Taula de continguts
3 les relacions: Çiğ köfte, Köftes de Turquia, Mercimek çorba.
Çiğ köfte
Çiğ köfte (nom turc per la mandonguilla crua) és un plat de carn i bulgur de la cuina turca, també coneguda en els països veïns.
Veure Mercimek köftesi і Çiğ köfte
Köftes de Turquia
İnegöl köfte o mandonguilles d'İnegöl, Bursa Els köftes o mandonguilles són un plat molt típic de la cuina turca, amb moltes variants.
Veure Mercimek köftesi і Köftes de Turquia
Mercimek çorba
Mercimek çorba Mercimek çorba o Mercimek çorbası és una crema de la gastronomia turca feta amb llenties vermelles i verdures.