Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Listèria

Índex Listèria

Listeria és un gènere de bacteris que comprèn vint espècies (2019).

31 les relacions: Actina, Anaerobi facultatiu, Àcid teicoic, Bacil·lals, Bacils (classe), Bacteri grampositiu, Bacteri làctic, Bacteris, Bertín Osborne, Beyond Meat, Bistec tàrtar, Cabra, Carn picada, Carnobacteri, Eggo, Fesol, Firmicuts, Fumatge, Hospital, Indicador microbiològic, Infecció pel VIH i sida, Inhibidor del factor de necrosi tumoral, Iogurt, Listèria monocitògena, Llet, Lleteria, Metaloendopeptidases, Perforina, Rifampicina, Uperització, Vacherin Mont-d'Or.

Actina

format.

Nou!!: Listèria і Actina · Veure més »

Anaerobi facultatiu

Els bacteris areobis i anaerobis poden ser identificats en un medi de cultiu líquid: 1. Aerobi obligat2. Anaerobi obligat3. '''Organisme anaerobi facultatiu''' (continuum amb "organisme aerobi ''facultatiu''")4. Microaeròfil5. Aerotolerant Un organisme anerobi facultatiu és un organisme, normalment un bacteri, que fa ATP per respiració aeròbica si està present l'oxigen però que en absència d'aquest és també capaç de canviar cap a la fermentació.

Nou!!: Listèria і Anaerobi facultatiu · Veure més »

Àcid teicoic

àcids teicoics a ClostridiumEls àcids teicoics són polímers de glicerol o ribitol units mediant enllaços fosfodièster.

Nou!!: Listèria і Àcid teicoic · Veure més »

Bacil·lals

Els Bacillales són un ordre de bacteris gram positiu, amb forma de bastó.

Nou!!: Listèria і Bacil·lals · Veure més »

Bacils (classe)

Els Bacilli són una classe de firmicutes que inclou bacteris gram positius, com ara Listeria i Bacillus.

Nou!!: Listèria і Bacils (classe) · Veure més »

Bacteri grampositiu

''Bacillus anthracis'' grampositiu (bastons liles) en una mostra de líquid cefalorraquidi. Les altres cèl·lules són leucòcits. Diferències estructurals entre les parets cel·lulars de bacteris grampositius i gramnegatius. Els bacteris grampositius són aquells bacteris que retenen el cristall violeta durant el procés de tinció Gram, de manera que s'observen de color blau o violeta al microscopi òptic, a diferència dels bacteris gramnegatius, que apareixen de color rosa.

Nou!!: Listèria і Bacteri grampositiu · Veure més »

Bacteri làctic

Els bacteris làctics, també coneguts com bacteris de l'àcid làctic (BAL) o cultius làctics, constitueixen un grup de bacteris grampositius que comparteixen característiques metabòliques i fisiològiques.

Nou!!: Listèria і Bacteri làctic · Veure més »

Bacteris

lang.

Nou!!: Listèria і Bacteris · Veure més »

Bertín Osborne

Bertín Osborne al 2015 Norberto Juan Ortiz Osborne (Madrid, 7 de desembre de 1954), conegut com a Bertín Osborne, és un cantant, presentador i actor espanyol.

Nou!!: Listèria і Bertín Osborne · Veure més »

Beyond Meat

Beyond Meat és una empresa alimentària estatunidenca que produeix aliments d'origen vegetal substituts de la carn (“plant-based meat”).

Nou!!: Listèria і Beyond Meat · Veure més »

Bistec tàrtar

El bistec tàrtar és un plat principal -a vegades entrant- elaborat amb carn crua de vedella o de cavall acompanyat de verdures i condiments.

Nou!!: Listèria і Bistec tàrtar · Veure més »

Cabra

La cabra domèstica (Capra aegagrus hircus) és una subespècie de cabra provinent de la domesticació de la cabra salvatge asiàtica al sud-oest d'Àsia i Europa oriental.

Nou!!: Listèria і Cabra · Veure més »

Carn picada

boví La carn picada, carn capolada, carn picolada, carn trinxada o xixina (castellanisme) (o picolat a la Catalunya del Nord i trinxat a Reus) és una preparació de carn amb objectius culinaris, per a la qual s'esmicolen i es tallen finament els músculs, greixos i nervis mitjançant una màquina de picar carn, un ganivet, una mitjalluna, o més recentment un robot de cuina, etc.

Nou!!: Listèria і Carn picada · Veure més »

Carnobacteri

Carnobacterium és un gènere bacterià dins de ordre de Lactobacialles, formant part dels coneguts bacteris de l'àcid làctic.

Nou!!: Listèria і Carnobacteri · Veure més »

Eggo

  Eggo és una marca de gofres congelades propietat de l'empresa Kellogg i distribuïda a Amèrica del Nord.

Nou!!: Listèria і Eggo · Veure més »

Fesol

Fesols secs (''Phaseolus vulgaris'') Mongetera. Fesols amb plàtan. Un fesol o mongeta és la llavor d’un dels diversos gèneres de la família de les plantes amb flor lleguminoses, que s’utilitzen com a verdures per a l’alimentació humana o animal.

Nou!!: Listèria і Fesol · Veure més »

Firmicuts

Els firmicuts (Firmicutes) són un grup de bacteris, la majoria dels quals tenen una paret cel·lular, el que els dona qualitat de Gram Positius.

Nou!!: Listèria і Firmicuts · Veure més »

Fumatge

El fumatge dels aliments és un mètode tradicional viu utilitzat arreu del món per preservar i donar sabor als aliments.

Nou!!: Listèria і Fumatge · Veure més »

Hospital

Hospital General Mateu Orfila de Menorca. Un hospital és un lloc destinat a tenir cura de les patologies i dels traumatismes massa complexos per poder ser tractats al domicili, al centre d'atenció primària, o al gabinet d'un metge.

Nou!!: Listèria і Hospital · Veure més »

Indicador microbiològic

Un indicador microbiològic és un microorganisme que s'utilitza per a avaluar la qualitat o l'estatus higiènic del menjar, l'aigua o el medi ambient.

Nou!!: Listèria і Indicador microbiològic · Veure més »

Infecció pel VIH i sida

La infecció pel virus de la immunodeficiència humana (infecció pel VIH) i la síndrome d'immunodeficiència adquirida (sida) és un espectre de malalties causades per la infecció amb el virus de la immunodeficiència humana (VIH).

Nou!!: Listèria і Infecció pel VIH i sida · Veure més »

Inhibidor del factor de necrosi tumoral

Un inhibidor del factor de necrosi tumoral (anti-TNF) és un fàrmac que suprimeix la resposta fisiològica al factor de necrosi tumoral (TNF), que forma part de la resposta inflamatòria.

Nou!!: Listèria і Inhibidor del factor de necrosi tumoral · Veure més »

Iogurt

El iogurt (del turc antic yuğur, turc modern yoğurt) és un aliment produït per fermentació bacteriana de la llet.

Nou!!: Listèria і Iogurt · Veure més »

Listèria monocitògena

La listèria monocitògena (Listeria monocytogenes) és un bacteri firmicut estès a tota mena d'ambients (sòl, aigües o microbiota fecal de diversos mamífers) com a sapròfit.

Nou!!: Listèria і Listèria monocitògena · Veure més »

Llet

La llet és un líquid blanc i ric en glúcids, greixos i caseïna secretat per les glàndules mamàries de les femelles dels mamífers per nodrir les cries.

Nou!!: Listèria і Llet · Veure més »

Lleteria

munyidora automàtica. Una lleteria és una empresa comercial establerta per a la recol·lecció o processament (o ambdues coses) de llet animal, principalment de vaques o búfals, però també de cabres, ovelles, cavalls o camells, per al consum humà.

Nou!!: Listèria і Lleteria · Veure més »

Metaloendopeptidases

Les metaloendopeptidases, també conegudes com a AspN, endoproteinasa Asp-N i Mep72 peptidasa, són un tipus d'enzim proteolític que s'encarrega de desdoblar els enllaços peptídics interns i fragmentar proteïnes en subunitats d'igual mida.

Nou!!: Listèria і Metaloendopeptidases · Veure més »

Perforina

Les perforines (PRF1), altrament anomenades perforina 1, P1, HPLH2, Lymphocyte pore forming proteins o LPFP, són proteïnes citolítiques, semblants a les proteïnes del complement C9, que es troben contingudes en grànuls dins del citoplasma d'algunes cèl·lules del sistema immunològic tals com els limfòcits T citotòxics i les cèl·lules NK (o natural killers), dos tipus de leucòcits del sistema immunitari relacionats amb la mort de cèl·lules neoplàsiques i d'altres cèl·lules que presenten algun senyal d'alteració per infecció vírica.

Nou!!: Listèria і Perforina · Veure més »

Rifampicina

La rifampicina és un antibiòtic bactericida del grup de les rifamicines.

Nou!!: Listèria і Rifampicina · Veure més »

Uperització

Una línia d'ultra pasteurització Tetra Pak. Erik Wallenberg, inventor del primer Tetra Pak tetraèdric. La uperització, ultrapasteurització o UHT (ultra high temperature en anglès) és una tècnica moderna per a conservar aliments líquids en la qual s'esterilitzen.

Nou!!: Listèria і Uperització · Veure més »

Vacherin Mont-d'Or

El Vacherin Mont-d'Or és un formatge tou de llet de vaca (en francès vache és vaca) sense tractar d'una raça Mont Béliard ideal pel contingut proteínic de la seva llet.

Nou!!: Listèria і Vacherin Mont-d'Or · Veure més »

Redirigeix aquí:

Listeria.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »