Accés més ràpid que el navegador!
49 les relacions: Actina, Aliment precuinat, Alta pressió hidroestàtica, Amoxicil·lina, Barrera hematoencefàlica, Biltong, Brot de listeriosi d'Andalusia de 2019, Budell gruixut, Carnobacteri, Cebiche, Ceftriaxona, CIM-10 Capítol VI: Malalties del sistema nerviós, Citolisina, Cogombre, Complex Arp2/3, Confitat, Conservant, Coriandre, Corioamnionitis, Enciam, Endotoxina, Escarabat de la farina, Factor de virulència, Fagòcit, Grill domèstic, Intoxicació, Kebab, Lactoperoxidasa, Listèria, Listeriosi, Llagosta migratòria, Nisina, Nounat, Ostra, Pascale Cossart, Penicil·lina, Quefir de llet, Salaó, Salsitxa, Secreció, Sushi, Timol, Toxiinfecció alimentària, Trombocitopènia, Undaria pinnatifida, Unitat formadora de colònies, Uperització, Weissella viridescens, Zoonosi.
Actina
format.
Nou!!: Listèria monocitògena і Actina · Veure més »
Aliment precuinat
Els aliments precuinats o processats són aquells que han suportat canvis o han passat per algun grau de processament industrial abans d'arribar a taula.
Nou!!: Listèria monocitògena і Aliment precuinat · Veure més »
Alta pressió hidroestàtica
LAlta pressió hidroestàtica (APH) (High pressure processing (HPP)) és una tecnologia utilitzada per al processament d'aliments.
Nou!!: Listèria monocitògena і Alta pressió hidroestàtica · Veure més »
Amoxicil·lina
L'amoxicil·lina és una penicil·lina semisintètica semblant a ampicil·lina, amb una millor biodisponibilitat per via oral que aquesta última.
Nou!!: Listèria monocitògena і Amoxicil·lina · Veure més »
Barrera hematoencefàlica
Representació esquemàtica de la barrera hematoencefàlica Diferents tipus de transport de substàncies a través de la barrera hematoencefàlica La barrera hematoencefàlica (BHE) és un sistema cel·lular especialitzat present al cervell de tots els tetràpodes (vertebrats terrestres), que separa la sang sistèmica circulant del fluid extracel·lular cerebral en el sistema nerviós central (SNC).
Nou!!: Listèria monocitògena і Barrera hematoencefàlica · Veure més »
Biltong
El biltong és un tipus de carn seca originària del Sud-àfrica.
Nou!!: Listèria monocitògena і Biltong · Veure més »
Brot de listeriosi d'Andalusia de 2019
Número de casos diagnosticats per comunitats autònomes El brot de listeriosi d'Andalusia de 2019 va ser un brot epidèmic per toxiinfecció alimentària que es va iniciar a la província de Sevilla el 14 d'agost de 2019 i posteriorment es va estendre per altres províncies espanyoles com Cadis, Granada, Huelva i Màlaga.
Nou!!: Listèria monocitògena і Brot de listeriosi d'Andalusia de 2019 · Veure més »
Budell gruixut
El budell gruixut, intestí gruixut, intestí cras (del llatí intestinum crassum) és el darrer tros de l'aparell digestiu en els vertebrats.
Nou!!: Listèria monocitògena і Budell gruixut · Veure més »
Carnobacteri
Carnobacterium és un gènere bacterià dins de ordre de Lactobacialles, formant part dels coneguts bacteris de l'àcid làctic.
Nou!!: Listèria monocitògena і Carnobacteri · Veure més »
Cebiche
El cebiche, ceviche o sebiche és un plat típic de la gastronomia de diversos països de Llatinoamèrica, fonamentalment a la costa de l'oceà Pacífic, és a dir, la gastronomia del Perú, la gastronomia de Xile, etc.
Nou!!: Listèria monocitògena і Cebiche · Veure més »
Ceftriaxona
La ceftriaxona és un antibiòtic emprat pel tractament de diverses infeccions bacterianes, incloent infeccions de l'orella mitjana, endocarditis, meningitis, pneumònia, osteomielitis, infeccions intraabdominals, infeccions cutànies, infeccions del tracte urinari, gonorrea i malaltia inflamatòria pelviana.
Nou!!: Listèria monocitògena і Ceftriaxona · Veure més »
CIM-10 Capítol VI: Malalties del sistema nerviós
Sense descripció.
Nou!!: Listèria monocitògena і CIM-10 Capítol VI: Malalties del sistema nerviós · Veure més »
Citolisina
La citolisina és una substància o anticòs elaborat per microorganismes, plantes o animals, que és específicament tòxica a cèl·lules individuals, en molts casos causant la seva dissolució a través de lisis. Les citolisines que posseeixen una funció específica per a determinades cèl·lules s'anomenen en funció d'aquesta acció.
Nou!!: Listèria monocitògena і Citolisina · Veure més »
Cogombre
El cogombre (Cucumis sativus) és una planta pertanyent a la família de les cucurbitàcies, i que produeix un fruit denominat amb el mateix nom.
Nou!!: Listèria monocitògena і Cogombre · Veure més »
Complex Arp2/3
PDB: 1k8k). Color de les subunitats: Arp3, taronja; Arp2, blau marí (subunitats 1 & 2 no resoltes i per tant no mostrades); p40, verd; p34, blau gel; p20, blau fosc; p21, magenta; p16, groc. El complex Arp2/3 és una proteïna de set subunitats que té un paper important en la regulació del citoesquelet d'actina.
Nou!!: Listèria monocitògena і Complex Arp2/3 · Veure més »
Confitat
El confitat (del francès confire) engloba diferents mètodes de conservació o preservació de diversos aliments.
Nou!!: Listèria monocitògena і Confitat · Veure més »
Conservant
Un conservant és una substància (d'origen natural o d'origen artificial) afegida als aliments que destrueix o atura el creixement de diferents tipus de microorganismes (bacteris, llevats i floridures).
Nou!!: Listèria monocitògena і Conservant · Veure més »
Coriandre
El coriandre o celiandre(Coriandrum sativum) és una planta aromàtica anual, que germina, floreix i acaba morint en el curs d'un any, que pertany al gènere Coriandrum i es troba dins de la família de les apiàcies.
Nou!!: Listèria monocitògena і Coriandre · Veure més »
Corioamnionitis
Tinció d'HE. La corioamnionitis és una infecció del líquid amniòtic i les membranes que el contenen; també es denomina infecció intraamniótica,infecció ovular o amnionitis, i pot anar acompanyada d'una ruptura prematura de membranes o cursar amb el sac amniòtic complet.
Nou!!: Listèria monocitògena і Corioamnionitis · Veure més »
Enciam
Lenciam (Lactuca sativa) és una planta herbàcia anual de la família de les compostes com el gira-sol o la carxofa.
Nou!!: Listèria monocitògena і Enciam · Veure més »
Endotoxina
Les endotoxines (no s'ha de confondre amb enterotoxina) són toxines associades amb certs bacteris gram-negatius.
Nou!!: Listèria monocitògena і Endotoxina · Veure més »
Escarabat de la farina
El cuc o escarabat de la farina (Tenebrio molitor) és una espècie de coleòpter de la família dels tenebriònids, més conegut pel nom de la seva forma larvària.
Nou!!: Listèria monocitògena і Escarabat de la farina · Veure més »
Factor de virulència
Els factors de virulència són molècules expressades i secretades per bacteris, virus, fongs i protozous patògens que són capaços d'aconseguir alguna de les següents característiques.
Nou!!: Listèria monocitògena і Factor de virulència · Veure més »
Fagòcit
bacils d'àntrax (taronja, a l'esquerra). Els fagòcits (coneguts igualment com a cèl·lules fagocítiques o cèl·lules fagocitàries) són cèl·lules que protegeixen el cos digerint partícules estranyes nocives, bacteris i cèl·lules mortes o moribundes.
Nou!!: Listèria monocitògena і Fagòcit · Veure més »
Grill domèstic
El grill domèstic (Acheta domesticus), antigament conegut amb el basiònim de Gryllus domesticus, és una espècie d'ortòpter de la família Gryllidaeque va ser descrit per Carl von Linné l'any 1758.
Nou!!: Listèria monocitògena і Grill domèstic · Veure més »
Intoxicació
La intoxicació o enverinament és un tipus de malaltia deguda a l'exposició a una substància tòxica, sigui sintètica o bé creada per un ésser viu (bacteri, fong…), normalment per ingestió o inhalació.
Nou!!: Listèria monocitògena і Intoxicació · Veure més »
Kebab
El kebab (també anomenat kebap, kabob, kebob o kabab), fa referència a un ampli ventall de plats de carn rostida, generalment cuinats en broquetes, que són originaris d'Orient Mitjà.
Nou!!: Listèria monocitògena і Kebab · Veure més »
Lactoperoxidasa
La lactoperoxidasa (LPO) és un enzim present a les secrecions de les glàndules mamàries d'humans i d'altres mamífers, però també es poden trobar en altres secrecions exocrines com les salivals, lacrimals, fluix vaginal i de les vies respiratòries superiors.
Nou!!: Listèria monocitògena і Lactoperoxidasa · Veure més »
Listèria
Listeria és un gènere de bacteris que comprèn vint espècies (2019).
Nou!!: Listèria monocitògena і Listèria · Veure més »
Listeriosi
La listeriosi o listerel·losi és una malaltia infecciosa causada pel bacteri grampositiu Listeria monocytogenes.
Nou!!: Listèria monocitògena і Listeriosi · Veure més »
Llagosta migratòria
La llagosta migratòria (Locusta migratoria) és una espècie d'ortòpter celífer de la família dels acrídids.
Nou!!: Listèria monocitògena і Llagosta migratòria · Veure més »
Nisina
La nisina és una bacteriocina peptídica policíclica sintetitzada de manera natural per diferents soques de Lactococcus lactis.
Nou!!: Listèria monocitògena і Nisina · Veure més »
Nounat
Nounat en el moment de nàixer. Un nounat és un nadó que té quatre setmanes o menys des del seu naixement, bé siga per part o per cesària.
Nou!!: Listèria monocitògena і Nounat · Veure més »
Ostra
L'ostra és el nom comú donat a una sèrie de mol·luscs bivalves d'aigua salada que pertanyen principalment a les famílies Ostreidae (ostra veritable) de l'ordre dels Ostreoida i la familia Pteriidae (ostra de perla) de l'ordre dels Pterioida.
Nou!!: Listèria monocitògena і Ostra · Veure més »
Pascale Cossart
Pascale Cossart (nascuda el 21 de març de 1948) és una bacteriòloga de l'Institut Pasteur de París i la principal autoritat sobre Listeria monocytogenes,un patogen mortal d'origen alimentari, responsable de l'encefalitis, meningitis, bacterièmia, gastroenteritis i altres malalties.
Nou!!: Listèria monocitògena і Pascale Cossart · Veure més »
Penicil·lina
Les penicil·lines són antibiòtics del grup dels β-lactàmics que tenen un ús molt ampli per tractar infeccions provocades per bacteris sensibles.
Nou!!: Listèria monocitògena і Penicil·lina · Veure més »
Quefir de llet
El quefir és una beguda alimentosa efervescent, feta de llet fermentada.
Nou!!: Listèria monocitògena і Quefir de llet · Veure més »
Salaó
La salaó (en gallec, Salgadura) és un mètode de conservació dels aliments que els fa aptes per a un consum perllongat.
Nou!!: Listèria monocitògena і Salaó · Veure més »
Salsitxa
El nom salsitxa (del llatí salsus, «salat») denomina una classe d'embotit allargat i cilíndric amb significat ampli que es presenta en diverses varietats i aparences.
Nou!!: Listèria monocitògena і Salsitxa · Veure més »
Secreció
La secreció és el procés d'elaboració i alliberament d'un compost o substància química d'una cèl·lula o glàndula.
Nou!!: Listèria monocitògena і Secreció · Veure més »
Sushi
El sushi (鮨) és una preparació culinària d'origen japonès a base d'arròs cuit premsat i aromatitzat amb vinagre d'arròs i adornat amb altres ingredients, inclosos mariscs crus o cuits, peix marí cru o ous de peix, verdures, carn cuita o ou a la part superior o enmig, i que pot estar embolicat o no amb algues, habitualment alga nori.
Nou!!: Listèria monocitògena і Sushi · Veure més »
Timol
El Timol (Thymol), fórmula química C10H14O, (també conegut com a 2-isopropil-5-metilfenol), (IPMP) és un compost químic natural, un monoterpè derivat del cimè, C10H14O, isomèric amb el carvacrol, que es troba en l'oli essencial del timó (altrament dit farigola) i que s'extreu com una substància cristal·lina blanca d'olor agradable i aromàtic i amb fortes propietats antisèptiques.
Nou!!: Listèria monocitògena і Timol · Veure més »
Toxiinfecció alimentària
Una toxiinfecció alimentària o intoxicació alimentària és una malaltia transmissible, sovint una malaltia infecciosa i accidental, que es desenvolupa després d'haver ingerit aliments sòlids o líquids contaminats per agents patògens que poden ser bacteris, virus, paràsits o prions.
Nou!!: Listèria monocitògena і Toxiinfecció alimentària · Veure més »
Trombocitopènia
Trombocitopènia o trombopènia és una disminució relativa de plaquetes en sang.
Nou!!: Listèria monocitògena і Trombocitopènia · Veure més »
Undaria pinnatifida
Undaria pinnatifida (wakame) és una espècie d'alga comestible.
Nou!!: Listèria monocitògena і Undaria pinnatifida · Veure més »
Unitat formadora de colònies
La unitat formadora de colònies o UFC (o a vegades també CFU de l’anglès Colony-forming unit), és un tipus d'unitat de mesura indirecta emprada per tal de realitzar una quantificació de microorganismes en mostres tant sòlides com líquides, i que poden ser d’origen natural o mostres de laboratori.
Nou!!: Listèria monocitògena і Unitat formadora de colònies · Veure més »
Uperització
Una línia d'ultra pasteurització Tetra Pak. Erik Wallenberg, inventor del primer Tetra Pak tetraèdric. La uperització, ultrapasteurització o UHT (ultra high temperature en anglès) és una tècnica moderna per a conservar aliments líquids en la qual s'esterilitzen.
Nou!!: Listèria monocitògena і Uperització · Veure més »
Weissella viridescens
Weissella viridescens (abreujat W. viridescens) és un bacteri firmicut pertanyent a la família Leuconostocaceae. Es caracteritza per estar present en diferents ambients, amb especial rellevància en els aliments, sobretot en aquells que han passat per un procés de fermentació.
Nou!!: Listèria monocitògena і Weissella viridescens · Veure més »
Zoonosi
Una zoonosi és una malaltia infecciosa transmesa pels animals no humans (normalment vertebrats) als humans.
Nou!!: Listèria monocitògena і Zoonosi · Veure més »
Redirigeix aquí:
L. monocytogenes, Listeria monocytogenes.
