Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Muntanyes d'Alcoi

Índex Muntanyes d'Alcoi

Muntanyes de la Serra Mariola durant una nevada en març de 2013 Les muntanyes d'Alcoi, històricament les muntanyes de Xàtiva i també muntanyes d'Alacant o muntanya d'Alacant (per la província d'Alacant, tot i que aquesta zona muntanyenca s'estén també per sud de la província de València), és un nom que s'aplica genèricament a les muntanyes del sistema Bètic que s'endinsen en territori valencià, i en especial les serres Mariola, Menejador, Penya-Roja i Carrasqueta, és a dir les que es troben més a prop d'Alcoi.

6 les relacions: Coca (pastís), Comtat (País Valencià), Esgarrat, Pericana, Serra del Menejador, Valls d'Alcoi.

Coca (pastís)

reis, un exemple de la coca dolça Coca de mullador, un exemple de la coca salada Coca de xulla, una coca habitual a indrets de muntanya. Aquesta s'anomena ''bollo'' i es fa a la Plana d'Utiel Coca de garlanda, una coca foradada típica del Penedès Coca d'anís, una coca plana típica d'Osona. Aquesta és d'Altafulla, Tarragonès Coca d'escalivada Coca de peix i coca de recapte en preparació Coca de Sant Joan Coca de molletes, típica de l'Alacantí Coca de crema a Les, Vall d'Aran. És una preparació habitual arreu de Catalunya. En aquest cas, hom pot notar la semblança amb el ''fogasset'' o brioix occità. Coca de llanda de sabor carabassa, a València. És una coca habitual arreu del centre del País Valencià Coca de sucre del Priorat Coca bamba de Menorca Coca de xoriç de la Marina Alta, un berenar o esmorzar molt habitual Ribera, que s'assembla molt a una pizzeta Coca de trempó, molt típica als sopars d'estiu a les illes Balears Corpus Coca de cireres de la Salzadella, consumides per la collita de juny La coca i en algunes zones occidentals, coc o també fogassa a la Catalunya del Nord (calc del occità fogaça), és un menjar que té molta tradició arreu de la conca mediterrània.

Nou!!: Muntanyes d'Alcoi і Coca (pastís) · Veure més »

Comtat (País Valencià)

El Comtat és una comarca central del País Valencià, amb capital a Cocentaina.

Nou!!: Muntanyes d'Alcoi і Comtat (País Valencià) · Veure més »

Esgarrat

L'esgarrat o esgarra(d)et, esgarra(d)eta, espencat, o encara torrat, mullador torrat, mullado, tabollat, pebrera i tomaca rostida és un entremès fred típic de València i la seua rodalia fet a base de pebreres escalivades i esqueixades, és a dir, esgarrades; també pot dur olives i bacallà salat.

Nou!!: Muntanyes d'Alcoi і Esgarrat · Veure més »

Pericana

L'amanida pericana o senzillament pericana és un plat típic de les muntanyes d'Alcoi i la seua rodalia.

Nou!!: Muntanyes d'Alcoi і Pericana · Veure més »

Serra del Menejador

La Serra del Menejador és una alineació muntanyosa situada a la comarca valenciana de l'Alcoià.

Nou!!: Muntanyes d'Alcoi і Serra del Menejador · Veure més »

Valls d'Alcoi

Les Valls d'Alcoi és una històrica comarca del País Valencià en què hi formaven part tots els municipis de l'actual comarca del Comtat, part de l'Alcoià (Alcoi, Benifallim, Banyeres de Mariola, Penàguila), i els municipis de la Vall de Biar que les DTH de la Generalitat Valenciana inclouen a l'Alt Vinalopó (Biar, Beneixama, El Camp de Mirra i la Canyada de Biar).

Nou!!: Muntanyes d'Alcoi і Valls d'Alcoi · Veure més »

Redirigeix aquí:

Muntanyes de Xàtiva.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »