb flors del gènere Artocarpus dins la família de les moràcies nativa del sud-oest de l'Índia i cultivat a zones tropicals d'Àsia, Amèrica, illes del Pacífic occidental i el Carib.

Nou!!: Patatera і Artocarpus heterophyllus · Veure més »

Arxipèlag de Chiloé

L'Arxipèlag de Chiloé consta de diverses illes situades davant la costa de Xile.

Nou!!: Patatera і Arxipèlag de Chiloé · Veure més »

As Nogais

As Nogais és un municipi de la província de Lugo a Galícia.

Nou!!: Patatera і As Nogais · Veure més »

Assentaments precolombins a Santiago de Xile

La vall on se situa actualment la ciutat de Santiago, que correspon al territori entre la riba nord del riu Mapocho i la riba sud del Maipo, ha tingut una llarga ocupació humana des de fa milers d'anys.

Nou!!: Patatera і Assentaments precolombins a Santiago de Xile · Veure més »

Astèrix

Astèrix, abans Astèrix el Gal (escrit Asterix en les primeres edicions), és una sèrie de còmics francesa creada el 29 d'octubre de 1959 pel guionista René Goscinny i el dibuixant Albert Uderzo al nº 1 de la revista francesa Pilote.

Nou!!: Patatera і Astèrix · Veure més »

Astèrix i els gots

Astèrix i els gots (títol original en francès: Astérix et les Goths) és el tercer àlbum, en ordre d'edició, de la sèrie d'Astèrix.

Nou!!: Patatera і Astèrix i els gots · Veure més »

Astúries

El Principat d'Astúries (eonavienc: Principao d'Asturias) o simplement Astúries és un país constituït en una comunitat autònoma d'Espanya, situada al nord de la península Ibèrica.

Nou!!: Patatera і Astúries · Veure més »

Şakşuka

Şakşuka simple d'albergínia i pebrot verd. Şakşuka complet. Şakşuka és un plat (meze) de verdures a la cuina turca.

Nou!!: Patatera і Şakşuka · Veure més »

Azinat

L'asinat (asinat en occità i azinat en francès) és una sopa tradicional occitana que es menjava quotidianament a Arieja.

Nou!!: Patatera і Azinat · Veure més »

Azra Quraishi

fou una destacada botànica del Pakistan.

Nou!!: Patatera і Azra Quraishi · Veure més »

Índia

LÍndia (Bhārat), oficialment la República de l'Índia (Bhārat Gaṇarājya), és un estat del sud de l'Àsia.

Nou!!: Patatera і Índia · Veure més »

İzmir köfte

'''İzmir köfte''' a Ankara Les İzmir köfte (en turc també İzmir köftesi) (en grec σουτζουκάκια σμυρνέικα, AFI) o köftes d'Esmirna, són un plat típic de les cuines turca i grega que consisteix en unes mandonguilles allargades de carn, força especiades, servides en una salsa característica.

Nou!!: Patatera і İzmir köfte · Veure més »

Època de Rosas

L'època de Rosas va ser un període en la història de l'Argentina en la primera meitat del, en què el poder polític va estar controlat directament o indirectament pel general Juan Manuel de Rosas, governador de la província de Buenos Aires.

Nou!!: Patatera і Època de Rosas · Veure més »

Öland

Öland és una illa de la costa de Suècia, i la més petita de les tradicionals províncies sueques.

Nou!!: Patatera і Öland · Veure més »

Òrgan d'emmagatzematge

Els naps són plantes geòfites Un òrgan d'emmagatzematge és la part d'una planta modificada específicament per emmagatzemar energia en la forma de carbohidrats o aigua.

Nou!!: Patatera і Òrgan d'emmagatzematge · Veure més »

Äkräs

Äkräs conegut també com Ägräs o bé Ägröi o també Äyräs en la mitologia finesa i com Egres o bé Pyhä Äkräs en la mitologia careliana és considerat una divinitat de la fertilitat dels cultius i és el déu dels raves.

Nou!!: Patatera і Äkräs · Veure més »

Àcid fític

Làcid fític, IP6 o hexafosfat d'inositol, o també fitat (en aquest cas, és en forma de sal), és un glúcid que el cos humà no pot sintetitzar, per la qual cosa ha d'ingerir amb la dieta.

Nou!!: Patatera і Àcid fític · Veure més »

Àcid palmític

Làcid hexadecanoic o àcid palmític, ambdós noms acceptats per la IUPAC, és un àcid carboxílic de cadena lineal amb setze àtoms de carboni, la fórmula molecular del qual és C16H32O2.

Nou!!: Patatera і Àcid palmític · Veure més »

Bacalhoada

La bacalhoada és un plat a base de bacallà de la cuina portuguesa.

Nou!!: Patatera і Bacalhoada · Veure més »

Bacallà

El bacallà comú o de l'Atlàntic, (també bacallar, abadejo i juliana o merluça (en rossellonès i català antic), (Gadus morhua) és una espècie de peix teleosti de l'ordre dels gadiformes. Viu en mars fredes del nord. Generalment el bacallà és de talla menuda, encara que alguns exemplars poden assolir cent kilograms de pes amb una mida de fins a quasi dos metres. S'alimenta d'altres peixos més petits, com l'areng (Clupea harengus) o la sardina (Sardina pilchardus).

Nou!!: Patatera і Bacallà · Veure més »

Baeckeoffe

Baeckeoffe és un plat estofat de cocció lenta típic d'Alsàcia.

Nou!!: Patatera і Baeckeoffe · Veure més »

Bafing

Bafing és una de les 31 regions de Costa d'Ivori.

Nou!!: Patatera і Bafing · Veure més »

Bagrada hilaris

Bagrada hilaris és una espècie d'hemípter heteròpter de la família Pentatomidae nativa d'Àsia.

Nou!!: Patatera і Bagrada hilaris · Veure més »

Baix Camp

El Baix Camp és una de les tres comarques en què va quedar dividit el Camp de Tarragona en la divisió comarcal de 1936.

Nou!!: Patatera і Baix Camp · Veure més »

Baixa Cerdanya

Estany de Puigcerdà, cap de comarca de la Baixa Cerdanya Vista de la serra del Cadí des del cantó cerdà La Baixa Cerdanya és una comarca pirinenca que comprèn gran part de la plana de la Cerdanya i que limita amb les comarques de l'Alt Urgell, el Berguedà, el Ripollès, l'Alta Cerdanya i amb el Principat d'Andorra.

Nou!!: Patatera і Baixa Cerdanya · Veure més »

Banana

Les bananes de tipus silvestre tenen un gran nombre de llavors. Llavors de bananer (escala en centímetres) Dones de Belize manipulen bananes. Camp de bananers arrasat pel cicló Larry l'any 2006. Un manat de bananes Raïm de bananes a Saint Lucia encapsulat en una bossa de plàstic per a la seua protecció. Xips cruixents de banana La banana o plàtan és el fruit en forma de baia oblonga i arquejada del bananer o plataner, de polpa farinosa i pell gruixuda, mancada de llavors i comestible.

Nou!!: Patatera і Banana · Veure més »

Banc de gens

Dipòsit de llavors, posades dins sobres, en una institució oficial Un banc de gens (gene bank en anglès) és un dispositiu per la conservació de gens, ja sia de plantes o d'animals.

Nou!!: Patatera і Banc de gens · Veure més »

Batet de la Serra

Santuari de la Trinitat de Batet. Batet de la Serra és un poble i antic municipi de la Garrotxa, que des del 1971 forma part del municipi d'Olot.

Nou!!: Patatera і Batet de la Serra · Veure més »

Belize

Belize (en català: /be'lis/) és un estat de l'Amèrica central, que limita al nord i al nord-oest amb Mèxic, a l'oest i al sud amb Guatemala i a l'est amb el mar de les Antilles.

Nou!!: Patatera і Belize · Veure més »

Bellestar (Montferrer i Castellbò)

Bellestar (AFI) és un nucli de població del municipi de Montferrer i Castellbò (Alt Urgell).

Nou!!: Patatera і Bellestar (Montferrer i Castellbò) · Veure més »

Benafigos

Benafigos és un municipi valencià de la comarca de l'Alt Maestrat.

Nou!!: Patatera і Benafigos · Veure més »

Beniatjar

Beniatjar és un municipi del País Valencià, situat a la comarca de la Vall d'Albaida.

Nou!!: Patatera і Beniatjar · Veure més »

Biryani

Biryani (/bɪrˈjɑːni/) és un plat d'arròs originari de la comunitat musulmana del subcontinent indi.

Nou!!: Patatera і Biryani · Veure més »

Blet

Marxant gros o blet gros ''(Amaranthus retroflexus)'', un representant força comú als Països Catalans Blet o quenopodi és el nom que reben diverses plantes amb flor.

Nou!!: Patatera і Blet · Veure més »

Blet blanc

Arròs amb curri de blet blanc, patates i ceba. El blet blanc, armoll, blet moll, espinac de carn o herba blanca (Chenopodium album) és una planta amb flor del gènere Chenopodium.

Nou!!: Patatera і Blet blanc · Veure més »

Bloqueig d'Alemanya (1914-1919)

El bloqueig d'Alemanya, o el bloqueig d'Europa, es van produir entre 1914 i 1919.

Nou!!: Patatera і Bloqueig d'Alemanya (1914-1919) · Veure més »

Bogotà

Bogotà, oficialment Bogotá Distrito Capital, és la capital de la República de Colòmbia.

Nou!!: Patatera і Bogotà · Veure més »

Bollit

El bollit (forma etimològica i normativa encara que també s'anomena bullit) és un plat tradicional valencià consistent en creïlles i cebes senceres bollides juntament amb alguna verdura com carxofes, bledes o carlotes en hivern o bajoqueta fina en estiu.

Nou!!: Patatera і Bollit · Veure més »

Bollit de pilotes

Bollit amb pilotes murcià. El bollit de pilotes és un dels guisats més típics de la cuina nadalenca tradicional de l'àrea mediterrània de la península Ibèrica.

Nou!!: Patatera і Bollit de pilotes · Veure més »

Bollitori

El bollitori (apareix denominat també com a bullitori i bacallar bollit) és un guisat elaborat en cassola que conté fesols, creïlles i carabassa amb bacallà.

Nou!!: Patatera і Bollitori · Veure més »

Bomba (gastronomia)

La bomba és una tapa que consisteix en una bola de patata bullida d'una mida propera al puny d'una mà adulta, farcida amb sofregit de carn picada (normalment de porc, vedella o carn picat mixt), arrebossada i fregida en oli.

Nou!!: Patatera і Bomba (gastronomia) · Veure més »

Borratja

La borratja, borraina o pa i peixet (Borago officinalis), és una espècie de planta, silvestre o conreada, de la família boraginàcia. La borratja és originària de la zona mediterrània europea i de l'Àsia Menor, i és actualment de distribució cosmopolita. Creix en terres baixes i sòls sorrencs ben assolellats, encara que també en climes freds. És un dels ingredients de la cuina mediterrània tradicional, tot i que actualment el seu consum és molt reduït a les zones urbanes.

Nou!!: Patatera і Borratja · Veure més »

Borreta

La Borreta és un plat típic de la cuina alcoiana.

Nou!!: Patatera і Borreta · Veure més »

Borsx

El borsx (en ucraïnès: борщ, transcrit: borsx o borxtx), és una sopa originària d'Ucraïna i molt popular a l'Europa Oriental (en particular a Ucraïna, Belarús, Polònia, Lituània i Rússia).

Nou!!: Patatera і Borsx · Veure més »

Boston (Anglaterra)

Boston és un municipi del Regne Unit, situat al comtat de Lincolnshire (Anglaterra) i és la ciutat més gran del districte homònim (Borough of Boston) que es va crear el 1974.

Nou!!: Patatera і Boston (Anglaterra) · Veure més »

Botifarró

Botifarró d'arròs Botifarra negra cuita Botifarrons gruixuts i curts cuits a la plantxa al carrer, amb xoriços i carns, per a unes festes populars a Madrid El botifarró és una mena de botifarra crua de porc que en principi conté sang entre els seus ingredients i sol associar-se tradicionalment a la matança del porc.

Nou!!: Patatera і Botifarró · Veure més »

Bouneschlupp

La Bouneschlupp és una sopa tradicional de Luxemburg feta a base de fesols, patata, cansalada i ceba.

Nou!!: Patatera і Bouneschlupp · Veure més »

Bourriquette

La borriqueta o bourriquette és una sopa tradicional occitana a base d'agrella i a la qual s'hi afegeix un ou escaldat.

Nou!!: Patatera і Bourriquette · Veure més »

Brandada de bacallà

La brandada (o abrandada) de bacallà, cimitomba o sacsacollons és una plat elaborat amb bacallà que tradicionalment es fa pràcticament arreu de CatalunyaEl gust d'un poble: els plats més famosos de la cuina catalana, de Jaume Fàbrega, Cossetània Edicions, 2002.

Nou!!: Patatera і Brandada de bacallà · Veure més »

Brot de shigel·losi a Castella - la Manxa de 2005

El brot de shigel·losi al municipi de Daimiel, Castella - la Manxa, es va donar el 2005 i va ser un brot epidèmic per una toxiinfecció alimentària causada per Shigella sonnei.

Nou!!: Patatera і Brot de shigel·losi a Castella - la Manxa de 2005 · Veure més »

Brou bordelès

Sulfat de coure utilitzat per preparar el brou bordelès El brou bordelès o brou de Bordeu (en francès bouillie bordelaise) és un plaguicida (algicida i fungicida) fabricat mitjançant la neutralització d'una solució de sulfat de coure (II) per la calç apagada.

Nou!!: Patatera і Brou bordelès · Veure més »

Bullabessa

La bullabessa (en occità bolhabaissa i en francès bouillabaisse) és una mena de suquet de peix típic de la Provença.

Nou!!: Patatera і Bullabessa · Veure més »

Bunyol (gastronomia)

Un bunyol o brunyol és una massa de pasta (generalment feta d'aigua, rent i farina de forment amb, possiblement, algun altre ingredient), fregida en oli.

Nou!!: Patatera і Bunyol (gastronomia) · Veure més »

Cachelo

Pop amb cachelos Lacón amb cachelos i grelos Cachelo és una denominació que a Galícia i el Bierzo es dona a un tros o cacho de patata.

Nou!!: Patatera і Cachelo · Veure més »

Cal Caçador

Cal Caçador és una masia al terme municipal de Gisclareny (Berguedà) inclosa en l'Inventari del Patrimoni Arquitectònic de Catalunya.

Nou!!: Patatera і Cal Caçador · Veure més »

Calabruixa grossa

La calabruixa grossa, lliri d'ase, all de colobra o barralets (Muscari comosum, de l'àrab muschirumi -nom d'una espècie oriental-, i del llatí comosum -cabellut, carregat de fulles-) és un ingredient força típic de les gastronomies italiana i grega.

Nou!!: Patatera і Calabruixa grossa · Veure més »

Calassanç (Osca)

Calassanç (Calasanz, en castellà) és un lloc de la vila de Peralta i Calassanç, a la comarca de la Llitera, a la Franja de Ponent (província d'Osca, Aragó).

Nou!!: Patatera і Calassanç (Osca) · Veure més »

Caldeirada

Caldeirada de peix La caldeirada de peixe, o simplement caldeirada, és un bullit tradicional de les cuines gallega i portuguesa elaborat amb diferents peixos bullits junts en un calder (d'aquí el seu nom).

Nou!!: Patatera і Caldeirada · Veure més »

Caldo gallec

El caldo gallec és una sopa o brou típic de Galícia i un dels plats més coneguts de la gastronomia d'aquesta comunitat autònoma.

Nou!!: Patatera і Caldo gallec · Veure més »

Calendari inca

Cápac Raymi, inici de l'any inca, segons Guaman Poma. El calendari inca és el sistema de mesura del temps emprat pels inques al Cuzco, cap al.

Nou!!: Patatera і Calendari inca · Veure més »

Calendari republicà francès

Calendari republicà francès de 1794, dibuixat per ''Louis-Philibert Debucourt'' El calendari republicà francès (o calendari revolucionari francès) va ser un calendari utilitzat durant la Revolució Francesa que fou instaurat el 5 d'octubre de 1793 per un decret de la Convenció Nacional i es definia el 22 de setembre de 1792 com el primer de l'era, dia de la proclamació de França com a república.

Nou!!: Patatera і Calendari republicà francès · Veure més »

Calze d'Ardagh

El calze d'Ardagh és un calze elaborat al s. VIII en època de la cultura celta irlandesa, considerat una obra mestra d'aquesta cultura i de tota l'edat mitjana.

Nou!!: Patatera і Calze d'Ardagh · Veure més »

Campaspero

Campaspero és un municipi situat a la província de Valladolid (Castella i Lleó), tocant al límit amb la província de Segovia.

Nou!!: Patatera і Campaspero · Veure més »

Camporrobles

Camporrobles és un municipi del País Valencià situat a la comarca de la Plana d'Utiel.

Nou!!: Patatera і Camporrobles · Veure més »

Cantàbria

Cantàbria (Cantabria en càntabre i castellà) és una comunitat autònoma situada al nord de l'estat espanyol, és reconeguda com a comunitat històrica en el seu Estatut d'Autonomia.

Nou!!: Patatera і Cantàbria · Veure més »

Canvi climàtic

Mapa de temperatures terrestres.

Nou!!: Patatera і Canvi climàtic · Veure més »

Carbofuran

El carbofuran és un dels pesticides més tòxics.

Nou!!: Patatera і Carbofuran · Veure més »

Carpats

Els Carpats occidentals interiors a Polònia (els monts Tatra) Imatge satèl·lit dels Carpats. Es veuen el delta del Danubi, el liman del Dnièster i la mar Negra a la dreta Una altra imatge satèl·lit des de més a prop, amb els països indicats (en anglès) Els Carpats (en Carpaţi; en polonès, txec i eslovac: Karpaty; en ucraïnès i serbi: Карпати, Karpaty; en Karpaten; en Kárpátok) constitueixen la part oriental del sistema muntanyós central d'Europa, que comprèn també els Alps, que en serien la part occidental.

Nou!!: Patatera і Carpats · Veure més »

Cases Altes

Cases Altes (en castellà i oficialment Casas Altas) és un municipi del País Valencià que es troba a la comarca del Racó d'Ademús.

Nou!!: Patatera і Cases Altes · Veure més »

Cassola de tros de Juneda

Cassola de Tros de Juneda La cassola de tros de Juneda és un menjar típic de la vila de Juneda molt conegut dins la gastronomia catalana.

Nou!!: Patatera і Cassola de tros de Juneda · Veure més »

Castañares de Rioja

Castañares de Rioja és un municipi de la Rioja, a la regió de la Rioja Alta.

Nou!!: Patatera і Castañares de Rioja · Veure més »

Castany rogenc

Puça. Castany rogenc és un color que s'inclou en el que en altres llengües com el francès i l'anglès en diuen color puça perquè recorda el color de les puces (insectes) i engloba varietats des del castany rogenc al marró púrpura.

Nou!!: Patatera і Castany rogenc · Veure més »

Catalanes (Santa Cruz de Tenerife)

Los Catalanes Los Catalanes, o simplement Catalanes, és un petit nucli de població que pertany administrativament al districte d'Anaga, del municipi de Santa Cruz de Tenerife, capital de l'illa de Tenerife (Illes Canàries).

Nou!!: Patatera і Catalanes (Santa Cruz de Tenerife) · Veure més »

Caudete de las Fuentes

Caudete de las Fuentes o Capdet de les Fonts és un municipi del País Valencià situat a la comarca de la Plana d'Utiel.

Nou!!: Patatera і Caudete de las Fuentes · Veure més »

Causa a la limeña

La causa a la limeña és un plat típic de la gastronomia del Perú, d'orígens precolombins.

Nou!!: Patatera і Causa a la limeña · Veure més »

Cavally

Cavally és una regió del sud-oest de Costa d'Ivori, situada a la frontera amb Libèria, a l'oest país del que és separat pel riu Cavally.

Nou!!: Patatera і Cavally · Veure més »

Cent famoses vistes d'Edo

Cent famoses vistes d'Edo és una sèrie de gravats realitzats pel pintor japonès Utagawa Hiroshige entre 1856 i 1858.

Nou!!: Patatera і Cent famoses vistes d'Edo · Veure més »

Centres d'origen de Vavílov

Els centres d'origen de Vavílov són una formulació teòrica del botànic rus Nikolai Vavílov.

Nou!!: Patatera і Centres d'origen de Vavílov · Veure més »

Cereal

Blat amb flors Els cereals (de la deessa romana del gra; Ceres) són plantes que s'aprofiten pel gra, que botànicament s'anomena cariopsi, la qual té l'endosperma amb midó que es pot transformar en farina que es presta a diverses preparacions alimentàries (pa, pasta, coca, etc.) i són la matèria primera per a la fabricació de begudes alcohòliques (cervesa, whisky, sake) també del germen dels cereals a més del seu ús dietètic i en alimentació animal, se'n treu oli, especialment del blat de moro.

Nou!!: Patatera і Cereal · Veure més »

Chicharrón (plat)

''Chicharrones'' Un tros de greix. ''Chicharrones'' ''Chicharron'' premsat. El chicharrón és un menjar que en alguns països s'obté després de fondre el greix del porc, en uns altres s'usa el greix del porc per a cuinar la carn i en uns altres consisteix en una fritada de la pell del porc amb o sense carn.

Nou!!: Patatera і Chicharrón (plat) · Veure més »

Chifteluțe marinate

Les chifteluțe marinate (en català mandonguilles marinades) són una especialitat tradicional romanesa, una mena de mandonguilles fregides marinades en aquesta salsa especial de tomàquets.

Nou!!: Patatera і Chifteluțe marinate · Veure més »

Chuño

''Chuño'' blanc. El chuño (mot castellà derivat del quítxua, ch'uñu) es consumeix a Bolívia i el Perú.

Nou!!: Patatera і Chuño · Veure més »

Chupe de camarones

El chupe de camarones (sopa de llagostins) és una sopa de la regió d'Arequipa, molt popular a la gastronomia peruana.

Nou!!: Patatera і Chupe de camarones · Veure més »

Ciències econòmiques

Leconomia o les ciències econòmiques (del grec οίκος, 'casa', i νόμος, 'norma', per tant "administració de la llar") Harper, Douglas (2001).

Nou!!: Patatera і Ciències econòmiques · Veure més »

Cicadèl·lids

Els cicadèl·lids (Cicadellidae) són una família d'hemípters auquenorrincs de la superfamília Membracoidea.

Nou!!: Patatera і Cicadèl·lids · Veure més »

Cinc Sénies

Vista de Les Cinc Sénies des del turó d'Onofre Arnau Les Cinc Sénies és un espai agrari periurbà amb una superfície de més de dues-centes hectàrees a la línia costanera del Maresme, entre Mataró i Sant Andreu de Llavaneres.

Nou!!: Patatera і Cinc Sénies · Veure més »

Cinturó del vodka

Cinturó del vi El cinturó de vodka és un terme informal que no té una definició establerta.

Nou!!: Patatera і Cinturó del vodka · Veure més »

Citocinina

Estructura de la zeatina, un tipus de citocinina. Les citocinines són fitohormones que regulen la divisió cel·lular.

Nou!!: Patatera і Citocinina · Veure més »

Civilitzacions andines

Les civilitzacions andines eren societats complexes de moltes cultures i pobles, desenvolupades principalment a les valls fluvials dels deserts costaners del Perú.

Nou!!: Patatera і Civilitzacions andines · Veure més »

Clavibacter michiganensis

Clavibacter michiganensis és un bacteri actinomicet aeròbic no esporulat gram-positiu que presenta diverses subespècies patògenes de les plantes que actualment constitueix l'única espècie dins del gènere Clavibacter.

Nou!!: Patatera і Clavibacter michiganensis · Veure més »

Clostridium botulinum

Clostridium botulinum (abreujat C. botulinum) és un bacteri bacil·lar grampositiu i anaerobi de la família de les clostridiàcies.

Nou!!: Patatera і Clostridium botulinum · Veure més »

Coca bamba

La coca bamba (també coca de Sant Joan, només a Ciutadella, ja que les festes majors en aquesta ciutat són per Sant Joan) o ensaïmada menorquina és una coca alta enroscada en forma d'espiral típica de les festes patronals a Menorca; se'n sol consumir a l'hivern al País Valencià, mentre la coca de llanda hi és més habitual a l'estiu.

Nou!!: Patatera і Coca bamba · Veure més »

Coca d'albercocs

La coca d'albercocs és un pastís típic de Mallorca de pasta fluixa dolça fet amb farina, saïm, patata, sucre i llevat.

Nou!!: Patatera і Coca d'albercocs · Veure més »

Coca de Castelló

La Coca de Castelló és una coca feta principalment amb patata en comptes de farina i els elements bàsics comuns de les coques.

Nou!!: Patatera і Coca de Castelló · Veure més »

Coca de patata

La coca de patata és una coca dolça típica de Mallorca.

Nou!!: Patatera і Coca de patata · Veure més »

Coca de recapte

La coca de recapte és una coca salada que porta el recapte, el que hi ha com a provisions per menjar, la qual cosa n'explica la gran varietat.

Nou!!: Patatera і Coca de recapte · Veure més »

Coleòpters

Els coleòpters (Coleoptera) són un ordre d'insectes endopterigots que, segons les darreres estimacions, reuneix al voltant de 386.500 espècies.

Nou!!: Patatera і Coleòpters · Veure més »

Collita

Collita de cacauet a les eres de la Cooperativa Agrícola del camí Trullàs (Alginet, 1959) La collita s'ha realitzat a mà durant la major part de la història humana. La collita o encunja a l'Alguer és, en el món de l'agricultura, la recol·lecció dels fruits, llavors o hortalisses dels camps en l'època de l'any que estan madurs.

Nou!!: Patatera і Collita · Veure més »

Colonització espanyola d'Amèrica

Penó dels ''conquistadors'' castellans, amb la corona de Castella sobre una bandera vermella, usada per Hernán Cortés, Francisco Pizarro i d'altres portuguès el 1790 La colonització espanyola de les Amèriques va començar sota la corona de Castella i va ser encapçalada pels conquistadors espanyols.

Nou!!: Patatera і Colonització espanyola d'Amèrica · Veure més »

Comtat de Norrbotten

El comtat de Norrbotten (en suec: Norrbottens län) és el comtat més septentrional de Suècia.

Nou!!: Patatera і Comtat de Norrbotten · Veure més »

Cordobilla de Lácara

Cordobilla de Lácara és un municipi de la província de Badajoz a la comunitat autònoma d'Extremadura situat als contraforts de la serra de Sant Pere, envoltat de deveses i oliveres, que proporcionen els principals mitjans de treball i economia als habitants de Cordobilla.

Nou!!: Patatera і Cordobilla de Lácara · Veure més »

Cornualla

Cornualla (en còrnic: Kernow, en anglès: Cornwall) és un comtat d'Anglaterra, situat a l'extrem sud-oest del país, en la península homònima.

Nou!!: Patatera і Cornualla · Veure més »

Corol·la

Corol·la de tipus '''rosàcia''', actinomorfa i dialipètala, del roser silvestre (''Rosa canina''). En botànica la corol·la és el conjunt de pètals d'una flor.

Nou!!: Patatera і Corol·la · Veure més »

Cresta (gastronomia)

Una cresta és una mena de pastís que es pot considerar una variant de l'empanada.

Nou!!: Patatera і Cresta (gastronomia) · Veure més »

Cristòfor Colom

Cristòfor Colom (també Cristòfol Colom en algunes variants de la llengua) (Gènova,Vegeu el capítol sobre els seus orígens per més detalls 1436/1451 — † Valladolid, 1506) fou un navegant, cartògraf, almirall, virrei i governador general de les Índies al servei dels reis Catòlics, conegut internacionalment amb el cognom llatinitzat de Columbus, o adaptat a les diferents llengües.

Nou!!: Patatera і Cristòfor Colom · Veure més »

Cromalveolats

Els cromalveolats (Chromalveolata) són un regne d'eucariotes proposat per Thomas Cavalier-Smith com una modificació del regne dels cromistes, que al seu torn va ser proposat per ell mateix el 1981.

Nou!!: Patatera і Cromalveolats · Veure més »

Cromosoma

En biologia, un cromosoma (del grec χρώμα khroma, 'color', i σώμα soma, 'cos') és cadascun dels petits cossos amb forma de bastonets que s'organitzen a la cromatina del nucli cel·lular durant les divisions cel·lulars (mitosi i meiosi) dels organismes eucariotes.

Nou!!: Patatera і Cromosoma · Veure més »

Cronologia de la història de Ruanda

Aquesta cronologia de la història de Ruanda és una llista cronològica d'esdeveniments importants relacionats amb els habitants humans de Ruanda.

Nou!!: Patatera і Cronologia de la història de Ruanda · Veure més »

Crudiveganisme

El crudiveganisme és una dieta basada en aliments crus d'origen vegetal.

Nou!!: Patatera і Crudiveganisme · Veure més »

Crumble

Crumble acabat de treure del forn El crumble és un pastís de fruites típic irlandès.

Nou!!: Patatera і Crumble · Veure més »

Cuicatecs

Els cuicatecs són un poble indígena de Mèxic que viu a la zona nord d'Oaxaca, a la regió de la Cañada, específicament en el districte de Cuicatlán.

Nou!!: Patatera і Cuicatecs · Veure més »

Cuina

marinats sobre espàrrecs amb gaspatxo. Escudella. cuina turca Una cuina és un estil de cocció caracteritzat per l'ús de determinats ingredients, tècniques i plats distintius, i normalment associat a una cultura o regió geogràfica específica.

Nou!!: Patatera і Cuina · Veure més »

Cuina medieval

XIV. La cuina medieval és l'exposició dels hàbits alimentaris i els mètodes de cuinar de diverses cultures europees durant l'edat mitjana, un període que aproximadament va des del fins al.

Nou!!: Patatera і Cuina medieval · Veure més »

Cuina sefardita

La cuina sefardita és el conjunt de costums culinaris dels jueus sefardites, tots aquells descendents de les comunitats jueves que van viure a la Península Ibèrica fins l'expulsió impulsada pels Reis Catòlics l'any 1492.

Nou!!: Patatera і Cuina sefardita · Veure més »

Cullen skink

La Cullen Skink és una sopa de peix tradicional i molt popular a Escòcia que es menja com a primer al Sopar de Burns, seguida de lhaggis, una mena de botifarra negra, acompanyada de puré de patata (tattie), de naps (neep) o de les dues coses.

Nou!!: Patatera і Cullen skink · Veure més »

Cultiu d'acompanyament

Exemple de cultiu d'acompanyament on els clavells de moro (Tagetes) protegeixen les tomaqueres dels àtacs de paràsits. El cultiu amb acompanyament (en anglès companion planting) és una tècnica d'horticultura que consisteix a plantar ben a prop diferents cultius.

Nou!!: Patatera і Cultiu d'acompanyament · Veure més »

Cultiu parany

Un cultiu parany és aquell que es cultiva per atraure als fitòfags del cultiu principal, i pel qual té una major preferència.

Nou!!: Patatera і Cultiu parany · Veure més »

Cultius del Nou Món

Muntatge de plantes domesticades del Nou Món. En sentit horari, començant per la part superior esquerra: 1. Blat de moro (''Zea mays'') 2. Tomàquet (''Solanum lycopersicum'') 3. Patata (''Solanum tuberosum'') 4. Vainilla (''Vanilla planifolia'') 5. Arbre del cautxú de Pará (''Hevea brasiliensis'') 6. Cacau (''Theobroma cacao'') 7. Tabac (''Nicotiana rustica'') Els cultius del Nou Món són aquells conreus, aliments i altres productes, que eren originaris del Nou Món (principalment les Amèriques) abans de 1492 dC i que no es trobaven al Vell Món abans d'aquesta època.

Nou!!: Patatera і Cultius del Nou Món · Veure més »

Cultura chavín

La cultura chavín va ser una civilització pre-incaica que es va desenvolupar durant l'horitzó primerenc i va tenir el seu centre de desenvolupament a Chavín de Huántar que està situat entre els rius Mosna i Huachecsa en l'actual departament d'Ancash al Perú.

Nou!!: Patatera і Cultura chavín · Veure més »

Cultura d'Eslovàquia

Església de fusta a Bodružal. Producte artesanal tradicional realitzat amb fil ferro. Exposició permanent al museu del Castell de Budatín. La cultura d'Eslovàquia és el resultat de diferents tradicions populars i, a causa de la seva ubicació central a Europa, també està influïda per la cultura alemanya, austríaca, hongaresa i eslava.

Nou!!: Patatera і Cultura d'Eslovàquia · Veure més »

Cultura d'Irlanda

La cultura d'Irlanda és el conjunt de llengua, costums i tradicions, música, art, literatura, folklore, cuina i esports associats a Irlanda i al poble irlandés. Durant la major part de la seua història registrada, la cultura irlandesa ha estat sobretot gaèlica. També ha estat influenciada per la cultura anglonormanda, anglesa i escocesa.

Nou!!: Patatera і Cultura d'Irlanda · Veure més »

Cultura d'Ucraïna

La Cultura d'Ucraïna compren el conjunt dels valors materials i espirituals del poble ucraïnès que s'ha format al llarg de la història.

Nou!!: Patatera і Cultura d'Ucraïna · Veure més »

Cultura de Ruanda

Dansaires tradicionals ruandesos ''Intore'' La cultura de Ruanda és variada.

Nou!!: Patatera і Cultura de Ruanda · Veure més »

Cultura Santa Maria

2005 La cultura de Santa Maria o cultura santamariana va ser una civilització que es va desenvolupar al nord de l'actual província de Catamarca i el sud-oest de la província de Salta (Argentina), entre el 850 i el 1480.

Nou!!: Patatera і Cultura Santa Maria · Veure més »

Cultures agroterrisseres a l'Argentina

Les cultures agroterrisseres en el territori de l'actual Argentina van ser un conjunt de formes locals de les civilitzacions originàries d'Amèrica establertes al territori que actualment pertany a la República Argentina, diferenciades de les poblacions de cultura inferior pel sedentarisme i pel desenvolupament de l'agricultura i la terrisseria.

Nou!!: Patatera і Cultures agroterrisseres a l'Argentina · Veure més »

Cuy chactao

El cuy chactao o cuy chactado és un menjar típic de la gastronomia peruana, de la regió d'Arequipa.

Nou!!: Patatera і Cuy chactao · Veure més »

Dak-bokkeum-tang

Dak-bokkeum-tang (o 닭볶음湯) o dak-dori-tang, traduïble com estofat de pollastre picant, és un plat tradicional coreà semblant al jjim o al jorim que s'elabora bullint trossos de pollastre amb verdures i espècies.

Nou!!: Patatera і Dak-bokkeum-tang · Veure més »

Danubi

El Danubi és un riu de l'Europa central, el segon en longitud després del Volga. Neix a la Selva Negra (Alemanya), el nom s'aplica a partir de la unió del Brigach i el Breg a Donaueschingen, i recorre 2.860 km abans d'arribar a les costes romaneses i ucraïneses del mar Negre. Tanmateix, la font del Danubi és la del Breg, de manera que el seu primer afluent és el Brigach. La conca hidrogràfica del Danubi té una superfície d'uns 801.463 km² i abasta nombrosos països de l'Europa central i oriental. El Danubi creua Europa d'oest a est, i adquireix els següents noms pels països per on passa: Donau (a Alemanya i Àustria), Dunaj (a Eslovàquia), Duna (a Hongria), Dunav (a Croàcia), Дунав (Dúnav, a Sèrbia i Bulgària), Dunărea (a Romania) i Дунай (Dunai, a Ucraïna). Històricament, el Danubi va ser una de les fronteres de l'Imperi Romà. Des de fa segles, és una important via fluvial; és navegable per a grans vaixells fins a la ciutat de Brãila (Romania) i per a vaixells més petits fins a Ulm (Alemanya) a 2.575 km de la mar. Travessa importants capitals com ara Viena, Bratislava, Budapest i Belgrad. A la seva desembocadura a la mar Negra forma el delta del Danubi entre Romania i Ucraïna, un paratge natural que és considerat Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO.

Nou!!: Patatera і Danubi · Veure més »

Dècada del 1540

Sense descripció.

Nou!!: Patatera і Dècada del 1540 · Veure més »

Departament de Lavalleja

Lavalleja (en castellà i oficialment Departamento de Lavalleja), conegut amb el nom de Minas fins al 1927, és un departament serrà del sud-est de l'Uruguai.

Nou!!: Patatera і Departament de Lavalleja · Veure més »

Departament de San José

San José (en castellà i oficialment Departamento de San José) és un departament situat a la zona sud de l'Uruguai.

Nou!!: Patatera і Departament de San José · Veure més »

Departament de Soriano

Soriano (en castellà i oficialment Departamento de Soriano) és un departament de l'Uruguai.

Nou!!: Patatera і Departament de Soriano · Veure més »

Dextrina

Dextrina Les dextrines són un grup de carbohidrats de baix pes molecular produïts per la hidròlisi del midó.

Nou!!: Patatera і Dextrina · Veure més »

Dia d'acció de gràcies

LAcció de gràcies (en anglès Thanksgiving day i en francès Action de grâce) és una festivitat anual per agrair (tradicionalment a Déu) la collita de la temporada.

Nou!!: Patatera і Dia d'acció de gràcies · Veure més »

Dieta atlàntica

Carn de bou Mantega La dieta atlàntica és la dieta pròpia de les cultures europees banyades per l'oceà Atlàntic, que es troben en algunes zones de Portugal, Espanya, França, Bèlgica, Luxemburg, Països Baixos, Dinamarca, Noruega, Regne Unit i Islàndia.

Nou!!: Patatera і Dieta atlàntica · Veure més »

Dieta continental

La dieta continental, a Europa, es considera que és, de manera molt general, el tipus de menjar que correspon a l'interior del continent, fora de les influències de la dieta mediterrània, a la costa sud, i de l'atlàntica, al nord.

Nou!!: Patatera і Dieta continental · Veure més »

Dieta de tipus occidental

La dieta de tipus occidental és un patró dietètic modern que es caracteritza generalment per una ingesta elevada de aliments precuinats, cereals refinats, carn vermella, carn processada, beguda amb alt contingut en sucres, caramels i dolços, aliments fregits, productes animals produïts industrialment, mantega i altres productes lactis rics en greixos, ous, patates, blat de moro i baix consum de fruites, verdures, cereals integrals, productes animals criats en pastures, peix, fruites de closca i llavors.

Nou!!: Patatera і Dieta de tipus occidental · Veure més »

Dimoni gros

Il·lustració del 1835 El dimoni gros o dimoni de boca negra (Epigonus telescopus) és una espècie de peix pertanyent a la família dels epigònids.

Nou!!: Patatera і Dimoni gros · Veure més »

Dinar (menjada)

Un típic dinar d'una escola nord-americana. El dinar és la menjada que es pren al migdia.

Nou!!: Patatera і Dinar (menjada) · Veure més »

Dinastia Joseon

Joseon (també transcrit com a Chosŏn, AFI /tɕo.sʌn/, hangul 조선국; hanja 大朝鮮國, RR Joseon-guk, McCune-Reischauer Chosŏn-guk, "Regne de Joseon" o bé 조선 왕조; 朝鮮王朝; Joseon Wangjo; Chosŏn Wangjo, "Dinastia Joseon") fou un regne dinàstic coreà que va durar aproximadament cinc segles.

Nou!!: Patatera і Dinastia Joseon · Veure més »

Districte d'Orange Walk

El districte d'Orange Walk és un dels sis districtes en què es divideix el territori de Belize.

Nou!!: Patatera і Districte d'Orange Walk · Veure més »

Divendres

El divendres és el cinquè dia de la setmana.

Nou!!: Patatera і Divendres · Veure més »

Domesticació

El xai, una de les primeres espècies a ser domesticades La domesticació és l'acció de fer que un organisme esdevingui domèstic, és a dir, que visqui al costat de l'ésser humà i es criï a casa.

Nou!!: Patatera і Domesticació · Veure més »

Draniki

El draniki, raggmunk, deruny, latke o boxty és una mena de pancake de patata fregit amb poc oli.

Nou!!: Patatera і Draniki · Veure més »

Ebonyi

Ebonyi és un estat de la regió cultural d'Igboland, al sud-est de Nigèria.

Nou!!: Patatera і Ebonyi · Veure més »

Economia de Grècia

L'economia de Grècia és la vint-i-setena més gran a nivell mundial per Producte Interior Brut nominal (PIB) i la trentena més gran per paritat de poder adquisitiu, segons les dades del Fons Monetari Internacional (FMI) de l'any 2008.

Nou!!: Patatera і Economia de Grècia · Veure més »

Economia de Jersey

L'economia de Jersey es basa en els serveis financers, el turisme, el comerç electrònic i l'agricultura, els serveis financers contribueixen aproximadament el 60% de l'economia de l'illa.

Nou!!: Patatera і Economia de Jersey · Veure més »

Economia de la Unió Soviètica

El Sistema Econòmic de la Unió Soviètica es basava en la propietat estatal dels mitjans de producció, dins de la teoria general marxista-leninista.

Nou!!: Patatera і Economia de la Unió Soviètica · Veure més »

Economia de Sud-àfrica

Sud-àfrica és una economia de mercat emergent, amb abundants recursos naturals, amb sectors legals, de comunicació, energia i transports ben desenvolupats, a més d'una Borsa de valors que és la 16a més gran del món.

Nou!!: Patatera і Economia de Sud-àfrica · Veure més »

Economia de Xipre

Nicòsia. L'economia xipriota era pròspera i diversificada fins que el 2012 es va veure afectada la crisi del deute sobirà europeu.

Nou!!: Patatera і Economia de Xipre · Veure més »

Economia del Níger

Mina d'urani en Arlit. El Níger és un estat africà sub-saharià sense sortida al mar.

Nou!!: Patatera і Economia del Níger · Veure més »

Edat contemporània

Ledat contemporània és el nom convencional que la historiografia occidental, principalment europea i nord-americana, aplica al període històric que comprèn des de la Revolució francesa l'any 1789 fins a la nostra actualitat.

Nou!!: Patatera і Edat contemporània · Veure més »

El Niu

El Niu, o Es Niu, és un plat molt antic, d'origen palafrugellenc.

Nou!!: Patatera і El Niu · Veure més »

El Pont de Suert

El Pont de Suert (o Lo Pont de Suert en català ribagorçà) és una vila i municipi de Catalunya, capital de la comarca de l'Alta Ribagorça.

Nou!!: Patatera і El Pont de Suert · Veure més »

El Raspai

El Raspai (oficialment Raspay, també conegut com el Carxe) és una entitat de població catalanoparlant del Carxe, pertanyent al municipi de Iecla de la regió de Múrcia, i fronterera amb la comarca del Vinalopó Mitjà, ja del País Valencià.

Nou!!: Patatera і El Raspai · Veure més »

El Rosal

El Rosalés un municipi i ciutat de Colòmbia en la província de Sabana Occident, part del departament de Cundinamarca.

Nou!!: Patatera і El Rosal · Veure més »

Elda

Elda és una ciutat del País Valencià situada a la vora del Vinalopó, a la comarca del Vinalopó Mitjà de la qual és capital administrativa.

Nou!!: Patatera і Elda · Veure més »

Elizabeth: l'edat d'or

Elizabeth: l'edat d'or (títol original en anglès Elizabeth: The Golden Age) és una pel·lícula històrica del 2007, guanyadora d'un Oscar i seqüela del film Elisabet.

Nou!!: Patatera і Elizabeth: l'edat d'or · Veure més »

Elsie Widdowson

Elsie Widdowson CH CBE FRS (21 d'octubre de 1906 - 14 de juny de 2000), va ser dietista i nutricionista britànica.

Nou!!: Patatera і Elsie Widdowson · Veure més »

Emília-Romanya

Mapa de la regió d'Emília-Romanya amb les províncies L'Emília-Romanya és una regió d'Itàlia formada per la fusió de les antigues regions de l'Emília i la Romanya.

Nou!!: Patatera і Emília-Romanya · Veure més »

Empedrat

L'empedrat és un plat tradicional de la cuina catalana.

Nou!!: Patatera і Empedrat · Veure més »

Energia dels aliments

L'energia dels aliments és l'energia endosomàtica específica dels aliments que es fa disponible en el seu metabolisme (respiració cel·lular) dins del cos.

Nou!!: Patatera і Energia dels aliments · Veure més »

Energia eòlica

Lenergia eòlica és l'energia obtinguda del vent, és a dir, l'energia cinètica generada per l'efecte dels corrents d'aire, i que és transformada en altres formes útils per a les activitats humanes.

Nou!!: Patatera і Energia eòlica · Veure més »

Enginyeria alimentària

Lenginyeria alimentària o enginyeria tècnica agrícola especialitzada en indústries agràries i alimentàries és una branca de l'enginyeria que s'encarrega del disseny i construcció d'indústries agroalimentàries, de la planificació d'operacions unitàries relacionades amb el processament d'aliments, de tasques tècniques de control de qualitat… No s'ha de confondre l'enginyeria alimentària amb els estudis de ciència i tecnologia dels aliments.

Nou!!: Patatera і Enginyeria alimentària · Veure més »

Ensalada russa

Ensalada russa Lensalada russa, o amanida russa, també coneguda com a amanida Olivier, és un plat fred provinent de Rússia que és molt popular també a diferents països europeus entre els quals els Països Catalans.

Nou!!: Patatera і Ensalada russa · Veure més »

Erwínia

Les erwínies (Erwinia) són un gènere d'eubacteris de la família de les enterobacteriàcies.

Nou!!: Patatera і Erwínia · Veure més »

Escalivada

L'escalivada és un plat tradicional de la cuina catalana i valenciana amb pebrots, albergínies, cebes i de vegades patates escalivades i pelades o bacallà salat.

Nou!!: Patatera і Escalivada · Veure més »

Escalivar

Pebrot i albergínia escalivats, o escalivada Escalivar és una de les tècniques més antigues de la cuina catalana tradicional.

Nou!!: Patatera і Escalivar · Veure més »

Escarabat de la patata

L'escarabat de la patata o dorífora (Leptinotarsa decemlineata) és una espècie de coleòpter de la família dels crisomèlids, plaga de les patateres d'àmplia distribució mundial.

Nou!!: Patatera і Escarabat de la patata · Veure més »

Escudella i carn d'olla

L'escudella i carn d'olla és una sopa considerada com a plat tradicional de la gastronomia catalana.

Nou!!: Patatera і Escudella i carn d'olla · Veure més »

Espardenyà

LEspardenyà és un guisat, barreja de carn i peix, de l'Horta de València, de la Ribera Alta i la Ribera Baixa, comarques que voregen l'Albufera de València.

Nou!!: Patatera і Espardenyà · Veure més »

Espècie invasora

Una espècie invasora, la tortuga de Florida, que ha arraconat la tortuga d'estany ''(Emys orbicularis)'' autòctona. Una espècie invasora o invasiva és una espècie viva que esdevé un agent de pertorbació nociu en el marc de la biodiversitat autòctona o global a nivell del planeta.

Nou!!: Patatera і Espècie invasora · Veure més »

Espineta amb caragolins

Espineta amb caragolins és un plat típic tarragoní relacionat amb la seva festa major dedicades a la patrona Santa Tecla.

Nou!!: Patatera і Espineta amb caragolins · Veure més »

Esquirol de Jentink

L'esquirol de Jentink (Sundasciurus jentinki) és una espècie de rosegador de la família dels esciúrids.

Nou!!: Patatera і Esquirol de Jentink · Veure més »

Estònia

La República d'Estònia (en estonià, Eesti Vabariik o Eesti) és un estat de l'Europa del Nord, constituït per una porció continental i un gran arxipèlag al mar Bàltic.

Nou!!: Patatera і Estònia · Veure més »

Estofat

Estofat de carn de bou amb bolets irlandès. Plat d'estofat de carn (Plana Alta, Comunitat Valenciana) Un estofat o ofegat és un plat que consisteix a guisar trossos de carns o aus amb verdures, hortalisses i espècies.

Nou!!: Patatera і Estofat · Veure més »

Estoló

''Ficinia spiralis'' estenent-se per la sorra per mitjà d'estolons En biologia, un estoló, (del llatí stolō "branca"), és una connexió horitzontal entre organismes.

Nou!!: Patatera і Estoló · Veure més »

Extremadura

Extremadura (fala de Xàlima: Estremadura) és una comunitat autònoma espanyola situada a l'oest de l'estat espanyol, entre els 37° 57′ N i els 40° 29′ N de latitud i entre els 4° 39′ O i els 7° 33′ O de longitud.

Nou!!: Patatera і Extremadura · Veure més »

Extrusió alimentària

L'extrusió alimentària es defineix com el processat d'aliments a partir de diferents operacions per finalment fer-los passar a través d'un motlle amb orificis que donarà a aquests una forma determinada.

Nou!!: Patatera і Extrusió alimentària · Veure més »

Fabada

La fabada és un plat típic a Astúries, on les mongetes es diuen, en asturià fabes.

Nou!!: Patatera і Fabada · Veure més »

Farcidura

La farcidura del país de Tula o, simplement, farcidura, és una especialitat culinària tradicional originària de Corresa a base de patata.

Nou!!: Patatera і Farcidura · Veure més »

Fava (plat)

Una carxofa farcida amb fava, també de la cuina turca. Fava és un plat d'entrant fred, o meze de la cuina turca.

Nou!!: Patatera і Fava (plat) · Veure més »

Fècula

La fècula és un tipus de midó que es troba en forma de grànuls en tubercles, rizomes i arrels en determinades plantes com són la patata, la mandioca, el sagú (palmera d'Indonèsia) i altres.

Nou!!: Patatera і Fècula · Veure més »

Fècula de patata

Fècula de patataLa fècula de patata és un midó extret de la patata.

Nou!!: Patatera і Fècula de patata · Veure més »

Fenilcetonúria

La fenilcetonúria o idiòcia fenilpirúvica (pel seu nom en anglès també anomenada PKU, Phenylketonuria) és una malaltia genètica autosòmica recessiva del metabolisme caracteritzada per una mutació del gen que sintetitza l'enzim hepàtic fenilalanina hidroxilasa (PAH), que en provoca la disfuncionalitat.

Nou!!: Patatera і Fenilcetonúria · Veure més »

Festa de Sant Antoni de Massalfassar

La festa de Sant Antoni de Massalfassar se celebra al mes de gener en honor de Sant Antoni Abat a la població de Massalfassar a l'Horta Nord, instituïda ja en 1630, manté antigues tradicions com la foguera, les calderes i la pólvora, aquesta devoció per Sant Antoni és la festa més antiga del poble.

Nou!!: Patatera і Festa de Sant Antoni de Massalfassar · Veure més »

Festes del Ranxo

Les festes de lo Ranxo són festes tradicionals d'alguns pobles del Segre Mitjà, especialment a la vila de Ponts.

Nou!!: Patatera і Festes del Ranxo · Veure més »

Fetge amb ceba

Fetges de pollastre amb ceba Fetge amb ceba és una preparació gastronòmica tradicional.

Nou!!: Patatera і Fetge amb ceba · Veure més »

Fetjó

El fetjó o patata de bosc (Rhizopogon roseolus) és un fong semihipogeu, és a dir, es desenvolupa mig enterrat sota terra.

Nou!!: Patatera і Fetjó · Veure més »

Filet Chateaubriand

El Filet Chateaubriand és una peça de carn de vaca de grans dimensions obtinguda del filet, generalment rostida a la graella i que deu el seu nom al diplomàtic francès François-René de Chateaubriand (1768-1848) que va ser el primer a servir-lo a Napoleó, sent la invenció del seu cuiner Montmirail.

Nou!!: Patatera і Filet Chateaubriand · Veure més »

Fina Puigdevall i Nogareda

Fina Puigdevall i Nogareda (Olot, 30 de maig de 1963) és xef, cap de cuina i propietària, des de l'any 1990, del restaurant Les Cols a Olot (província de Girona).

Nou!!: Patatera і Fina Puigdevall i Nogareda · Veure més »

Firgas

Firgas és un municipi situat al nord de l'illa de Gran Canària, a les illes Canàries.

Nou!!: Patatera і Firgas · Veure més »

Formatge de raclet

El formatge de raclet és un formatge de pasta premsada no cuita fet amb llet de vaca.

Nou!!: Patatera і Formatge de raclet · Veure més »

Forn rus

Forn rus típic en una barraca camperola (izba) Col·locació d'una olla al forn rus rus amb eina apropiada Forn rus amb la seva corresponent tapa metàl·lica Paisatge de Soligalich a l'hivern, vegeu la llar de foc dels forns russos Un forn rus (Русская печь), o estufa russa, és un tipus especial de forn que va aparèixer per primera vegada al.

Nou!!: Patatera і Forn rus · Veure més »

Fotoperiodisme (botànica)

Flors de nesprer japonés, planta de dia curt, floreix a mitjans de novembre Fotoperiodisme o fotoperíode és la reacció fisiològica dels organismes vius a la durada del dia i la nit.

Nou!!: Patatera і Fotoperiodisme (botànica) · Veure més »

Frankenthal

Frankenthal és una ciutat alemanya de l'estat federat de Renània-Palatinat.

Nou!!: Patatera і Frankenthal · Veure més »

Frederic el Gran

Frederic el Gran fou un rei de Prússia, de la Dinastia Hohenzollern.

Nou!!: Patatera і Frederic el Gran · Veure més »

Fregida

Patates fregides Una croqueta Peix fregit Bunyols de bacallà Bunyols dolços La fregida és una tècnica de cocció a la qual l'aliment se submergeix en un recipient ple de greix a elevada temperatura i es cou en aquest, mentre se li continua aplicant calor, usualment al fogó.

Nou!!: Patatera і Fregida · Veure més »

Fricassé

El fricassé o frit cassé (en francès «fregit trencat ») és un bunyol salat de la tradició culinària tunisiana.

Nou!!: Patatera і Fricassé · Veure més »

Frit de matances

El frit de matances és un plat tradicional de Mallorca elaborat tradicionalment a partir de la carn, la freixura, el fetge i la sang cuita de porc durant l'època de les matances.

Nou!!: Patatera і Frit de matances · Veure més »

Frit mallorquí

El frit o frit mallorquí és un plat tradicional de Mallorca elaborat tradicionalment a partir de la carn, la freixura, el fetge i la sang cuita de porc, be, cabrit o fins i tot indiot.

Nou!!: Patatera і Frit mallorquí · Veure més »

Frittata

La frittata és un plat de la gastronomia italiana a base d'ous.

Nou!!: Patatera і Frittata · Veure més »

Fructosa

La fructosa és un sucre simple o monosacàrid que es troba en els éssers vius.

Nou!!: Patatera і Fructosa · Veure més »

Fruita

Parada de fruita al mercat de la Boqueria. Fruita del bosc La fruita o les fruites són un conjunt d'aliments vegetals que procedeixen del fruit de determinades plantes, ja siguen herbes, com la melonera, o arbres com l'albercoquer.

Nou!!: Patatera і Fruita · Veure més »

Fuentes Claras

Fuentes Claras és un municipi d'Aragó, situat a la província de Terol i enquadrat a la comarca de Jiloca.

Nou!!: Patatera і Fuentes Claras · Veure més »

Gachas

Zona aproximada del consum tradicional de ''gachas''. Les gachas o gatxes són un plat a base de farina amb aigua.

Nou!!: Patatera і Gachas · Veure més »

Ganges

El Ganges (en sànscrit, Ganga; en devanagari: गंगा Gaṅgā, com en la majoria de les llengües índies) és un dels grans rius del subcontinent indi, que flueix en direcció est des del nord de l'Índia creuant la plana del Ganges fins a Bangladesh.

Nou!!: Patatera і Ganges · Veure més »

Garbura

La garbura és una sopa tradicional occitana que era el plat quotidià dels pagesos gascons,Connaître la cuisine landaise, de Francine Claustres, Ed.

Nou!!: Patatera і Garbura · Veure més »

Gastronomia d'Alemanya

La gastronomia d'Alemanya és el conjunt de gastronomies tradicionals dels poble alemany.

Nou!!: Patatera і Gastronomia d'Alemanya · Veure més »

Gastronomia d'Alvèrnia

La cuina alvernesa és la cuina tradicional d'Alvèrnia, que està emmarcada dins de la cuina occitana i és molt propera a la cuina llemosina.

Nou!!: Patatera і Gastronomia d'Alvèrnia · Veure més »

Gastronomia d'Aragó

La cuina d'Aragó és una cuina d'interior, continental.

Nou!!: Patatera і Gastronomia d'Aragó · Veure més »

Gastronomia d'Àustria

La gastronomia d'Àustria és la gastronomia tradicional i pròpia d'Àustria.

Nou!!: Patatera і Gastronomia d'Àustria · Veure més »

Gastronomia d'Eivissa i Formentera

Sobrassada La gastronomia d'Eivissa i Formentera tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina de l'Illa d'Eivissa i de l'illa de Formentera, la qual es va repoblar el per eivissencs.

Nou!!: Patatera і Gastronomia d'Eivissa i Formentera · Veure més »

Gastronomia d'Escòcia

La gastronomia d'Escòcia és la gastronomia tradicional autòctona d'Escòcia.

Nou!!: Patatera і Gastronomia d'Escòcia · Veure més »

Gastronomia d'Eslovènia

Obara amb vedella i bolets. La gastronomia d'Eslovènia és una col·lecció de costums culinaris autòctons, encara que es poden trobar referències de la cuina de l'Imperi austrohongarès.

Nou!!: Patatera і Gastronomia d'Eslovènia · Veure més »

Gastronomia d'Espanya

La gastronomia d'Espanya és la gastronomia tradicional pròpia del conjunt de l'actual Espanya.

Nou!!: Patatera і Gastronomia d'Espanya · Veure més »

Gastronomia d'Etiòpia

La gastronomia d'Etiòpia és la gastronomia tradicional pròpia d'Etiòpia i d'Eritrea.

Nou!!: Patatera і Gastronomia d'Etiòpia · Veure més »

Gastronomia d'Extremadura

Una part important de la cuina extremenya està basada en els cigrons. Tradicionalment als nens extremenys els agradava menjar cigrons verds crus. Una gran part dels porcs extremenys viuen en semi-llibertat. La gastronomia d'Extremadura és la gastronomia tradicional d'Extremadura.

Nou!!: Patatera і Gastronomia d'Extremadura · Veure més »

Gastronomia d'Israel

Típic esmorzar israelià. Amanida israeliana d'albergínies amb maionesa. La gastronomia d'Israel (המטבח הישראלי) és una cuina molt diversa a causa de les diferents influències culturals que la componen.

Nou!!: Patatera і Gastronomia d'Israel · Veure més »

Gastronomia d'Occitània

La gastronomia d'Occitània o cuina occitana fa part de la cuina mediterrània però desenvolupa trets específics que l'allunya de la cuina catalana o italiana.

Nou!!: Patatera і Gastronomia d'Occitània · Veure més »

Gastronomia de Belarús

La gastronomia de Belarús és la pròpia del país, tot i que comparteix les mateixes arrels i moltes similituds amb la cuina d'altres països de l'Est, el centre i el nord-est d'Europa, basada principalment en carn i verdures típiques de la regió.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de Belarús · Veure més »

Gastronomia de Bolívia

La gastronomia de Bolívia és la gastronomia tradicional a les cultures i regions que es troben a Bolívia.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de Bolívia · Veure més »

Gastronomia de Dinamarca

La gastronomia danesa o cuina danesa és el conjunt de costums gastronòmics i la cultura del menjar tradicional a Dinamarca.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de Dinamarca · Veure més »

Gastronomia de França

La gastronomia de França, entesa com la gastronomia tradicional de l'Estat Francès, és una de les cuines més difícils de classificar, ja que no es tracta d'una veritable cuina única associada a una sola gastronomia sinó, com ocorre a la cuina espanyola, d'un concepte artificial creat per raons polítiques, teòricament a partir d'elements de diverses cuines regionals que componen l'Estat.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de França · Veure més »

Gastronomia de Galícia

La cuina de Galícia o cuina gallega és la cultura gastronòmica pròpia de Galícia.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de Galícia · Veure més »

Gastronomia de l'Alacantí

La cuina de l'Alacantí tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina alacantina.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de l'Alacantí · Veure més »

Gastronomia de l'Alt Urgell

La cuina de l'Alt Urgell, també anomenada cuina de l'Urgellet, tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina urgellenca.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de l'Alt Urgell · Veure més »

Gastronomia de l'Azerbaidjan

Dolma azerbaidjanès. Duchbara. Arròs pilaf. La gastronomia de l'Azerbaidjan és el conjunt de gastronomies tradicionals de les ètnies i cultures de l'Azerbaidjan.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de l'Azerbaidjan · Veure més »

Gastronomia de l'Empordà

Tríptic explicatiu de la gastronomia del Baix Empordà en format PDF. La cuina de l'Empordà tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina empordanesa.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de l'Empordà · Veure més »

Gastronomia de l'Horta

La cuina de l'Horta tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina de l'Horta de València.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de l'Horta · Veure més »

Gastronomia de la Cerdanya

La cuina de la Cerdanya tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina cerdana.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de la Cerdanya · Veure més »

Gastronomia de la Garrotxa

La cuina de la Garrotxa tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina garrotxina.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de la Garrotxa · Veure més »

Gastronomia de la Ribagorça

La cuina de la Ribagorça tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina ribagorçana.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de la Ribagorça · Veure més »

Gastronomia de la Ribera

La cuina de la Ribera tracta sobre el menjar i les begudes típics de la gastronomia riberenca.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de la Ribera · Veure més »

Gastronomia de la Vall d'Aran

La cuina de la Vall d'Aran tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina aranesa.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de la Vall d'Aran · Veure més »

Gastronomia de les Illes Balears

La gastronomia de les Illes Balears és fruit de l'herència gastronòmica dels fenicis, romans, àrabs, catalans i altres cultures culinàries properes, i de la seva condició insular i marítima, és sobretot una cuina casolana de pagès i de mariner, amb un ús destacat del porc, de l'aviram, dels llegums, de l'arròs i del peix.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de les Illes Balears · Veure més »

Gastronomia de les Illes Fèroe

La gastronomia feroesa és la cuina que s'ha desenvolupat tradicionalment a l'arxipèlag de les Illes Fèroe, a l'Atlàntic Nord.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de les Illes Fèroe · Veure més »

Gastronomia de Letònia

quefir) i una beguda de kvass La gastronomia de Letònia és molt variada, s'ha vist influïda pels paÍsos veïns de la regió bàltica, Alemanya o Rússia.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de Letònia · Veure més »

Gastronomia de Lituània

El plat nacional de Lituània el ''Cepelinai'' La Gastronomia de Lituània és la gastronomia típica del país bàltic, cuina que s'adapta al clima fred del nord d'Europa, per això és molt comú l'ús d'ordi, patata, sègol, remolatxa, verdura de fulla verda, i bolets que creixen abundantment en els seus boscos, no és estrany veure algun d'aquests ingredients en les especialitats culinàries quotidianes.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de Lituània · Veure més »

Gastronomia de Mallorca

Rubiols cuits. Dones fent bunyols de vent. Preparació de sobrassada el dia de les matances. La gastronomia de Mallorca tracta sobre el menjar i les begudes típics de la gastronomia de Mallorca.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de Mallorca · Veure més »

Gastronomia de Mèxic

La gastronomia de Mèxic és la gastronomia que es fa i es menja de manera tradicional a Mèxic.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de Mèxic · Veure més »

Gastronomia de Polònia

La gastronomia de Polònia és una barreja de gastronomies d'origen eslau, alemany, així com tradicions culinàries pròpies de la zona.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de Polònia · Veure més »

Gastronomia de Portugal

La gastronomia de Portugal és la gastronomia tradicional a Portugal.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de Portugal · Veure més »

Gastronomia de Rússia

sopes són molt importants en la cuina russa, entre elles la més coneguda és el Borshch. La cuina russa deriva d'una riquesa innumerable de plats, degut en primer lloc al caràcter multicultural i en segon lloc a la vasta extensió geogràfica del país.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de Rússia · Veure més »

Gastronomia de Saxònia-Anhalt

Saxònia-Anhalt a Alemanya. La Gastronomia de Saxònia-Anhalt correspon al conjunt de plats, arts culinàries i costums propis de l'estat federat de Saxònia-Anhalt.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de Saxònia-Anhalt · Veure més »

Gastronomia de Setmana Santa

El ''pa de pasqua'' (en ucraïnès Kulich) -Pintorː Mykola Pymonenko. La gastronomia de la Setmana Santa es correspon a tots els costums culinaris i tots els aliments permesos durant el període sagrat del cristianisme i sol transcórrer des del Diumenge de Rams fins al Diumenge de Resurrecció, des del punt de vista litúrgic.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de Setmana Santa · Veure més »

Gastronomia de Suècia

La gastronomia de Suècia és el menjar tradicional de Suècia.

Nou!!: Patatera і Gastronomia de Suècia · Veure més »

Gastronomia del Camp de Tarragona

La cuina del Camp de Tarragona tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina d'aquesta comarca.

Nou!!: Patatera і Gastronomia del Camp de Tarragona · Veure més »

Gastronomia del Conflent

La cuina del Conflent tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina conflentina.

Nou!!: Patatera і Gastronomia del Conflent · Veure més »

Gastronomia del Kazakhstan

Preparació de menjar a Almati (Kazakhstan). La gastronomia del Kazakhstan són els hàbits i costums culinaris dels habitants del Kazakhstan.

Nou!!: Patatera і Gastronomia del Kazakhstan · Veure més »

Gastronomia del Llemosí

La cuina llemosina és la cuina tradicional del Llemosí, dins de la cuina occitana i molt pròxima de la cuina d'Alvèrnia.

Nou!!: Patatera і Gastronomia del Llemosí · Veure més »

Gastronomia del País Basc

La cuina del País Basc o cuina basca es compon dels plats i mètodes de preparació típics de la gastronomia dels bascos.

Nou!!: Patatera і Gastronomia del País Basc · Veure més »

Gastronomia del País Valencià

La gastronomia del País Valencià fa referència a les preparacions gastronòmiques fetes i consumides arreu del País Valencià.

Nou!!: Patatera і Gastronomia del País Valencià · Veure més »

Gastronomia del Pallars

La cuina del Pallars tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina pallaresa.

Nou!!: Patatera і Gastronomia del Pallars · Veure més »

Gastronomia del Rosselló

La cuina del Rosselló tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina rossellonesa.

Nou!!: Patatera і Gastronomia del Rosselló · Veure més »

Gastronomia dels Països Catalans

La cuina catalana s'emmarca dins la cuina mediterrània i n'és un exemple típic.

Nou!!: Patatera і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »

Gastronomia gitana

Olla gitana, un potatge espanyol de Múrcia La gastronomia romaní és la tradició culinària del poble caló, influïda notablement per la cuina espanyola.

Nou!!: Patatera і Gastronomia gitana · Veure més »

Gastronomia peu-negre

La gastronomia peu-negre és la cuina pròpia dels francesos algerians (denominats «rapatriés» per l'Estat francès i popularment Pieds-Noirs), colons en l'antiga Algèria francesa.

Nou!!: Patatera і Gastronomia peu-negre · Veure més »

Gastronomia uigur

La gastronomia uigur (en uigur: ئۇيغۇر تائاملىرى) és la cuina dels uigurs, un poble turc de l'Àsia Central.

Nou!!: Patatera і Gastronomia uigur · Veure més »

Gatxamiga

La gatxamiga és un plat tradicional del País Valencià.

Nou!!: Patatera і Gatxamiga · Veure més »

Gözleme

Gözleme és una coca turca feta amb les fulles de massa "yufka" farcides amb çökelek, beyaz peynir (dues varietats de formatges turcs, generalment amb julivert picat), patates, espinacs o un altre ingredient.

Nou!!: Patatera і Gözleme · Veure més »

Găluște cu prune

Els găluște cu prune (en català boletes de prunes) són una mena de postres tradicionals d'Europa central i oriental, especialment a Romania, elaborades amb patates, farina, ous, pa ratllat, canyella i prunes.

Nou!!: Patatera і Găluște cu prune · Veure més »

Geòfit

Els naps són plantes geòfites Un geòfit és una planta amb estructures perdurables que passa l'estació desfavorable sota terra.

Nou!!: Patatera і Geòfit · Veure més »

Geest

miniatura El geest és una formació geològica típica de Dinamarca i del nord d'Alemanya i dels Països Baixos.

Nou!!: Patatera і Geest · Veure més »

Genètica vegetal

Múltiples cromosomes fent un genoma La genètica vegetal és un terme molt ample.

Nou!!: Patatera і Genètica vegetal · Veure més »

Geografia d'Albània

Albània (nom local: Republika i Shqiperise) és un estat d'Europa meridional, a la península Balcànica.

Nou!!: Patatera і Geografia d'Albània · Veure més »

Geografia d'Eslovàquia

Mapa topogràfic d'Eslovàquia. Eslovàquia (nom local, Slovenska Republika) és un estat centreeuropeu membre de la Unió Europea (UE).

Nou!!: Patatera і Geografia d'Eslovàquia · Veure més »

Geografia de Letònia

El Lielupe desemboca al mar Bàltic, mentre que el ramal Buļļupe desemboca al riu Daugava Vista des dalt la torre del turó de Gaiziņkalns. Letònia (en letó, Latvijas Republika) és un estat de l'Europa oriental, a la riba del mar Bàltic, entre Estònia i Lituània.

Nou!!: Patatera і Geografia de Letònia · Veure més »

Geografia de Lituània

Turó de Juozapinė (''Juozapinės Kalnas''), de 292,7 msnm. Llacuna Curoniana. Lituània (en lituà, Lietuvos Respublika) és un estat de l'Europa septentrional situat a la vora del mar Bàltic, entre Letònia i Rússia.

Nou!!: Patatera і Geografia de Lituània · Veure més »

Geografia de Luxemburg

El Gran Ducat de Luxemburg (en luxemburguès: Grand Duche de Luxembourg) és un estat d'Europa occidental, situat entre França que queda al sud i Alemanya que queda a l'est, limitant al nord i a l'oest amb Bèlgica.

Nou!!: Patatera і Geografia de Luxemburg · Veure més »

Geografia de Malta

Cominetto i la "Llacuna Blava". La República de Malta és un estat de l'Europa meridional, format per un conjunt d'illes al centre del mar Mediterrani, a uns 90 km de Sicília (Itàlia).

Nou!!: Patatera і Geografia de Malta · Veure més »

Geografia de Txèquia

Vista des de la torre de la muntanya Klet La República Txeca (nom local, Česká Republika) és un estat d'Europa central, al sud d'Alemanya i Polònia.

Nou!!: Patatera і Geografia de Txèquia · Veure més »

Geografia del Regne Unit

El Regne Unit de la Gran Bretanya i Irlanda del Nord (United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland) és un estat de l'Europa occidental, a les illes Britàniques, que inclou un 1/6 de l'illa d'Irlanda.

Nou!!: Patatera і Geografia del Regne Unit · Veure més »

Geoparc Comarca Minera

El Geoparc Comarca Minera està localitzat al centre-sud de l'estat d'Hidalgo a Mèxic i comprèn el territori dels municipis d'Atotonilco el Grande, Epazoyucan, Huasca de Ocampo, Mineral del Chico, Mineral de la Reforma, Mineral del Monte, Omitlán de Juárez, Pachuca de Soto i Singuilucan.

Nou!!: Patatera і Geoparc Comarca Minera · Veure més »

Geopolítica de França

La geopolítica de França és el conjunt de les polítiques estrangeres i internes de l'Estat francès, des del fins al.

Nou!!: Patatera і Geopolítica de França · Veure més »

Gibanica

Un tros de gibanicaGibanica (en ciríl·lic-serbi, гибаница, ˈɡibanit͡sa) és un plat tradicional de la pastisseria sèrbia i popular a tot els Balcans, del qual hi ha variants i plats similars a Macedònia del Nord i Bulgària (on sol anomenar-se banitsa, баница), així com a Bòsnia Hercegovina, Croàcia, Eslovènia i Itàlia (on es diu ghibanizza).

Nou!!: Patatera і Gibanica · Veure més »

Glúcid

El sucre és un aliment ric en '''glúcids''' Els glúcids són biomolècules orgàniques formades per carboni, hidrogen i oxigen que contenen grups funcionals carbonil (aldehid o cetona) i molts grups hidroxil (-OH).

Nou!!: Patatera і Glúcid · Veure més »

Goji

Gojis Gojis dessecats Una caixa plena de gojis El goji, baies de goji o cireres goji són unes baies vermelles provenents de dues espècies del gènere Lycium, l'arç negre (Lycium barbarum) i una espècie similar l'arç de la Xina (Lycium chinense) (枸杞 o 枸杞 gǒuqǐ).

Nou!!: Patatera і Goji · Veure més »

Grañón

Grañón és un municipi de la Rioja, a la regió de la Rioja Alta.

Nou!!: Patatera і Grañón · Veure més »

Gralla occidental

La gralla occidental o simplement gralla, graula, cucala, cornella negra (caua al Gironès) (Coloeus monedula, antigament Corvus monedula) és una espècie d'ocell de l'ordre dels passeriformes i de la família dels còrvids present a l'Àfrica del Nord, tota Europa, l'Iran, nord-oest de l'Índia i Sibèria.

Nou!!: Patatera і Gralla occidental · Veure més »

Gran fam irlandesa

La Gran Fam (en anglès Great Famine o Great Hunger, en irlandès An Gorta Mór) o fam irlandesa de la patata (sobretot fora d'Irlanda) fou un període de fam i malalties massives a Irlanda del 1845 al 1852.

Nou!!: Patatera і Gran fam irlandesa · Veure més »

Gravlax

El gravlax o grav(ad)laks és un plat nòrdic format per salmó que curat amb sal, sucre i anet.

Nou!!: Patatera і Gravlax · Veure més »

Guerra del vodka

Selecció de vodkes en un supermercat. La Guerra del Vodka es refereix a les acalorades discussions dins de la Unió Europea sobre la definició quins licors poden ser o no marcats com a "vodka".

Nou!!: Patatera і Guerra del vodka · Veure més »

Guerra dels Set Anys

La guerra dels Set Anys fou un conflicte armat ocorregut entre els anys 1756 a 1763 per determinar el control de Silèsia a Europa així com la supremacia colonial a l'Amèrica del Nord i a l'Índia.

Nou!!: Patatera і Guerra dels Set Anys · Veure més »

Guisat

El guisat és una tècnica de cocció poc precisa que consisteix a cuinar un aliment en suc semigreixós, amb condiments i sovint amb verdures (porro, pastanaga, api, ceba, pèsols, etc.) en una cassola al fogó.

Nou!!: Patatera і Guisat · Veure més »

Hachee

El hachee és un estofat tradicional holandès fet amb carn, peix o au en daus i verdura.

Nou!!: Patatera і Hachee · Veure més »

Hachis parmentier

El hachis parmentier és una especialitat gastronòmica francesa.

Nou!!: Patatera і Hachis parmentier · Veure més »

Hadeland

Hadeland és un districte tradicional situat a la part sud-oriental de Noruega.

Nou!!: Patatera і Hadeland · Veure més »

Haggis

El haggis és el plat típic escocès més conegut.

Nou!!: Patatera і Haggis · Veure més »

Harvest Moon 64

Harvest Moon 64, publicat al Japó com a, és un videojoc de simulació de granja desenvolupat per Victor Interactive Software i publiscat per Natsume per la videoconsola Nintendo 64, i la tercera part de la sèrie ''Story of Seasons'' (seguit de Harvest Moon GB).

Nou!!: Patatera і Harvest Moon 64 · Veure més »

Hash (carn)

El Hash és un plat de carn picada procedent d'un roast beef o fins i tot d'un corned beef.

Nou!!: Patatera і Hash (carn) · Veure més »

Hórreo gallec

Hórreo de pedra sobre columnes i solera de canteria a Pontevedra. Hórreo de fusta sota columnas de granit a Allariz. Lhórreo gallec és un tipus específic d'hórreo de Galícia, una construcció d'ús agrícola destinada a assecar, guarir i guardar el blat de moro i altres cereals abans de desgranar-los i moldre'ls.

Nou!!: Patatera і Hórreo gallec · Veure més »

Herba adventícia

miniatura Mala herba, adventícia, arvense, brossa o infestant són paraules que es refereixen a tota planta que creix en una parcel·la agrícola on no és volguda.

Nou!!: Patatera і Herba adventícia · Veure més »

Herbers

Herbers és un municipi de la comarca dels Ports, al nord-oest del País Valencià.

Nou!!: Patatera і Herbers · Veure més »

Herbeset

Herbeset és un poble del País Valencià situat dins el terme municipal de Morella, capital de la comarca dels Ports.

Nou!!: Patatera і Herbeset · Veure més »

Herefordshire

Herefordshire (pronunciat /ˈhɛrᵻfərdʃər/), abreujat Herefs. o Hfds. és un dels 39 comtats històrics d'Anglaterra, que limita amb els comtats de Shropshire al nord, Worcestershire a l'est, Gloucestershire al sud-est, els comtats gal·lesos de Gwent al sud-est i Powys a l'oest.

Nou!!: Patatera і Herefordshire · Veure més »

Hervías

Hervías és un municipi de la Rioja, a la regió de la Rioja Alta, entre els rius Oja i Najerilla.

Nou!!: Patatera і Hervías · Veure més »

Hidrogensulfit de sodi

L'hidrogensulfit de sodi o bisulfit de sodi és un compost químic inestable d'alt poder reductor i que quan reacciona amb l'oxigen es transforma en sulfat de sodi.

Nou!!: Patatera і Hidrogensulfit de sodi · Veure més »

Història d'Amèrica del Sud

La història d'Amèrica del Sud és la que es dedica a l'estudi dels esdeveniments més importants que han afectat als grups humans que han habitat el subcontinent des del seu primer poblament.

Nou!!: Patatera і Història d'Amèrica del Sud · Veure més »

Història d'Estònia

Friedrich Faehlmann (1839) fundador de la Societat científica estoniana - '''3''' Jaan Tõnisson (1868-1941?) un dels fundadors de l'Estat estonià - '''4''' El primer aniversari de la celebració de la independència el 24 de febrer de 1919 - '''5''' La Via Bàltica, manifestació per la independència dels països bàltics (1989) - '''6''' Edgar Savisaar comunista reformador que va negociar la transició cap a la independència - '''7''' Toomas Hendrik Ilves president d'Estònia el 2010. La història d'Estònia, país situat sobre la riba sud-est de la Mar Bàltica que va accedir a la independència el 1918, comença al mil·lenni IX aC, quan les primeres poblacions nòmades penetren sobre el seu territori alliberat per l'última glaciació.

Nou!!: Patatera і Història d'Estònia · Veure més »

Història de Barcelona

Port de Barcelona, gravat de Joseph Friedrich Leopold (ca. 1720) La història de Barcelona s'estén al llarg de 4.000 anys, des de l'acabament del neolític, amb les primeres restes trobades al territori de la ciutat, fins a l'actualitat.

Nou!!: Patatera і Història de Barcelona · Veure més »

Història de Finlàndia

Johann Baptist Homann (1664–1724) va ser un geògraf i cartògraf alemany; mapa datat cap al 1730. La història de Finlàndia comença cap al 9.000 aC durant el final de l'últim període glacial.

Nou!!: Patatera і Història de Finlàndia · Veure més »

Història de l'entrepà d'hamburguesa

verdures i carn picada. American diner''. Els orígens de l'entrepà d'hamburguesa són incerts, però possiblement va ser elaborada per primera vegada en el període que va des de finals del fins a començaments del .

Nou!!: Patatera і Història de l'entrepà d'hamburguesa · Veure més »

Història de la ciència i la tecnologia a Espanya

Fragment del ''Atles català'' de Abraham Cresques, 1375 Història de la ciència i la tecnologia a Espanya és la denominació amb què se sol englobar la història de la ciència i la història de la tecnologia al territori espanyol (encara que no hi ha un consens acadèmic fixat per a això, sent igualment usades les diferents denominacions amb les quals la bibliografia sol referir-se a aquest àmbit de coneixement: Història de la ciència a Espanya, Història de la ciència espanyola, Història de la ciència i la tecnologia espanyoles o Història de la ciència i de la tècnica a Espanya).

Nou!!: Patatera і Història de la ciència i la tecnologia a Espanya · Veure més »

Història de la gastronomia als Països Catalans

romana Banquet d'estat (servint el paó). Facsímil d'una xilografia d'una edició de Virgili La història de la gastronomia als Països Catalans és el conjunt d'ingredients, preparacions, costums i tradicions lligats al menjar o al beure, així com la manera de fer-ho, de totes les classes socials en totes les civilitzacions que han estat en aquest territori al llarg de la història, del neolític a l'època actual.

Nou!!: Patatera і Història de la gastronomia als Països Catalans · Veure més »

Història de Mallorca

31 de desembre de 1229 Mallorca és una illa de la Mediterrània, que forma part de les Illes Balears, amb les quals ha compartit la seva història.

Nou!!: Patatera і Història de Mallorca · Veure més »

Història del pa

El pa és un aliment bàsic que de vegades ha estat associat a les classes humils (Il·lustració de Giovanni Giacometti) La història del pa en l'alimentació corre paral·lela a la història de l'ús de cereals per part de l'home.

Nou!!: Patatera і Història del pa · Veure més »

Història del safrà

Flors de safrà recollides per dues dones en un fresc de la civilització minoica a l'illa de Santorini La història del safrà, el seu cultiu i utilització, arriba a tenir una antiguitat de més de 3.500 anys i s'estén per moltes cultures, continents i civilitzacions.

Nou!!: Patatera і Història del safrà · Veure més »

Història precolombina de l'Argentina

La història precolombina de l'Argentina fa referència als desenvolupaments culturals locals de l'actual territori de la República Argentina previs a l'extermini, explotació i colonització per part d'Espanya.

Nou!!: Patatera і Història precolombina de l'Argentina · Veure més »

Història universal

La història universal és el conjunt de fets i processos que s'han desenvolupat entorn a l'ésser humà, des de l'aparició dels primers homínids fins a l'actualitat.

Nou!!: Patatera і Història universal · Veure més »

Horari d'estiu

Mai no s'ha utilitzat Lhorari d'estiu (també denominat DST, Daylight saving time o horari d'estalvi de llum diürna) és l'horari que obeeix a la convenció per la qual s'avancen els rellotges; el motiu és per aprofitar més la llum diürna, especialment quan aquesta es redueix als matins.

Nou!!: Patatera і Horari d'estiu · Veure més »

Horilka

Horilka (en, en,, en) és una beguda alcohòlica ucraïnesa.

Nou!!: Patatera і Horilka · Veure més »

Hortalissa

Hortalisses variades Conreu d'hortalisses Les hortalisses són plantes herbàcies, o llegums verds, que es conreen amb fins alimentaris per als humans o animals, i que es poden consumir en estat fresc o cuinats.

Nou!!: Patatera і Hortalissa · Veure més »

Huanca

Huanca (del quítxua wanka, "pedra", en relació a un ídol que es trobava en el que avui és la plaça Huamanmarca a Huancayo) és el nom d'un grup humà que es va conèixer des del període dels Estats Regionals i Organitzacions Tribals en els anys 1000 - 1460 d.C la capital dels quals se situava en l'actual districte de Tunanmarca a la Província de Jauja i que habitava el territori de les actuals províncies de Jauja, Concepción, Huancayo i Chupaca.

Nou!!: Patatera і Huanca · Veure més »

Hyazinth Graf Strachwitz von Gross-Zauche und Camminetz

Hyacinth Graf Strachwitz von Groß-Zauche und CamminetzAccording to Röll his first name is spelled "Hyainth".

Nou!!: Patatera і Hyazinth Graf Strachwitz von Gross-Zauche und Camminetz · Veure més »

Iahnie de cartofi

La Iahnia de cartofi (en català: estofat de patata) també anomenat plat de patates, és un plat de la cuina romanesa, que es prepara amb predilecció com una mena de dejuni.

Nou!!: Patatera і Iahnie de cartofi · Veure més »

Ibias

Ibias és un conceyu de la Comunitat Autònoma del Principat d'Astúries.

Nou!!: Patatera і Ibias · Veure més »

Illa de Whiddy

L'illa de Whiddy (en irlandès Oileán Faoide) és una illa d'Irlanda, a l'entrada de la badia de Bantry, al comtat de Cork, a la província de Munster.

Nou!!: Patatera і Illa de Whiddy · Veure més »

Illa Gran de Chiloé

L'illa Gran de Chiloé (en castellà Isla Grande de Chiloé), davant la costa de Xile, és una illa del Pacífic, la principal de l'arxipèlag de Chiloé, pertanyent a la regió de Los Lagos.

Nou!!: Patatera і Illa Gran de Chiloé · Veure més »

Intercanvi colombí

Conreu en feixes a l'illa de Taquile, on s'hi conrea quinoa, patata i blat. Lintercanvi colombí és un intercanvi biològic intercontinental ocorregut durant el període històric del descobriment europeu d'Amèrica per part de Cristòfor Colom.

Nou!!: Patatera і Intercanvi colombí · Veure més »

Irpín

Irpín (en idioma ucraïnès: Ірпі́нь) és una ciutat d'Ucraïna situada en l'óblast de Kíiv, al nord del país.

Nou!!: Patatera і Irpín · Veure més »

Jardí d'hort

Hort comunitari Un jardí d'hort és un jardinet o una part d'un jardí on es practica l'agricultura de subsistència, és a dir destinat al consum familiar.

Nou!!: Patatera і Jardí d'hort · Veure més »

Jardineria del Barroc

Jardins de Versalles, vista des de la ''Place d'Armes''. La jardineria del Barroc es va desenvolupar a Europa des del segle XVII fins a mitjan.

Nou!!: Patatera і Jardineria del Barroc · Veure més »

Jaume Josep Ardèvol i Cabrer

Jaume Josep Ardèvol i Cabrer, normalment conegut com a Jaume Ardèvol, (la Vilella Alta, Priorat, 1773 - Barcelona, 1835) fou un metge, polític i innovador català.

Nou!!: Patatera і Jaume Josep Ardèvol i Cabrer · Veure més »

Jàbal al-Akhdar

Jebel Akhdar Jàbal al-Akhdar (‘la Muntanya Verda’) és una zona de muntanya fèrtil i densament boscosa al nord-est de Líbia.

Nou!!: Patatera і Jàbal al-Akhdar · Veure més »

Joan Mercadal Pons

Joan Mercadal Pons (Maó, 14 de gener de 1855- 20 de febrer de 1931) fou un innovador en tècniques d'Agricultura, Ramaderia i Piscifactoria menorquí, propietari del Palau Mercadal, actual Biblioteca Pública de Maó, així com de diversos llocs de Menorca, com Alcaufar, Mongofre, S'Albufera des Grau, Sa Cudia i Biniarroca.

Nou!!: Patatera і Joan Mercadal Pons · Veure més »

Joaquim Pou i Mas

Joaquim Pou i Mas (Sant Pol de Mar, Maresme, 7 d'agost de 1891 - 1966) fou un sindicalista rabassaire i polític socialista i catalanista dels anys 30, actiu també com a dirigent local a la seva vila de Sant Pol de Mar.

Nou!!: Patatera і Joaquim Pou i Mas · Veure més »

John Hawkins

LAlmirall Sir John Hawkins (també anomenat John Hawkyns), (Plymouth, 1532 - 12 de novembre de 1595), fou un constructor de vaixells, un administrador naval i comandant, un navegant mercant i un traficant d'esclaus.

Nou!!: Patatera і John Hawkins · Veure més »

Josa de Cadí

Josa de Cadí és un poble situat a la cara sud de la Serra del Cadí.

Nou!!: Patatera і Josa de Cadí · Veure més »

Josep Mercader i Brugués

Josep Mercader i Brugués (Cadaqués, 1926 — 1979), fou un cuiner i restaurador català, fundador de l'Hotel Empordà, de Figueres (1962).

Nou!!: Patatera і Josep Mercader i Brugués · Veure més »

Judd mat Gaardebounen

''Judd mat Gaardebounen'' El Judd mat Gaardebounen és un dels plats nacionals més reconeguts de Luxemburg.

Nou!!: Patatera і Judd mat Gaardebounen · Veure més »

Juneda

Juneda és una vila de Catalunya situada al nord de la comarca de les Garrigues, a la Vegueria de Ponent.

Nou!!: Patatera і Juneda · Veure més »

Kakwa

Kakwa és el nom d'una tribu ubicada al nord-oest d'Uganda, pel Sudan meridional i nord-est de la República Democràtica del Congo, propi de la regió del riu Nil.

Nou!!: Patatera і Kakwa · Veure més »

Kalette

Tiges de Kalettes stem i brots individuals El kalette és un híbrid entre la col verda (Brassica oleracea var. sabellica), kale en anglès, i les cols de Brussel·les (Brassica oleracea var. gemmifera) donant com a resultat una planta similar a la col de Brussel·les però els xicotets cabdells acaben obrint-se donant unes cols verdes menudes de fulles verdes i nervis porpra.

Nou!!: Patatera і Kalette · Veure més »

Kamëntsá

El camsá, kamsá o kamëntšá (també sibundoy i kaminčá) és una ètnia indígena americana que habita a la vall de Sibundoy, en el nord-oest del departament de Putumayo, i en l'est del departament de Nariño, Colòmbia.

Nou!!: Patatera і Kamëntsá · Veure més »

Karahi

cuina. Un karahi (de vegades pronunciat com karai) és una espècie de paella circular i profunda (similar en la forma de l'obertura a un wok) que s'empra al Pakistan i a l'Índia.

Nou!!: Patatera і Karahi · Veure més »

Karışık kızartma

Una safata de '''karışık kızartma''' sense salsa Karışık kızartma (lit. fregides mixtes) és un plat de la cuina turca que consisteix en verdures fregides barrejades, que generalment es fa d'albergínies, carabassó, i de pebrots verds i vermells.

Nou!!: Patatera і Karışık kızartma · Veure més »

Kearà

maror (enciam romà), zroah (una tíbia de xai rostida), charoset, jrein: arrel de rave picant amb remolatxa), karpas (pals d'api) i beitzah (ou bullit). bols d'aigua salada. La Kearà (en hebreu: קערת ליל הסדר) o el plat del Séder de Pessa'h, és un plat que conté aliments simbòlics que ajuden a celebrar i a recordar el séder de Pessa'h.

Nou!!: Patatera і Kearà · Veure més »

Kempen (regió)

De Kempen (en llatí Campina) és una regió geogràfica a la frontera de Bèlgica i dels Països Baixos.

Nou!!: Patatera і Kempen (regió) · Veure més »

Kennebec

Castelltallat Patates de la varietat Kennebec, pell groga i polpa blancaKennebec és una varietat de patata.

Nou!!: Patatera і Kennebec · Veure més »

Khyrim

Khyrim (Khairam o Nongkhrem o Nong Khrem) és un petit estat khasi a Meghalaya, a les muntanyes Khasi.

Nou!!: Patatera і Khyrim · Veure més »

Knödel

Preparació d'unes ''boles'' de patata ''Kartoffelknödel'' típiques de Baviera. Klöße (plural de Kloß a alemany) o també Knödel (denominació al sud) o Klopse (si la massa és de carn) és un menjar molt típic de la cuina d'Alemanya al sud-est, de la cuina d'Àustria, de la cuina de Bohèmia, i del Tirol del Sud (Tirol del Sud).

Nou!!: Patatera і Knödel · Veure més »

Koguis

Els kogui o kággabba, són uns amerindis de Colòmbia que viu al vessant nord de la Sierra Nevada de Santa Marta a les valls dels rius Don Diego, Palomino, San Miguel i Ancho.

Nou!!: Patatera і Koguis · Veure més »

Kopytka

Kopytka, o també coneguts a Polònia com szagówki, és un plat típic de massa de la gastronomia de Polònia, semblant als nyoquis italians.

Nou!!: Patatera і Kopytka · Veure més »

Krummhörn

Krummhörn (en baix alemany de Krummhörn) és un municipi del districte d'Aurich a Frísia Oriental (Baixa Saxònia, Alemanya. El 31 de desembre de 2012 tenia 12.344 habitants. Després de la reorganització administrativa del 1972 Pewsum va esdevenir el centre administratiu del nou municipi creat de dinou antics municipis. Les principals activitats econòmiques són el turisme i l'agricultura. Musicalment és coneguda per a la seva col·lecció d'orgues que cobreixen quasi set segles d'història de la música. El nom és compost dels mots baix alemanys krumm (torçut) i hörn que significa cap o regió, i s'explica per a la forma torçuda de l'antiga península com es veu encara en mapes antics.

Nou!!: Patatera і Krummhörn · Veure més »

Kugelis

''Kugelis'' El kugelis (també bulvių plokštainis, literalment «plat de patata plana», o banda, nom regional en Dzūkija) és un púding de patata al forn considerat un plat nacional de Lituània.

Nou!!: Patatera і Kugelis · Veure més »

Kuzu fırın

Kuzu fırın o ''fırında kuzu'' acabat de ser rostit Kuzu fırın, fırında kuzu o kuzu tandır és un plat de la cuina turca que consisteix en carn de braç de xai al forn.

Nou!!: Patatera і Kuzu fırın · Veure més »

Kuzu haşlama

Kuzu haşlama en el tradicional "İkbal Restoran" d'Ankara, Turquia. ''Tavuk haşlama'', la versió de pollastre. Kuzu haşlama és un estofat de la cuina turca fet amb carn d'ovella o de xai i patates i pastanages.

Nou!!: Patatera і Kuzu haşlama · Veure més »

Kvass

Sense descripció.

Nou!!: Patatera і Kvass · Veure més »

La Cova Fumada

La Cova Fumada és un bar tradicional barceloní, fundat l'any 1944 o 1945 al barri de la Barceloneta.

Nou!!: Patatera і La Cova Fumada · Veure més »

La Guancha

La Guancha és un municipi de l'illa de Tenerife, a les illes Canàries.

Nou!!: Patatera і La Guancha · Veure més »

La Massana

La Massana o Maçana és una parròquia del Principat d'Andorra, situada al nord-oest del país.

Nou!!: Patatera і La Massana · Veure més »

La Pobla de Sant Miquel

La Pobla de Sant Miquel (en castellà i oficialment, Puebla de San Miguel) és un municipi del País Valencià que es troba a la comarca del Racó d'Ademús.

Nou!!: Patatera і La Pobla de Sant Miquel · Veure més »

La Rioja

La Comunitat Autònoma de La Rioja (en català pronunciat o) és una autonomia uniprovincial d'Espanya.

Nou!!: Patatera і La Rioja · Veure més »

La Vall de Bianya

La Vall de Bianya (també anomenat simplement Bianya) és un municipi de la Garrotxa, a les Comarques Gironines.

Nou!!: Patatera і La Vall de Bianya · Veure més »

Lactat de calci

El lactat de calci (apareix en la literatura abreujat com a CLC) és una sal càlcica de l'àcid làctic.

Nou!!: Patatera і Lactat de calci · Veure més »

Lapas

Lapas fou una freguesia portuguesa del municipi de Torres Novas, amb 4,96 km² d'àrea i 2.590 habitants (2011).

Nou!!: Patatera і Lapas · Veure més »

Lapònia

La Lapònia (terme avui entès com molt despectiu pels seus habitants; en algunes de les llengües sami Sameadnäm, Са̄а̄ьмьяннамь; Sääʹmjânnam, Sábmie, Säämi o sobretot estès com a Sápmi) és una regió cultural tradicionalment habitada pel poble sami.

Nou!!: Patatera і Lapònia · Veure més »

Latxe

Els latxe eren un poble indígena, agrari a les terres altes del que ara és Colòmbia central, al nord del departament de Boyacá i a l'est del departament de Santander, principalment a la Província Gutiérrez i a la Província García Rovira.

Nou!!: Patatera і Latxe · Veure més »

Làtex

Làtex de l'arbre del cautxú El làtex d'Araujia sericifera és irritant de la pell i els ulls El làtex és un suc d'aspecte lletós que s'extreu de l'interior de diverses plantes o fongs, especialment de les famílies de les euforbiàcies i moràcies, que circula pels vasos lactífers.

Nou!!: Patatera і Làtex · Veure més »

Lepidium meyenii

Lepidium meyenii, coneguda com a maca o ginseng peruà, és una planta herbàcia biennal comestible de la família Brassicaceae que és originària d'Amèrica del Sud a les altes muntanyes dels Andes del Perú.

Nou!!: Patatera і Lepidium meyenii · Veure més »

Leucoplast

Amiloplasts de cèl·lules de patata, uns dels diferents subtipus de '''leucoplasts'''. Els leucoplasts són uns orgànuls que es poden trobar en les cèl·lules vegetals, essent un tipus de plastidis.

Nou!!: Patatera і Leucoplast · Veure més »

Lika

Lika (pronunciat lǐːka) és una regió geogràfica al centre de Croàcia, més o menys delimitada per la muntanya Velebit pel sud-oest i la muntanya Plješevica pel nord-est; a l'extrem nord-oest està delimitada per la vall Ogulin-Plaški, i en el sud-est pel pas Malovan.

Nou!!: Patatera і Lika · Veure més »

Lincolnshire

Lincolnshire (pronunciat /ˈlɪŋkənʃər/ o /ˈlɪŋkənʃɪər/; abreujat Lincs) és un dels comtats d'Anglaterra, situat a la regió dels Midlands de l'Est.

Nou!!: Patatera і Lincolnshire · Veure més »

Lituània

Lituània és un estat d'Europa, i el més al sud dels estats bàltics.

Nou!!: Patatera і Lituània · Veure més »

Llac Baikal

El llac Baikal vist des del sud-est. El Baikal (també Dalai Nor o Dalai Nur; en rus Байкал) és un llac que es troba en el territori de Rússia, a la regió de la Sibèria oriental.

Nou!!: Patatera і Llac Baikal · Veure més »

Llampresa de mar

La llampresa de mar (Petromyzon marinus) és un peix sense mandíbules de la família Petromyzontidae.

Nou!!: Patatera і Llampresa de mar · Veure més »

Llandeta de peix

La llandeta de peix o simplement llandeta és un plat típic de Dénia, Xàbia i Calp.

Nou!!: Patatera і Llandeta de peix · Veure més »

Llemosí (regió occitana)

El Llemosí (en Lemosin, en Limousin) és una de les 7 regions d'Occitània, amb la capital a Llemotges.

Nou!!: Patatera і Llemosí (regió occitana) · Veure més »

Llentilla

La llentilla o llentia (Lens culinaris) és una planta anual conreada que pertany a la família de les Fabaceae.

Nou!!: Patatera і Llentilla · Veure més »

Llerena

Llerena és un municipi d'Espanya pertanyent a la província de Badajoz, a la comunitat autònoma d'Extremadura.

Nou!!: Patatera і Llerena · Veure més »

Lli

Lli (Linum usitatissimum), també anomenat bri, grana de llinosa, herba feridora, llin, linet, llinosa (del grec λίνον per indicar fil, i del llatí linium) és una planta herbàcia de la família de les linàcies, dins les plantes dicotiledònies, conreada principalment per la fibra en tèxtil o per obtenir-ne oli.

Nou!!: Patatera і Lli · Veure més »

Llibre de cuina

Digitalització d'un exemplar de ''La cuynera catalana'' (1851) Un llibre de cuina o receptari és un llibre, una obra bé impresa o bé manuscrita no periòdica d'una certa extensió mínima, que tracta principalment de temes directament relacionats amb la cuina i la manera de tractar els aliments per a ús gastronòmic.

Nou!!: Patatera і Llibre de cuina · Veure més »

Llista de festes gastronòmiques de Galícia

Les festes gastronòmiques de Galícia es componnen d'una sèrie d'esdeveniments celebrats per diferents organitzacions amb la finalitat d'exaltar un determinat producte o grup de productes alimentosos. Algunes d'aquestes han estat declarades Festes d'interès turístic de Galícia o d'Interès turístic nacional.

Nou!!: Patatera і Llista de festes gastronòmiques de Galícia · Veure més »

Llista de fonts de proteïna vegetal

La llista de fonts de proteïna vegetal és una llista ordenada d'aliments vegetals segons la seva quantitat de proteïna.

Nou!!: Patatera і Llista de fonts de proteïna vegetal · Veure més »

Llista de noms de plantes de Catalunya

Llistat dels principals noms populars de les plantes vasculars autòctones o naturalitzades (així com algunes de cultivades o subespontànies més freqüents) presents en el territori administratiu de Catalunya segons el criteri taxonòmic de l'obra Flora dels Països Catalans (2a edició, 1993).

Nou!!: Patatera і Llista de noms de plantes de Catalunya · Veure més »

Llista de plantes cultivades

La FAO estima que en l'actualitat només 30 cultius proporcionen el 95% de les necessitats energètiquees de l'ésser humà i quatre d'ells (arròs, blat, dacsa i patates) en proporcionen el 60%.

Nou!!: Patatera і Llista de plantes cultivades · Veure més »

Llista de plantes de Catalunya

Llista de totes les plantes vasculars autòctones o naturalitzades (no subespontànies, ni cultivades) presents en el territori administratiu de Catalunya segons el criteri taxonòmic de l'obra Flora dels Països Catalans (2a edició, 1993) ordenades alfabèticament segons el seu nom específic.

Nou!!: Patatera і Llista de plantes de Catalunya · Veure més »

Llista de plantes de les Illes Balears

Llistat de totes les plantes vasculars autòctones (i algunes introduïdes, i/o cultivades) presents en el territori administratiu de les Illes Balears segons el criteri taxonòmic de l'obra Flora dels Països Catalans (1a edició, 1993).

Nou!!: Patatera і Llista de plantes de les Illes Balears · Veure més »

Llista de plantes del País Valencià

Relació de totes les plantes vasculars autòctones (i algunes introduïdes, i/o cultivades) presents en el territori administratiu del País Valencià segons el criteri taxonòmic de l'obra Flora dels Països Catalans (1a edició, 1993).

Nou!!: Patatera і Llista de plantes del País Valencià · Veure més »

Llista de plantes medicinals

Llista de les plantes medicinals més utilitzades a Occident segons el criteri de tres fonts de l'Estat espanyol: el Catálogo de Plantas Medicinales del Consejo General de Colegios Farmacéuticos, el Catálogo de Especialidades Farmacéuticas, Base de Datos del Medicamento y Parafarmacia també del Consejo General de Colegios Farmacéuticos, i el Vademécum de Prescripción de Fitoterapia de la Sociedad Española de Fitoterapia (SEFIT), del catàleg de monografies de la Comissió EThe Complete German Commission E Monographs, Therapeutic Guide to Herbal Medicines (Comissió E), 1a ed.

Nou!!: Patatera і Llista de plantes medicinals · Veure més »

Locro

Olla de 100 litres, preparació a llenya Locro, pa i quiquirimichi Quiquirimichi argentí Locro argentí El locro (del quechua ruqru o luqru) és un guisat a força de zapallo, porotos, blat de moro o papes que es consumeix a la zona de la serralada dels Andes, de l'Argentina i el nord de Xile, fins al sud-occident de Colòmbia, passant per Bolívia, Equador, Paraguai i el Perú.

Nou!!: Patatera і Locro · Veure més »

Luteoviridae

Luteoviridae és una família de virus del tipus virus d'ARN monocatenari + que infecten algunes plantes.

Nou!!: Patatera і Luteoviridae · Veure més »

Luther Burbank

Luther Burbank (Lancaster, Massachusetts, 7 de març de 1849 – Santa Rosa, Califòrnia, 11 d'abril de 1926) va ser un botànic estatunidenc de molt èxit però sense formació acadèmica.

Nou!!: Patatera і Luther Burbank · Veure més »

Lydia Byam

Lydia Byam (Antigua, 1772-?) va ser una il·lustradora botànica coneguda per les seves obres que representaven plantes del Carib.

Nou!!: Patatera і Lydia Byam · Veure més »

Magraner

El magraner (Punica granatum) és un arbre conreat pel seu fruit, la magrana.

Nou!!: Patatera і Magraner · Veure més »

Maine

El penya-segat de Bald Head Maine és un dels estats que conformen els Estats Units i rep el seu nom de la província francesa de Maine.

Nou!!: Patatera і Maine · Veure més »

Manresa

Manresa és un municipi i una ciutat de Catalunya, capital de la comarca del Bages i de la Catalunya central.

Nou!!: Patatera і Manresa · Veure més »

Manuel Bernades i Rovira

Manuel Bernades i Rovira (Camprodon, 1831 - 20 de maig del 1907) va ser un polític català, conegut com el Parmentier espanyol.

Nou!!: Patatera і Manuel Bernades i Rovira · Veure més »

Marathes

Els marathes (मराठी माणसं o महाराष्ट्रीय) són un grup lingüístic indoari, que habita la regió de Maharashtra i altres estats de l'oest de l'Índia.

Nou!!: Patatera і Marathes · Veure més »

Marmitako

El marmitako al País Basc (o marmita o sorropotún com és conegut a Cantàbria) és un estofat de peix que es va originar a bord dels vaixells que pescaven tonyines al llarg de la mar Cantàbrica.

Nou!!: Patatera і Marmitako · Veure més »

Masòvia

Divisió històrica de Masòvia'' Masòvia (en polonès Mazowsze) és una regió geogràfica, històrica i cultural situada al centre- est de l'actual territori de Polònia, la seva ciutat principal és Varsòvia, destacant-ne també les de Plock, Ostrołęka, Radom o Siedlce.

Nou!!: Patatera і Masòvia · Veure més »

Massa (aliment)

Massa. En el domini alimentari, una massa és el resultat de barrejar farina amb aigua o llet, i és la base de l'elaboració del pa, de la pasta, de la tortilla americana, de l'empanada, de la galeta i de molts pastissos.

Nou!!: Patatera і Massa (aliment) · Veure més »

Massalfassar

Massalfassar és un municipi del País Valencià a la comarca de l'Horta Nord.

Nou!!: Patatera і Massalfassar · Veure més »

Mataró

Mataró és una ciutat de Catalunya, capital de la comarca del Maresme.

Nou!!: Patatera і Mataró · Veure més »

Mauritània

miniatura Mauritània, oficialment la República Islàmica de Mauritània, és un estat situat al nord-oest de l'Àfrica.

Nou!!: Patatera і Mauritània · Veure més »

Mètode Montignac

El Mètode Montignac és una dieta que fou proposada per un llicenciat en ciències polítiques i ciències humanes, Michel Montignac el 1992.

Nou!!: Patatera і Mètode Montignac · Veure més »

Míldiu

El míldiu (de l'anglès mildew) és una malaltia produïda per fongs.

Nou!!: Patatera і Míldiu · Veure més »

Meliana

Meliana és un municipi del País Valencià situat a la comarca de l'Horta Nord.

Nou!!: Patatera і Meliana · Veure més »

Menta boscana

La menta boscana (Mentha longifolia, del grec míntha -menta-, i del llatí longifolia -de fulles llargues-) és una planta autòctona d'Europa, Àsia Central i occidental i els extrems sud i nord d'Àfrica (no la zona tropical).

Nou!!: Patatera і Menta boscana · Veure més »

Merluça amb alhòli

La merluça amb alhòli o bacallà amb allioli a l'estil provençal és un plat tradicional occità a base de bacallà (que en occità es diu merluça) amb patates bullides, verdures -normalment mongetes tendres i pastanagues- i cargols que es mengen amb allioli.

Nou!!: Patatera і Merluça amb alhòli · Veure més »

Micron Technology

Micron Technology, Inc. és un productor nord-americà de memòria d'ordinador i emmagatzematge de dades d'ordinador, incloent memòria dinàmica d'accés aleatori, memòria flaix i unitats flash USB.

Nou!!: Patatera і Micron Technology · Veure més »

Milassú

El milassú"Milassú, milhasson, tortèl, borraud i fins i tot farcidura a la Corresa, crica a la Cruesa" a Limousin:Recettes traditionnelles, Ed.

Nou!!: Patatera і Milassú · Veure més »

Mil·lenni VIII aC

El mil·lenni VIII aC és el període inclòs entre els anys 8000 aC i 7001 aC i que pertany a la prehistòria.

Nou!!: Patatera і Mil·lenni VIII aC · Veure més »

Minestrone

Minestrone El minestrone italià és un tipus particular de menestra (minestra) amb brou (brodo) i amb moltes verdures.

Nou!!: Patatera і Minestrone · Veure més »

Misak

Els misak o guambians són un poble americà que habita al sud de Colòmbia al departament del Cauca.

Nou!!: Patatera і Misak · Veure més »

Mixiote

El mixiote o mexiote és un plat típic de Mèxic, consistent en carn enchilada cuita al vapor, embolicada en una pel·lícula que es desprèn de la penca de faraona (Agave salmiana).

Nou!!: Patatera і Mixiote · Veure més »

Mochica

La cultura moche (de vegades anomenada mochica) és una civilització precolombina que s'estengué al llarg de la costa nord peruana, entre els anys 100 i 700 (segles II i VII d. C.). Va ser contemporània de la cultura del Nazca que ocupava la costa sud peruana, situant-se cronològicament entre l'era Chavín (horitzó antic) i l'era Chimú.

Nou!!: Patatera і Mochica · Veure més »

Moianès

El Moianès és una comarca de Catalunya, situada a la zona més elevada de l'altiplà central català.

Nou!!: Patatera і Moianès · Veure més »

Mojo

Mojo Canario El mojo, del portuguès «molho» «salsa», és una salsa típica de les illes Canàries, acompanyament imprescindible d'alguns menjars típics d'aquest arxipèlag.

Nou!!: Patatera і Mojo · Veure més »

Mongeta del veremar

La mongeta o fesol del veremar és una varietat local de mongeta (Phaseolus vulgaris), típica de la zona de Gironella al Berguedà.

Nou!!: Patatera і Mongeta del veremar · Veure més »

Mont Tambora

El Mont Tambora és un volcà actiu, situat a l'illa de Sumbawa, una de les Illes Petites de la Sonda (Indonèsia).

Nou!!: Patatera і Mont Tambora · Veure més »

Montargull (Artesa de Segre)

Montargull és una població disseminada agregada al terme municipal d'Artesa de Segre, a la comarca de la Noguera.

Nou!!: Patatera і Montargull (Artesa de Segre) · Veure més »

Mr. Potato Head

Mr.

Nou!!: Patatera і Mr. Potato Head · Veure més »

Muisques

Els muisques (paraula muisca per gent) són un poble indígena de Colòmbia que va habitar l'Altiplà Cundiboyacense, des del fins a la conquesta espanyola el, milers dels descendents directes dels quals encara viuen en localitats del districte de Bogotà com a Suba i Bosa, i en municipis veïns com Cota, Chía i Sesquilé.

Nou!!: Patatera і Muisques · Veure més »

Multnomah

Els multnomah era una tribu chinook que vivia a l'àrea de Portland (Oregon), Estats Units a començaments del.

Nou!!: Patatera і Multnomah · Veure més »

Muntanyes Rocoses

Les muntanyes Rocoses o Rocalloses (Rocky Mountains o Rockies en anglès) són una cadena muntanyosa de l'oest de l'Amèrica del Nord.

Nou!!: Patatera і Muntanyes Rocoses · Veure més »

Mussaca

Moussaka amb creïlles i carbassó. Moussaka, transcrit en català com a mussaca (àrab: مسقعة, musaqqa; grec: μουσακάς, Mousakas), és un plat a base d'albergínies típic dels Balcans, la Mediterrània Oriental i l'Orient Pròxim.

Nou!!: Patatera і Mussaca · Veure més »

Nap

El nap (Brassica rapa var. rapa) és una planta amb flor de la família de les brassicàcies.

Nou!!: Patatera і Nap · Veure més »

Nematodes

Els nematodes (Nematoda) són un embrancaments d'invertebrats vermiformes, el més divers dels pseudocelomats.

Nou!!: Patatera і Nematodes · Veure més »

Nevada

Nevada és un estat dels Estats Units d'Amèrica situat a la regió occidental del país.

Nou!!: Patatera і Nevada · Veure més »

Nicolás Monardes

Nicolás Bautista Monardes Alfaro (Sevilla, ca. 1508 - Sevilla, 10 d'octubre de 1588) va ser un metge i botànic espanyol.

Nou!!: Patatera і Nicolás Monardes · Veure més »

Nit de Guy Fawkes

Focs artificials durant la commemoració de la '''Nit de Guy Fawkes''' La Nit de Guy Fawkes —Guy Fawkes Night,— també coneguda en aquesta llengua com a Bonfire Night («la nit de les fogueres»), Cracker Night o Fireworks Night («la nit dels focs artificials») és una celebració que es du a terme principalment al Regne Unit la nit del 5 de novembre, per commemorar el fracàs de l'atemptat del 5 de novembre de 1605, conegut com "la conspiració de la pólvora", amb el qual una facció de catòlics, entre els quals hi havia Guy Fawkes, van intentar destruir el Palau de Westminster, la seu del parlament a Londres.

Nou!!: Patatera і Nit de Guy Fawkes · Veure més »

Nitrat

L'ió nitrat En química inorgànica, un nitrat és un ió derivat per descomposició de l'àcid nítric, format per un àtom de nitrogen i tres d'oxigen (NO₃-). El radical nitrat ·NO₃ té un electró desaparellat que el fa molt reactiu, sobretot en l'atmosfera.

Nou!!: Patatera і Nitrat · Veure més »

Noedes

Noedes (IPA:, oficialment en francès Nohèdes) és una comuna de la Catalunya del Nord, a la comarca del Conflent.

Nou!!: Patatera і Noedes · Veure més »

Noguer comú

La noguera comuna, noguer comú, noguera europea, noguera vera, nouer, nouera o anouer (Juglans regia) és un arbre silvestre, subespontani o conreat dins del gènere Juglans de la família Juglandaceae. És l'única noguera conreada a Europa pels seus fruits anomenats nous o anous i nogues (rossellonès).

Nou!!: Patatera і Noguer comú · Veure més »

Nord - Pas de Calais

El Nord - Pas de Calais (Nôord-Nauw van Kales en flamenc occidental) fou una antiga regió francesa, que agrupava els territoris històrics de Flandes francès i el comtat d'Artois.

Nou!!: Patatera і Nord - Pas de Calais · Veure més »

Nord-Trøndelag

Nord-Trøndelag («Trøndelag del nord») va ser un comtat de Noruega situat al centre del país, al nord de l'actual comtat de Trøndelag.

Nou!!: Patatera і Nord-Trøndelag · Veure més »

Northern Exposure

Northern Exposure és una sèrie de televisió estatunidenca produïda per Joshua Brand i John Falsey, amb l'actor Rob Morrow en el paper principal.

Nou!!: Patatera і Northern Exposure · Veure més »

Nules

Nules es una ciutat del País Valencià situada a la comarca de la Plana Baixa.

Nou!!: Patatera і Nules · Veure més »

Nyoquis

Nyoquis (gnocchi en italià, singular gnocco) és el nom d'un tipus de trossets de pasta cuinada, en principi a base de patata.

Nou!!: Patatera і Nyoquis · Veure més »

Ocopa

L'ocopa és un menjar fred de la gastronomia peruana, originari de la regió d'Arequipa.

Nou!!: Patatera і Ocopa · Veure més »

Okroixka

Okroixka (en rus: окро́шка) és una sopa freda d'origen rus i probablement originària de la regió del Volga.

Nou!!: Patatera і Okroixka · Veure més »

Olià

Olià és un poble situat al Pirineu Català que pertany al municipi de Bellver de Cerdanya, a la comarca de la Cerdanya, partit judicial de la Seu d'Urgell, dins de la província de Lleida a la vegueria de l'Alt Pirineu (Catalunya).

Nou!!: Patatera і Olià · Veure més »

Olla de blat

L'olla de blat (de vegades també olla de blat amb fenoll) es tracta d'un bullit molt popular en la cuina andalusa (especialment d'Almería).

Nou!!: Patatera і Olla de blat · Veure més »

Olla podrida

Olla podrida és el nom popular d'un plat original de la cuina espanyola present ja en la gastronomia de l'Edat mitjana, i enquadrat dins la família dels bullits.

Nou!!: Patatera і Olla podrida · Veure més »

Ollada

L'ollada és un guisat de patates, mongetes i cols o naps, considerada el plat més típic i tradicional de la Catalunya del Nord junt amb les boles de picolat i la caragolada.

Nou!!: Patatera і Ollada · Veure més »

Olvan

Olvan és un municipi de la comarca del Berguedà.

Nou!!: Patatera і Olvan · Veure més »

Oscar Ray Bolin

Oscar Ray Bolin Jr. (22 de gener de 1962 - 7 de gener de 2016) va ser un assassí en sèrie estatunidenc condemnat a mort per l'assassinat i violació de tres noies joves a Florida.

Nou!!: Patatera і Oscar Ray Bolin · Veure més »

Osem Investments Limited

Osem Investments Limited (en hebreu: אסם) juntament amb les seves empreses filials, desenvolupa, fabrica, ven, comercialitza, i distribueix productes alimentaris a Israel, Europa, i Estats Units.

Nou!!: Patatera і Osem Investments Limited · Veure més »

Ovella

Les ovelles o bens (Ovis aries) són mamífers quadrúpedes remugants mantinguts com a bestiar.

Nou!!: Patatera і Ovella · Veure més »

Pa

Pa francès El pa (del llatí panis) és un aliment bàsic que forma part de la dieta tradicional a Europa, l'Orient Mitjà, l'Índia, l'Amèrica i Oceania.

Nou!!: Patatera і Pa · Veure més »

Pa d'escorça

Escorça interna (floema) de pi rajolet sobre una foguera assecant-se per a fer el ''Pa d'escorça El Pa d'escorça és una mena d'aliment de fam que s'elabora afegint el floema molt a la farina per tal que duri més de temps.

Nou!!: Patatera і Pa d'escorça · Veure més »

Països Catalans

Els Països Catalans són els territoris de cultura catalana on la llengua autòctona és el català, o bé els territoris que formen part d'una unitat geogràfica, històrica, cultural i lingüística de predomini català.

Nou!!: Patatera і Països Catalans · Veure més »

Pachamanca

La pachamanca (del quítxua pacha, general o terra, i manka, olla o forat) és un plat de carn a la llosa, típic de la gastronomia peruana i molt apreciat a la zona andina, en la qual és considerada el banquet per antonomàsia i amb implicacions, avui dia, de caràcter religiós.

Nou!!: Patatera і Pachamanca · Veure més »

Pakora

Dues varietats de pakores: una amb cebes (esquerra) i l'altra amb patates (dreta) Pakora (en hindi पकोड़ा) és un tipus de plat procedent de la gastronomia de l'Índia i que consisteix a fregir verdures empanades amb una pasta feta amb farina de cigrons, aigua i espècies.

Nou!!: Patatera і Pakora · Veure més »

Pallars Sobirà

El Pallars Sobirà és una comarca de Catalunya, situada al nord-oest del país.

Nou!!: Patatera і Pallars Sobirà · Veure més »

Papa a la huancaína

La papa a la huancaína és un plat típic de la cuina del Perú.

Nou!!: Patatera і Papa a la huancaína · Veure més »

Papa rellena

La papa rellena (patata farcida, en català) és un plat tradicional de les gastronomies peruana i xilena.

Nou!!: Patatera і Papa rellena · Veure més »

Papadum

El papadum és un pa pla i prim en forma d'hòstia molt típic de la cuina del subcontinent indi, i especialment relacionats amb la costa malabar.

Nou!!: Patatera і Papadum · Veure més »

Papas Vicente Vidal

Papas Vicente Vidal és una empresa alimentària nascuda en 1931 a Benifaió (Ribera Alta).

Nou!!: Patatera і Papas Vicente Vidal · Veure més »

Paprikás

El Paprikás (en romanès Papricaș, en català pebre vermell) és una espècie de guisat amb molt de pebre a pebre vermell i sovint amb boletes de farina.

Nou!!: Patatera і Paprikás · Veure més »

Parc de Pedra Tosca

El Parc de Pedra Tosca és un parc del barri de Bosc de Tosca de les Preses.

Nou!!: Patatera і Parc de Pedra Tosca · Veure més »

Pasembur

Pasembur és una amanida típica de Malàisia que conté cogombre ratllat, patata, tofu, nap, brots de soja, bunyols de gambes, cranc fregit picant i calamars fregits o altres mariscs.

Nou!!: Patatera і Pasembur · Veure més »

Pastis de treflas

El pastís de patata occità (en occità, pastis de treflas o pastis de pompiras; i en francès, pâté de pommes de terre o gateau de pommes de terre) és un plat tradicional d'Occitània, especialitat del Llemosí i del seu veí el Borbonès.

Nou!!: Patatera і Pastis de treflas · Veure més »

Patata del bufet

La patata del bufet és una producció tradicional de patata cultivada a Catalunya.

Nou!!: Patatera і Patata del bufet · Veure més »

Patata palla

La patata palla o patates pay és un tipus de patata fregida.

Nou!!: Patatera і Patata palla · Veure més »

Patata transgènica

La patata transgènica és un organisme modificat genèticament que va estar autoritzat per l'Agència Europea de Seguretat Alimentària, l'any 2007 per al seu ús industrial, ja que la modificació genètica incrementa el seu contingut en amilopectina, per tal de produir midó però no productes per a l'alimentació humana tot i que sí en pinsos.

Nou!!: Patatera і Patata transgènica · Veure més »

Patates a la riojana

Una altra versió del mateix plat Les patates a la riojana o patates amb xoriço són un primer plat típic i originari de La Rioja i de la comarca basca de la Rioja Alabesa (Espanya), encara que el seu consum s'ha estès a les regions properes i a la resta de la península.

Nou!!: Patatera і Patates a la riojana · Veure més »

Patates braves

Les patates braves o creïlles braves són una de les tapes més comunes a Espanya.

Nou!!: Patatera і Patates braves · Veure més »

Patates de Chiloé

Diverses varietats de patates de Chiloé. varietat 'Guadachos' varietat 'Michuñe Blanca' varietat 'Michuñe Roja' Les patates de Chiloé són les varietats de patates indígenes de l'illa Gran de Chiloé (al sud de Xile), cultivades tradicionalment per les poblacions locals que pertanyen a l'ètnia Huilliche.

Nou!!: Patatera і Patates de Chiloé · Veure més »

Patates duquessa

Les patates duquessa o patates duquesses (del francès pommes duchesse) són una especialitat culinària francesa a base de patata.

Nou!!: Patatera і Patates duquessa · Veure més »

Patates fregides

Les patates fregides, pataques fregides, patates rosses (a l'Anoia, Osona, el Lluçanès i la Garrotxa) (o trumfos rossos), patates viues (al Baix Empordà) o creïlles fregides al País Valencià, és un plat fet amb patates que primer es tallen en rodanxes o en bastonets i després es fregeixen en oli vegetal o saïm.

Nou!!: Patatera і Patates fregides · Veure més »

Patates rossejades

Les patates rossejades o patates daurades, són un tipus clàssic de preparació de les patates trossejades,tallades en quarters o rodelles.

Nou!!: Patatera і Patates rossejades · Veure més »

Patates xips

Les patates xips (provinent de l'anglès dels Estats Units chip), també anomenades creïlles i comunament conegudes al País Valencià com a papes, són un plat aperitiu o snack consistent en llesques primes de patata fregides amb oli.

Nou!!: Patatera і Patates xips · Veure més »

Patatesli musakka

Patatesli musakka (turc) o Musakka amb patates és una versió de la "musakka" de la cuina turca.

Nou!!: Patatera і Patatesli musakka · Veure més »

Paté

Assortiment de patés El paté és una preparació cuita a partir de diferents productes d'origen carni que solem menjar acompanyat de pa, en el qual es pot untar o posar un tros a sobre, sense aixafar-lo ni estendre'l.

Nou!!: Patatera і Paté · Veure més »

Patricia Mancilla Martínez

Patricia Mancilla Martínez (Asiento Araca, departament de La Paz, Bolívia, 9 d'octubre de 1967) és una política i sindicalista boliviana, militant del Moviment al Socialisme, va exercir de diputada a la Cambra de Diputats de 2010 a 2015 i regidora del Consell Municipal de Cairoma de 2000 a 2005.

Nou!!: Patatera і Patricia Mancilla Martínez · Veure més »

Pârjoale moldovenești

El pârjoale moldovenești (en català rostits de Moldàvia) són una mena de mandonguilles, ja que són una especialitat romanesa de Moldàvia, l'est de Romania.

Nou!!: Patatera і Pârjoale moldovenești · Veure més »

Pâté gros bords

El pâté gros bords, o pâté, és una preparació genèrica de la cuina llemosina que consisteix a fer una mena de coques o panades, amb massa de pa gruixuda o bé amb pasta fullada, i que generalment s’omplien de carn i patata.

Nou!!: Patatera і Pâté gros bords · Veure més »

Pão de queijo

El pão de queijo («pa de formatge») és una menja d'Amèrica del Sud, molt apreciada al Brasil.

Nou!!: Patatera і Pão de queijo · Veure més »

Pelador

Tres tipus diferents de pelador. Pelador, Model "FAMOS" i algunes variants. Pelador amb mànec de plàstic. Un pelador, també anomenat pelapatates és un estri de cuina que serveix per a pelar patates o altres fruites o verdures de pell dura capaces de ser laminades, com pastanagues o pomes.

Nou!!: Patatera і Pelador · Veure més »

Període arcaic d'Amèrica

Restes arqueològiques de Caral, un assentament urbà corresponent al Període Arcaic o Preclàssic en l'actual Perú. Ganivet de coure, puntes de llança i punxons del darrer període arcaic, Wisconsin, 3000 aC-1000 aC El període arcaic d'Amèrica va començar fa aproximadament 10 mil anys (8000 aC) i coincideix amb els inicis de l'Holocè, és a dir, quan van acabar les glaciacions i el planeta sencer va sofrir un escalfament global.

Nou!!: Patatera і Període arcaic d'Amèrica · Veure més »

Pere Antoni Aguiló Bonnín

Pere Antoni Aguiló Bonnín (Sa Pobla, 22 de juny de 1874-19 de febrer de 1955) actiu empresari mallorquí i, especialment, exportador de productes del camp.

Nou!!: Patatera і Pere Antoni Aguiló Bonnín · Veure més »

Permacultura

La permacultura és un conjunt de pràctiques i de formes de pensar per tal de crear una producció agrícola sostenible, molt eficient en energia (treball manual i mecànic...) i respectuosa dels éssers vius i llurs interrelacions recíproques.

Nou!!: Patatera і Permacultura · Veure més »

Perol

El perol és un plat típic de Menorca.

Nou!!: Patatera і Perol · Veure més »

Pesto

El pesto és una salsa típica de la Ligúria que s'utilitza per acompanyar principalment plats de pasta.

Nou!!: Patatera і Pesto · Veure més »

Petúnia

Petúnia (Petunia) és un gènere de plantes cultivades originàries de l'Amèrica del Sud de la família de les Solanaceae o Solanàcies, que inclou el tabac, les patates i el tomàquet.

Nou!!: Patatera і Petúnia · Veure més »

PH

La llimona és una fruita àcida, pH ≈ 2,3 El pH és una mesura quantitativa de l'acidesa o basicitat d'una dissolució, que es determina per l'activitat dels cations oxoni, H₃O+, en dissolució.

Nou!!: Patatera і PH · Veure més »

Phaseolus vulgaris

Phaseolus vulgaris, també conegut com fesolera o mongetera comuna i mongetera francesa, és una planta herbàcia anual que es cultiva a tot el món per les seves llavors seques comestibles o els seus fruits no madurs (que s'anomenen fesols o mongetes. La seva fulla també s’utilitza ocasionalment com a verdura i la palla com a farratge. La seva classificació botànica, juntament amb altres espècies de Phaseolus, forma part de la família de les fabàcies o lleguminoses. Com la majoria dels membres d’aquesta família, els fesols comuns adquireixen el nitrogen que necessiten mitjançant una associació amb els rizobis, que són bacteris fixadors de nitrogen. És d'origen americà i té molta variabilitat en formes colors i mides. Pertany al gènere Phaseolus com altres espècies conreades, entre elles la Phaseolus lunatus, anomenada "mongeta de Lima" i a la qual pertany el garrofó, ingredient típic de les paelles valencianes. De l'espècie Phaseolus coccineus és el "Fesol Fava de Sóller" o mongeta vermella. Les fesoleres poden ser enfiladisses o de mata baixa segons la varietat. És una planta anual de fulles simples de color verd fosc i flors blanques. Es conrea en l'època càlida de l'any i és de ràpid creixement. Es fa en regadiu o secans frescs. També es fan en hivernacle per collir a l'hivern. Segons la FAO, la superfície mundial de mongeteres és de prop de 27 milions d'hectàrees i és la principal font de proteïna d'alguns països d'Amèrica Central. Les mongetes s'utilitzen sobretot per a l'alimentació. En els països desenvolupats disminueix molt el consum de les mongetes, malgrat que són molt nutritives amb més d'un 20% de proteïna i menys del 2% de greixos. Un estudi trobà que els fesols per a cuina ràpida tenen més proteïna i minerals que els fesols de cuina més lenta.,.

Nou!!: Patatera і Phaseolus vulgaris · Veure més »

Phytophthora infestans

Phytophthora infestans és un protist fungoide de la classe Oomycetes paràsit de les plantes, que produeix una malaltia coneguda com a míldiu de la patata (o podridura de patates o podriment negre).

Nou!!: Patatera і Phytophthora infestans · Veure més »

Phytophtora

Mort sobtada del roure causada per Phytophthora ramorum Phytophthora (del grec phytón, planta i phthorá, destrucció; “el destructor de plantes”) és un gènere d'oomicets perjudicials per les plantes, que poden causar greus danys econòmics en conreus de tot el món i perjudicis en sistemes naturals.

Nou!!: Patatera і Phytophtora · Veure més »

Piadina

La piadina o piada és un producte alimentari que consisteix en una fina focaccia de farina de blat, saïm o oli d’oliva, bicarbonat o rent, sal i aigua, que es cuina tradicionalment en una planxa de terracota, anomenada «teglia» (tégia en romanyol) o «testo» (tëst), però actualment es cuina més sovint sobre una planxa de metall o sobre una planxa de pedra refractària.

Nou!!: Patatera і Piadina · Veure més »

Picadillo

Picadillo (pronunciació espanyola: , "trinxat") és un plat tradicional a molts països Llatinoamericans i les Filipines (on és conegut com a giniling, i també arroz a la cubana) que és similar a hash.

Nou!!: Patatera і Picadillo · Veure més »

Pila de llimona

Una pila de llimona es fa amb una llimona i dos elèctrodes metàl·lics de metalls diferents. La tecnologia la crea l'home per tal de satisfer una necessitat, aquesta necessitat és la causa de l'evolució de la tecnologia. La tecnologia es troba en una constant evolució i els objectes que no s'adapten simplement desapareixen, és a dir, a mesura que les necessitats són majors o diguem més complicades es necessita crear un objecte que pugui omplir el buit, el qual arriba a reemplaçar l'anterior. A la pràctica, una sola cel·la de llimona és incapaç d'encendre un bombeta La pila de llimona és un experiment proposat com a projecte en molts llibres de textos de ciències.

Nou!!: Patatera і Pila de llimona · Veure més »

Pisto (Salsa)

La salsa pisto o pistou (Provençal: pisto (occità clàssic), Mistralencː pistou) és una salsa provençal freda feta de cloves d'all, alfàbrega fresca, i oli d'oliva.

Nou!!: Patatera і Pisto (Salsa) · Veure més »

Piti (plat)

Piti de la cuina de l'Azerbaidjan. Piti en un segell de l'Azerbaidjan. Piti és un plat de la cuina turca i de l'Azerbaidjan fet amb carn d'ovella i cigrons com a ingredients bàsics.

Nou!!: Patatera і Piti (plat) · Veure més »

Piyaz

ou. Un plat de piyaz amb ou dur i enciam. Piyaz és una amanida de la cuina turca o meze que es fa de qualsevol tipus de fesols secs (mongetes blanques) amb ou dur i verdures.

Nou!!: Patatera і Piyaz · Veure més »

Pla d'Urgell

El Pla d'Urgell és una comarca de Catalunya amb capital a Mollerussa.

Nou!!: Patatera і Pla d'Urgell · Veure més »

Planta tòxica

Diferents plantes tòxiques comunens a l'Europa temperada (noms en francès). Les plantes tòxiques o plantes verinoses són les espècies de plantes que contenen en certes parts dels seus òrgans, de vegades en tots els seus òrgans, substàncies tòxiques principalment les que afecten els humans o els animals domèstics.

Nou!!: Patatera і Planta tòxica · Veure més »

Planta transgènica

Grangers de Kenya examinat un blat de moro bt transgènic Les plantes transgèniques o plantes modificades genèticament són aquells organismes modificats genèticament naturals que tenen un únic o diversos gens, transferits des d'una espècie no compatible sexualment.

Nou!!: Patatera і Planta transgènica · Veure més »

Pobles indígenes d'Amèrica

Quítxues del Perú Maies de Chiapas Shoshoni, dels Estats Units Home atsina Els pobles indígenes d'Amèrica són els habitants precolombins del continent americà, els seus descendents i altres grups ètnics que s'identifiquen amb aquests pobles històrics.

Nou!!: Patatera і Pobles indígenes d'Amèrica · Veure més »

Polònia

Polònia, oficialment República de Polònia, és un estat de l'Europa central.

Nou!!: Patatera і Polònia · Veure més »

Polenta

Polenta. Polenta fregida (a l'esquerra), amb pollastre i creïlles La polenta són unes farinetes de farina de dacsa (blat de moro, moresc o panís) que es mengen al nord d'Itàlia.

Nou!!: Patatera і Polenta · Veure més »

Polisacàrid

Estructura tridimensional de la cel·lulosa, un dels polisacàrids més utilitzats en la natura i a nivell industrial. Els polisacàrids o glicans són carbohidrats relativament complexos.

Nou!!: Patatera і Polisacàrid · Veure més »

Pommes soufflées

Les pommes soufflées (del francès patates inflades o patates buides) són patates tallades molt fines i fregides en oli temperat per a després fregir-les en oli calent.

Nou!!: Patatera і Pommes soufflées · Veure més »

Ponts

Ponts és una vila i municipi de Catalunya situat a la comarca de la Noguera, que es localitza en la seva part oriental i que en configura un dels nuclis més importants i un eix de comunicació destacable que connecta la muntanya occidental catalana amb la plana de Lleida i la Catalunya Central.

Nou!!: Patatera і Ponts · Veure més »

Poro (Costa d'Ivori)

Antiga regió de les Sabanes, a on hi ha l'actual regió de Poro al centre. Poro és una de les 31 regions de Costa d'Ivori.

Nou!!: Patatera і Poro (Costa d'Ivori) · Veure més »

Porrusalda

Porrusalda amb bacallà. Porrusalda o purrusalda, porrasalda és un plat típic basc i navarrès elaborat principalment amb verdures, on hi predomina el porro tallat a daus.

Nou!!: Patatera і Porrusalda · Veure més »

Potée Lorraine

La potée lorraine, o potaye en lorenès, és una especialitat gastronòmica tradicional de la regió francesa de Lorena.

Nou!!: Patatera і Potée Lorraine · Veure més »

Potyviridae

Potyviridae és una família de virus de les plantes.

Nou!!: Patatera і Potyviridae · Veure més »

Preboggion

Fulles de borratja, ingredient principal del preboggión El preboggion o prebugiún és una barreja d'herbes, generalment no cultivades, que constitueix un ingredient típic de la cuina de Ligúria.

Nou!!: Patatera і Preboggion · Veure més »

Pringles

Pringles és una marca de snack amb forma de patata fregida produïda per Procter & Gamble.

Nou!!: Patatera і Pringles · Veure més »

Productes mesoamericans a Europa

Productes mesoamericans Patata (''Solanum tuberosum'') 4. Vainilla (''vainilla'') 5. Arbre del cautxú de Pará (''Hevea brasiliensis'') 6. Cacau (''Theobroma cacao'') 7. Tabac (''Nicotiana rustica'')Els productes mesoamericans portats a Europa van tenir un efecte únic en les societats europees, inicialment a Espanya i Portugal.

Nou!!: Patatera і Productes mesoamericans a Europa · Veure més »

Propàgul

Producció de nous individus en el marge foliar de la planta, ''Kalanchoe pinnata''. La nova planta té 1 cm d'altura. El concepte d'"individu" queda notablement palès. Un propàgul és una modalitat de reproducció asexual en vegetals, per la qual s'obtenen noves plantes i òrgans individualitzats.

Nou!!: Patatera і Propàgul · Veure més »

Propylea quatuordecimpunctata

La marieta de catorze punts (Propylea quatuordecimpunctata) és una espècie de coleòpter de la família Coccinellidae, present als camps de cítrics.

Nou!!: Patatera і Propylea quatuordecimpunctata · Veure més »

Província d'Azuay

La província d'Azuay és una de les 24 províncies que conformen la República de l'Equador, situada a la part sud dels Andes equatorians.

Nou!!: Patatera і Província d'Azuay · Veure més »

Província de Bolívar

Bolívar és una de les 22 províncies de l'Equador, situada als vessants occidentals dels Andes centrals de l'Equador.

Nou!!: Patatera і Província de Bolívar · Veure més »

Província de Posen

La Província de Posen (Provinz Posen, polonès: Prowincja Poznańska) va ser una província del Prússia entre 1848 i 1918 i com a tal part de l'Imperi alemany de 1871 a 1918.

Nou!!: Patatera і Província de Posen · Veure més »

Puçol

Puçol és un municipi del País Valencià a la comarca de l'Horta Nord.

Nou!!: Patatera і Puçol · Veure més »

Pucará de Lasana

El pucará de Lasana és una fortalesa ameríndia situada al poble de Lasana, província d'El Loa (Xile).

Nou!!: Patatera і Pucará de Lasana · Veure més »

Pugó de la fava

El pugó de la fava o pugó negre (Aphis fabae) és una espècie d'hemípter esternorrinc de la família Aphididae.

Nou!!: Patatera і Pugó de la fava · Veure més »

Puré de patates

Plat amb puré de patates i guarnit amb una fulla de julivert. El puré de patates, puré de creïlles, puré de pataques, puré de trumfes o puré de papes és un plat fet amb patates bullides reduïdes a puré.

Nou!!: Patatera і Puré de patates · Veure més »

Putre

Putre és una ciutat i comuna, capital de la Província de Parinacota, a la Regió de Arica i Parinacota, a Xile.

Nou!!: Patatera і Putre · Veure més »

Putxero

El putxero o olla de carn és una sopa considerada com a plat tradicional de la gastronomia valenciana.

Nou!!: Patatera і Putxero · Veure més »

PVT

* Diagrama PVT (de l'acrònim de Pressió-Volum-Temperatura), diagrama de fases que relaciona les variables principals de la termodinàmica.

Nou!!: Patatera і PVT · Veure més »

Quinoa

La quinoa (Chenopodium quinoa) és una planta del gènere Chenopodium, de la família de les amarantàcies, conreada principalment per la seva llavor comestible.

Nou!!: Patatera і Quinoa · Veure més »

Ragoût

Un ragoût (del verb “tornar a donar gust") és un plat de carn, verdures i patates o llegums cuinat a foc lent en una salsa que distingeix l'estofat de la potée (carn d'olla), cuit en brou.

Nou!!: Patatera і Ragoût · Veure més »

Rasol

Rasol (pronunciació en romanès: ) és un plat romanès fet de carn, patates i verdures, que es bullen junts.

Nou!!: Patatera і Rasol · Veure més »

Ratatolha

La ratatolha (nom occità, ratatouille en francès) és una especialitat de la cuina occitana originària de la ciutat de Niça i en general de la regió de la Provença.

Nou!!: Patatera і Ratatolha · Veure més »

Ratllador

Ratllador per a nou moscada Un ratllador, una ratlladora, una rasora (o raoraDCVB), una raedora o un rall és una eina de cuina utilitzada per a obtenir bocins extremadament petits (ratllar) d'aliments sòlids.

Nou!!: Patatera і Ratllador · Veure més »

Rösti

Rösti o rööschti és un plat suís que consisteix, principalment, en patates ratllades saltejades o fregides en una paella.

Nou!!: Patatera і Rösti · Veure més »

Recol·lectora de patates

Recollidora de patates Antiga arrencadora amb forques Una recol·lectora de patates és una màquina agrícola utilitzada per collir patates.

Nou!!: Patatera і Recol·lectora de patates · Veure més »

Reformisme borbònic

El Reformisme borbònic fa referència al període de la història d'Espanya iniciat el 1700, en el qual Carles II, l'últim rei de la Casa d'Àustria de la Monarquia d'Espanya, va nomenar al seu testament, un mes abans de morir, Felip V de Borbó com el seu successor.

Nou!!: Patatera і Reformisme borbònic · Veure més »

Regadiu

Regant un cultiu de cotó als Estats Units d'Amèrica Canal de reg a Anatòlia El regadiu és el terreny on s'aplica l'operació de proporcionar aigua a la terra per a afavorir l'òptim desenvolupament de les plantes que s'hi cultiven.

Nou!!: Patatera і Regadiu · Veure més »

Regió d'Aysén

La XI Regió d'Aisén del General Carlos Ibáñez del Campo o simplement XI Regió d'Aisén és una de les 15 regions en què està dividit el territori xilè.

Nou!!: Patatera і Regió d'Aysén · Veure més »

Reinosa

Reinosa és un municipi i ciutat de la comunitat autònoma de Cantàbria (Espanya) i el centre administratiu i econòmic de la comarca de Campoo-Los Valles, a més d'un dels nuclis urbans més importants de l'interior de Cantàbria.

Nou!!: Patatera і Reinosa · Veure més »

Renaixença econòmica

Basílica de la Mercè. Construïda per Josep Mas i Dordal amb la façana projectada per Carles Grau, entre 1767 i el 1775. La Renaixença econòmica fa referència a la societat i l'economia de la Catalunya il·lustrada del.

Nou!!: Patatera і Renaixença econòmica · Veure més »

República de Moldàvia

La República de Moldàvia (Republica Moldova en romanès) és un estat sense sortida al mar de l'Europa de l'Est, que limita amb Romania per l'oest i amb Ucraïna pel nord, l'est i el sud.

Nou!!: Patatera і República de Moldàvia · Veure més »

Revolució comercial

La Revolució comercial va ser un període d'Europa d'expansió econòmica, amb el colonialisme i el mercantilisme que va durar aproximadament des de finals del fins principis del.

Nou!!: Patatera і Revolució comercial · Veure més »

Revolució de 1848

Mapa de les revolucions de 1848 La Revolució de 1848, o revolucions de 1848, conegudes en alguns països com la primavera de les nacions, la primavera dels pobles o l'any de les revolucions, fou una onada revolucionària que va sorgir a Sicília i, agreujada per les revolucions de 1848 a França, aviat es va estendre per la resta d'Europa i fins i tot fora, com al Brasil.

Nou!!: Patatera і Revolució de 1848 · Veure més »

Revolució Industrial

La Revolució Industrial és el procés d'industrialització amb el conjunt de canvis econòmics i socials que aquest comporta.

Nou!!: Patatera і Revolució Industrial · Veure més »

Riversdal

Riversdal (Riversdale) és una ciutat al sud-est del Cap Occidental.

Nou!!: Patatera і Riversdal · Veure més »

Robert Giffen

''Economic inquiries and studies'', 1904 Robert Giffen (Strathaven, Lanarkshire, Escòcia, 1837- 1910) fou un estadístic i economista britànic.

Nou!!: Patatera і Robert Giffen · Veure més »

Ropa vieja

La ropa vieja, carn desmechada, carn esmicolada o carn mechada és una preparació a base de carn esfilegada, específicament de la faldilla de la vaca, consumida a Xile, Colòmbia, Costa Rica, Cuba, Canàries, Hondures, Mèxic, Puerto Rico, Panamà i Veneçuela.

Nou!!: Patatera і Ropa vieja · Veure més »

Roquette Frères SA

Roquette Frères és una empresa francesa dedicada a la transformació de productes alimentaris extrets del midó de blat, creïlla, dacsa o cigró.

Nou!!: Patatera і Roquette Frères SA · Veure més »

Rotació de conreus

La rotació de conreus (també conegut com a sistema Norfolk) és la pràctica agrícola o jardinera d'alternar les espècies cultivades sobre un mateix terreny.

Nou!!: Patatera і Rotació de conreus · Veure més »

Rubió

Rubió és un municipi de la comarca de l'Anoia pertanyent a l'Alta Segarra, Catalunya.

Nou!!: Patatera і Rubió · Veure més »

Sa Pobla

Sa Pobla o la Pobla, antigament també Uialfàs o la Pobla d'Uialfàs, és una vila i municipi del Raiguer de Mallorca.

Nou!!: Patatera і Sa Pobla · Veure més »

Sac

Sacs Un sac és un recipient similar a una bossa, però en general més gran i sense nanses.

Nou!!: Patatera і Sac · Veure més »

Salată de boeuf

Salată boeuf (en català: amanida de vedella) és un plat tradicional romanès i moldau, que se serveix generalment durant totes les ocasions festives i especials.

Nou!!: Patatera і Salată de boeuf · Veure més »

Salines

Salines (en castellà i oficialment Salinas), és un municipi del País Valencià a la comarca de l'Alt Vinalopó.

Nou!!: Patatera і Salines · Veure més »

Salsa rolla

La salsa rolla és una salsa de pescadors provençal a l'estil mediterrani, amb oli d'oliva, condiments i, per ajudar a lligar-la, rovell d'ou; que s'associa sobretot a la bullabessa.

Nou!!: Patatera і Salsa rolla · Veure més »

Salsitxa de Frankfurt

Dues salsitxes de Frankfurt amb amanida de patata Una salsitxa de Frankfurt és una mena de botifarra cuita de carn de porc emulsionada, i per tant de textura extremadament homogènia en comparació amb les de carn picada, embotida en budell natural de xai o budell artificial, i posteriorment fumada i escaldada.

Nou!!: Patatera і Salsitxa de Frankfurt · Veure més »

Samartín d'Ozcos

Samartín d'Ozcos (en gallec San Martín de Ozcos i San Martín de Oscos en castellà) és un conceyu asturià localitzat a la comarca de l'Eo-Navia vora al límit amb Galícia.

Nou!!: Patatera і Samartín d'Ozcos · Veure més »

Samfaina

Mullador, pebrereta o xamfaina acabada de cuinar Samfaina La samfaina o pebrereta és un menjar fet amb una barreja de trossos de verdures amb tomàquet, que poden ser, depenent de la zona, pebrot, ceba i albergínia, i després ensaonat amb julivert i pebre.

Nou!!: Patatera і Samfaina · Veure més »

Sancocho

Sancocho de gallina Sancocho de les Canàries El sancocho és una sopa o estofat tradicional de les Illes Canàries, Colòmbia, Equador, Panamà, Argentina, Veneçuela i la República Dominicana.

Nou!!: Patatera і Sancocho · Veure més »

Sant Llorenç d'Hortons

Sant Llorenç d'Hortons és un municipi de la comarca de l'Alt Penedès, de 2.419 habitants.

Nou!!: Patatera і Sant Llorenç d'Hortons · Veure més »

Sant Martí Sarroca

Sant Martí Sarroca és una població i un municipi de la comarca de l'Alt Penedès, situat a la vall del riu de Foix al nord-oest de la capital comarcal.

Nou!!: Patatera і Sant Martí Sarroca · Veure més »

Santa Creu de Moia

Vista de Santa Creu de Moia Regne de València l'any 1441 amb aquest municipi Santa Creu de Moia (en castellà i oficialment Santa Cruz de Moya) és un municipi de Castella - la Manxa a la província de Conca, dins de la comarca de la Serranía, que va pertànyer a l'antic regne de València, tot i que inicialment fou reconquerit per Alfons VIII de Castella el 1183.

Nou!!: Patatera і Santa Creu de Moia · Veure més »

Santiago de Xile

La ciutat de Santiago de Xile (en espanyol i oficialment Santiago de Chile) és la ciutat més gran,.

Nou!!: Patatera і Santiago de Xile · Veure més »

Sarma

Un plat de ''lahana sarma'' Fulles de vinya farcits amb carn vermella) i la típic salsa de iogurt amb all a sobre, de la cuina turca. Sarma (en turc, armeni o romanès, sarmale en plural en romanès, i сарма en la majoria de llengües eslaves meridionals) és el nom amb què es coneixen diferents aliments embolcallats amb fulles de vinya o col, essent un dels plats més característics de la regió dels Balcans i d'altres àrees veïnes.

Nou!!: Patatera і Sarma · Veure més »

Sarsuela de peix

La sarsuela de peix és una preparació molt refinada," un dels grans plats de la restauració catalana", fet amb diferents peixos de roca i mariscs cuinats en una cassola de fang, amb un sofregit i una picada.

Nou!!: Patatera і Sarsuela de peix · Veure més »

Sèpia amb pèsols

La Sèpia amb pèsols o sípia amb pèsols és un plat tradicional de la cuina empordanesa.

Nou!!: Patatera і Sèpia amb pèsols · Veure més »

Schnitzel

Lschnitzel (en alemany pronunciat com) és el nom amb què es coneixen genèricament diferents preparacions de carn estovades amb un mall de carn (preparades com les escalopes), arrebossades amb farina de galeta i tot seguit fregides.

Nou!!: Patatera і Schnitzel · Veure més »

Selenops

Selenops és un gènere d'aranyes araneomorfes de la família dels selenòpids (Selenopidae).

Nou!!: Patatera і Selenops · Veure més »

Serranía de Cuenca

Gorja del Huécar La Serranía de Cuenca és una de les serres més grans d'Espanya.

Nou!!: Patatera і Serranía de Cuenca · Veure més »

Shochu

El shochu (en japonès: 焼酎, shōchū) és una beguda destil·lada originària del Japó.

Nou!!: Patatera і Shochu · Veure més »

Shurba

Shurba (deriva del persa شوربا, de shor "salat" i ba "estofat") és com es diu a la sopa en diversos idiomes (búlgar, turc i altres).

Nou!!: Patatera і Shurba · Veure més »

Sibèria

Sibèria és una regió septentrional d'Euràsia, els límits de la qual són, aproximadament, els Urals a l'oest, l'oceà Àrtic al nord, l'oceà Pacífic a l'est i les terres temperades de clima continental de Gobi i de l'Altai (Àsia Central) al sud.

Nou!!: Patatera і Sibèria · Veure més »

Sinaloa

Sinaloa és un dels 31 estats de Mèxic.

Nou!!: Patatera і Sinaloa · Veure més »

Sinarques

Sinarques (en castellà i oficialment Sinarcas, i en la parla xurra, Senarcas) és un municipi del País Valencià situat a la comarca de la Plana d'Utiel, encara que culturalment i històricament forma part de la comarca dels Serrans.

Nou!!: Patatera і Sinarques · Veure més »

Sklandrausis

Lsklandrausis és un plat tradicional de la gastronomia letona que té origen livonià.

Nou!!: Patatera і Sklandrausis · Veure més »

Skordalià

Skordalià (centre) amb hummus, verdures i pa de pita Skordalià (σκορδαλιά, en grec, també s'anomena αλιάδα) és un puré espès o salsa de la cuina grega fets per la combinació d'all aixafat amb una base que pot ser un puré de patata, d'anous, d'ametlles, o de pa dur remullat, i després sucat en oli d'oliva per fer-ne una emulsió suau.

Nou!!: Patatera і Skordalià · Veure més »

Smalahove

Lsmalahove (de smale, «ovella»; i hove, forma dialectal de hovud, «cap»), també conegut com a smalehovud o skjelte, és un plat típic de Vestlandet (Noruega) consistent en un cap d'ovella bullit o cuit, servit originalment abans de Nadal.

Nou!!: Patatera і Smalahove · Veure més »

Solanals

Solanal (Solanales) és un ordre de plantes amb flor.

Nou!!: Patatera і Solanals · Veure més »

Solanàcies

Les solanàcies són una família de plantes angiospermes de l'ordre de les solanals (Solanales), dins del clade de les làmides, un subclade de les astèrides, amb una distribució cosmopolita.

Nou!!: Patatera і Solanàcies · Veure més »

Solanòidies

Solanoideae és una subfamília de la família de plantes amb flors solanàcia i és germana de la subfamília Nicotianoideae.

