Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Història de la gastronomia a Espanya

Índex Història de la gastronomia a Espanya

La cuina espanyola neix de les classes populars, és històrica, tradicional i s'enriqueix amb els diversos mitjans regionals de cuinar. La cuina espanyola té arrels populars. La història de la gastronomia a Espanya no va començar a recollir-se per escrit fins pràcticament mitjans del.

4 les relacions: Gastronomia dels ibers, Història del vi de la Rioja, Nispro de Callosa d'en Sarrià, Ropa vieja.

Gastronomia dels ibers

La gastronomia dels ibers és la que tenien els diferents pobles ibers que vivien, almenys a partir del, a la costa oriental de la península Ibèrica, o més precisament, a la zona costanera que va del sud del Llenguadoc fins a Alacant, que penetra a l'interior per la vall de l'Ebre, per la vall del Segura i per la vall alta del Guadalquivir.

Nou!!: Història de la gastronomia a Espanya і Gastronomia dels ibers · Veure més »

Història del vi de la Rioja

Situació de la comunitat autònoma de La Rioja, on es localitza majoritàriament la zona de vins de Rioja. Territori productor del vi "de Rioja". La història del vi de Rioja recull una llarga i variada tradició de vinificació en una regió espanyola de la vall de l'Ebre, compresa entre els Monts Obarenes i la Serra de Cantàbria al nord, i els contraforts de la Serra de la Demanda al sud, territori que pertany principalment a La Rioja i en menor mesura a Àlaba, a la comarca coneguda com a Rioja Alabesa; Navarra, en una petita zona del sud de la comunitat; i l'enclavament del Vedell pertanyent a Miranda d'Ebre (Burgos).

Nou!!: Història de la gastronomia a Espanya і Història del vi de la Rioja · Veure més »

Nispro de Callosa d'en Sarrià

Nispro Nispro de Callosa d'en Sarrià és una denominació d'origen protegida creada el 14 de juny de 1991 que protegeix i identifica el cultiu del nispro en dènou municipis del País Valencià pertanyents a les comarques de la Marina Baixa i l'Alacantí.

Nou!!: Història de la gastronomia a Espanya і Nispro de Callosa d'en Sarrià · Veure més »

Ropa vieja

La ropa vieja, carn desmechada, carn esmicolada o carn mechada és una preparació a base de carn esfilegada, específicament de la faldilla de la vaca, consumida a Xile, Colòmbia, Costa Rica, Cuba, Canàries, Hondures, Mèxic, Puerto Rico, Panamà i Veneçuela.

Nou!!: Història de la gastronomia a Espanya і Ropa vieja · Veure més »

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »