Lípid

Bicapa lipídica Els lípids són biomolècules insolubles en aigua que presenten solubilitat elevada en dissolvents orgànics, com ara el cloroform.

459 les relacions: Abadejo, Acantocitosi, Adenohipòfisi, Aethotaxis mitopteryx mitopteryx, Agonista beta-adrenèrgic, Al·lergogen, Alga, Alga comestible, Aliment, Alimentació, Alimentació humana, Alta pressió hidroestàtica, Anabolisme, Anatomia patològica, Anàlisi de macrocomponents, Annexina, Antiagregant plaquetari, Anticoagulant lúpic, Antioxidant, Antivíric, Aparell digestiu, Apolipoproteïna, Apolipoproteïna E, Arbre de la nou moscada, Aromatasa, Arqueobacteris, Arròs, Artròpodes, Ascites quilosa, Últim avantpassat comú universal, Aspergil·losi, Astrocitoma, Avellana, Índex de peròxids, Èter, Èter lípid, Àcid, Àcid acetoacètic, Àcid butanoic, Àcid desoxiribonucleic, Àcid gras, Àcid gras omega 9, Àcid neuramínic, Àcid pantotènic, Àcid ribonucleic, Àcid teicoic, Àcids grassos omega 3, Bacil de Koch, Bacteris, Banana, ..., Barrera hematoencefàlica, Bicapa lipídica, Bifenil policlorat, Biocombustible, Biocombustible d'algues, Bioelement, Biologia de sistemes, Biomolècula, Bioquímica, Biosignatura, Biotina, Bou, Bromelaïna, Burkholderia, Burrata, Butterkäse, Cacau, Cacauet, Camillo Golgi, Carè, Cariopsi, Carn de foca, Carnitina, Carnobacteri, Cèl·lula, CD1d, Ceramida-1-fosfat, Cereal, Cerebròsid, Cerumen, Cervell, Cetosi, Cheng Chui Ping, Chlorella vulgaris, Cicuta virosa, Ciguatera, Cinasa, Citocrom p450, Citoplasma, Civada, Clione limacina, Cloroquina, Cocoter, Codi ATC V04, Coeficient de partició, Cogombre, Cogombre envinagrat, Colesterol, Colinèrgic, Colorant Sudan, Complex Arp2/3, Complex immunitari, Compost orgànic, Compost químic, Comunicació, Controvèrsia sobre l'elaboració del foie gras, Coriandre, Cortisol, Cos d'inclusió, Cos humà, COVID-19, Creatina, Crenarqueots, Criònica, Crispetes d'oli, Crocus etruscus, Crom, Cultiu primari, Cutícula, Cutícula (artròpodes), Cyamopsis tetragonoloba, Dacsa, Daucus carota, Destil·lat d'oli, Diabetis mellitus, Diagènesi, Diamant, Diapausa, Diatomees, Diòxid de carboni, Dieta sana, Dieta sense gluten, Difusió facilitada, Dislipèmia, Disrupció cel·lular, Dissolvent, Dolicol fosfat, Domini proteic, Ebullició, Ecolocalització, Eleosoma, Endosoma primerenc, Enranciment, Enteròcit, Entrepà d'hamburguesa, Enzims degradatius, Epidermophyton floccosum, Escarabat de la farina, Escurçana violeta, Esfingolípid, Esfingosina, Espècies reactives de l'oxigen, Espirulina, Esqualè, Esteatorrea, Esteatosi hepàtica, Esterilització (microbiologia), Esteroide, Estrès oxidatiu, Estructura biomolecular, Evolució dels mamífers, Farina, Farinetes, Fòssil, Fetge, Fitotoxina, Flegma, Flipasa, Flopasa, Fongs, Formatge de Maó, Formigues, Fosfoesfingolípid, Fosfolípid, Fotosíntesi, Franz Ritter von Soxhlet, Frau alimentari, Fruita, Fruita dessecada, Fucus, Fumatge, Galeta maria, Gas noble, Gat, Gep, Giardia lamblia, Gibanica, Ginseng, Glúcid, Glicació, Glicèrid, Glicerol, Glicosilació, Glicosilfosfatidilinositol, Glioxisoma, Glossari d'accions farmacològiques, Glossari de botànica, Glucocerebrosidasa, Glucocorticoide, Glucosa, Glucosamina, Glucosilceramida transferasa, Glucosiltransferasa, Glutatió peroxidasa, Gorgonzola, Grace Oladunni Taylor, Graianotoxina, Granuloma, Greix, Greix de la llet, Greixera, Grill domèstic, Haloarcula, Haloferax volcanii, Helicobacter pylori, Hemolimfa, Hemozoïna, Hepatòcit, Hepatitis alcohòlica, Hidrocarbur, Hipercolesterolèmia, Hiperleptinèmia, Hiperlipèmia, Histamina, Histopatologia, Hormona, Hormona esteroidal, Icosanoide, Ida Smedley MacLean, Informació nutricional, Introducció als virus, Iogurt grec, Iridoviridae, Iziki, Jasmonat, Javier Sánchez Perona, Katharine Burr Blodgett, Kernicterus, Kombu, Kombutxa, Konrad Bloch, Laticífer, Làctic, Làmina basal, Lípid, Lípid amfipàtic, Lecitina, Lesió, Leucoplast, Limfa, Lipasa, Lipasa gàstrica, Lipòlisi, Lipúria, Lipid droplet, Lipofília, Lipopolisacàrid, Lipoproteïna, Lipoproteïna de molt baixa densitat, Lipoxigenasa, Lisi, Llavor de gira-sol, Llàgrima, Llet, Llet de burra, Llet de pap, Llet maternitzada, Lli, Llimoner, Llista d'especialitats 23 de la Nomenclatura de la UNESCO, Llista de plantes oleaginoses, LPL, LTA, Macromolècula, Malabsorció, Malacidina, Malaltia de Crohn, Malaltia de Gaucher, Malaltia de Kawasaki, Malaltia de Tangier, Malaltia per dipòsit lisosòmic, Mamífers, Mascarell camablau, Mastitis granulomatosa, Matèria orgànica dissolta, Mètode Dumas, Medusa, Membrana mitocondrial interna, Membrana plasmàtica, Menarquia, Metabolisme, Metabolisme dels àcids grassos, Metilè, Micel·la, Microcompartiment bacterià, Mimivirus, Mimosa tenuiflora, Miocina, Miopatia mitocondrial, Miositis, Miscibilitat, Molsa d'Irlanda, Monoglicèrid, Morfina, Mosca soldat negra, Mucor, Nadejda Olímpievna Zíber-Xúmova, Nanoarchaeum equitans, Nanolitografia dip-pen, Nanopartícula lipídica sòlida, Nanotecnologia, Nata de coco, Natto, Neuropèptid B, Nototènids, Nou d'areca, Nucleoplasma, Nutrició parenteral, Nutrient, Nycticebus, Oli, Oli d'oliva, Oligosacàrid, Oliva, Organisme, Origen de la vida, Osedax, Osmi, Ou (aliment), Oxigen, Oxisterol, Pa, Pa del Pamano, Palmitat d'ascorbil, Papaïna, Parasitisme, Paret gastrointestinal, Patatera, Pàncrees, Pèl, Pebrotera, Peix pallasso, Penicil·lina, Pera (fruita), Perilla frutescens, Peroxidació lipídica, Peroxisoma, Piràmide dels aliments, Pitiriasi versicolor, Planta medicinal, Plasma sanguini, Plasmodi falcípar, Plàncton, Pneumònia lipoidal, PNLIPRP2, Polihidroxialcanoat, Poma, Porus nuclear, Potencial electroquímic, Préssec, Primats, Probiòtic, Procariotes, Producte natural, Progesterona, Prostaglandina I, Proteïna, Proteïna (nutrient), Proteïna bàsica de mielina, Proteïna C reactiva, Proteïna conjugada, Proteïna-cinasa A, Proteïnes PAT, Proteïnosi alveolar pulmonar, Protomitocondri, Protrudina, Pruïja, Qualitat proteica, Química orgànica, Queratoconjuntivitis seca, Quilomicró, Quimiotròfia, Quimotripsina, Raïm, Radiolaris, Receptor activat per proliferadors peroxisomals, Receptor de cannabinoides, Reparació de l'ADN, Residu metabòlic, Reticle endoplasmàtic, Retrovirus, Ricí, Rosalind Franklin, Rumen, S-acilació, S-Adenosil metionina, Sacarolípid, Safrà, Sake, Sal (química), Sal biliar, Salsitxa, Salsitxa de Montbéliard, Sang, Saponificació, Síndrome de Barth, Síndrome de Sjögren, Síndrome de Wernicke-Korsakov, Síndrome respiratòria aguda greu, Senyalització lipídica, Shochu, Sistema endocrí, Sistema endomembranós, Sistema tegumentari, SLN, Sobrecreixement bacterià de l'intestí prim, Sorbet, SREBP-1, Taeniura meyeni, Taronger, Tàmesi, Teixit adipós, Teixit adipós blanc, Teixit adipós marró, Teixit connectiu, Teixit nerviós, Tempeh, Tensioactiu, Teoria endosimbiòtica, Teràpia gènica, Terpè, TEX86, Thermoplasma, Tinció, Tipus hipotètics de bioquímica, Tofu pudent, Tomàquet, Toxicocinètica, Transducció sensorial, Transport passiu, Transportador ABC, Triacilglicerol, Trifosfat d'adenosina, Tromboxà, Ubiquinol, Undaria pinnatifida, Vainilla, VAP-B, Vena subclàvia, Vinculina, Virus, Vitamina B3, Vitamina D, Volèmia sanguínia, Xampú, Xocolata amb llet, Xufa, ZBTB7A, Zoonosi. Ampliar l'índex (409 més) » « Shrink índex

Abadejo

Labadejo (Pollachius pollachius) és un peix de la família dels gàdids, similar al bacallà, amb el ventre gris, el dors gris verdós fosc i que fa entre 70 i 80 centímetres de llarg.

Nou!!: Lípid і Abadejo · Veure més »

Acantòcit en forma d'esperó L'acantocitosi (del grec akantha, espina i kytos, cèl·lula) és un trastorn dels glòbuls vermells caracteritzat perquè els eritròcits madurs presenten múltiples espines al seu voltant, llavors reben el nom específic d'acantòcits.

Nou!!: Lípid і Acantocitosi · Veure més »

Adenohipòfisi

Un òrgan important del sistema endocrí, la hipòfisi anterior, també anomenat adenohipòfisi, és una glàndula exocrina, format pel lòbul anterior de la hipòfisi.

Nou!!: Lípid і Adenohipòfisi · Veure més »

Aethotaxis mitopteryx mitopteryx

Aethotaxis mitopteryx mitopteryx és una subespècie de peix que pertany a la família dels nototènids.

Nou!!: Lípid і Aethotaxis mitopteryx mitopteryx · Veure més »

Agonista beta-adrenèrgic

Agonista beta-adrenèrgic (en anglès: Beta-adrenergic agonist o Beta-agonists) són medicaments que relaxen els músculs de les vies respiratòries de manera que les eixamplen i faciliten la respiració.

Nou!!: Lípid і Agonista beta-adrenèrgic · Veure més »

Al·lergogen

Algunes de les fonts al·lergèniques alimentàries més destacades, les quals contenen desenes d'al·lèrgens. Un al·lergogen o al·lergen és una substància química que pot provocar una reacció al·lèrgica en algunes persones, ja que són reconegudes pel sistema immunitari com a «estranyes» o «perilloses», però que, en la majoria de les persones, són innòcues.

Nou!!: Lípid і Al·lergogen · Veure més »

Alga

pmc.

Nou!!: Lípid і Alga · Veure més »

Alga comestible

Les algues comestibles s'inclouen dins d'un grup variat d'algues aptes per al consum humà i es poden ingerir senceres, processades, com a additiu alimentari o com a complement dietètic.

Nou!!: Lípid і Alga comestible · Veure més »

Aliment

Exemples d'aliments d'origen vegetal. Un aliment (del llatí alimentum) és qualsevol substància, composta normalment de carbohidrats, lípids, aigua o proteïnes, que pot ser ingerida per un animal per nodrir-se o per plaer.

Nou!!: Lípid і Aliment · Veure més »

Alimentació

Parada de fruita a un mercat de Barcelona L'alimentació consisteix en l'obtenció, preparació i ingestió dels aliments.

Nou!!: Lípid і Alimentació · Veure més »

Alimentació humana

Una de les característiques de l'alimentació humana és la preparació i elaboració, de vegades artística, del menjar; una altra és la producció en massa. Els éssers humans, igual que la resta dels éssers vius, van necessitar, a més de l'aigua que és vital, una variada i equilibrada alimentació que és fonamental per a la vida.

Nou!!: Lípid і Alimentació humana · Veure més »

Alta pressió hidroestàtica

LAlta pressió hidroestàtica (APH) (High pressure processing (HPP)) és una tecnologia utilitzada per al processament d'aliments.

Nou!!: Lípid і Alta pressió hidroestàtica · Veure més »

Anabolisme

L'anabolisme és el conjunt de processos d'assimilar els nutrients i convertir-ho en matèria vivent.

Nou!!: Lípid і Anabolisme · Veure més »

Anatomia patològica

L'anatomia patològica o anatomopatologia és la part de la patologia que s'encarrega de l'estudi de les lesions cel·lulars, teixits, òrgans, de les seues conseqüències estructurals i funcionals i per tant de les repercussions en l'organisme.

Nou!!: Lípid і Anatomia patològica · Veure més »

Anàlisi de macrocomponents

L'anàlisi de macrocomponents és una de les especialitats de la química que s'ocupa de determinar una substància dissolta en una solució a una concentració tal que pot ésser precipitada per mitjà de l'addició de reactius precipitants ordinaris en una anàlisi quantitativa.

Nou!!: Lípid і Anàlisi de macrocomponents · Veure més »

Annexina

Estructura de l'Annexina III humana LAnnexina és el nom comú que reben un grup de proteïnes cel·lulars, que es troben en tots els regnes (animal, vegetal i fong) excepte als bacteris.

Nou!!: Lípid і Annexina · Veure més »

Antiagregant plaquetari

Un fàrmac antiagregant plaquetari (AP) és aquell que disminueix l'agregació plaquetària i inhibeix la formació de trombes.

Nou!!: Lípid і Antiagregant plaquetari · Veure més »

Anticoagulant lúpic

L'anticoagulant lúpic és una immunoglobulina que s'uneix als fosfolípids i proteïnes associades a la membrana cel·lular.

Nou!!: Lípid і Anticoagulant lúpic · Veure més »

Antioxidant

Model d'ompliment d'espais del metabòlit antioxidant glutatió. L'esfera groga és l'àtom reductor actiu del sofre que proporciona una activitat antioxidant, mentre que les esferes vermelles, blaves, blanques i grises representen, respectivament, els àtoms d'oxigen, nitrogen, hidrogen, i carboni. Un antioxidant és una molècula capaç d'alentir o prevenir l'oxidació d'altres molècules.

Nou!!: Lípid і Antioxidant · Veure més »

Antivíric

Un antivíric és aquella substància química natural o de síntesi que destrueix de manera selectiva els virus que infecten organismes vius o en debilita l'acció.

Nou!!: Lípid і Antivíric · Veure més »

Aparell digestiu

En els animals, laparell digestiu és el sistema d'òrgans que transforma els aliments en substàncies simples en un procés anomenat digestió.

Nou!!: Lípid і Aparell digestiu · Veure més »

Apolipoproteïna

Estructura de l'apoe3 Les apolipoproteïnes són proteïnes que enllacen lípids (substàncies soluble en olis com el greix i el colesterol) per formar lipoproteïnes i transportar els lípids a través del sistema limfàtic i sistema circulatori.

Nou!!: Lípid і Apolipoproteïna · Veure més »

Apolipoproteïna E

Apolipoproteïna E LApolipoproteïna E (ApoE) és una proteïna de la família de les apoproteïnes.

Nou!!: Lípid і Apolipoproteïna E · Veure més »

Arbre de la nou moscada

L'arbre de la nou moscada (Myristica fragrans) és un arbre adscrit a la família de les miristicàcies i prové de les Illes Moluques (Indonèsia), tot i que la seva producció està molt estesa per zones tropicals.

Nou!!: Lípid і Arbre de la nou moscada · Veure més »

Aromatasa

L'aromatasa és un enzim responsable d'un pas clau en la biosíntesi d'estrògens.

Nou!!: Lípid і Aromatasa · Veure més »

Arqueobacteris

Arbre filogenètic. Els arqueobacteris apareixen al centre en vermell. Els noms científics apareixen en cursiva. Els arqueobacteris o arqueus (Archaea) són un grup de microorganismes unicel·lulars.

Nou!!: Lípid і Arqueobacteris · Veure més »

Arròs

Larròs és una planta herbàcia i semiaquàtica del gènere Oryza, de la família de les poàcies.

Nou!!: Lípid і Arròs · Veure més »

Artròpodes

Els artròpodes (Arthropoda) són un embrancament d'invertebrats dotats d'un exoesquelet (esquelet extern), un cos segmentat, i extremitats articulades anomenades apèndixs.

Nou!!: Lípid і Artròpodes · Veure més »

Ascites quilosa

L'ascites quilosa o quiloperitoneu és una forma poc freqüent d'ascites i generalment s'associa amb un mal pronòstic, ja que sovint és secundari a neoplàsies.

Nou!!: Lípid і Ascites quilosa · Veure més »

Últim avantpassat comú universal

L'últim avantpassat comú universal (en anglès, last universal common ancestor o LUCA) és l'hipotètic últim organisme del qual descendeixen tots els existents.

Nou!!: Lípid і Últim avantpassat comú universal · Veure més »

Aspergil·losi

L'aspergil·losi és el nom donat a una àmplia varietat de micosis produïdes pel fong del gènere Aspergillus.

Nou!!: Lípid і Aspergil·losi · Veure més »

Astrocitoma

Els astrocitomes són uns tipus de tumor cerebral.

Nou!!: Lípid і Astrocitoma · Veure més »

Avellana

Avellanes d'Alcover L'avellana és una nou comestible, fruit de l'avellaner comú (Corylus avellana L.). Té forma esferoïdal, amb un diàmetre aproximat de 10 a 15 mm Està formada per una closca fibrosa externa que envolta una coberta llisa en la qual s'allotja la llavor.