Nou!!: Patatera і Solanòidies · Veure més »

Solanidina

La solanidina un compost químic alcaloide esteroide que es troba en plantes de la família de les solanàcies, com la patata, Physalis pruinosa i Solanum americanum.

Nou!!: Patatera і Solanidina · Veure més »

Solanum

S. atropurpureum'') fruit (''Solanum robustum'') flors (''Solanum wendlandii'') flors (''Solanum pyracanthum'') fruit miniatura Solanum és un gènere de plantes amb flor dins la família de les solanàcies.

Nou!!: Patatera і Solanum · Veure més »

Somni i Mentida de Franco

Somni i Mentida de Franco és un conjunt de 18 petites imatges a manera de vinyetes que Pablo Picasso va gravar en dues planxes de coure, entre els mesos de gener i juny de 1937.

Nou!!: Patatera і Somni i Mentida de Franco · Veure més »

Sot de Xera

Sot de Xera (en castellà i oficialment, Sot de Chera, i en la parla xurra, Sote) és un municipi del País Valencià que es troba a la comarca dels Serrans.

Nou!!: Patatera і Sot de Xera · Veure més »

Stargazy pie

LStargazy pie és un plat tradicional de la Gastronomia del Regne Unit, provinent de la regió de Cornualla.

Nou!!: Patatera і Stargazy pie · Veure més »

Subachoque

Subachoque és un municipi i ciutat de Colòmbia en la província de Sabana Occident, forma part del departaments de Colòmbia de Cundinamarca.

Nou!!: Patatera і Subachoque · Veure més »

Succedani del cafè

miniatura Els succedanis del cafè són productes que no són cafè, normalment sense cafeïna, que es fan servir per imitar el cafè.

Nou!!: Patatera і Succedani del cafè · Veure més »

Suecs

Els suecs (en suec, svenskar) són un grup ètnic germànic.

Nou!!: Patatera і Suecs · Veure més »

Sulfat de magnesi

El sulfat de magnesi (antigament sulfat magnèsic) és un compost químic que conté magnesi, sofre i oxigen, amb la fórmula MgSO4.

Nou!!: Patatera і Sulfat de magnesi · Veure més »

Sulu köfte

Sulu köfte Ekşili köfte ''Sebzeli köfte'', versió amb verdures de sulu köfte Sulu köfte (turc per mandonguilles amb aigua) és un plat tradicional a la cuina turca.

Nou!!: Patatera і Sulu köfte · Veure més »

Sunday roast

El Sunday roast (en català: rostit de diumenge) és un plat principal tradicional de la cuina britànica i irlandesa servit generalment el diumenge, fet amb una gran peça de carn rostida i patata, i acompanyat de verdures i gravy.

Nou!!: Patatera і Sunday roast · Veure més »

Suquet de peix

Suquet de peix amb llagostí El suquet de peix, ocasionalment cruet de peix, és un plat fet habitualment en cassola amb trossos de diferents peixos i patata, típic de tota la zona costanera i illenca dels Països Catalans.

Nou!!: Patatera і Suquet de peix · Veure més »

Suvlaki

El suvlaki (grec σουβλάκι) és un plat molt popular de la cuina grega, considerat menjar ràpid.

Nou!!: Patatera і Suvlaki · Veure més »

Taïnos

XV. En verd, ubicació dels caribs, poble bel·licós d'origen arawak com els taïnos. A l'oest de l'illa de Cuba hi havia els últims reductes dels guanahatabeyes o siboneys, pobladors originaris de les Antilles que van ser assimilats pels migrants arawaks procedents de la costa oriental de Veneçuela. Els taïnos (a vegades també -i erròniament- anomenats 'taïns' en català) van ser els habitants precolombins de les Bahames, Antilles Majors i el nord de les Antilles Menors.

Nou!!: Patatera і Taïnos · Veure més »

Taigà

estepa, al sud. La taigà és un bioma caracteritzat principalment per boscos de coníferes en un clima fred.

Nou!!: Patatera і Taigà · Veure més »

Tarma

Plaça d'Armes de Tarma Tarma és una ciutat al centre del Perú, capital de l'homònima província andí-amazónica en el departament de Junín.

Nou!!: Patatera і Tarma · Veure més »

Tartiflette

La Tartiflette ( ) és un plat de la zona de Savoia (als Alps francesos) i de la Vall d'Aosta.

Nou!!: Patatera і Tartiflette · Veure més »

Taze fasulye

''Zeytinyağlı taze fasulye'' (plat fred) ''Taze fasulye'' sense carn (plat calent) Taze fasulye (mongetes fresques) o Yeşil fasulye (monguetes verdes) són mongetes (fesols) en la cuina turca.

Nou!!: Patatera і Taze fasulye · Veure més »

Tàxon

En biologia, un tàxon (del grec τάξις, transliterat táxis, 'ordenament') és un grup d'organismes emparentats, que en una classificació donada han estat agrupats, assignant-li al grup un nom en llatí, una descripció si és una espècie, i un tipus.

Nou!!: Patatera і Tàxon · Veure més »

Tòfona

Les tòfones o trufes són un grup de fongs comestibles del gènere Tuber. La tòfona és un fong ascomicet que presenta una relació simbiòtica micorriza amb arbres, particularment del gènere Quercus com les alzines, roures, o altres vegetals com els castanyers, i nogueres.

Nou!!: Patatera і Tòfona · Veure més »

Tòfona negra

La tòfona negra (Tuber melanosporum, del llatí tuber -'tubercle, tòfona'- i del grec mélas, mélanos -'negre'- i sporá -'llavor, gra'-) és un bolet que viu soterrat, associat amb les arrels d'arbres forestals, sobretot dels gèneres Quercus (roures, alzines, etc.) i Salix (salzes), formant micorrizes.

Nou!!: Patatera і Tòfona negra · Veure més »

Türlü

Türlü de verdures Türlü amb carn acompanyat per un plat de pilav i altre de iogurt. Türlü és un plat de la cuina turca.

Nou!!: Patatera і Türlü · Veure més »

Telde

Telde és un municipi de l'illa de Gran Canària, a les illes Canàries.

Nou!!: Patatera і Telde · Veure més »

Tenerife

Tenerife és l'illa més extensa de l'arxipèlag de les Canàries, on ocupa una posició central respecte de les illes de Gran Canària, La Gomera i La Palma.

Nou!!: Patatera і Tenerife · Veure més »

Terrassa arrossera

Arrossar en terrasses típic de Yuanyang Terrasses d'arròs a Bali, Indonèsia En agricultura, una terrassa agrícola, en alguns casos terrassa arrossera, és una porció més o menys gran d'un talús inclinat que s'ha tallat en una sèrie de plataformes horitzontals, connectades les unes amb les altres, a diferents nivells, formant una mena d'esglaons, amb l'objectiu de poder practicar una agricultura més eficaç.

Nou!!: Patatera і Terrassa arrossera · Veure més »

Terres altes de Buberuka

Les terres altes de Buberuka són una de les 12 més grans zones agroecològiques al nord-est de Ruanda i cobreix una àrea de 600 km², que és gairebé un terç de l'àrea de la prefectura de Ruhengeri.

Nou!!: Patatera і Terres altes de Buberuka · Veure més »

The Fields of Athenry

Dibuix de Bridget O'Donnel sobre la Fam d'Irlanda "The Fields of Athenry" és una balada folk irlandesa escrita per Pete St John en els anys 1970, que narra les desventures d'un jove irlandès durant la Gran Fam de la patata del, durant la qual és deportat a Austràlia per robar menjar per a la seva família.

Nou!!: Patatera і The Fields of Athenry · Veure més »

Thomas Harriot

Thomas Harriot (Oxford, circa 1560 - Londres, 2 de juliol de 1621) fou un astrònom, matemàtic, etnògraf, i traductor anglès.

Nou!!: Patatera і Thomas Harriot · Veure més »

Tibetans

Els tibetans (en tibetà, བོད་པ་) són els membres d'un grup ètnic nadiu del Tibet.

Nou!!: Patatera і Tibetans · Veure més »

Tija

Tiges d'arbres (troncs) La tija, caule o fust és en botànica la part de l'eix del cos de les plantes superiors o cormobionts d'on surten les fulles i les estructures reproductives.

Nou!!: Patatera і Tija · Veure més »

Timoto-cuica

Els timoto-cuica van representar els grups indígenes més avançats dins del territori veneçolà i estaven relacionats amb la cultura txibtxa (els muisca) dels Andes.

Nou!!: Patatera і Timoto-cuica · Veure més »

Tines enmig de les vinyes de les valls del Montcau

Les tines enmig de les vinyes de les valls del Montcau són uns conjunts de tines, barraques, premses de vi, cups, cellers i d'altres construccions de pedra auxiliars associades a l'explotació de la vinya i a l'emmagatzematge, elaboració i altres operacions per a fer vi.

Nou!!: Patatera і Tines enmig de les vinyes de les valls del Montcau · Veure més »

Tirgo

Tirgo és un municipi de la Rioja, a la regió de la Rioja Alta.

Nou!!: Patatera і Tirgo · Veure més »

Tokat kebap

El Tokat kebap o Tokat kebabı és un plat de carn de xai amb albergínies i patates de la cuina turca.

Nou!!: Patatera і Tokat kebap · Veure més »

Tombet

El tombet també és un plat típic de Mallorca molt similar a la samfaina.

Nou!!: Patatera і Tombet · Veure més »

Tonya

La tonya, també dita '''mona''', pa socarrat, fogassa, coca bova (a la Marina Alta) o panou (a la Safor), és una coca rodona feta de blat de xeixa, patata, ous, oli i sucre, i que es menja principalment per les festes de Pasqua al País Valencià.

Nou!!: Patatera і Tonya · Veure més »

Topik

Plat de meze/entrant amb topik a Turquia Topik és un entrant, o més aviat un meze, de la cuina d'Istanbul, forma part de la Gastronomia de Turquia.

Nou!!: Patatera і Topik · Veure més »

Tourtière (Llemosí)

La tourtière o pâté de viande (en francès paté de carn), és una xarcuteria pastissera llemosina, feta principalment al sud de l'Alta Viena, i als Monts de Chasluç, a partir de pasta de full, o, més rarament, de pasta trencada, patates i de petit salé (mena de cansalada).

Nou!!: Patatera і Tourtière (Llemosí) · Veure més »

Tourtière (plat)

La tourtière és un pastís de carn originari de les cuines canadenca i quebequesa, que normalment consisteix en carn de porc capolada, de vedella o bou, amb patates.

Nou!!: Patatera і Tourtière (plat) · Veure més »

Tri-Cities

Tri-Cities (tres ciutats en català) és una aglomeració urbana al sud-est de l'estat de Washington (EUA), formada per les ciutats de Kennewick, Richland i Pasco, i situades en la confluència dels rius Yakima, Snake, i Columbia.

Nou!!: Patatera і Tri-Cities · Veure més »

Trichoplusia ni

Trichoplusia ni és una espècie d'arna de la família dels noctúids.

Nou!!: Patatera і Trichoplusia ni · Veure més »

Triguico

El triguico, també denominat triguico picao és un plat típic de Villena i de l'Alt Vinalopó en general, similar al blat picat, que es consumeix en algunes comarques del País Valencià.

Nou!!: Patatera і Triguico · Veure més »

Trinxat

Trinxat és un plat de la Cerdanya, l'Alt Urgell i Andorra fet a base de bullir patata i col i després triturar-les i barrejar-les.

Nou!!: Patatera і Trinxat · Veure més »

Truita d'ous

Truita d'ou Una truita d'ous, truita, truitada, truita caragolada o ous en truita i ous caragolats és un plat que es prepara deixatant (sacsejant) els ous (rovell i clara) i posteriorment fregint amb poc oli el líquid que en resulta.

Nou!!: Patatera і Truita d'ous · Veure més »

Truita de patates

La truita de patates (dita de creïlles o pataques al País Valencià) o paret a la Catalunya del Nord i quan és ben grossa, muralla, coneguda a Castella i alguns llocs d'Espanya com a tortilla española (en català, literalment, truita espanyola) és un plat popular, d'origen molt humil, d'àmplia distribució arreu de la península Ibèrica, illes Balears, Occitània i, en versions que afegeixen altres hortalisses, a Catalunya, Itàlia (frittata) i altres països de la Mediterrània.

Nou!!: Patatera і Truita de patates · Veure més »

Tubercle

gemmes germinades Els tubercles o tubèrculs, en botànica, són diversos tipus d'estructures modificades en les plantes que s'engrandeixen per emmagatzemar nutrients.

Nou!!: Patatera і Tubercle · Veure més »

Tvøst og spik

El tvøst og spik (també anomenat Grind og spik) és un plat típic de les Illes Fèroe.

Nou!!: Patatera і Tvøst og spik · Veure més »

Txólent

El txólent (Europa de l'est, del jiddisch טשאָלנט, tsholnt) o shalet (Europa de l'oest) és un guisat tradicional jueu que se sol menjar per dinar els dissabtes, el dia del Xabbat, després d'anar a la sinagoga i en algunes festes.

Nou!!: Patatera і Txólent · Veure més »

Ulleres (dolç)

Unes ulleres són un dolç de pasta de full fet en forma d'ulleres.

Nou!!: Patatera і Ulleres (dolç) · Veure més »

Vacherin Mont-d'Or

El Vacherin Mont-d'Or és un formatge tou de llet de vaca (en francès vache és vaca) sense tractar d'una raça Mont Béliard ideal pel contingut proteínic de la seva llet.

Nou!!: Patatera і Vacherin Mont-d'Or · Veure més »

Valdoviño

Valdoviño és un municipi de la província de la Corunya a Galícia.

Nou!!: Patatera і Valdoviño · Veure més »

Vall Central (Costa Rica)

La Vall Central (en castellà Valle Central) també anomenat Altiplà Central, Depressió Central o Vall Entremuntanyes Central, és una regió geogràfica situada al centre de Costa Rica, en la qual es troba la Gran Àrea Metropolitana; i aquesta és la major zona desenvolupada de Costa Rica en la qual es realitzen les més importants activitats de país Aquest és el cor demogràfic, econòmic i cultural del país que gairebé tres quartes parts dels costa-riquenys hi viuen.

Nou!!: Patatera і Vall Central (Costa Rica) · Veure més »

Vallès Oriental

El Vallès Oriental és una comarca de Catalunya.

Nou!!: Patatera і Vallès Oriental · Veure més »

Varéniki

Els varéniki (de l'ucraïnès plural: варе́ники, singular: варе́ник varényk) són una mena de raviolis característics de la cuina ucraïnesa.

Nou!!: Patatera і Varéniki · Veure més »

Verdolaga

XIX '''Verdolaga''' conreada a Turquia. Varietats cultivars ornamentals La verdolaga (Portulaca oleracea), és una espècie de planta amb flors comestible del gènere Portulaca dins la família monotípica de les portulacàcies.

Nou!!: Patatera і Verdolaga · Veure més »

Verdura

Verdures i hortalisses en un mercat de les Filipines. Les verdures són aquelles hortalisses de fulles, tiges tendres i inflorescències.

Nou!!: Patatera і Verdura · Veure més »

Verticillium

Verticillium és un gènere de fongs dins la divisió Ascomycota, i és una forma anamòrfica de la família Plectosphaerellaceae.

Nou!!: Patatera і Verticillium · Veure més »

Viatka

República de Viatka fou un antic govern de la Rússia Oriental, autònom des del 1991 i avui molt reduït de la seva primitiva extensió.

Nou!!: Patatera і Viatka · Veure més »

Vicente Iborra Gil

Vicente Iborra Gil (València, 1898 - 1964) fou un empresari i polític valencià, president del València Club de Futbol entre el 1959 i el 1961.

Nou!!: Patatera і Vicente Iborra Gil · Veure més »

Villalobar de Rioja

Villalobar de Rioja és un municipi de la Rioja, a la regió de la Rioja Alta.

Nou!!: Patatera і Villalobar de Rioja · Veure més »

Villarejo

Villarejo és un municipi de la Rioja, a la regió de la Rioja Alta.

Nou!!: Patatera і Villarejo · Veure més »

Vinaninony Nord

Vinaninony Nord (Vinaninony Avaratra) és un poble i municipi a Madagascar.

Nou!!: Patatera і Vinaninony Nord · Veure més »

Vivaldi (desambiguació)

Sense descripció.

Nou!!: Patatera і Vivaldi (desambiguació) · Veure més »

Vodka

Museu del vodka a Mandrogi, prop de Sant Petersburg, Rússia miniatura La vodka o el vodka, horilka o harelka (polonès: wódka o gorzałka, pronunciat gorjawka; ucraïnès: горі́лка, transcrit: horilka; belarús: гарэлка, transcrit: harelka; rus: во́дка, vodka; lituà: degtinė; letó: degvīns; finlandès: votka; suec: vodka) és un aiguardent destil·lat originat al als països freds del nord-est i est d'Europa, com ara Rússia, Polònia, Ucraïna, Belarús o els Països Escandinaus.

Nou!!: Patatera і Vodka · Veure més »

Waardamme

Waardamme (en Flamenc occidental Wardamme) és un nucli del municipi d'Oostkamp a la província de Flandes Occidental a la regió flamenca de Bèlgica.

Nou!!: Patatera і Waardamme · Veure més »

Waterzooi

El Waterzooi és un estofat tradicional de la gastronomia de Bèlgica, especialment al nord del Bèlgica, a la zona de Flandes.

Nou!!: Patatera і Waterzooi · Veure més »

Xakhxukha

Xakhxukha. ''Marqa'' barrejada amb ''Rougag'' llesta per menjar Xakhxukha (Chakhchoukha, chekhechoukha o chakhchoura) és un plat de la gastronomia d'Algèria.

Nou!!: Patatera і Xakhxukha · Veure més »

Xarop de maltosa

El xarop de maltosa és un additiu alimentari emprat com edulcorant, espessidor i conservant.

Nou!!: Patatera і Xarop de maltosa · Veure més »

Xinxa roja

La xinxa roja o xinxa de la col (Eurydema ornata) és una espècie d'hemípter heteròpter de la família dels pentatòmids.

Nou!!: Patatera і Xinxa roja · Veure més »

Xirivia

La xirivia o xerevia (Pastinaca sativa), és una espècie de la família de les apiaceae.

Nou!!: Patatera і Xirivia · Veure més »

Xufa

Seqüència d'imatges mostrant el cultiu de la xufa. La xufa o xufla (Cyperus esculentus) és el tubercle de la xufera o xuflera, una planta vivaç de la família Cyperaceae, de la qual s'obté l'orxata de xufa a partir dels seus tubercles de naturalesa dolça.

Nou!!: Patatera і Xufa · Veure més »

Xurreria

Una xurreria a Boiro, Galicia. Xurros amb xocolata La xurreria és un petit comerç especialitzat principalment en l'elaboració i venda de xurros i patates fregides casolanes.

Nou!!: Patatera і Xurreria · Veure més »

Yernes y Tameza

Yernes y Tameza és un ''conceyu'' de la Comunitat Autònoma del Principat d'Astúries situat en la zona centre occidental del Principat, enclavat entre muntanyes a la zona alta del Riu Cubia.

Nou!!: Patatera і Yernes y Tameza · Veure més »

Zero vegetatiu

El coneixement del zero vegetatiu i la integral tèrmica necessària permet escollir per cultivar les diverses varietats de blat de moro les quals tenen diferències en les necessitats de temperatures. El zero vegetatiu en agricultura és la temperatura a partir de la qual una planta inicia o contínua el seu creixement vegetatiu.

Nou!!: Patatera і Zero vegetatiu · Veure més »

Zeytinyağlı enginar

Zeytinyağlı enginar (turc, o carxofa amb oli d'oliva) és un plat típic de la cuina turca.

Nou!!: Patatera і Zeytinyağlı enginar · Veure més »

Zipacón

Zipacón és un municipi i ciutat de Colòmbia en la província de Sabana Occident, part del departament de Cundinamarca.

Nou!!: Patatera і Zipacón · Veure més »

(25143) Itokawa

(25143) Itokawa és un asteroide Apol·lo que, a més, també creua l'òrbita de Mart.

Nou!!: Patatera і (25143) Itokawa · Veure més »

1654

;Països Catalans;Resta del món.

Nou!!: Patatera і 1654 · Veure més »

Redirigeix aquí:

Creïlla, Creïllera, Creïlles, Patata, Patateres, Patates, Solanum tuberosum, Trumfa, Trumfera, Trumfes, Trumfo (vegetal).

Uniopèdia és un mapa conceptual o xarxa semàntica organitzada com una enciclopèdia o diccionari. Es dóna una breu definició de cada concepte i les seves relacions.

Aquest és un mapa mental en línia gegant que serveix com a base per a diagrames de conceptes. És lliure d'utilitzar i cada article o document es pot descarregar. És una eina, de recursos o de referència per a l'estudi, la investigació, l'educació, l'aprenentatge o l'ensenyament, que pot ser utilitzat per professors, educadors, alumnes o estudiants; per al món acadèmic: per a l'escola, primària, secundària, batxillerat, secundària, universitat, grau tècnic, escola, universitat, de llicenciatura, mestratge o doctorat; per als papers, informes, projectes, idees, documents, enquestes, resums, o tesi. Aquí està la definició, l'explicació, la descripció o el significat de cada significativa sobre la qual necessita informació, i una llista dels seus conceptes associats com un glossari. Disponible en català, anglès, espanyol, portuguès, japonès, xinès, francès, alemany, italià, polonès, holandès, rus, àrab, hindi, suec, ucraïnesa, hongaresa, txec, hebreu, danès, finlandès, indonesi, noruec, romanès, turc, vietnamita, coreana, tailandesa, grega, búlgara, croata, eslovaca, lituània, filipina, letònia, estònia і eslovè. Més idiomes aviat.

Tota la informació va ser extreta de Viquipèdia i està disponible sota la Llicència de Creative Commons Reconeixement i Compartir-Igual.

Uniopèdia no està avalada ni afiliada a la Fundació Wikimedia.

Google Play, Android i el logotip de Google Play són marques comercials de Google Inc.

Política de privacitat

SortintEntrant