Nou!!: Lípid і Avellana · Veure més »

Índex de peròxids

L'índex de peròxids (en anglès: peroxide value) d'un oli o un greix és una mesura molt usada del grau d'enranciment que hi ha hagut a conseqüència de l'emmagatzemament d'un lípid.

Nou!!: Lípid і Índex de peròxids · Veure més »

Èter

Un èter és un compost orgànic on un àtom d'oxigen uneix dos grups alquil o aril, o que forma part d'una cadena alifàtica tancada.

Nou!!: Lípid і Èter · Veure més »

Èter lípid

Estructura d'un èter fosfolípid. Plasmalogen. Els èters lípids són lípids én els quals un o més dels àtoms de carboni sobre el glicerol està enllaçat a una cadena alquil via un enllaç èter de forma oposada a l'enllaç èster usual.

Nou!!: Lípid і Èter lípid · Veure més »

Àcid

Un àcid (del llatí acidus, 'agre') és considerat tradicionalment com qualsevol compost químic que, quan es dissol en aigua, produeix una solució amb una activitat de catió oxidani o oxoni, H3O^+, major que l'aigua pura, és a dir, un pH menor que 7.

Nou!!: Lípid і Àcid · Veure més »

Àcid acetoacètic

L'àcid acetoacètic és un àcid carboxílic de fórmula empírica C₄H₆O₃.

Nou!!: Lípid і Àcid acetoacètic · Veure més »

Àcid butanoic

Làcid butanoic, (conegut antigament com a àcid butíric) és un àcid carboxílic de cadena lineal amb quatre carbonis, de fórmula molecular CH3-CH2-CH2-COOH.

Nou!!: Lípid і Àcid butanoic · Veure més »

Àcid desoxiribonucleic

Làcid desoxiribonucleic (ADN, conegut igualment per la sigla anglesa DNA) és una molècula composta de dues cadenes de polinucleòtids enrotllades al llarg d'un eix comú que formen una doble hèlix amb les instruccions genètiques per al desenvolupament, el funcionament, el creixement i la reproducció de tots els organismes coneguts i molts virus.

Nou!!: Lípid і Àcid desoxiribonucleic · Veure més »

Àcid gras

Un àcid gras és un tipus de molècula orgànica lipídica formada per una llarga cadena hidrocarbonada lineal, normalment formada per un nombre parell d'àtoms de carboni (els més comuns tenen 16 i 18 àtoms de C), a l'extrem de la qual hi ha un grup carboxil (-COOH).

Nou!!: Lípid і Àcid gras · Veure més »

Àcid gras omega 9

Àcid oleic. Els àcids grassos omega 9 constitueixen una família d'àcids grassos insaturats (molècules de la família dels lípids) que es caracteritzen per tenir el seu primer doble enllaç (insaturació) a la posició número 9 començant pel darrer àtom de carboni.

Nou!!: Lípid і Àcid gras omega 9 · Veure més »

Àcid neuramínic

L'àcid neuramínic (5-amino-3,5-dideoxi-D-glicero-D-galacto-non-2-àcid ulosònic) és un monosacàrid de 9 carbonis (una nonosa), un derivat d'una cetonosa.

Nou!!: Lípid і Àcid neuramínic · Veure més »

Àcid pantotènic

Làcid pantotènic (C9H17NO₅), també anomenat vitamina B₅, és una vitamina soluble en aigua i necessària per al manteniment de la vida (nutrient essencial).

Nou!!: Lípid і Àcid pantotènic · Veure més »

Àcid ribonucleic

Comparació de l'ARN amb l'ADN (en anglès) L'àcid ribonucleic (ARN, conegut igualment per la sigla anglesa RNA) és una molècula polimèrica que té un paper fonamental en la codificació, la descodificació, la regulació i l'empalmament dels gens.

Nou!!: Lípid і Àcid ribonucleic · Veure més »

Àcid teicoic

àcids teicoics a ClostridiumEls àcids teicoics són polímers de glicerol o ribitol units mediant enllaços fosfodièster.

Nou!!: Lípid і Àcid teicoic · Veure més »

Àcids grassos omega 3

Les llavors de lli són molt riques en omega-3. Els àcids grassos omega 3 constitueixen una família d'àcids grassos insaturats (molècules de la família dels lípids) que es caracteritzen per tenir el seu primer doble enllaç (insaturació) a la posició tercera començant pel darrer àtom de carboni.

Nou!!: Lípid і Àcids grassos omega 3 · Veure més »

Bacil de Koch

El bacil de Koch (Mycobacterium tuberculosis) és l'eubacteri que causa la major part dels casos de tuberculosi humana.

Nou!!: Lípid і Bacil de Koch · Veure més »

Bacteris

lang.

Nou!!: Lípid і Bacteris · Veure més »

Banana

Les bananes de tipus silvestre tenen un gran nombre de llavors. Llavors de bananer (escala en centímetres) Dones de Belize manipulen bananes. Camp de bananers arrasat pel cicló Larry l'any 2006. Un manat de bananes Raïm de bananes a Saint Lucia encapsulat en una bossa de plàstic per a la seua protecció. Xips cruixents de banana La banana o plàtan és el fruit en forma de baia oblonga i arquejada del bananer o plataner, de polpa farinosa i pell gruixuda, mancada de llavors i comestible.

Nou!!: Lípid і Banana · Veure més »

Barrera hematoencefàlica

Representació esquemàtica de la barrera hematoencefàlica Diferents tipus de transport de substàncies a través de la barrera hematoencefàlica La barrera hematoencefàlica (BHE) és un sistema cel·lular especialitzat present al cervell de tots els tetràpodes (vertebrats terrestres), que separa la sang sistèmica circulant del fluid extracel·lular cerebral en el sistema nerviós central (SNC).

Nou!!: Lípid і Barrera hematoencefàlica · Veure més »

Bicapa lipídica

La bicapa lipídica és una estructura de dues capes formades per la unió de molts lípids.

Nou!!: Lípid і Bicapa lipídica · Veure més »

Bifenil policlorat

Estructura de Lewis genèrica dels PCB. Les possibles posicions dels clorurs en els anells benzènics són assignades pels números mostrats als àtoms de carboni. Els bifenils policlorats o PCB (en anglès, polychlorinated biphenyls) són compostos aromàtics organoclorats sintètics (és a dir, compostos químics de forma plana que compleixen la regla de Hückel formats per clor, carboni i hidrogen obtinguts artificialment pels humans) que constitueixen una sèrie de 209 congèneres, els quals es formen mitjançant la cloració del bifenil.

Nou!!: Lípid і Bifenil policlorat · Veure més »

Biocombustible

Malgrat el risc de desforestació en alguns indrets, la fusta és el '''biocombustible'' més usat al món, sense necessitat de cap etiqueta comercial que la faci semblar ''verda'' o ''biològica''. La canya de sucre, com la remolatxa, es pot usar per a obtenir sucre (aliment) o com a primera matèria d'un combustible (bioetanol), en comptes de l'urani o el gas natural, per exemple. Un agrocombustible o biocombustible és el terme amb el qual es denomina a qualsevol tipus de combustible obtingut de biomassa (sobretot vegetals i altres éssers vius que fixen l'energia del sol mitjançant fotosíntesi) o dels seus residus, com per exemple la fracció orgànica de deixalles, els quals són tractats per obtenir un agregat d'alt poder calorífic.

Nou!!: Lípid і Biocombustible · Veure més »

Biocombustible d'algues

Hi ha unes 100.000 espècies de microalgues (diatomees) alguns tàxons són particularment rics en lípids d'alt poder energètic El biocombustible d'algues o agrocombustible d'algues és un producte usat per a la descontaminació i valorització del diòxid de carboni obtingut a partir de microalgues cultivades.

Nou!!: Lípid і Biocombustible d'algues · Veure més »

Bioelement

Els bioelements o elements biogènics són els elements químics presents en els éssers vius.

Nou!!: Lípid і Bioelement · Veure més »

Biologia de sistemes

291x291px La biologia de sistemes és una branca de les ciències naturals que es centra en l'estudi sistemàtic de les interaccions complexes en els sistemes biològics.

Nou!!: Lípid і Biologia de sistemes · Veure més »

Biomolècula

Sir John Cowdery Kendrew l'any 1958, motiu pel qual van rebre un Premi Nobel de Química Les biomolècules o principis immediats són les molècules que formen part de la matèria viva.

Nou!!: Lípid і Biomolècula · Veure més »

Bioquímica

Molècula d'hemoglobina La bioquímica és la ciència que estudia les reaccions químiques i interaccions produïdes en organismes vius, incloent-hi l'estudi i l'estructura de proteïnes, glúcids, lípids, àcids nucleics i altres molècules presents en cèl·lules.

Nou!!: Lípid і Bioquímica · Veure més »

Biosignatura

Una biosignatura és qualsevol substància - com un element, isòtop, o molècula, o fenomen - que proporciona prova científica del passat o del present de la vida atributs mesurables de la vida són les seves complexes estructures físiques i químiques i també la seva utilització de l'energia lliure i la producció de biomassa i residus. causa de les seves característiques úniques, una biosignatura pot ser interpretada com produïda per organismes amb vida, però, és important que no es consideri definitiva, perquè no hi ha forma de saber per endavant quines són universals per a la vida i quines són úniques a les peculiars circumstàncies de la vida a la Terra.

Nou!!: Lípid і Biosignatura · Veure més »

Biotina

La biotina, vitamina H, vitamina B₇; (Biotina deriva del grec bios: vida)és una vitamina termoestable, soluble en l'aigua, i també en alcohol i susceptible a l'oxidació, intervé en el metabolisme dels glúcids, lípids, aminoàcids purines.

Nou!!: Lípid і Biotina · Veure més »

Bou

Els bous o toros (Bos primigenius taurus) són mamífers quadrúpedes remugants criats com a bestiar.

Nou!!: Lípid і Bou · Veure més »

Bromelaïna

257x257pxLa bromelaïna o bromelina és una proteasa d’origen vegetal procedent de la planta de la pinya tropical (Ananas comosus), que s’utilitza àmpliament en la indústria alimentària i de begudes (com a potenciador del sabor, per estovar la carn o per solubilitzar agregats proteics), així com en la indústria farmacèutica, biomèdica i cosmètica.

Nou!!: Lípid і Bromelaïna · Veure més »

Burkholderia

El gènere Burkholderia està compost per: bacils rectes; gram negatius; oxidasa i catalasa positius; amb una proporció de G+C que oscil·la entre el 59 i el 69,5%.

Nou!!: Lípid і Burkholderia · Veure més »

Burrata

La burrata és un formatge de llet de vaca propi de la regió italiana de la Pulla, i se n'atribueix la invenció a la ciutat d'Àndria.

Nou!!: Lípid і Burrata · Veure més »

Butterkäse

El, literalment « formatge-mantega » en alemany, és un formatge de llet de vaca de pasta mig-tova conegut sobretot al món germànic.

Nou!!: Lípid і Butterkäse · Veure més »

Cacau

El cacau (Theobroma cacao del grec Theobroma, aliment dels déus, i cacau del Nàhuatl o asteca, cacahuatl, llavor d'origen diví) és un arbre de la família de les esterculiàcies propi de l'Amèrica tropical i actualment molt cultivat al tròpic.

Nou!!: Lípid і Cacau · Veure més »

Cacauet

Planta de cacauet mostrant llegums enterrats Flor de cacauet La imatge mostra les tiges de dos fruits creixent cap a terra per enterrar-se Planta amb fruits El cacauet és una espècie de plantes amb flors de la família de les fabàcies que pertany a l'espècie Arachis hypogaea.

Nou!!: Lípid і Cacauet · Veure més »

Camillo Golgi

Camilo Golgi (Corteno, Brescia, Itàlia 1843 - Pavia 1926) fou un metge i professor universitari italià guardonat amb el Premi Nobel de Medicina i Fisiologia l'any 1906.

Nou!!: Lípid і Camillo Golgi · Veure més »

Carè

El carè, també conegut com a δ-3-carè, és un dels hidrocarburs volàtils més comuns a la naturalesa i un dels principals components de la trementina.

Nou!!: Lípid і Carè · Veure més »

Cariopsi

Cariopsi és un fruit sec indehiscent propi de la família de les gramínies o Poaceae.

Nou!!: Lípid і Cariopsi · Veure més »

Carn de foca

Carn d'una foca de Groenlàndia jove La carn de foca és la carn (incloent-hi el greix i els òrgans) obtinguda de les foques.

Nou!!: Lípid і Carn de foca · Veure més »

Carnitina

La carnitina és un compost quaternari d'amoni biosintetitzat a partir de l'aminoàcid lisina I de la metionina.

Nou!!: Lípid і Carnitina · Veure més »

Carnobacteri

Carnobacterium és un gènere bacterià dins de ordre de Lactobacialles, formant part dels coneguts bacteris de l'àcid làctic.

Nou!!: Lípid і Carnobacteri · Veure més »

Cèl·lula

Una cèl·lula (del llatí cellula, diminutiu de cella, 'cel·la') és la unitat bàsica estructural i funcional de tot ésser viu i, de fet, l'element més petit que es pot considerar viu.

Nou!!: Lípid і Cèl·lula · Veure més »

CD1d

La molècula CD1d és un membre de la família de glicoproteïnes CD1 expressat en la superfície de diverses cèl·lules presentadores d'antígens humanes.

Nou!!: Lípid і CD1d · Veure més »

Ceramida-1-fosfat

218x218pxLa ceramida-1-fosfat o C1P (Ceramide-1-Phosphate) és un lípid pertanyent a la família dels fosfoesfingolípids.

Nou!!: Lípid і Ceramida-1-fosfat · Veure més »

Cereal

Blat amb flors Els cereals (de la deessa romana del gra; Ceres) són plantes que s'aprofiten pel gra, que botànicament s'anomena cariopsi, la qual té l'endosperma amb midó que es pot transformar en farina que es presta a diverses preparacions alimentàries (pa, pasta, coca, etc.) i són la matèria primera per a la fabricació de begudes alcohòliques (cervesa, whisky, sake) també del germen dels cereals a més del seu ús dietètic i en alimentació animal, se'n treu oli, especialment del blat de moro.

Nou!!: Lípid і Cereal · Veure més »

Cerebròsid

Els cerebròsids són glicoesfingolípids, importants components del múscul i de la membrana cel·lular nerviosa, molècules del sistema nerviós central i perifèric, que pertanyen a la beina de mielina dels nervis.

Nou!!: Lípid і Cerebròsid · Veure més »

Cerumen

Cerumen en un hisop de cotó El cerumen o cera de les orelles és una substància groguenca i cerosa secretada en el conducte auditiu humà i en el de molts altres mamífers.

Nou!!: Lípid і Cerumen · Veure més »

Cervell

Protuberància, 7. Bulb raquidi. 8. '''Cerebel'''. El cervell és un òrgan de la part avant-superior de l'encèfal i el centre supervisor del sistema nerviós central en tots els vertebrats i molts invertebrats.

Nou!!: Lípid і Cervell · Veure més »

Cetosi

Estructura química de tres cossos cetònics: acetona (primer), àcid acètic (segon) i àcid betahidroxibutíric (tercer). La cetosi és un estat de l'organisme que es produeix quan aquest no té suficients hidrats de carboni per produir energia i comença a utilitzar lípids per a obtenir ATP.

Nou!!: Lípid і Cetosi · Veure més »

Cheng Chui Ping

Cheng Chui Ping (en xinès tradicional: 鄭翠萍; en xinès simplificat: 郑翠萍; en pinyin: Zhèngcuìpíng), més coneguda amb el nom de Sister Ping (萍姐, Píng Jiě; Germana Ping) (Shengmei, 9 de gener de 1949 - Fort Worth, Texas, 24 d'abril de 2014), va ser una dona que va exercir una reeixida operació de tràfic de persones entre Hong Kong i Nova York des del 1984 fins al 2000.

Nou!!: Lípid і Cheng Chui Ping · Veure més »

Chlorella vulgaris

Chlorella vulgaris és una espècie d’algues microscòpiques de color verd que pertany a la família de les Chlorellaceae. Es troba distribuïda pels ambients aquàtics d’arreu del món i, per tant, és un dels protists fotosintètics més coneguts.

Nou!!: Lípid і Chlorella vulgaris · Veure més »

Cicuta virosa

Cicuta virosa és una espècie del gènere Cicuta dins la família de les apiàcies, tradicionalment conegudes com umbel·líferes.

Nou!!: Lípid і Cicuta virosa · Veure més »

Ciguatera

La ciguatera (de l'espanyol, cigua) és una intoxicació alimentària generalitzada causada per la ingesta de peixos portadors de ciguatoxines (CTXs).

Nou!!: Lípid і Ciguatera · Veure més »

Cinasa

Estructura del grup fosfat Esquema de la fosforilació Les cinases són un gran grup d'enzims del tipus transferasa, o sigui, biocatalitzadors la funció dels quals és accelerar i, per tant, facilitar reaccions en què es transfereixen grups funcionals d'una molècula a una altra que tenen lloc a la cèl·lula, als òrgans i a tot l'organisme en general.

Nou!!: Lípid і Cinasa · Veure més »

Citocrom p450

La súper família dels citocroms p450 (abreviat sovint com CYP) forma part d'un gran i divers grup d'enzims.

Nou!!: Lípid і Citocrom p450 · Veure més »

Citoplasma

Reticle endoplasmàtic llis (9) Mitocondri (10) Vacúol (11) Citoplasma (12) Lisosoma (13) Centríols dins del centrosoma El citoplasma és la part de la cèl·lula procariota que es troba dins de la membrana plasmàtica i la part de la cèl·lula eucariota que es troba entre el nucli cel·lular i la membrana.

Nou!!: Lípid і Citoplasma · Veure més »

Civada

La civada (Avena sativa) és una planta herbàcia anual que pertany a la família de les poàcies o gramínies, de la qual s'aprofita el gra i per això es classifica entre els cereals.

Nou!!: Lípid і Civada · Veure més »

Clione limacina

Clione limacina és una espècie que també es coneix com a àngel marí o àngel de mar.

Nou!!: Lípid і Clione limacina · Veure més »

Cloroquina

La cloroquina és un fàrmac utilitzat per impedir i per tractar la malària en àrees on se sap que dita malaltia és sensible als seus efectes.

Nou!!: Lípid і Cloroquina · Veure més »

Cocoter

El cocoter, coco, palma o palmera de coco, palma cocotera o palma indiana (Cocos nucifera) és una palmera de la família de les arecàcies i l'única espècie viva del gènere Cocos.

Nou!!: Lípid і Cocoter · Veure més »

Codi ATC V04

V04.

Nou!!: Lípid і Codi ATC V04 · Veure més »

Coeficient de partició

Dues fases d'una mescla en un embut de decantació El coeficient de partició o coeficient de repartiment (Kd) és el quocient entre les concentracions d'un determinat component presents en dues fases líquides en equilibri.

Nou!!: Lípid і Coeficient de partició · Veure més »

Cogombre

El cogombre (Cucumis sativus) és una planta pertanyent a la família de les cucurbitàcies, i que produeix un fruit denominat amb el mateix nom.

Nou!!: Lípid і Cogombre · Veure més »

Cogombre envinagrat

Un venedor itinerant que ven cogombres envinagrats d'un gran plat que s'equilibra al cap Plantació de cogombres Els cogombres envinagrats (pickled cucumbers o pickles, en anglès) són cogombres (Cucumis sativus) immadurs de mida petita, ja que són collits quan són petits, que s'han sotmès al procés d'envinagrat, també anomenat confitat en vinagre, o han estat posats en salmorra o en una altra solució per deixar-los fermentar durant un temps, ja sigui per immersió en una solució àcida o mitjançant una lactofermentació.

Nou!!: Lípid і Cogombre envinagrat · Veure més »

Colesterol

Representació espacial del '''colesterol'''. omega-3. El colesterol és un lípid amb una estructura bastant diferent de la dels fosfolípids.

Nou!!: Lípid і Colesterol · Veure més »

Colinèrgic

El catió ''N'',''N'',''N''-trimetiletanolamoni, amb un contraió no definit, X− Acetilcolina Colinèrgic, en anglès: Cholinergic, és un terme que es refereix a la colina (choline) que són diverses sals d'amoni quaternàries que contenen el catió colina (N,N,N-trimetiletanolamoni).

Nou!!: Lípid і Colinèrgic · Veure més »

Colorant Sudan

El colorant Sudan constitueix una família de colorants sintètics amb una estructura química similar, compostos aromàtics que contenen un grup azo (−N.

Nou!!: Lípid і Colorant Sudan · Veure més »

Complex Arp2/3

PDB: 1k8k). Color de les subunitats: Arp3, taronja; Arp2, blau marí (subunitats 1 & 2 no resoltes i per tant no mostrades); p40, verd; p34, blau gel; p20, blau fosc; p21, magenta; p16, groc. El complex Arp2/3 és una proteïna de set subunitats que té un paper important en la regulació del citoesquelet d'actina.

Nou!!: Lípid і Complex Arp2/3 · Veure més »

Complex immunitari

Un complex immunitari o immunocomplex és un compost molecular resultants de la unió d'anticossos i antígens en resposta al reconeixement antigènic durant una infecció o qualsevol molècula que pugui ser reconeguda com a no pròpia pels receptors antigènics hipervariables dels anticossos.

Nou!!: Lípid і Complex immunitari · Veure més »

Compost orgànic

Un compost orgànic és un compost químic que conté una cadena d'àtoms de carboni, enllaçats entre ells mitjançant enllaços covalents, i enllaçats a àtoms d'hidrogen, amb la possibilitat de formar enllaços amb altres elements químics dels no-metalls.

Nou!!: Lípid і Compost orgànic · Veure més »

Compost químic

Un compost químic és una substància pura formada per dos o més elements químics i que pot descompondre's en aquests per mètodes químics apropiats.

Nou!!: Lípid і Compost químic · Veure més »

Comunicació

Un tipus de comunicació simple, un emissor comunica un missatge a un receptor La comunicació és l'intercanvi d'informació entre subjectes o objectes.

Nou!!: Lípid і Comunicació · Veure més »

Controvèrsia sobre l'elaboració del foie gras

La controvèrsia sobre l'elaboració del foie gras ha esdevingut un dels episodis més combatius en la lluita pel benestar animal i dels drets dels animals.

Nou!!: Lípid і Controvèrsia sobre l'elaboració del foie gras · Veure més »

Coriandre

El coriandre o celiandre(Coriandrum sativum) és una planta aromàtica anual, que germina, floreix i acaba morint en el curs d'un any, que pertany al gènere Coriandrum i es troba dins de la família de les apiàcies.

Nou!!: Lípid і Coriandre · Veure més »

Cortisol

El cortisol és una hormona relacionada amb l'estrès que altera el metabolisme cel·lular.

Nou!!: Lípid і Cortisol · Veure més »

Cos d'inclusió

Els cossos d'inclusió són agregats del nucli cel·lular o del citoplasma que permeten la tinció i l'observació microscòpica de diferents patologies i que normalment són proteïnes de la càpsida dels virus.

Nou!!: Lípid і Cos d'inclusió · Veure més »

Cos humà

f Les parts del cos humà a la dona i a l'home a l'adultesa El cos humà és l'estructura física i material de l'ésser humà.

Nou!!: Lípid і Cos humà · Veure més »

COVID-19

La COVID-19 (o covid-19), també coneguda com a malaltia respiratòria causada per SARS-CoV-2, és una malaltia infecciosa causada pel SARS-CoV-2, un virus estretament relacionat amb el SARS-CoV però amb una capacitat de disseminació mundial molt més alta que la pandèmia que aquest provocà entre els anys 2002 i 2003. El primer cas es va identificar a Wuhan, Xina, el desembre de 2019; donant lloc al brot de coronavirus 2019-2020. Inicialment, la malaltia es pot presentar asimptomàtica o amb pocs símptomes, o pot aparèixer febre, tos seca o amb producció d'esputs, sensació de falta d'aire, afectació de l'olfacte, dolor als músculs, cansament. També s'han notificat símptomes gastrointestinals com la diarrea. Tot i que la majoria dels casos són lleus, amb un empitjorament pot aparèixer una pneumònia, síndrome del destret respiratori, una síndrome d'alliberament de citocines, una disfunció multiorgànica i la mort.. Cal tenir present que les recomanacions de l'OMS sobre els certificats de defunció relacionats amb la COVID-19 s'han modificat diverses vegades durant el curs de la pandèmia i això ha fet rectificar el còmput de morts de molts dels seus estats membres. S'ha observat afectació a més llarg termini en els òrgans (en particular els pulmons i el cor), i hi ha un nombre significatiu de pacients que recuperats de la fase aguda de la malaltia, continuen experimentant una sèrie d'efectes en el que s'ha vingut a anomenar COVID persistent. El SARS-CoV-2 s'estén per diversos mitjans, principalment per la saliva i altres fluids i secrecions corporals. La saliva i els fluids respiratoris poden formar petites gotes i aerosols, que es poden escampar a mesura que una persona infectada respira, tus, esternuda, canta o parla. El virus també es pot propagar per contacte directe i es desconeix la freqüència amb què es propaga per fòmits (superfícies contaminades). La ruta de transmissió exacta poques vegades es demostra de manera concloent, però la infecció es produeix principalment quan les persones estan pròximes les unes a les altres durant el temps suficient, cosa que es coneix com a "contacte estret". Es pot propagar tan sols dos dies abans que les persones infectades presentin símptomes (presimptomàtiques) i també a través d'individus asimptomàtics. Els resultats d'una revisió sistemàtica i metanàlisi, efectuada a partir de les dades que figuren en 28 treballs científics, indiquen que almenys una quarta part de les infeccions pel SARS-CoV-2 cursa sense símptomes apreciables. La transmissió es pot limitar amb una bona higiene que inclou la rentada de mans freqüent i correcta, mantenir-se a distància de les altres persones i no tocar-se la cara (després de possible contaminació). L'Organització Mundial de la Salut (OMS) i els centres nord-americans per al control de malalties (CDC) recomanen que les persones que se sospiten portadores del virus portin una màscara quirúrgica i que sol·licitin assessorament mèdic trucant un metge en lloc de visitar directament a una clínica. S'han desenvolupat diverses vacunes i diversos països han iniciat campanyes de vacunació massiva. No hi ha tractaments antivirals específics per la COVID-19. Es fan mesures de suport, aïllament, tractaments experimentals i cures pal·liatives en els pacients terminals. L'OMS considerà que el brot de coronavirus 2019-2020 era una emergència sanitària de preocupació internacional (PHEIC) el 30 de gener de 2020. A partir del 7 de març de 2020, hi havia proves de transmissió local de la malaltia a diversos països de les sis regions de l'OMS. L'11 de març del 2020, l'OMS va declarar que el brot era una pandèmia.

Nou!!: Lípid і COVID-19 · Veure més »

Creatina

La creatina (també denominada α metil guanid-acètic i freqüentment abreviat en la literatura com Cr) és un àcid orgànic nitrogenat que es troba en els músculs i les cèl·lules nervioses d'alguns organismes vius, és un producte químic derivat dels aminoàcids molt semblant a ells en relació a la seva estructura molecular.

Nou!!: Lípid і Creatina · Veure més »

Crenarqueots

Els creanarqueots (Crenarchaeota o Crenarchaea) són un filum dels arqueobacteris.

Nou!!: Lípid і Crenarqueots · Veure més »

Criònica

Tècnics preparant un pacient per a una criopreservació actual La criònica és una tècnica de preservació de cadàvers humans o els seus caps mitjançant les baixes temperatures (generalment a −196 °C) de la criogènia s'ha de deixar en estat d'hibernació al pacient per ser reanimat en cas que en el futur es pugui desenvolupar la resurrecció.

Nou!!: Lípid і Criònica · Veure més »

Crispetes d'oli

Les crispetes d'oli són una elaboració d'oli texturitzat, resultat d'un seguit de modificacions fisicoquímiques mitjançant l'ús de gelatina, nitrogen líquid i un sifó.

Nou!!: Lípid і Crispetes d'oli · Veure més »

Crocus etruscus

El safrà etrusc (Crocus etruscus), és una planta conreada del gènere Crocus dins la família Iridàcia (Iridaceae) i també l'espècia que s'obté de les parts femenines (estigma i estil) de la flor d'aquesta planta.

Nou!!: Lípid і Crocus etruscus · Veure més »

Crom

El crom és un element químic de nombre atòmic 24 que es troba en el grup 6 de la taula periòdica dels elements.

Nou!!: Lípid і Crom · Veure més »

Cultiu primari

El cultiu primari és el cultiu de cèl·lules que provenen directament del teixit in vivo.

Nou!!: Lípid і Cultiu primari · Veure més »

Cutícula

Secció d'una fulla; pot observar-se la cutícula, com una capa molt fina, a la part superior. La cutícula, en vegetals, és una capa protectora per a les cèl·lules epidèrmiques de les fulles, brots joves i tots els altres òrgans aeris de la planta sense peridermis.

Nou!!: Lípid і Cutícula · Veure més »

Cutícula (artròpodes)

Pèl sensorial; '''12''': Pèl; '''13''': Porus glandular. En els artròpodes, la cutícula és la capa més exterior del tegument, immediatament per sobre de l'epidermis i segregada per aquesta.

Nou!!: Lípid і Cutícula (artròpodes) · Veure més »

Cyamopsis tetragonoloba

La Cyamopsis tetragonoloba L., o també coneguda amb el nom comú de goma de guar, és una planta herbàcia de la família de les fabàcies.

Nou!!: Lípid і Cyamopsis tetragonoloba · Veure més »

Dacsa

La dacsa, blat de moro, blat d'Índies, moresc o panís (Zea mays) és una planta de la família de les poàcies originària de Centreamèrica on havia estat conreada pels pobles indígenes des de temps prehistòrics, els registres arqueològics i l'anàlisi filogenètica suggereixen que la domesticació del blat de moro va començar pel cap baix fa 6.000 anys.

Nou!!: Lípid і Dacsa · Veure més »

Daucus carota

Daucus carota és una planta de la família de les apiàcies d'on surt la pastanaga, que també rep els noms de bastanaga, carrota, carlota o safanòria.

Nou!!: Lípid і Daucus carota · Veure més »

Destil·lat d'oli

Rotaval amb mescla d'oli i aigua pel procés de destil·lació de l'oli d'oliva El destil·lat d'oli és una elaboració gastronòmica basada en l'extracció de les substàncies volàtils de l'oli d'oliva en forma d'hidrolat, a partir d'un procés químic i d'un procés físic.

Nou!!: Lípid і Destil·lat d'oli · Veure més »

Diabetis mellitus

La diabetis mellitus o diabetis sacarina, sovint denominada simplement diabetis, és una síndrome de metabolisme alterat, produïda generalment per una combinació de causes hereditàries i ambientals, que resulta en un nivell de glucosa a la sang (glucèmia) anormalment elevat (hiperglucèmia).

Nou!!: Lípid і Diabetis mellitus · Veure més »

Diagènesi

EUA En geologia i oceanografia, s'anomena diagènesi el conjunt de processos químics, físics o biològics que afecten al sediment des que es diposita i fins a la formació d'una roca sedimentària (litificació), excloent l'alteració en superfície (meteorització).

Nou!!: Lípid і Diagènesi · Veure més »

Diamant

El diamant (del grec adámas, que significa "apropiat" o "inalterable") és un mineral, al·lòtrop del carboni en què els àtoms estan configurats en una variació de l'estructura cristal·lina cúbica centrada en les cares anomenada reticle diamantí.

Nou!!: Lípid і Diamant · Veure més »

Diapausa

Diapausa és el retard en el desenvolupament en resposta a períodes recurrents i regulars de condicions mediambientals adverses.

Nou!!: Lípid і Diapausa · Veure més »

Diatomees

Les diatomees o bacil·lariofícies (Bacillariophyceae) són una classe d'algues unicel·lulars microscòpiques (encara que n'existeixen algunes que formen colònies), que s'enquadra dintre del fílum Heterokontophyta, superfílum Chromista, regne protoctist, domini Eukarya.

Nou!!: Lípid і Diatomees · Veure més »

Diòxid de carboni

El diòxid de carboni (antigament anomenat biòxid de carboni i anhídrid carbònic) és una substància molecular constituïda per carboni i oxigen de fórmula química CO2.

Nou!!: Lípid і Diòxid de carboni · Veure més »

Dieta sana

vitamines. Unes llesques de pernil o un got de llet aportarien a més les proteïnes necessàries per a un àpat complet. A més, es valora que sigui apreciat pel seu gust i que estigui arrelat a la cultura pròpia. S'enten per dieta sana una dieta tal que sigui saludable, és a dir que no malmeti la salut de l'individu que la segueix.

Nou!!: Lípid і Dieta sana · Veure més »

Dieta sense gluten

Una dieta sense gluten (DSG) és una dieta que exclou estrictament el gluten, que és una barreja de proteïnes que es troben al blat (i a totes les seves espècies i híbrids, com l'espelta, el blat kamut i el triticale), així com l'ordi, el sègol i la civada.

Nou!!: Lípid і Dieta sense gluten · Veure més »

Difusió facilitada

Difusió facilitada a través d'una membrana cel·lular,canals d'ions d'emissió i proteïnes de transport. La difusió facilitada (o transport facilitat) és un procés de difusió, una forma de transport passiu facilitada per proteïnes de transport.

Nou!!: Lípid і Difusió facilitada · Veure més »

Dislipèmia

Les dislipèmies (o, menys usat, dislipidèmies) són alteracions en la quantitat de (lípids, triacilglicerols, àcids grassos, colesterol, fosfolípids) en la sang.

Nou!!: Lípid і Dislipèmia · Veure més »

Disrupció cel·lular

Cèl·lules disruptades de ronyó de porc vistes al microscopi de fluorescència. La disrupció cel·lular és el procés de trencament de les cobertes d'una cèl·lula de manera intencionada per a finalitats biotecnològiques, i en què aquesta ruptura de les membranes o parets cel·lulars forma part d'un procediment més ampli que té com a finalitat recuperar un producte d'interès de caràcter intracel·lular.

Nou!!: Lípid і Disrupció cel·lular · Veure més »

Dissolvent

Molècules d'aigua (dissolvent polar) solvatant un ió de sodi(+1). Un dissolvent o solvent és aquella substància que permet la dispersió d'una altra, el solut, en el seu si.

Nou!!: Lípid і Dissolvent · Veure més »

Dolicol fosfat

El dolicol fosfat és un lípid que forma part de la família dels poliprenols, formats per diverses subunitats d'isoprens i caracteritzats per la presència d'una unitat final d'α -isoprè saturada.

Nou!!: Lípid і Dolicol fosfat · Veure més »

Domini proteic

Proteïna amb set dominis diferents. Cada color correspon a un domini diferent. Un domini proteic és una agrupació globular de cadenes polipeptídiques que forma una regió molt conservada d'una proteïna, i que té una estructura terciària que pot existir, funcionar i evolucionar independentment de la resta de la cadena peptídica.

Nou!!: Lípid і Domini proteic · Veure més »

Ebullició

Aigua en ebullició. A diferència de l'evaporació, tota la massa del líquid participa en el procés. Lebullició és el passatge de líquid a vapor quan la seva pressió de vapor iguala l'atmosfèrica.

Nou!!: Lípid і Ebullició · Veure més »

Ecolocalització

Animació de l'ecolocalització del dofí L'ecolocalització és un sistema d'orientació de certs animals, que consisteix en l'emissió de vibracions que, en ésser reflectides per la superfície d'objectes presents en el medi, són captades pel mateix animal emissor, que és capaç d'interpretar-les i d'orientar-se en l'obscuritat.

Nou!!: Lípid і Ecolocalització · Veure més »

Eleosoma

Eleosomes (de color taronja) en llavors d'''Afzelia africana'' Els eleosomes (del grec έλαιον, oli, y σωμα, cos) són estructures carnoses unides a les llavors de moltes espècies de plantes.

Nou!!: Lípid і Eleosoma · Veure més »

Endosoma primerenc

Els endosomes són un conjunt de compartiments membranosos intracel·lulars que tenen una funció primordial en els processos d'endocitosi i de transport de matèria dins la cèl·lula.

Nou!!: Lípid і Endosoma primerenc · Veure més »

Enranciment

Lenranciment és la descomposició química dels greixos, olis i altres lípids (aquesta degradació també té lloc en el tallament de fluids fet mecànicament).

Nou!!: Lípid і Enranciment · Veure més »

Enteròcit

Dibuix esquemàtic d'un enteròcit Els enteròcits, o cèl·lules absorbents del budell, són un dels quatre principals tipus de cèl·lules de l'epiteli intestinal.

Nou!!: Lípid і Enteròcit · Veure més »

Entrepà d'hamburguesa

Un entrepà d'hamburguesa és un entrepà que conté una hamburguesa fregida de carn picada dins d'un panet rodó.

Nou!!: Lípid і Entrepà d'hamburguesa · Veure més »

Enzims degradatius

Un enzim degradatiu és un enzim (en un sentit més ampli una proteïna) que degrada molècules biològiques.

Nou!!: Lípid і Enzims degradatius · Veure més »

Epidermophyton floccosum

Epidermophyton floccosum és un fong dermatòfit antropofílic (que prefereix els humans a altres hostes) de distribució cosmopolita responsable en l'Home del peu d'atleta.

Nou!!: Lípid і Epidermophyton floccosum · Veure més »

Escarabat de la farina

El cuc o escarabat de la farina (Tenebrio molitor) és una espècie de coleòpter de la família dels tenebriònids, més conegut pel nom de la seva forma larvària.

Nou!!: Lípid і Escarabat de la farina · Veure més »

Escurçana violeta

L'escurçana violeta.

Nou!!: Lípid і Escurçana violeta · Veure més »

Esfingolípid

Els esfingolípids (SLs) són una classe de lípids derivats de l'amino-alcohol esfingosina.

Nou!!: Lípid і Esfingolípid · Veure més »

Esfingosina

L'esfingosina (2-amino-4-octadesè-1,3-diol) és un aminoalcohol insaturat de divuit carbonis.

Nou!!: Lípid і Esfingosina · Veure més »

Espècies reactives de l'oxigen

Les espècies reactives de l'oxigen o ROS (de l'anglès Reactive Oxidative Species) són molecules que es produïxen en les cèl·lules resultants de reaccions d'oxidació reducció incompletes on intervé l'oxigen.

Nou!!: Lípid і Espècies reactives de l'oxigen · Veure més »

Espirulina

Espirulina és el nom comú per a aquells suplements alimentaris humans i animals, en forma de pastilles o pólvores, produïts principalment de diverses espècies del fílum Cyanobacteria. També es pot emprar com a suplement alimentari en l'aqüicultura i indústries d'aviram.

Nou!!: Lípid і Espirulina · Veure més »

Esqualè

L'esqualè o esqualé és un lípid orgànic produït per tots els animals i plantes, inclosos els humans, i que és present, entre altres teixits, al fluix vaginal de la dona.

Nou!!: Lípid і Esqualè · Veure més »

Esteatorrea

L'esteatorrea és un tipus de diarrea, caracteritzada per la presència de secrecions lipídiques en la femta.

Nou!!: Lípid і Esteatorrea · Veure més »

Esteatosi hepàtica

L'esteatosi hepàtica, també coneguda com a lipoïdosi hepàtica, és una condició patològica potencialment reversible amb vacúols de triacilglicerols de mida diversa que s'acumulen en les cèl·lules del fetge a través del procés d'esteatosi (emmagatzematge excessiu de greix).

Nou!!: Lípid і Esteatosi hepàtica · Veure més »

Esterilització (microbiologia)

Aparell per esterilitzar instruments de cirurgia, fotografiat entre 1914-1918 a l'Arxiu Federal de Suïssa. L'esterilització es refereix a qualsevol procés que elimina, mata o desactiva totes les formes de vida (en particular, es refereix a microorganismes com fongs, bacteris, virus, espores, protozous, etc.) i altres agents biològics com els prions presents a una superfície, un objecte o un fluid específics, per exemple, aliments o suports de cultius biològics.

Nou!!: Lípid і Esterilització (microbiologia) · Veure més »

Esteroide

url.

Nou!!: Lípid і Esteroide · Veure més »

Estrès oxidatiu

Les espècies reactives de l'oxigen i el seu sistema de detoxificació, en una versió simplificada (SOD: superòxid dismutasa; GSH-peroxidasa: glutatión peroxidasa). Si aquest sistema és superat, esdevé una situació d'estrès oxidatiu. L'estrès oxidatiu és un fenomen causat per un desequilibri entre la producció d'oxigen reactiu i la capacitat d'un sistema biològic de detoxificar ràpidament els reactius intermedis o reparar els danys produïts.

Nou!!: Lípid і Estrès oxidatiu · Veure més »

Estructura biomolecular

Lestructura biomolecular és l'estructura de les biomolecules, principalment de les proteïnes i els àcids nucleics ADN i ARN.

Nou!!: Lípid і Estructura biomolecular · Veure més »

Evolució dels mamífers

avenços més destacats. Els mamífers han colonitzat els medis terrestres, aquàtics i aeris. Levolució dels mamífers abasta el desenvolupament dels mamífers a partir dels sinàpsids primitius («rèptils mamiferoides»), un procés gradual que durà aproximadament 95 milions d'anys i que conduí a l'aparició dels primers mamaliaformes en el Triàsic superior, i la posterior evolució de la grandíssima varietat de mamífers extints i vivents que han anat sorgint des del Mesozoic.

Nou!!: Lípid і Evolució dels mamífers · Veure més »

Farina

Espigues de blat i farina Kinako, farina de soia La farina és el producte que s'obté de la molta del gra de cereal o d'altres aliments rics en midó.

Nou!!: Lípid і Farina · Veure més »

Farinetes

Farinetes,FÀBREGA, Jaume: Totes les sopes pàgs.

Nou!!: Lípid і Farinetes · Veure més »

Fòssil

Fòssil de ''Smilodon'', un fèlid de dents de sabre Un fòssil és un conjunt de restes d'un organisme que visqué en el passat o una traça de les seves activitats que s'ha conservat en roques sedimentàries com a resultat d'un procés fisicoquímic.

Nou!!: Lípid і Fòssil · Veure més »

Fetge

El fetge és un òrgan de l'aparell digestiu i del sistema metabòlic dels vertebrats.

Nou!!: Lípid і Fetge · Veure més »

Fitotoxina

Fitotoxina és qualsevol substància natural produïda per una planta que resulta tòxica o bé una substància que és tòxica per a una planta Moltes substàncies produïdes per les plantes són metabòlits secundaris i són subproductes de processos fisiològics principals.

Nou!!: Lípid і Fitotoxina · Veure més »

Flegma

La flegma és un fluid mucós segregat per membranes de les vies respiratòries en els humans i altres animals.

Nou!!: Lípid і Flegma · Veure més »

Flipasa

Les flipases (o flippases) són una família d'enzims transportadors de lípids a través de les membranes cel·lulars, responsables d'ajudar el moviment de les molècules dels fosfolípids entre les dues que componen una membrana cel·lular (difusió transversal).

Nou!!: Lípid і Flipasa · Veure més »

Flopasa

Les flopases són una família d'enzims que transporten lípids per la membrana cel·lular.

Nou!!: Lípid і Flopasa · Veure més »

Fongs

Els fongs (Fungi) són un regne d'organismes de cèl·lules eucariotes, amb digestió externa i que inclou organismes unicel·lulars i pluricel·lulars.

Nou!!: Lípid і Fongs · Veure més »

Formatge de Maó

El formatge de Maó és un formatge de pasta premsada no cuita de llet de vaca que té un Consell Regulador de Denominació d'Origen Protegida (DOP), de pasta premsada no cuita, de forma paral·lelepipèdica i d'arestes arrodonides, elaborat i madurat exclusivament a Menorca, segons la tradició i la normativa recollida en el reglament de la DOP.

Nou!!: Lípid і Formatge de Maó · Veure més »

Formigues

Les formigues, conegudes també pel seu nom científic de formícids (Formicidae), són una família d'himenòpters apòcrits de la superfamília dels vespoïdeus (Vespoidea).

Nou!!: Lípid і Formigues · Veure més »

Fosfoesfingolípid

Esfingomielina Els fosfoesfingolípids o esfingofosfolípids són uns lípids saponificables complexos i formen part del subgrup dels fosfolípids.

Nou!!: Lípid і Fosfoesfingolípid · Veure més »

Fosfolípid

polar (P) i una cua no polar (I per a apolar). El lípid que es mostra és un fosfolípid de dues cues. La imatge de l'esquerra representa una versió augmentada de la imatge més esquemàtica de la dreta, que serà utilitzada des d'ara per a representar als lípids amb una, dos o tres cadenes. Un fosfolípid és un tipus de lípid iònic, compost per l'esterificació de glicerol, amb dos àcids grassos (1,2-diacilglicerol) i un grup fosfat.

Nou!!: Lípid і Fosfolípid · Veure més »

Fotosíntesi

terrestre La fotosíntesi (del grec φώτο foto, 'llum', i σύνθεσις synthesis, 'composició') és un procés bioquímic que converteix el diòxid de carboni en compostos orgànics utilitzant l'energia de la llum solar.

Nou!!: Lípid і Fotosíntesi · Veure més »

Franz Ritter von Soxhlet

Franz Ritter von Soxhlet (Brno, Moràvia, 1848 – Múnic, Alemanya, 1926) fou un químic alemany conegut per la invenció de l'extractor de Soxhlet i pels seus estudis de la llet.

Nou!!: Lípid і Franz Ritter von Soxhlet · Veure més »

Frau alimentari

Prestatge amb aliments d'un supermercat Es coneix com a frau alimentari el conjunt de pràctiques il·lícites (intencionades o involuntàries) per part de certs comerciants a l'hora de produir o vendre un producte.

Nou!!: Lípid і Frau alimentari · Veure més »

Fruita

Parada de fruita al mercat de la Boqueria. Fruita del bosc La fruita o les fruites són un conjunt d'aliments vegetals que procedeixen del fruit de determinades plantes, ja siguen herbes, com la melonera, o arbres com l'albercoquer.

Nou!!: Lípid і Fruita · Veure més »

Fruita dessecada

Prunes i albercocs dessecats panses són una fruita dessecada en particular: el raïm La fruita dessecada és fruita fresca sotmesa a un procés d'assecatge per tal de conservar-la.

Nou!!: Lípid і Fruita dessecada · Veure més »

Fucus

El Fucus (Fucus vesiculosus L.) és una alga de la família de les Fucàcies i és conegut vulgarment com a alga de bufetes o alzina de mar.

Nou!!: Lípid і Fucus · Veure més »

Fumatge

El fumatge dels aliments és un mètode tradicional viu utilitzat arreu del món per preservar i donar sabor als aliments.

Nou!!: Lípid і Fumatge · Veure més »

Galeta maria

Les galetes o bescuits maria són un tipus de bescuit bàsic molt típic a Espanya i Portugal i que té la particularitat que es pot sucar en llet calenta sense que es desfaci tan fàcilment com les altres, a causa de la seva escassa humitat (entre 1% i 6%).

Nou!!: Lípid і Galeta maria · Veure més »

Gas noble

Els gasos nobles són un grup d'elements químics que tenen propietats similars.

Nou!!: Lípid і Gas noble · Veure més »

Gat

El gat o moix (Felis catus) és un petit mamífer carnívor domèstic.

Nou!!: Lípid і Gat · Veure més »

Gep

Camell bactrià domèstic. Dromedari. Un Zebú. Bisó americà. Bisó europeu. En certs animals denomina gep o gepa a una regió corporal que presenten algunes espècies de mamífers artiodàctils de zones desèrtic-càlides.

Nou!!: Lípid і Gep · Veure més »

Giardia lamblia

Giardia lamblia (anteriorment Lambia intestinalis i també coneguda com a Giardia duodenalis i Giardia intestinalis) és una espècie de protozou diplomonàdid paràsit que infecta el tracte gastrointestinal i causa la giardiosi, i que va ser descobert per Antoine van Leeuwenhoek.

Nou!!: Lípid і Giardia lamblia · Veure més »

Gibanica

Un tros de gibanicaGibanica (en ciríl·lic-serbi, гибаница, ˈɡibanit͡sa) és un plat tradicional de la pastisseria sèrbia i popular a tot els Balcans, del qual hi ha variants i plats similars a Macedònia del Nord i Bulgària (on sol anomenar-se banitsa, баница), així com a Bòsnia Hercegovina, Croàcia, Eslovènia i Itàlia (on es diu ghibanizza).

Nou!!: Lípid і Gibanica · Veure més »

Ginseng

El ginseng (Panax ginseng) és una petita planta herbàcia de la família de les araliàcies, l'arrel de la qual s'utilitza tradicionalment en la medicina xinesa amb moltes funcions diferents.

Nou!!: Lípid і Ginseng · Veure més »

Glúcid

El sucre és un aliment ric en '''glúcids''' Els glúcids són biomolècules orgàniques formades per carboni, hidrogen i oxigen que contenen grups funcionals carbonil (aldehid o cetona) i molts grups hidroxil (-OH).

Nou!!: Lípid і Glúcid · Veure més »

Glicació

La glicació és el procés enzimàtic que uneix sacàrids per a produir glicans, que s'adhereixen a proteïnes, lípids o altres molècules orgàniques.

Nou!!: Lípid і Glicació · Veure més »

Glicèrid

Un triacilglicerol, els acilglicèrids més importants. Part esquerra: glicerol, part dreta de dalt a baix: àcid palmític, àcid oleic, àcid linolènic. Àcid gras Triacetina, el greix més simple possible Els glicèrids, o més correctament coneguts com a acilglicerols, són èsters formats per glicerol i àcids grassos mitjançant una reacció de condensació anomenada esterificació.

Nou!!: Lípid і Glicèrid · Veure més »

Glicerol

El glicerol és un compost orgànic també anomenat glicerina.

Nou!!: Lípid і Glicerol · Veure més »

Glicosilació

La glicosilació és un procés químic en el qual s'afegeix un carbohidrat a una altra molècula.

Nou!!: Lípid і Glicosilació · Veure més »

Glicosilfosfatidilinositol

Visualització esquemàti de les rutes endocítiques adoptadoes per diferents proteïnesd'ancoratge GPI i d'altres marcadors endocítics El glicosilfosfatidilinositol (ancoratge GPI) és un glicolípid que es pot ajuntar amb l'extrem C-terminal d'una proteïna durant una modificació post-traduccional.

Nou!!: Lípid і Glicosilfosfatidilinositol · Veure més »

Glioxisoma

Un glioxisoma és un tipus de peroxisoma que exclusivament existeix en les cèl·lules vegetals d'oleaginoses i en fongs filamentosos.

Nou!!: Lípid і Glioxisoma · Veure més »

Glossari d'accions farmacològiques

Aquest Glossari d'Accions Farmacològiques recull de més de 150 termes pretén organitzar les accions farmacològiques més habituals tot agrupant-les en un únic lloc per tal de poder-ne fer referència en aquells conceptes que no tinguin article propi.

Nou!!: Lípid і Glossari d'accions farmacològiques · Veure més »

Glossari de botànica

Aquest recull de termes botànics proposa d'organitzar la terminologia botànica agrupant-los en un únic lloc per tal de poder fer-hi referència en aquells conceptes que no tinguin article propi.

Nou!!: Lípid і Glossari de botànica · Veure més »

Glucocerebrosidasa

títol.

Nou!!: Lípid і Glucocerebrosidasa · Veure més »

Glucocorticoide

Els glucocorticoides, com el cortisol, són corticoides que controlen el metabolisme d'hidrats de carboni, greixos i proteïnes; són antiinflamatoris en impedir l'alliberament de fosfolípids; disminueixen l'acció dels eosinòfils; i més.

Nou!!: Lípid і Glucocorticoide · Veure més »

Glucosa

La glucosa o glicosa (DGLC), també anomenada sucre de raïm, és un monosacàrid que les cèl·lules utilitzen com a font d'energia i com a intermediari metabòlic.

Nou!!: Lípid і Glucosa · Veure més »

Glucosamina

La glucosamina (C₆H13NO₅) és un aminosucre i un precursor prominent de la síntesi bioquímica de lípids i proteïnes glicosilades.

Nou!!: Lípid і Glucosamina · Veure més »

Glucosilceramida transferasa

La glucosilceramida transferasa (GlcT-1) és un enzim que s'integra en el metabolisme dels esfingolípids.

Nou!!: Lípid і Glucosilceramida transferasa · Veure més »

Glucosiltransferasa

Les glucosiltransferases són enzims que actuen com catalitzadors en la transferència d'un monosacàrid d'un nucleòtid de sucre activat (també conegut com el "donador glicosil") a una molècula,que normalment és un alcohol, acceptora de glicosil.

Nou!!: Lípid і Glucosiltransferasa · Veure més »

Glutatió peroxidasa

La glutatió peroxidasa (PDB 1GP1) és el nom genèric d'una família d'enzims amb activitat peroxidasa que, com a principal rol biològic, tenen la funció de protegir els organismes del dany oxidatiu.

Nou!!: Lípid і Glutatió peroxidasa · Veure més »

Gorgonzola

El gorgonzola és un formatge blau fet amb llet de vaca, de crosta vermellosa i flonja, i de pasta tova i mantegosa.

Nou!!: Lípid і Gorgonzola · Veure més »

Grace Oladunni Taylor

també coneguda com Grace Oladunni Lucia Olaniyan-Taylor és una bioquímica, antiga universitat d'Ibadan, Nigèria.

Nou!!: Lípid і Grace Oladunni Taylor · Veure més »

Graianotoxina

Les graianotoxines són un grup de neurotoxines estretament relacionades que es troben en plantes del gènere Rhododendron, de la família de les Ericàcies.

Nou!!: Lípid і Graianotoxina · Veure més »

Granuloma

Clivella (dermatologia) El mot granuloma és un terme emprat en medicina per anomenar una massa quasi esfèrica de cèl·lules immunes que formen un encapsulament aïllant entorn d'elements aliens al cos que el sistema immunitari és incapaç d'eliminar.

Nou!!: Lípid і Granuloma · Veure més »

Greix

triglicèrid típic, el principal tipus de greix. Atendre les tres cadenes d’àcids grassos unides a la porció central de glicerol de la molècula. Composició de greixos de diversos aliments, en percentatge del seu greix total En nutrició, biologia i química, el greix o matèria grassa sol significar qualsevol èster (compost orgànic) d’ àcid gras o una barreja d’aquests compostos, que mes freqüentment es produeixen en éssers vius o en aliments.

Nou!!: Lípid і Greix · Veure més »

Greix de la llet

El greix de la llet o greix làctic és el nom amb què es coneixen els greixos dietètics que contenen els productes lactis com la mateixa llet de bestiar, la mantega, el iogurt o el formatge.

Nou!!: Lípid і Greix de la llet · Veure més »

Greixera

Rostidor professional amb la seva greixera. Una greixera, greixonera, rostidora o llauna és un estri de cuina de metall (ferro o en coure groc), que es posa sota l'ast de rostir d'un forn o d'un rostidor, per a rebre el suc i el greix de les carns en el curs de la cocció.

Nou!!: Lípid і Greixera · Veure més »

Grill domèstic

El grill domèstic (Acheta domesticus), antigament conegut amb el basiònim de Gryllus domesticus, és una espècie d'ortòpter de la família Gryllidaeque va ser descrit per Carl von Linné l'any 1758.

Nou!!: Lípid і Grill domèstic · Veure més »

Haloarcula

Haloarcula és un gènere de bacteris dins la família Halobacteriaceae.

Nou!!: Lípid і Haloarcula · Veure més »

Haloferax volcanii

LHaloferax volcanii és una espècie d'arqueobacteri extremòfil del gènere Haloferax. Es troba en ambients aquàtics d'elevada salinitat com ara la Mar Morta.

Nou!!: Lípid і Haloferax volcanii · Veure més »

Helicobacter pylori

Helicobacter pylori és un eubacteri gramnegatiu microaeròfil que viu en diverses parts de l'estómac i el duodè.

Nou!!: Lípid і Helicobacter pylori · Veure més »

Hemolimfa

Hemolimfa és el fluid intern equivalent a la sang en alguns invertebrats.

Nou!!: Lípid і Hemolimfa · Veure més »

Hemozoïna

L'hemozoïna (en anglès hemozoin o haemozoin) és un producte de rebuig format a partir de la digestió de la sang per alguns paràsits que s'alimenten d'aquest líquid corporal.

Nou!!: Lípid і Hemozoïna · Veure més »

Hepatòcit

L'hepatòcit és la cèl·lula pròpia del fetge i que forma la seva parènquima, està polaritzada amb dominis luminals diferents i separats dels dominis basals.

Nou!!: Lípid і Hepatòcit · Veure més »

Hepatitis alcohòlica

L'Hepatitis alcohòlica és una malaltia que es caracteritza per una inflamació del fetge produïda per un consum excessiu d'alcohol, ja sigui per un consum molt elevat en un període recent, com per consums alts durant dècades.

Nou!!: Lípid і Hepatitis alcohòlica · Veure més »

Hidrocarbur

En química orgànica, un hidrocarbur és un compost orgànic que consisteix completament d'hidrogen i carboni.

Nou!!: Lípid і Hidrocarbur · Veure més »

Hipercolesterolèmia

La hipercolesterolèmia (literalment: el colesterol alt) és la presència d'alts nivells de colesterol a la sang.

Nou!!: Lípid і Hipercolesterolèmia · Veure més »

Hiperleptinèmia

Molècula de leptinaLa hiperleptinèmia, substantiu compost pel prefix hiper- (del grec hyper, "sobre", "ultra mesura"), pel nom leptina (del grec leptos, "fi"), i pel sufix -èmia (propi dels substantius que fan referència als nivells de substàncies en sang, com glucèmia, lipèmia, etc.), és l'augment, normalment excessiu, dels nivells de leptina (protehormona que regula la sensació de gana) a la sang, a conseqüència de l'augment d'adipòcits.

Nou!!: Lípid і Hiperleptinèmia · Veure més »

Hiperlipèmia

Les hiperlipèmies, hiperlipoproteïnèmies, o hiperlipidèmies són el grup de dislipèmies més freqüents, i consisteixen en la presència de nivells elevats o anormals de lípids i/o lipoproteïnes en la sang.

Nou!!: Lípid і Hiperlipèmia · Veure més »

Histamina

La histamina és una amina biològica involucrada en respostes immunes locals; també regula funcions fisiològiques a l'estómac i actua com a neurotransmissor.

Nou!!: Lípid і Histamina · Veure més »

Histopatologia

Micrografía que mostra la necrosi de les bandes de contracció al múscul cardíac, una observació histopatològica indicativa d'infart de miocardi (atac de cor). La histopatologia (mot compost per tres mots grecs: ἱστός histos "teixit", πάθος pathos "patiment o dany", i -λογία -logia "estudi de") es refereix a l'observació al microscopi de cèl·lules i teixits afectats per una malaltia.

Nou!!: Lípid і Histopatologia · Veure més »

Hormona

L'oxitocina és una hormona Una hormona és principalment una substància que en els éssers vius pluricel·lulars regula i coordina l'activitat conjunta de les cèl·lules.

Nou!!: Lípid і Hormona · Veure més »

Hormona esteroidal

Les hormones esteroidals són esteroides que poden funcionar com a hormones.

Nou!!: Lípid і Hormona esteroidal · Veure més »

Icosanoide

L'àcid araquidònic humà prové de fonts dietètiques animals: carns, ous, lactis, o bé sintetitzats de l'àcid linoleic. En bioquímica, icosanoide és el nom general d'un grup de molècules de constitució lipídica obtingudes de l'oxigenació dels àcids grassos essencials de 20 carbonis tipus omega-3 i omega-6.

Nou!!: Lípid і Icosanoide · Veure més »

Ida Smedley MacLean

Ida Smedley Maclean (Birmingham, 14 de juny de 1877 - Londres, 2 de març de 1944) va ser una bioquímica anglesa i la primera dona admesa en la Chemical Society.

Nou!!: Lípid і Ida Smedley MacLean · Veure més »

Informació nutricional

Un exemple de tabla dels valors nutritius als Estats Units La informació nutricional és una informació respecte als nutrients (glúcids, lípids, proteïnes, vitamines i minerals) que figura a les etiquetes dels productes alimentaris preembalats als estats de la Unió Europea i altres estats del món.

Nou!!: Lípid і Informació nutricional · Veure més »

Introducció als virus

Un virus és un agent infecciós extremament petit que es reprodueix a l'interior de les cèl·lules d'hostes vivents.

Nou!!: Lípid і Introducció als virus · Veure més »

Iogurt grec

El iogurt colat, conegut com a iogurt grec (a Europa i Amèrica), labne o labna (al món àrab), chakka (a l'Àsia central i l'Índia), formatge de iogurt, iogurt a la borsa o iogurt en gra, és el resultat de filtrar el iogurt per eliminar la major part del sèrum de llet.

Nou!!: Lípid і Iogurt grec · Veure més »

Iridoviridae

Els Iridoviridae són una família de virus amb genoma dsDNA.

Nou!!: Lípid і Iridoviridae · Veure més »

Iziki

Iziki, hiziki o hijiki (Hizikia fusiforme, sinònim de Sargassum fusiforme), (en japonès: ヒジキ, 鹿尾菜 o 羊栖菜), és una alga comestible filiforme i de mida considerable, ja que pot arribar a mesurar un metre de llargada.

Nou!!: Lípid і Iziki · Veure més »

Jasmonat

L'espècie de gessamí''Jasminum grandiflorum'' El jasmonat (JA) i els seus derivats són hormones senyalitzadores amb base lípidica que regulen un ampli ventall de processos en les plantes que van des del creixement i la fotosíntesi al desenvolupament reproductiu.

Nou!!: Lípid і Jasmonat · Veure més »

Javier Sánchez Perona

Javier Sánchez Perona (País Basc, 10 d'agost de 1973) és un investigador, científic i professor universitari espanyol d'origen basc.

Nou!!: Lípid і Javier Sánchez Perona · Veure més »

Katharine Burr Blodgett

Katharine Burr Blodgett (10 de gener de 1898 - 12 d'octubre de 1979) va ser una investigadora i científica nord-americana, la primera dona en obtenir un doctorat en física per la Universitat de Cambridge, el 1926.

Nou!!: Lípid і Katharine Burr Blodgett · Veure més »

Kernicterus

El kernicterus o encefalopatia neonatal bilirubínica, fa referència a una alteració neurològica causada per una icterícia (elevació dels nivells de bilirubina a la sang) dels nounats que causa danys al sistema nerviós central.

Nou!!: Lípid і Kernicterus · Veure més »

Kombu

El Kombu (en japonès també dashi kombu o haidai) és una alga marina comestible molt usada en la gastronomia japonesa i xinesa, on tradicionalment s'utilitza com a base de brous, o "dashi" en japonès.

Nou!!: Lípid і Kombu · Veure més »

Kombutxa

El kombutxa (xinès: 茶菌; japonès: 紅茶キノコ; coreà: 홍차버섯차); rus:чайный гриб) també coneguda com a te de fong xinès, fong manxurià o fong de te (que no deixen de ser denominacions incorrectes malgrat el seu aspecte) és una beguda fermentada per l'acció d'un cultiu simbiòtic de bacteris acidoacètics, acidolàctics i llevats anomenat SCOBY (Symbiotic culture of bacteria and yeasts), principalment sobre te negre i sucre (tot i que es poden utilitzar altres tipus de te com el verd, el blau o el te ooloong). És de fabricació usualment casolana i artesana, lleugerament carbonatada amb un gust entre àcid, dolç i avinagrat, que recorda a la sidra o al cava.

Nou!!: Lípid і Kombutxa · Veure més »

Konrad Bloch

Konrad Emil Bloch (Nysa, Alemanya 1912 - Lexington, EUA 2000) fou un químic alemany, de nacionalitat nord-americana, guardonat amb el Premi Nobel de Medicina o Fisiologia l'any 1964.

Nou!!: Lípid і Konrad Bloch · Veure més »

Laticífer

Extracció de làtex d'un arbre d'''Hevea brasiliensis'' (arbre de cautxú) Els laticífers són estructures dels vegetals que secreten làtex, un suc espès, cremós, generalment d'aspecte blanc i lletós (com el de les Euphorbia).

Nou!!: Lípid і Laticífer · Veure més »

Làctic

Llet Formatge d'Idiazabal d'Espanya. Kaymak a Turquia. Els lactis o làctics són un grup d'aliments que inclouen la llet i els seus derivats processats, sovint fermentats.

Nou!!: Lípid і Làctic · Veure més »

Làmina basal

La làmina basal és una capa de matriu extracel·lular que separa teixits, normalment el teixit conjuntiu amb altres teixits com l'epitelial, muscular, etc.

Nou!!: Lípid і Làmina basal · Veure més »

Lípid

Bicapa lipídica Els lípids són biomolècules insolubles en aigua que presenten solubilitat elevada en dissolvents orgànics, com ara el cloroform.

Nou!!: Lípid і Lípid · Veure més »

Lípid amfipàtic

Propietat amfipàtica Un lípid amfipàtic o anfifílic és una molècula de naturalesa lipídica que consta d'una part polar i una apolar.

Nou!!: Lípid і Lípid amfipàtic · Veure més »

Lecitina

'''Fig 1.''' 1 exemple de '''lecitina'''. En general una lecitina comporta un àcid gras saturat i àcid gras insaturat. La lecitina és un lípid també anomenat fosfatidilcolina, que permet la solubilització dels àcids biliars amb l'ajut de les sals biliars.

Nou!!: Lípid і Lecitina · Veure més »

Lesió

Una lesió és l'alteració dels caràcters anatòmics, histològics o cel·lulars d'un òrgan o d'un teixit com a conseqüència d'una causa patològica.

Nou!!: Lípid і Lesió · Veure més »

Leucoplast

Amiloplasts de cèl·lules de patata, uns dels diferents subtipus de '''leucoplasts'''. Els leucoplasts són uns orgànuls que es poden trobar en les cèl·lules vegetals, essent un tipus de plastidis.

Nou!!: Lípid і Leucoplast · Veure més »

Limfa

El sistema limfàtic. La limfa és un líquid transparent que recorre els vasos limfàtics i generalment no té pigments.

Nou!!: Lípid і Limfa · Veure més »

Lipasa

Un lipasa és un tipus d'enzim acil-ester-hidrolasa ubic que catalitza la hidròlisi dels triacilglicerols en àcids grassos i glicerol.

Nou!!: Lípid і Lipasa · Veure més »

Lipasa gàstrica

La lipasa gàstrica, també coneguda com a LIPF, és una proteïna enzimàtica que en els humans està codificada pel gen LIPF.

Nou!!: Lípid і Lipasa gàstrica · Veure més »

Lipòlisi

La lipòlisi és la hidròlisi enzimàtica dels greixos alimentaris per mitjà de l'acció de les lipases pancreàtiques i intestinals.

Nou!!: Lípid і Lipòlisi · Veure més »

Lipúria

La lipidúria, també anomenada lipúria, és la presència de lípids a l'orina.

Nou!!: Lípid і Lipúria · Veure més »

Lipid droplet

Les gotes lipídiques o lípid droplets (LD) en anglès, també anomenats cossos lipídics o adiposomes, són uns orgànuls cel·lulars que recullen i emmagatzemen lípids a les cèl·lules dels organismes.

Nou!!: Lípid і Lipid droplet · Veure més »

Lipofília

La lipofília, de les paraules del grec que signifiquen “que li agrada el greix”, es refereix a la capacitat que té un compost químic de dissoldre's en greixos, olis, lípids, i solvents no polars com l'hexà o el toluè.

Nou!!: Lípid і Lipofília · Veure més »

Lipopolisacàrid

Estructura d'un lipopolisacàrid. Assemblatge de la part lipídica ('''lípid A''') i la part sacarídica (''core'' i '''antigen A'''). Els lipopolisacàrids (LPS) són biomolècules grans que consten d'un lípid i un polisacàrid units covalentment; es troben a la membrana exterior de bacteris gramnegatius, fan d'endotoxines i provoquen una forta resposta immunitària en animals.

Nou!!: Lípid і Lipopolisacàrid · Veure més »

Lipoproteïna

Les lipoproteïnes són complexos macromoleculars, formats per proteïnes i lípids.

Nou!!: Lípid і Lipoproteïna · Veure més »

Lipoproteïna de molt baixa densitat

Les lipoproteïnes de molt baixa densitat (LMBD) o, en anglès VLDL (acrònim de very low-density lipoprotein), són complexos macromoleculars sintetitzats al fetge que transporten els triacilglicerols, èsters de colesterol i fosfolípids als altres teixits.

Nou!!: Lípid і Lipoproteïna de molt baixa densitat · Veure més »

Lipoxigenasa

Les Lipoxigenases són una família d'enzims que contenen ferro i catalitzen la dioxigenació d'àcids grassos poliinsaturats en els lípids que contenen una estructura cis,cis-1,4- pentadiè.

Nou!!: Lípid і Lipoxigenasa · Veure més »

Lisi

La lisi cel·lular és el trencament de la membrana cel·lular.

Nou!!: Lípid і Lisi · Veure més »

Llavor de gira-sol

Pipes de gira-sol salades. Les llavors de gira-sol o llavors de meravella (col·loquialment pipes, o pepides o pipides de gira-sol) són un fruit sec obtingut de les llavors (aquenis) de la planta anomenada comunament gira-sol (Helianthus annuus).

Nou!!: Lípid і Llavor de gira-sol · Veure més »

Llàgrima

El sistema lacrimal. A) Glàndula lacrimal B) Punt lacrimal superior C) Canal lacrimal superior D) Sac lacrimal E) Punt lacrimal inferior F) Canal lacrimal inferior G) Conducte nasolacrimal Les llàgrimes són un líquid produït pel procés corporal de la lacrimació (o simplement de plorar) per a netejar i lubricar l'ull.

Nou!!: Lípid і Llàgrima · Veure més »

Llet

La llet és un líquid blanc i ric en glúcids, greixos i caseïna secretat per les glàndules mamàries de les femelles dels mamífers per nodrir les cries.

Nou!!: Lípid і Llet · Veure més »

Llet de burra

ase alletant-se. La Llet de burra o llet de somera és la llet provinent de les glàndules mamàries d'aquest animal.

Nou!!: Lípid і Llet de burra · Veure més »

Llet de pap

Un pollet de Gran Flamenc dins el zoològic de Basilea alimentat amb llet de pap La llet de pap és una secreció de la mucosa del pap de certs ocells adults que és regurgitada per a alimentar els ocells joves.

Nou!!: Lípid і Llet de pap · Veure més »

Llet maternitzada

La llet maternitzada, llet de fórmula o fórmula infantil és un substitut del consum infantil que intenta imitar la composició nutricional de la llet materna.

Nou!!: Lípid і Llet maternitzada · Veure més »

Lli

Lli (Linum usitatissimum), també anomenat bri, grana de llinosa, herba feridora, llin, linet, llinosa (del grec λίνον per indicar fil, i del llatí linium) és una planta herbàcia de la família de les linàcies, dins les plantes dicotiledònies, conreada principalment per la fibra en tèxtil o per obtenir-ne oli.

Nou!!: Lípid і Lli · Veure més »

Llimoner

El llimoner o la llimera (Citrus limonum) és un arbre fruiter perenne de la família de les rutàcies i del gènere cítric molt conegut pel seu fruit, la llimona, una fruita comestible de sabor àcid i extremadament fragant que s'usa principalment en l'alimentació.

Nou!!: Lípid і Llimoner · Veure més »

Llista d'especialitats 23 de la Nomenclatura de la UNESCO

Llista d'especialitats del camp 23 (Química) de la Nomenclatura de la UNESCO.

Nou!!: Lípid і Llista d'especialitats 23 de la Nomenclatura de la UNESCO · Veure més »

Llista de plantes oleaginoses

Les plantes oleaginoses són molt comunes.

Nou!!: Lípid і Llista de plantes oleaginoses · Veure més »

LPL

* Lliga Patriòtica Luxemburguesa, organització de resistència durant la Segona Guerra Mundial de Luxemburg.

Nou!!: Lípid і LPL · Veure més »

LTA

* Lawn Tennis Association, màxima institució reguladora del tennis a la Gran Bretanya.

Nou!!: Lípid і LTA · Veure més »

Macromolècula

Imatge tridimensional d'una macromolècula (una proteïna). Una macromolècula és una molècula de dimensions molt grans, habitualment amb diàmetres entre 100 a 10.000 angstroms, amb massa molecular molt elevada.

Nou!!: Lípid і Macromolècula · Veure més »

Malabsorció

Malabsorció o la síndrome de malabsorció és un trastorn de la digestió causat per la dificultat per assimilar, absorbir, o digerir els nutrients que es troben en els aliments al llarg del tracte gastrointestinal.

Nou!!: Lípid і Malabsorció · Veure més »

Malacidina

Les malacidines són metabòlits sintetitzats per bactèries que es troben al sòl i poden matar bactèries gram-positives.

Nou!!: Lípid і Malacidina · Veure més »

Malaltia de Crohn

La malaltia de Crohn, coneguda igualment com a enteritis regional, és una malaltia inflamatòria intestinal que pot afectar qualsevol part del tracte gastrointestinal, des de la boca fins a l'anus.

Nou!!: Lípid і Malaltia de Crohn · Veure més »

Malaltia de Gaucher

La malaltia de Gaucher (GD) és una malaltia congènita autosòmica recessiva, provocada per un dèficit de l'enzim beta-glucosidasa (participant en la degradació lisosòmica dels glucolípids), la qual cosa comporta un acúmul de glucocerebròsid (un tipus d'esfingolípid) en les cèl·lules del sistema fagocític mononuclear.

Nou!!: Lípid і Malaltia de Gaucher · Veure més »

Malaltia de Kawasaki

La malaltia de Kawasaki (MK), també anomenada síndrome limfomucocutània, és una malaltia infantil que cursa amb vasculitis de petit vas.

Nou!!: Lípid і Malaltia de Kawasaki · Veure més »

Malaltia de Tangier

La malaltia de Tangier és una malaltia hereditària rara que afecta directament al metabolisme del colesterol i és principalment caracteritzada per un increment de concentració de triacilglicerols i una davallada important de HDL (lipoproteïnes d'alta densitat) en sang.

Nou!!: Lípid і Malaltia de Tangier · Veure més »

Malaltia per dipòsit lisosòmic

Les malalties per emmagatzematge lisosòmic o per dipòsit lisosòmic, són un grup de trastorns hereditaris, que produeixen els seus primers símptomes generalment en la infantesa o adolescència, escurçant l'expectativa de vida i provocant graus variables de discapacitat en les persones afectades.

Nou!!: Lípid і Malaltia per dipòsit lisosòmic · Veure més »

Mamífers

Els mamífers (Mammalia) són una classe d'animals vertebrats que es caracteritzen per tenir pelatge, un cervell amb neocòrtex, una orella mitjana amb tres ossos i glàndules mamàries que secreten llet per alimentar les cries.

Nou!!: Lípid і Mamífers · Veure més »

Mascarell camablau

El mascarell camablau (Sula nebouxii) és un ocell marí originari de les regions subtropicals i tropicals de l'oceà Pacífic oriental.

Nou!!: Lípid і Mascarell camablau · Veure més »

Mastitis granulomatosa

La mastitis granulomatosa es pot dividir en mastitis granulomatosa idiopàtica (MGI, també coneguda com a mastitis lobular granular) i mastitis granulomatosa, que es produeix com a complicació secundària rara d'una gran varietat d'altres condicions com ara tuberculosi i altres infeccions, sarcoïdosi i granulomatosi amb poliangiïtis.

Nou!!: Lípid і Mastitis granulomatosa · Veure més »

Matèria orgànica dissolta

La matèria orgànica dissolta (MOD) consisteix en tot el conjunt de molècules orgàniques presents a l'aigua en forma dissolta.

Nou!!: Lípid і Matèria orgànica dissolta · Veure més »

Mètode Dumas

El mètode de combustió o mètode Dumas va ser desenvolupat a principis del per Jean Baptiste Dumas.

Nou!!: Lípid і Mètode Dumas · Veure més »

Medusa

Les meduses són un grup informal, sense valor taxonòmic, constituït per cnidaris gelatinosos del subembrancament dels medusozous.

Nou!!: Lípid і Medusa · Veure més »

Membrana mitocondrial interna

Matriu La membrana mitocondrial interna forma replecs en la matriu mitocondrial anomenats crestes que compartimenten d'alguna manera l'interior mitocondrial i permeten una major superfície de membrana que ofereix més espai a l'elevat nombre de proteïnes que hi ha i permet que aquestes funcionin correctament i eficientment.

Nou!!: Lípid і Membrana mitocondrial interna · Veure més »

Membrana plasmàtica

Estructura de la membrana plasmàtica La membrana plasmàtica (o membrana cel·lular) és una bicapa lipídica que envolta i delimita tota la cèl·lula.

Nou!!: Lípid і Membrana plasmàtica · Veure més »

Menarquia

La menarquia és la primera aparició de la menstruació o regla i indica que els ovaris ja s'han desenvolupat prou per a haver pogut produir un cop un òvul.

Nou!!: Lípid і Menarquia · Veure més »

Metabolisme

Estructura del coenzim trifosfat d'adenosina (ATP), un intermediari fonamental en el metabolisme de l'energia El metabolisme és el conjunt de reaccions químiques que tenen lloc en un organisme per a mantenir-lo viu.

Nou!!: Lípid і Metabolisme · Veure més »

Metabolisme dels àcids grassos

El metabolisme dels àcids grassos és una font important d'energia i ATP per a molt organismes cel·lulars.

Nou!!: Lípid і Metabolisme dels àcids grassos · Veure més »

Metilè

Estructura del carbè El metilè o metilé en química orgànica és un grup funcional bivalent CH₂ derivat formalment del metà.

Nou!!: Lípid і Metilè · Veure més »

Micel·la

Esquema d'una '''micel·la''' formada per fosfolípids en solució aquosa. Una micel·la (del llatí mica: “molla”) és un conglomerat de molècules que formen una monocapa biològica quan es troba en fase col·loide i que té certes propietats tensioactives i/o anfifíliques.

Nou!!: Lípid і Micel·la · Veure més »

Microcompartiment bacterià

Els microcompartiments bacterians són orgànuls dels bacteris que estan fets d'una capa de proteïna que envolta i tanca diversos enzims.

Nou!!: Lípid і Microcompartiment bacterià · Veure més »

Mimivirus

Els mimivirus són un gènere viral (no tothom està d'acord en aquest punt) que conté una sola espècie identificada: Acanthamoeba polyphaga mimivirus (APMV).

Nou!!: Lípid і Mimivirus · Veure més »

Mimosa tenuiflora

La Mimosa tenuiflora és un arbust verd perenne espinós amb una escorça de color castany rogenc.

Nou!!: Lípid і Mimosa tenuiflora · Veure més »

Miocina

Una miocina és una molècula de naturalesa proteica (citocina) que és alliberada pel teixit muscular esquelètic per tal de portar a terme diferents funcions metabòliques localitzades.

Nou!!: Lípid і Miocina · Veure més »

Miopatia mitocondrial

Les miopaties mitocondrials són tipus de miopaties associades a malalties mitocondrials.

Nou!!: Lípid і Miopatia mitocondrial · Veure més »

Miositis

La miositis és un terme general per a la inflamació dels músculs que pot ser causada per trastorns autoimmunitaris (la més comuna), per una infecció o bé ser un dels efectes secundaris dels fàrmacs que pretenen fer baixar els lípids: estatines i fibrats.

Nou!!: Lípid і Miositis · Veure més »

Miscibilitat

El gasoil és immiscible en l'aigua. L'arc de sant Martí és per una interferència òptica de la pel·lícula. La miscibilitat és la propietat d'un líquid de mesclar-se en totes les proporcions, formant una solució físicament homogènia.

Nou!!: Lípid і Miscibilitat · Veure més »

Molsa d'Irlanda

La molsa d'Irlanda, molsa marina o molsa perlada (Chondrus crispus) és una espècie d'alga vermella de la família Gigartinaceae que es distribueix en la costa atlàntica de Nord Amèrica i Europa.

Nou!!: Lípid і Molsa d'Irlanda · Veure més »

Monoglicèrid

Estructura molecular de l’1-monoacilglicerol Estructura molecular de 2-monoacilglicerol Un monoglicèrid, conegut amb més correcció com un monoacilglicerol, és un glicèrid que consta d'una cadena d'àcid gras enllaçat covalentment a una molècula de glicerol a través d'un enllaç èster.

Nou!!: Lípid і Monoglicèrid · Veure més »

Morfina

La morfina és una droga opiàcia analgèsica molt potent, i és el principal component actiu en l'opi, així com l'opiaci prototipus.

Nou!!: Lípid і Morfina · Veure més »

Mosca soldat negra

La mosca soldat negra (Hermetia illucens) és una espècie de dípter braquícer de la família Stratiomyidae originària de regions tropicals i subtropicals d'Amèrica, però que s'ha estès pel sud d'Europa, Àfrica, Àsia i les illes del Pacífic.

Nou!!: Lípid і Mosca soldat negra · Veure més »

Mucor

Mucor spp. és un gènere de fongs dins la família Mucoraceae, el qual compta amb unes 50 tàxons coneguts.

Nou!!: Lípid і Mucor · Veure més »

Nadejda Olímpievna Zíber-Xúmova

Nadejda Olímpievna Zíber-Xúmova (18 de maig de 1854, Rostov (?), Imperi Rus - 1914, Sant Petersburg, Imperi Rus) fou la primera bioquímica russa.

Nou!!: Lípid і Nadejda Olímpievna Zíber-Xúmova · Veure més »

Nanoarchaeum equitans

Nanoarchaeum equitans és una espècie marina d'Archaea que va ser trobada l'any 2002 en una fumarola hidrotermal prop de la costa d'Islàndia a Kolbeinsey per Karl Stetter.

Nou!!: Lípid і Nanoarchaeum equitans · Veure més »

Nanolitografia dip-pen

Il·lustració del flux de la molècula a depositar cap al substrat La nanolitografia dip-pen, també coneguda per les seves sigles en anglès DPN, és una tècnica de nanolitografia basada en sondes d'escombrat on un microscopi de forces atòmiques amb una punta especial arrossega substàncies sobre una superfície per transfer-hi un patró, de forma similar a una ploma d'escriure.

Nou!!: Lípid і Nanolitografia dip-pen · Veure més »

Nanopartícula lipídica sòlida

Les nanopartícules lipídiques sòlides són un nou sistema de distribució farmacèutica o formulació farmacèutica.

Nou!!: Lípid і Nanopartícula lipídica sòlida · Veure més »

Nanotecnologia

Representació animada d'un nanotub de carboni La nanotecnologia és un camp de les ciències aplicades dedicat al control i manipulació de la matèria a una escala menor que un micròmetre, és a dir, a nivell d'àtoms i molècules.

Nou!!: Lípid і Nanotecnologia · Veure més »

Nata de coco

La nata de coco és una gelatina comestible de color blanc i consistència suau utilitzada per a l'elaboració de dolços i postres, és produïda a partir d'aigua de coco o de llet de coco per mitjà d'un procés de fermentació del microorganisme Acetobacter aceti subsp''. xylinum'' sota condicions controlades, així mateix, la seva producció permet aprofitar les deixalles de l'aigua de coco i així disminuir la contaminació ambiental.

Nou!!: Lípid і Nata de coco · Veure més »

Natto

El Itohiki natto (en japonès 納豆, nattō), generalment anomenat natto, és una preparació culinària provinent del Japó elaborada a partir de llavors de soja fermentades.

Nou!!: Lípid і Natto · Veure més »

Neuropèptid B

El neuropèptid B (simbolitzat principalment com NPB, i altrament com a L7, PPL7 i PPNPB) és un pèptid biològicament actiu.

Nou!!: Lípid і Neuropèptid B · Veure més »

Nototènids

''Patagonotothen ramsayi'' (il·lustració del 1913) ''Trematomus pennellii'' (il·lustració del 1914) ''Dissostichus mawsoni'' ''Gobionotothen gibberifrons'' ''Trematomus bernacchii'' (il·lustració del 1914) ''Notothenia trigramma'' (il·lustració del 1913) ''Pagothenia brachysoma'' (il·lustració del 1914) ''Trematomus hansoni'' (il·lustració del 1914) ''Paranotothenia magellanica'' Els nototènids (Nototheniidae) constitueixen una família de peixos pertanyent a l'ordre dels perciformes.

Nou!!: Lípid і Nototènids · Veure més »

Nou d'areca

Una nou d'areca madura amb l'escorça. La nou d'areca és la llavor de la palmera d'areca (Areca catechu).

Nou!!: Lípid і Nou d'areca · Veure més »

Nucleoplasma

NPC. El nucleoplasma o carioplasma (del grec: ka`ryon nou, llavor + plasma substància modelada) és el medi intern del nucli cel·lular, on es troben les fibres d'ADN que, associades amb proteïnes anomenades histones, formen filaments anomenats cromatines i ARN, coneguts com a nuclèols.

Nou!!: Lípid і Nucleoplasma · Veure més »

Nutrició parenteral

La nutrició parenteral (NP) és l'alimentació de productes nutricionals a una persona per via intravenosa, saltant-se el procés habitual de menjar i digestió.

Nou!!: Lípid і Nutrició parenteral · Veure més »

Nutrient

Un nutrient és una substància utilitzada per un organisme per sobreviure, créixer i reproduir-se.

Nou!!: Lípid і Nutrient · Veure més »

Nycticebus

Nycticebus és un gènere de primats pertanyent al subordre dels estrepsirrins.

Nou!!: Lípid і Nycticebus · Veure més »

Oli

Oli d'oliva en un setrill Oli són líquids untuosos a temperatura ambient d'orígens diversos i hidròfobs (no es mesclen amb l'aigua).

Nou!!: Lípid і Oli · Veure més »

Oli d'oliva

L'oli d'oliva és un oli vegetal a partir del suc de l'oliva, el fruit de l'olivera.

Nou!!: Lípid і Oli d'oliva · Veure més »

Oligosacàrid

La rafinosa n.

Nou!!: Lípid і Oligosacàrid · Veure més »

Oliva

Fruit de l'olivera, Oliva verda Olivera Loliva és el fruit de l’olivera (Olea europaea L., família Oleaceae).

Nou!!: Lípid і Oliva · Veure més »

Organisme

μm. Un bolet polipor té una relació de parasitisme amb el seu hoste. Un fong micorriza ericoid Un organisme (sovint anomenat ésser viu) és, en biologia, un conjunt d'àtoms i molècules que forma una estructura material molt organitzada i complexa.

Nou!!: Lípid і Organisme · Veure més »

Origen de la vida

L'origen de la vida en biologia és la forma i època en què s'originà la vida.

Nou!!: Lípid і Origen de la vida · Veure més »

Osedax

Osedax és un gènere d'anèl·lids poliquets de la família Siboglinidae (abans pogonòfors).

Nou!!: Lípid і Osedax · Veure més »

Osmi

Losmi és un element químic de nombre atòmic 76, que es troba en el grup 8 de la taula periòdica dels elements i en el 7è període.

Nou!!: Lípid і Osmi · Veure més »

Ou (aliment)

Els ous són postos per animals femelles de moltes espècies diferents, inclosos ocells, rèptils, amfibis, alguns mamífers i peixos, i molts d'ells han estat menjats pels humans durant milers d'anys.

Nou!!: Lípid і Ou (aliment) · Veure més »

Oxigen

L'oxigen és l'element químic de símbol O i nombre atòmic 8.

Nou!!: Lípid і Oxigen · Veure més »

Oxisterol

L'oxisterol és un derivat oxigenat (oxidat) del colesterol.

Nou!!: Lípid і Oxisterol · Veure més »

Pa

Pa francès El pa (del llatí panis) és un aliment bàsic que forma part de la dieta tradicional a Europa, l'Orient Mitjà, l'Índia, l'Amèrica i Oceania.

Nou!!: Lípid і Pa · Veure més »

Pa del Pamano

Pa del Pamano és un tipus de pa negre de blat de xeixa tradicional de la Vall d'Àssua, al Pallars Sobirà, durant l'ocupació franquista de Catalunya i el franquisme, en situacions d'aïllament.

Nou!!: Lípid і Pa del Pamano · Veure més »

Palmitat d'ascorbil

El palmitat ascorbil amb la fórmula química: C22H38O₇ és un èster format per l'àcid ascòrbic (vitamina C) i l'àcid palmític que donen una forma liposoluble de vitamina C. A més de com una forma oral d'administrat vitamina C,es fa servir en la indústria alimentària com un antioxidant de Codi E E 304.

Nou!!: Lípid і Palmitat d'ascorbil · Veure més »

Papaïna

La papaïna o papaia proteïnasa 1 (PP1) és una proteasa d’origen vegetal present al de la planta de la papaia (Carica papaya), que s’utilitza àmpliament en la indústria alimentària i de begudes per estovar la carn i solubilitzar agregats proteics, així com en la indústria farmacèutica, biomèdica i cosmètica.

Nou!!: Lípid і Papaïna · Veure més »

Parasitisme

Un paràsit del peix, l'isòpodes ''Cymothoa exigua'', que substitueix la llengua d’un ''Lithognathus'' El parasitisme és una relació simbiòtica entre espècies, on un organisme, el paràsit, viu dins o dins d'un altre organisme, l'hoste, causant-li algun mal, i s'adapta estructuralment a aquesta forma de vida.

Nou!!: Lípid і Parasitisme · Veure més »

Paret gastrointestinal

Estructura general de la paret intestinal La paret gastrointestinal es refereix a la sèrie especialitzada de les capes de teixit que envolten el lumen del tracte gastrointestinal.

Nou!!: Lípid і Paret gastrointestinal · Veure més »

Patatera

La patatera, trumfera, creïllera o pataquera (Solanum tuberosum) és una planta herbàcia perenne de la família de les solanàcies originària d'Amèrica i cultivada arreu del món pels seus tubercles comestibles.

Nou!!: Lípid і Patatera · Veure més »

Pàncrees

El pàncrees és un òrgan del sistema digestiu i del sistema endocrí dels vertebrats.

Nou!!: Lípid і Pàncrees · Veure més »

Pèl

Capes de la pell: epidermis, derma i teixit subcutani, mostrant un fol·licle pilós, una glàndula sudorípara i una glàndula sebàcia. El pèl (també dit cabell pres individualment, i cabells quan cobreix el cap dels humans) és una estructura que apareix a la pell dels animals vertebrats mamífers.

Nou!!: Lípid і Pèl · Veure més »

Pebrotera

Les pebroteres o pebreres (Capsicum) són un gènere de plantes de la família Solanaceae. El nom del seu fruit pot ser pebre, pebrera, pebrina, pebró o pebrot, i al País Valencià i en català occidental pimentó o xili. Es destria del pebre gris dient-ne pebre vermell o pebró vermell (català oriental), pebre roig o pebró roig (català occidental) o pebre bord (Balears). En alguns municipis del Comtat i l'Alcoià i el seu entorn s'anomena bajoca; pebrerot a Monòver i la Romana.

Nou!!: Lípid і Pebrotera · Veure més »

Peix pallasso

El peix pallasso (Amphiprion ocellaris) és una espècie de peix de la família dels pomacèntrids i de l'ordre dels perciformes.

Nou!!: Lípid і Peix pallasso · Veure més »

Penicil·lina

Les penicil·lines són antibiòtics del grup dels β-lactàmics que tenen un ús molt ampli per tractar infeccions provocades per bacteris sensibles.

Nou!!: Lípid і Penicil·lina · Veure més »

Pera (fruita)

Peres La pera és el fruit de les pereres, diverses espècies d'arbres caducifoli del gènere Pyrus, encara que normalment quan es parla del fruit comestible es tracta de la perera comuna (Pyrus communis).

Nou!!: Lípid і Pera (fruita) · Veure més »

Perilla frutescens

Perilla frutescens, peril·la, alfàbrega japonesa o peril·la coreana, és una espècie del gènere Perilla dins les Lamiaceae.

Nou!!: Lípid і Perilla frutescens · Veure més »

Peroxidació lipídica

Mecanisme de la peroxidació lipídica. La peroxidació lipídica fa referència a la degradació oxidativa dels lípids.

Nou!!: Lípid і Peroxidació lipídica · Veure més »

Peroxisoma

Estructura bàsica d'un peroxisoma. Els peroxisomes són uns orgànuls citoplasmàtics presents a les cèl·lules eucariotes que participen en el metabolisme dels àcids grassos i d'altres dels metabolits resultants d'una respiració aeròbia.

Nou!!: Lípid і Peroxisoma · Veure més »

Piràmide dels aliments

La piràmide dels aliments és un esquema dels diferents grups d'aliments i de les racions que n'hem de prendre al dia.

Nou!!: Lípid і Piràmide dels aliments · Veure més »

Pitiriasi versicolor

La pitiriasi versicolor, també coneguda com a tinya versicolor, és una condició caracteritzada per una erupció cutània en el tronc i les extremitats proximals.

Nou!!: Lípid і Pitiriasi versicolor · Veure més »

Planta medicinal

Una planta medicinal o herba medicinal és qualsevol vegetal que contingui en qualsevol dels seus òrgans, alguna substància amb activitat farmacològica que es pugui utilitzar amb fins terapèutics o que es pugui fer servir com a prototip per a obtenir nous fàrmacs per síntesi o hemisíntesi farmacèutica.

Nou!!: Lípid і Planta medicinal · Veure més »

Plasma sanguini

El plasma sanguini és el component líquid de la sang (per tant extracel·lular a les cèl·lules sanguínies), és de color groc.

Nou!!: Lípid і Plasma sanguini · Veure més »

Plasmodi falcípar

El plasmodi falcípar (Plasmodium falciparum) és un apicomplex paràsit de l'home.

Nou!!: Lípid і Plasmodi falcípar · Veure més »

Plàncton

Les diatomees són una de les bases de les xarxes tròfiques del mar i de l'aigua dolça. Algunes són considerades bioindicadors de la qualitat de l'aigua Zooplàncton Segons Victor Hensen (1887), el plàncton (del grec antic: πλαγκτός / plangtós, que significa 'errant', 'vagabund') és el conjunt d'organismes que viuen en aigua dolça, salobre i salada, generalment suspesos i aparentment passius: gàmetes, larves, animals no aptes per lluitar contra el corrent (petits crustacis planctònics, meduses i sifonòfors), plantes i algues microscòpiques.

Nou!!: Lípid і Plàncton · Veure més »

Pneumònia lipoidal

La pneumònia lipoidal és una forma específica d'inflamació dels pulmons (pneumònia) que es produeix quan entren lípids a l'arbre bronquial.

Nou!!: Lípid і Pneumònia lipoidal · Veure més »

PNLIPRP2

La proteïna pancreàtica relacionada amb la lipasa 2, també coneguda com a PNLIPRP2, és una proteïna de la família de les lipases, codificada pel gen homònim.

Nou!!: Lípid і PNLIPRP2 · Veure més »

Polihidroxialcanoat

Estructura del poli-(R)-3-hidroxibutirat (P3HB) un polihidroxialcaonat. Estructura química de P3HB, PHV i el seu copolímer el PHBV. Els polihidroxialcanoats o PHAs són polièsters linears produïts per eubacteris en la natura a través de la fermentació del sucre o els lípids.

Nou!!: Lípid і Polihidroxialcanoat · Veure més »

Poma

Borrons, fruits, i fulles de la pomera (''Malus domestica'') miniatura La poma, maçana o mançana és el fruit del tipus pom de la pomera, que és l'espècie Malus domestica de la família de les rosàcies.

Nou!!: Lípid і Poma · Veure més »

Porus nuclear

Diagrama del nucli d'una cèl·lula humana. El porus nuclear està marcat a baix a l'esquerra Porus nuclear. Vista lateral 1. Embolcall nuclear. 2. Anell extern 3. Rajos. 4. Cistell. 5. Filaments. (Dibuixat basant-se en microscòpia electrònica) Els porus nuclears són grans complexos de proteïnes que travessen l'embolcall nuclear, la qual és una doble membrana que envolta el nucli cel·lular, present a la majoria dels eucariotes.

Nou!!: Lípid і Porus nuclear · Veure més »

Potencial electroquímic

En biologia cel·lular, el potencial electroquímic fa referència a les propietats elèctriques i químiques de la membrana cel·lular.

Nou!!: Lípid і Potencial electroquímic · Veure més »

Préssec

Préssec ''Pot de préssecs'', de Claude Monet (1866). El préssec, prèssic, bresquilla, melicotó és el fruit del presseguer, bresquiller o melicotoner (Prunus persica).

Nou!!: Lípid і Préssec · Veure més »

Primats

Els primats (Primates) són un ordre de mamífers que comprèn els lèmurs, els ai-ais, els lorísids, els gàlags, els tarsers i els simis, amb els humans inclosos en aquesta última categoria.

Nou!!: Lípid і Primats · Veure més »

Probiòtic

Els probiòtics són «microorganismes vius que administrats en quantitats adequades confereixen un benefici a la salut de l'hoste», d'acord amb la definició de les organitzacions mundials de l'agricultura i la salut (FAO i OMS).

Nou!!: Lípid і Probiòtic · Veure més »

Procariotes

Arbre filogenètic. Els procariotes són els dos arbres de l'esquerra. Els noms científics en llatí apareixen en cursiva. Els procariotes (del grec pros.

Nou!!: Lípid і Procariotes · Veure més »

Producte natural

isbn.

Nou!!: Lípid і Producte natural · Veure més »

Progesterona

La progesterona, també coneguda com a P4 (pregn-4-ene-3,20-diona) és una hormona esteroide amb esquelet de pregnana (C21) involucrada en el cicle menstrual femení, l'embaràs (donant suport a la gestació) i l'embriogènesi dels humans i altres espècies.

Nou!!: Lípid і Progesterona · Veure més »

Prostaglandina I

La prostaglandina PGI₂, prostaglandina I2 o prostaciclina és una prostaglandina (greix de vint carbonis de llargada i amb un bucle de cinc) que produeix el cos humà i que té fórmula química C₂OH32O₅.

Nou!!: Lípid і Prostaglandina I · Veure més »

Proteïna

Representació tridimensional de la mioglobina, que mostra acolorides les hèlix alfa. L'estructura d'aquesta proteïna va ser la primera que Max Perutz i Sir John Cowdery Kendrew van resoldre per cristal·lografia de raigs X l'any 1958, fet pel qual van rebre el Premi Nobel de Química de l'any 1962. Les proteïnes, també denominades polipèptids, són compostos orgànics fets d'aminoàcids arranjats en una cadena lineal i units per enllaços peptídics entre els grups carboxil i amino de residus adjacents.

Nou!!: Lípid і Proteïna · Veure més »

Proteïna (nutrient)

Les proteïnes són nutrients essencials per al cos humà.

Nou!!: Lípid і Proteïna (nutrient) · Veure més »

Proteïna bàsica de mielina

Representació de l'estructura de la MBP segons el model de Stoner. S'aprecia una fulla beta, dues hèlix alfa i com s'entrellacen entre elles. (Elaboració pròpia) La proteïna bàsica de mielina (MBP), també anomenada Myelin A1 protein o proteïna encefalitogènica de membrana de mielina es troba al gen MBP.

Nou!!: Lípid і Proteïna bàsica de mielina · Veure més »

Proteïna C reactiva

La proteïna C-reactiva (PCR) és una proteïna que es troba a la sang i que augmenta els nivells en resposta a una inflamació (proteïna de fase aguda).

Nou!!: Lípid і Proteïna C reactiva · Veure més »

Proteïna conjugada

Proteïna conjugada - hemoglobina Grup prostètic heme de l'hemoglobina Les proteïnes conjugades o heteroproteïnes són molècules que presenten una part proteica i una part no proteica menor anomenada grup prostètic.

Nou!!: Lípid і Proteïna conjugada · Veure més »

Proteïna-cinasa A

En biologia cel·lular, es parla de proteïna-cinasa A o PKA per referir-se a la família de cinases l'activitat dels quals és dependent de la concentració cel·lular d'AMPc.

Nou!!: Lípid і Proteïna-cinasa A · Veure més »

Proteïnes PAT

Les proteïnes PAT o família de perilipines són proteïnes transmembrana que estan caracteritzades per un domini PAT, una regió d'aminoàcids proper a la regió N-terminal.

Nou!!: Lípid і Proteïnes PAT · Veure més »

Proteïnosi alveolar pulmonar

La proteïnosi alveolar pulmonar (PAP) és l'acumulació anormal de material eosinofílic ric en lípids procedent del surfactant pulmonar en els alvèols, interferint en la hematosis.

Nou!!: Lípid і Proteïnosi alveolar pulmonar · Veure més »

Protomitocondri

El protomitocondri és l'endosimbiont (organisme que viu dins d'un altre organisme) bacterial del qual es creu que deriven els mitocondris.

Nou!!: Lípid і Protomitocondri · Veure més »

Protrudina

Domini extracel·lular de la protrudina, amb les llàmines beta i les hèlix alfa senyalitzades per fletxes i espirals respectivament La protrudina (“Zinc finger FYVE domain-containing protein 27” o “Spastic paraplegia 33 protein”) és una proteïna que en humans està codificada pel gen ZFYVE27 (o SPG33), que es troba al cromosoma 10 (en humans, tot i que també és present en altres mamífers).

Nou!!: Lípid і Protrudina · Veure més »

Pruïja

La pruïja o el prurit, comunament anomenada picor, rabior o gratera (a partir del mot llatí "prurico", d'igual significat), és una sensació cutània de formigueig subjectiu, freqüent i peculiar: una “irritació incòmoda de la pell que comporta un desig de rascar la part en qüestió” (Darier).

Nou!!: Lípid і Pruïja · Veure més »

Qualitat proteica

Estructura de la proteïna: Formació de l'estructura primara a partir de la seqüència d'aminoàcids essencials i no essencials La qualitat proteica és la capacitat d'una proteïna dietètica per satisfer les necessitats d'un metabolisme regular.

Nou!!: Lípid і Qualitat proteica · Veure més »

Química orgànica

Representació dels orbitals electrònics del metà. La hibridació dels orbitals electrònics del carboni permet la química del carboni La química orgànica o química del carboni és una subdisciplina dins la química que tracta de l'estudi científic de l'estructura, propietats, composició, reaccions, i preparacions (per síntesi orgànica o per altres mitjans) de compostos basats en el carboni, hidrocarburs i els seus derivats.

Nou!!: Lípid і Química orgànica · Veure més »

Queratoconjuntivitis seca

La queratoconjuntivitis seca, síndrome de l'ull sec o, simplement, ull sec és el tipus de queratoconjuntivitis més freqüent en què la pel·lícula lacrimal no conserva la seva estabilitat.

Nou!!: Lípid і Queratoconjuntivitis seca · Veure més »

Quilomicró

apolipoproteïnes, són les que caracteritzen cada lipoproteïna. '''T''': triacilglicèrid; '''C''' (colesterol). En verd i groc: fosfolípids, el cap (en verd) es dirigeix a l'exterior, on el medi és aquós, mentre que la resta (en groc) està encarat cap al medi lipídic. La forma esfèrica és la més hidrodinàmica i la que permet un contingut major en una superfície de contorn menor. Els quilomicrons o ULDL (acrònim anglès corresponent a Ultra Low-Density Lipoproteins) són lipoproteïnes que se sintetitzen a les cèl·lules absorbents del budell.

Nou!!: Lípid і Quilomicró · Veure més »

Quimiotròfia

Una fumarola de l'oceà Atlàntic que proporciona energia i nutrients La quimiotròfia és una estratègia metabòlica que usen diversos éssers vius caracteritzada per usar compostos químics en els seus processos metabòlics com a font d'energia.

Nou!!: Lípid і Quimiotròfia · Veure més »

Quimotripsina

La quimotripsina (Nombre EC 3.4.21.1, chymotrypsin, chymotrypsins A and B, alpha-chymar ophth, avazyme, chymar, chymotest, enzeon, quimar, quimotrase, alpha-chymar, alpha-chymotrypsin A, alpha-chymotrypsin) és un enzim digestiu sintetitzat per les cèl·lules acinars del pàncrees que conté un residu de serina molt reactiu.

Nou!!: Lípid і Quimotripsina · Veure més »

Raïm

Diferents tipus de raïm El raïm és el fruit comestible de la vinya (Vitis vinifera), és una infructescència formada per una agrupació de baies, els grans de raïm.

Nou!!: Lípid і Raïm · Veure més »

Radiolaris

Els radiolaris (Radiolaria) són un grup de protozous rizaris que emeten axopodis (pseudòpodes suportat per microtúbuls) i que produeixen intricats esquelets minerals, típicament amb una càpsula central que divideix la cèl·lula en dues seccions, interna i externa, anomenades endoplasma i ectoplasma respectivament.

Nou!!: Lípid і Radiolaris · Veure més »

Receptor activat per proliferadors peroxisomals

En el camp de la biologia molecular, els receptors activats per proliferadors peroxisomals (PPAR) son un grup de proteïnes receptores nuclears que funcionen com a factors de transcripció activats per lligands que regulen l’expressió gènica.

Nou!!: Lípid і Receptor activat per proliferadors peroxisomals · Veure més »

Receptor de cannabinoides

Els receptors de cannabinoides són una classe de receptors de la membrana cel·lular acoblats o associats a proteïnes G. Els receptors de cannabinoides són activats per lligands, que estan compostos de lípids, coneguts col·lectivament com els cannabinoides.

Nou!!: Lípid і Receptor de cannabinoides · Veure més »

Reparació de l'ADN

Cromosomes trencats com a resultat de danys a l'ADN La reparació de l'ADN és el conjunt de processos mitjançant els quals les cèl·lules detecten i reparen els danys soferts per les molècules d'ADN que en codifiquen el genoma.

Nou!!: Lípid і Reparació de l'ADN · Veure més »

Residu metabòlic

Els residus metabòlics són les substàncies resultants de processos metabòlics (com respiració cel·lular), les quals no poden ser utilitzats per l'organisme (per excés o toxicitat), i per tant han de ser excretades. Aquestes inclouen compostos de nitrogen, aigua, CO₂, fosfats, sulfates, etc.

Nou!!: Lípid і Residu metabòlic · Veure més »

Reticle endoplasmàtic

El reticle endoplasmàtic o endoplàsmic és un orgànul cel·lular que únicament es troba en cèl·lules eucariotes.

Nou!!: Lípid і Reticle endoplasmàtic · Veure més »

Retrovirus

Un retrovirus és un virus el genoma del qual és, en fase extracel·lular, d'ARN.

Nou!!: Lípid і Retrovirus · Veure més »

Ricí

El ricí (Ricinus communis L.) o ricin també és conegut amb els noms de cagamuja, enfiter, figuera infernal o fesolera de llum, entre altres.

Nou!!: Lípid і Ricí · Veure més »

Rosalind Franklin

fou una científica britànica que va tenir un paper destacat en la fita més gran del desenvolupament de la biologia molecular, el descobriment de l'estructura de l'ADN.

Nou!!: Lípid і Rosalind Franklin · Veure més »

Rumen

Mecanisme del funcionament dels estómacs d'un remugant:1. Reticle; 2. Atri del rumen; 3. Sac dorsal del rumen; 4. Sac ventral del rumen; 5 i 6. Sacs cecs caudals del rumen. Esquema del sistema digestiu d'un remugant El rumen és el primer i el més voluminós dels preestòmacs del animals remugants, està situat a la meitat esquerra de la cavitat abdominal, entre el diafragma i la cavitat pelviana.

Nou!!: Lípid і Rumen · Veure més »

S-acilació

S-acilació La S-acilació de proteïnes (coneguda també com a S-palmotoilació) és un mecanisme que controla les propietats i les funcions d'una àmplia gamma de proteïnes.

Nou!!: Lípid і S-acilació · Veure més »

S-Adenosil metionina

La S-Adenosil metionina (SAM) és un co-substrat comú implicat en les transferències del grup metil, trans-sulfuració, i aminopropilació.

Nou!!: Lípid і S-Adenosil metionina · Veure més »

Sacarolípid

pàgines.

Nou!!: Lípid і Sacarolípid · Veure més »

Safrà

El safrà és una espècia obtinguda a partir dels estigmes dessecats de les flors de la safranera (Crocus sativus), a més de la seva utilització com a condiment, també s'utilitza en farmacologia i com a colorant.

Nou!!: Lípid і Safrà · Veure més »

Sake

Sake ''Aizu'' El és una beguda pròpia del Japó que s'obté de la fermentació de l'arròs.

Nou!!: Lípid і Sake · Veure més »

Sal (química)

Cristall de sal En química, una sal és un compost iònic que resulta de la reacció de neutralització d'un àcid i una base.

Nou!!: Lípid і Sal (química) · Veure més »

Sal biliar

Àcid Taurocòlic. Àcid Glicocòlic. Les sals biliars són les sals dels àcids biliars, poden ser sals sòdiques o potàssiques.

Nou!!: Lípid і Sal biliar · Veure més »

Salsitxa

El nom salsitxa (del llatí salsus, «salat») denomina una classe d'embotit allargat i cilíndric amb significat ampli que es presenta en diverses varietats i aparences.

Nou!!: Lípid і Salsitxa · Veure més »

Salsitxa de Montbéliard

La salsitxa de Montbéliard és una salsitxa crua fumada amb indicació geogràfica protegida (IGP) elaborada al Franc Comtat.

Nou!!: Lípid і Salsitxa de Montbéliard · Veure més »

Sang

Sistema sanguini humà La sang és una suspensió de cèl·lules en un medi aquós, impulsada pel cor a través dels vasos sanguinis, amb l'objectiu de distribuir oxigen i nutrients als diferents teixits així com eliminar-ne els residus, entre altres funcions.

Nou!!: Lípid і Sang · Veure més »

Saponificació

Saponificació d'un lípid. La saponificació és una reacció química entre un àcid gras (o un lípid saponificable, portador de residus d'àcids grassos) i una base o àlcali, on s'obté com a principal producte la sal d'aquest àcid, de l'esmentada base més el nombre de molècules d'aigua (H₂O) que corresponguin amb el nombre d'àcids grassos o lípids saponificables.

Nou!!: Lípid і Saponificació · Veure més »

Síndrome de Barth

La síndrome de Barth (BTHS), també conegut com a Acidúria 3-Metilglutaconi tipus II, és un estrany i alhora seriós trastorn genètic.

Nou!!: Lípid і Síndrome de Barth · Veure més »

Síndrome de Sjögren

La síndrome de Sjögren (SdS), també coneguda com a malaltia de Mikulicz i síndrome seca, és una malaltia autoimmunitària sistèmica en la qual les cèl·lules immunitàries ataquen i destrueixen les glàndules exocrines que produeixen les llàgrimes i la saliva.

Nou!!: Lípid і Síndrome de Sjögren · Veure més »

Síndrome de Wernicke-Korsakov

El Síndrome de Wernicke - Korsakov és una alteració neurològica causada per la falta de vitamina B1, coneguda amb el nom de tiamina.

Nou!!: Lípid і Síndrome de Wernicke-Korsakov · Veure més »

Síndrome respiratòria aguda greu

La síndrome respiratòria aguda greu (habitualment abreujada com a SARS, de l'anglès Severe Acute Respiratory Syndrome) és una pneumònia atípica que aparegué per primer cop al novembre del 2002 a la província de Guangdong (Xina).

Nou!!: Lípid і Síndrome respiratòria aguda greu · Veure més »

Senyalització lipídica

La senyalització lipídica en sentit ampli és qualsevol senyal biològic que inclou la participació d'un lípid missatger que s'uneix a una proteïna diana, per exemple un receptor (cinasa o fosfatasa) que, a la vegada, intervé en els efectes d'aquests lípids i en les respostes cel·lulars específiques.

Nou!!: Lípid і Senyalització lipídica · Veure més »

Shochu

El shochu (en japonès: 焼酎, shōchū) és una beguda destil·lada originària del Japó.

Nou!!: Lípid і Shochu · Veure més »

Sistema endocrí

El sistema endocrí o sistema hormonal és un conjunt d'òrgans i teixits de l'organisme que alliberen un tipus de substàncies anomenades hormones i està constituït a més d'aquestes, per cèl·lules especialitzades i glàndules endocrines.

Nou!!: Lípid і Sistema endocrí · Veure més »

Sistema endomembranós

núcli (3) ribosomes (4) vesícula (5) reticle endoplasmàtic rugós (REr) (6) aparell de Golgi (7) citoesquelet (8) reticle endoplasmàtic llis (REl) (9) mitocondris (10) vacúol (11) citoplasma (12) lisosoma (13) centríols. El sistema endomembranós és el sistema de membranes internes de les cèl·lules eucariotes que divideix la cèl·lula en compartiments funcionals i estructurals, denominats orgànuls.

Nou!!: Lípid і Sistema endomembranós · Veure més »

Sistema tegumentari

El sistema tegumentari o de coberta d'un animal està constituït per la pell i altres estructures derivades com el pèl, les escates les ungles i les glàndules sudorípares.

Nou!!: Lípid і Sistema tegumentari · Veure més »

SLN

* Société Le Nickel, empresa minera de Nova Caledònia.

Nou!!: Lípid і SLN · Veure més »

Sobrecreixement bacterià de l'intestí prim

El sobrecreixement bacterià de l'intestí prim (a vegades sota l'abreviatura SIBO, de la denominació anglesa), també anomenada síndrome de proliferació bacteriana de l'intestí prim, és un trastorn del creixement excessiu de bacteris a l'intestí prim.

Nou!!: Lípid і Sobrecreixement bacterià de l'intestí prim · Veure més »

Sorbet

Un sorbet és un dolç gelat a base de xarop (aigua i sucre o mel) i de suc o puré de fruites o algun tipus d'infusió, vi o cava, que no conté matèries grasses o proteïques com llet, nata, mantega ni rovell d'ou.

Nou!!: Lípid і Sorbet · Veure més »

SREBP-1

La SREBP-1 (anglès. sterol regulatory element-binding protein 1) és una proteïna que, en els humans, està codificada pel gen SREBF1 (anglès. Sterol Regulatory Element Binding Transcription Factor 1), localitzat al cromosoma 17, específicament a la regió del síndrome Smith-Magenis.

Nou!!: Lípid і SREBP-1 · Veure més »

Taeniura meyeni

Taeniura meyeni és una espècie de peix cartilaginós batoïdeu de la família Dasyatidae, àmpliament distribuïda per les aigües litorals de la regió Indo-Pacífica.

Nou!!: Lípid і Taeniura meyeni · Veure més »

Taronger

miniatura El taronger o taronger dolç (Citrus sinensis) és l'arbre de la taronja.

Nou!!: Lípid і Taronger · Veure més »

Tàmesi

El Tàmesi (en anglès Thames) és el principal riu d'Anglaterra, amb 338 km de llargada i 11.350 km² de conca.

Nou!!: Lípid і Tàmesi · Veure més »

Teixit adipós

Imatge en microscòpia de camp clar d'una secció de teixit adipós El teixit adipós és un conjunt heterogeni de teixits connectius propi dels animals vertebrats, compost majoritàriament per adipòcits.

Nou!!: Lípid і Teixit adipós · Veure més »

Teixit adipós blanc

Imatge per microscopia òptica d'un tall de teixit adipós blanc (tinció amb hematoxilina-eosina: observi's l'aspecte vacuolat de les cèl·lules que han perdut el seu contingut lipídic durant la preparació histològica) El teixit adipós blanc és el principal teixit de reserva en mamífers, acumulant grans quantitats de triacilglicèrids en el citoplasma de les seves cèl·lules, dins d'una gran vesícula lipídica que ocupa la major part de la cèl·lula o adipòcit.

Nou!!: Lípid і Teixit adipós blanc · Veure més »

Teixit adipós marró

El teixit adipós marró (TAM) és un dels dos tipus de teixit adipós que es coneixen (l'altre és el teixit adipós blanc (TAB)).

Nou!!: Lípid і Teixit adipós marró · Veure més »

Teixit connectiu

El teixit connectiu o teixit conjuntiu és aquell teixit l'origen del qual és el mesènquima embrionari i que té com a finalitat servir de sustentació i envoltar la resta de teixits de l'organisme, l'intercanvi de nutrients, la defensa contra infeccions així com la regulació de la calor corporal.

Nou!!: Lípid і Teixit connectiu · Veure més »

Teixit nerviós

Tall transversal d'un nervi perifèric. El teixit nerviós, també anomenat teixit neural, és el principal component de teixit del sistema nerviós.

Nou!!: Lípid і Teixit nerviós · Veure més »

Tempeh

275x275px El tempeh és un aliment que prové del procés de fermentació de la soja.

Nou!!: Lípid і Tempeh · Veure més »

Tensioactiu

Capa superficial d'un tensioactiu sobre una superfície d'aigua. micela Un tensioactiu o surfactant és una substància que influeix, per mitjà de la tensió superficial, en la superfície de contacte entre dues fases (p. ex., dos líquids insolubles l'un en l'altre).

Nou!!: Lípid і Tensioactiu · Veure més »

Teoria endosimbiòtica

Lynn Margulis La teoria endosimbiòtica va ser formulada per la biòloga americana Lynn Margulis (1938-2011) el 1967, per tal d'explicar la presència d'orgànuls intracel·lulars amb genoma propi en les cèl·lules eucariotes.

Nou!!: Lípid і Teoria endosimbiòtica · Veure més »

Teràpia gènica

Teràpia gènica fent servir un adenovirus com a vector. S'insereix un nou gen en el vector d'adenovirus, que és emprat per introduir l'ADN modificat en la cèl·lula humana. Si el tractament es fa amb èxit el nou gen donarà lloc a una proteïna funcional. La teràpia gènica consisteix en la inserció de gens en les cèl·lules i teixits d'un organisme concret per tractar una malaltia, sobretot en el cas d'una malaltia hereditària.

Nou!!: Lípid і Teràpia gènica · Veure més »

Terpè

pi.Els terpens són polímers de l'isoprè (2,metil - 1,3 butadiè), compostos orgànics de fórmula general (C₅H₈)n.

Nou!!: Lípid і Terpè · Veure més »

TEX86

TEX86 és un paleotermòmetre basat en la composicíó dels lípids de la membrana dels Crenarchaeota del plàncton marí.

Nou!!: Lípid і TEX86 · Veure més »

Thermoplasma

Thermoplasma és un gènere d'arqueobacteris que es distingeix de la resta dels Archea per no tenir paret cel·lular.

Nou!!: Lípid і Thermoplasma · Veure més »

Tinció

Un espècimen histològic tintat i muntat en un microscopi. La tinció és una tècnica auxiliar en microscopia per augmentar el contrast en la imatge del microscopi.

Nou!!: Lípid і Tinció · Veure més »

Tipus hipotètics de bioquímica

Els tipus hipotètics de bioquímica són els diferents tipus de bioquímiques especulatives de formes de vida extraterrestre radicalment diferents de les que es coneixen a la Terra.

Nou!!: Lípid і Tipus hipotètics de bioquímica · Veure més »

Tofu pudent

El tofu pudent és un tipus de tofu fermentat que es caracteritza per la seva forta olor, sovint comparable amb escombraries podrides, mitjons bruts i mullats o llet agra.

Nou!!: Lípid і Tofu pudent · Veure més »

Tomàquet

El tomàquet (Solanum lycopersicum) és el fruit de la tomaquera.

Nou!!: Lípid і Tomàquet · Veure més »

Toxicocinètica

Es defineix a la toxicocinètica com el conjunt de fenòmens que experimenta el tòxic des de la seua entrada a un organisme fins a la seua eliminació.

Nou!!: Lípid і Toxicocinètica · Veure més »

Transducció sensorial

La transducció sensorial és un procés neurofisiològic en el qual es produeix una interacció física entre el medi i l'organisme.

Nou!!: Lípid і Transducció sensorial · Veure més »

Transport passiu

SimportExocitosi/Endocitosi:F.-G. Exocitosi El transport passiu és una modalitat de moviment de substàncies químiques a través de membranes biològiques mitjançant la difusió simple (molècules polars petites, molècules apolars, substàncies lipídiques, triglicèrids…) o la difusió facilitada (monosàcarids i aminoàcids).

Nou!!: Lípid і Transport passiu · Veure més »

Transportador ABC

Flipasa lipídica MsbA Vitamina B₁₂ transportador, BtuCD Transportador AB del molibdè ₂C₂ complex en conformació oberta Els transportadors ABC (en anglès ATP-binding cassette transporters) són membres d'una família de proteïnes molt extensa.

Nou!!: Lípid і Transportador ABC · Veure més »

Triacilglicerol

Un triacilglicerol format per glicerol més àcid palmític, àcid oleic i àcid alfa-linoleic. Els triacilglicerols o triglicèrids són acilglicerols, un tipus de lípids formats per una molècula de glicerol, esterificada en els seus tres grups hidroxil, amb tres àcids grassos saturats o insaturats.

Nou!!: Lípid і Triacilglicerol · Veure més »

Trifosfat d'adenosina

El trifosfat d'adenosina, àcid adenosinatrifosfòric, adenosinatrifosfat o adenosina-5'-trifosfat (ATP) és un nucleòtid multifuncional que té un paper important en la biologia cel·lular com a coenzim; ja que és considerat com “la moneda molecular” de transferència energètica intracel·lular.

Nou!!: Lípid і Trifosfat d'adenosina · Veure més »

Tromboxà

El tromboxà és un tipus de lípid que pertany a la família dels icosanoides.

Nou!!: Lípid і Tromboxà · Veure més »

Ubiquinol

L'ubiquinol és la forma totalment reduïda del coenzim Q10.

Nou!!: Lípid і Ubiquinol · Veure més »

Undaria pinnatifida

Undaria pinnatifida (wakame) és una espècie d'alga comestible.

Nou!!: Lípid і Undaria pinnatifida · Veure més »

Vainilla

La vainilla (Vanilla planifolia, família botànica de les orquídies) és una planta originària de Mèxic cultivada actualment com a planta d'interior.

Nou!!: Lípid і Vainilla · Veure més »

VAP-B

Les VAP-B (Vesicle-associated membrane protein-associated protein B/C) són un tipus de proteïnes integrals de membrana pertanyents a la família de les VAPs (VAMP-associated protein), un conjunt de proteïnes integrals de membrana de seqüència conservada, localitzades al reticle endoplasmàtic i presents a totes les cèl·lules eucariotes.

Nou!!: Lípid і VAP-B · Veure més »

Vena subclàvia

La vena subclàvia és una vena gran aparellada, a banda i banda de la part superior del tronc, que s'encarrega de drenar la sang de les extremitats superiors, permetent que aquesta sang torni al cor.

Nou!!: Lípid і Vena subclàvia · Veure més »

Vinculina

La vinculina és una proteïna que forma part del complex multiproteic d'adhesió cel·lular, el qual es troba entre la membrana i el citoesquelet.

Nou!!: Lípid і Vinculina · Veure més »

Virus

Un virus és un agent infecciós submicroscòpic que només es pot replicar a l'interior de les cèl·lules d'un organisme hoste.

Nou!!: Lípid і Virus · Veure més »

Vitamina B3

Molècula de niacina Molècula de niacinamida La vitamina B3 és una vitamina hidrosoluble incolora molt abundant a la natura que pertany al grup de les vitamines B. Hi ha dues substàncies de comportament físic, químic i farmacològic diferent que actuen però de la mateixa manera des del punt de vista de vitamines, de manera que a ambdues se les considera vitamina B3: són la niacina i la niacinamida.

Nou!!: Lípid і Vitamina B3 · Veure més »

Vitamina D

Colecalciferol (D₃) La vitamina D, també coneguda com a calciferol, és un heterolípid insaponificable del grup dels esteroides.

Nou!!: Lípid і Vitamina D · Veure més »

Volèmia sanguínia

La volèmia sanguínia es pot definir com el volum total de sang d'un individu.

Nou!!: Lípid і Volèmia sanguínia · Veure més »

Xampú

El xampú és un producte per a la cura dels cabells, usat per netejar de brutícia, el greix generat per les glàndules sebàcies, escates de pell i en general partícules contaminants que gradualment s'acumulen sobre els cabells.

Nou!!: Lípid і Xampú · Veure més »

Xocolata amb llet

La xocolata amb llet és una xocolata que conté entre un 25% i un 40% de cacau i de mantega de cacau, i llet generalment en forma de llet en pols, i també sucre o edulcorant.

Nou!!: Lípid і Xocolata amb llet · Veure més »

Xufa

Seqüència d'imatges mostrant el cultiu de la xufa. La xufa o xufla (Cyperus esculentus) és el tubercle de la xufera o xuflera, una planta vivaç de la família Cyperaceae, de la qual s'obté l'orxata de xufa a partir dels seus tubercles de naturalesa dolça.

Nou!!: Lípid і Xufa · Veure més »

ZBTB7A

ZBTB7A (de l'anglès zinc finger and BTB domain-containing protein A), també anomenada FBI-1 o Pokemon, és una proteïna que pertany a la família dels factors de transcripció que contenen els dominis BTB/POZ i amb dits de zinc.

Nou!!: Lípid і ZBTB7A · Veure més »

Zoonosi

Una zoonosi és una malaltia infecciosa transmesa pels animals no humans (normalment vertebrats) als humans.

Nou!!: Lípid і Zoonosi · Veure més »

Redirigeix aquí:

Glicerolípid, Lipíd, Lipídic, Lipídica, Lipídiques, Lípids, Lípids complexos.

Uniopèdia és un mapa conceptual o xarxa semàntica organitzada com una enciclopèdia o diccionari. Es dóna una breu definició de cada concepte i les seves relacions.

Aquest és un mapa mental en línia gegant que serveix com a base per a diagrames de conceptes. És lliure d'utilitzar i cada article o document es pot descarregar. És una eina, de recursos o de referència per a l'estudi, la investigació, l'educació, l'aprenentatge o l'ensenyament, que pot ser utilitzat per professors, educadors, alumnes o estudiants; per al món acadèmic: per a l'escola, primària, secundària, batxillerat, secundària, universitat, grau tècnic, escola, universitat, de llicenciatura, mestratge o doctorat; per als papers, informes, projectes, idees, documents, enquestes, resums, o tesi. Aquí està la definició, l'explicació, la descripció o el significat de cada significativa sobre la qual necessita informació, i una llista dels seus conceptes associats com un glossari. Disponible en català, anglès, espanyol, portuguès, japonès, xinès, francès, alemany, italià, polonès, holandès, rus, àrab, hindi, suec, ucraïnesa, hongaresa, txec, hebreu, danès, finlandès, indonesi, noruec, romanès, turc, vietnamita, coreana, tailandesa, grega, búlgara, croata, eslovaca, lituània, filipina, letònia, estònia і eslovè. Més idiomes aviat.

Tota la informació va ser extreta de Viquipèdia i està disponible sota la Llicència de Creative Commons Reconeixement i Compartir-Igual.

Uniopèdia no està avalada ni afiliada a la Fundació Wikimedia.

Google Play, Android i el logotip de Google Play són marques comercials de Google Inc.

Política de privacitat