Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Halva

Índex Halva

''Helva'' turc de gustos diversos en una botiga de dolços d'Avinguda d'İstiklal, Istanbul. La paraula halva (en hebreu: חלווה) (també halwa, halvah, halava, helva, halawa, etc. -- la forma halva és grega, jiddisch o romanesa, procedent de la forma turca helva, al seu torn procedent del mot àrab halwa) és una paraula que ve del mot àrab حلوى, que significa dolç, i que designa tota una família de productes de confiteria a base d'una pasta dolça, relativament densa que conté sempre mel o sucre i fruites seques senceres.

27 les relacions: Afyonkarahisar, Öküz helvası, Delícies turques, Garrapiñada, Gastronomia àrab, Gastronomia d'Albània, Gastronomia d'Israel, Gastronomia d'Occitània, Gastronomia de França, Gastronomia de Grècia, Gastronomia de l'Azerbaidjan, Gastronomia de l'Imperi Otomà, Gastronomia de Romania, Gastronomia de Turquia, Gastronomia peu-negre, Gypsophila, Hamantashen, Koska Helva, Mavi Işıklar, Nogat, Nogat de Limós, Nogat de Montelaimar, Peynir helva, Saponària, Tahina, Torró, Umm Nidal.

Afyonkarahisar

Afyonkarahisar (nom oficial) o amb el seu nom anterior, més curt i més comù Afyon, antigament Nicòpolis, és una ciutat de Turquia, capital de la Província d'Afyonkarahisar.

Nou!!: Halva і Afyonkarahisar · Veure més »

Öküz helvası

Öküz helvası (literalment 'dolç de bou' en turc) és un variant d'un helvası feta a algunes regions de Turquia com ara Anatòlia Central (especialment a la província de Kırıkkale i la província d'Ankara) (p. 98) i a la Regió de la Mediterrània (especialment Antalya).

Nou!!: Halva і Öküz helvası · Veure més »

Delícies turques

Delícies turques amb festucs helva i delícies turques.format ref http://www.koskahelvacisi.com.tr/ Les delícies turques (turc: Lokum) són unes llaminadures turques, xipriotes, o gregues, semblants a unes gominoles una mica més consistents, tallades a cubs i envoltades de sucre glas perquè no s'enganxin entre elles.

Nou!!: Halva і Delícies turques · Veure més »

Garrapiñada

Ametlles gar(r)apinyades. La garrapiñada, garrapiñada de cacahuate, garrapiñado, garapiñado o maní confitado és un snack dolç elaborat amb cacauet pelat, sucre i essències (usualment de vainilla).

Nou!!: Halva і Garrapiñada · Veure més »

Gastronomia àrab

En verd el territori amb cuines àrabs Aperitius àrabs La gastronomia àrab és la gastronomia tradicional pertanyent a la cultura àrab.

Nou!!: Halva і Gastronomia àrab · Veure més »

Gastronomia d'Albània

La gastronomia d'Albània consisteix en un conjunt de plats i costums culinaris procedents d'Albània.

Nou!!: Halva і Gastronomia d'Albània · Veure més »

Gastronomia d'Israel

Típic esmorzar israelià. Amanida israeliana d'albergínies amb maionesa. La gastronomia d'Israel (המטבח הישראלי) és una cuina molt diversa a causa de les diferents influències culturals que la componen.

Nou!!: Halva і Gastronomia d'Israel · Veure més »

Gastronomia d'Occitània

La gastronomia d'Occitània o cuina occitana fa part de la cuina mediterrània però desenvolupa trets específics que l'allunya de la cuina catalana o italiana.

Nou!!: Halva і Gastronomia d'Occitània · Veure més »

Gastronomia de França

La gastronomia de França, entesa com la gastronomia tradicional de l'Estat Francès, és una de les cuines més difícils de classificar, ja que no es tracta d'una veritable cuina única associada a una sola gastronomia sinó, com ocorre a la cuina espanyola, d'un concepte artificial creat per raons polítiques, teòricament a partir d'elements de diverses cuines regionals que componen l'Estat.

Nou!!: Halva і Gastronomia de França · Veure més »

Gastronomia de Grècia

La gastronomia de Grècia correspon al conjunt de costums culinaris dels habitants de les regions de Grècia.

Nou!!: Halva і Gastronomia de Grècia · Veure més »

Gastronomia de l'Azerbaidjan

Dolma azerbaidjanès. Duchbara. Arròs pilaf. La gastronomia de l'Azerbaidjan és el conjunt de gastronomies tradicionals de les ètnies i cultures de l'Azerbaidjan.

Nou!!: Halva і Gastronomia de l'Azerbaidjan · Veure més »

Gastronomia de l'Imperi Otomà

La gastronomia de l'Imperi Otomà és la gastronomia pròpia de l'Imperi Otomà, que des del segle XV es va estendre al llarg de tres continents (Europa, Àsia i Àfrica) i va viure el seu millor moment als segles  i. Als anys vint del l'Imperi Otomà va desaparèixer i va ser substituït per la República de Turquia.

Nou!!: Halva і Gastronomia de l'Imperi Otomà · Veure més »

Gastronomia de Romania

La gastronomia de Romania és una fusió de diferents tradicions culinàries que han entrat en contacte al territori romanès que van adquirir alhora un caràcter propi.

Nou!!: Halva і Gastronomia de Romania · Veure més »

Gastronomia de Turquia

La gastronomia de Turquia correspon al conjunt de costums culinaris dels habitants de les regions de Turquia.

Nou!!: Halva і Gastronomia de Turquia · Veure més »

Gastronomia peu-negre

La gastronomia peu-negre és la cuina pròpia dels francesos algerians (denominats «rapatriés» per l'Estat francès i popularment Pieds-Noirs), colons en l'antiga Algèria francesa.

Nou!!: Halva і Gastronomia peu-negre · Veure més »

Gypsophila

Gypsophila és un gènere de plantes amb flors dins la família Caryophyllaceae, no s'ha de confondre amb les plantes gipsòfiles que són totes aquelles que són indicadores de terrenys guixencs.

Nou!!: Halva і Gypsophila · Veure més »

Hamantashen

''Hamantashen'' Les Hamantashen (en jiddisch המן טאשן), són un dolç de la gastronomia jueva asquenazita, que té una forma triangle caracteristica amb tres punxes, aquesta forma s'aconsegueix doblegant els costats d'un tros circular de massa, i col·locant un farciment en el centre.

Nou!!: Halva і Hamantashen · Veure més »

Koska Helva

Varietats de lokum en exhibició en la finestra d'una de les branques de Koska Helvacısı a Istanbul. Koska Helvacısı és la companyia líder i la marca comercial tradicional de la producció de helva i delícies turques a Turquia.

Nou!!: Halva і Koska Helva · Veure més »

Mavi Işıklar

Mavi Işıklar (Llums Blaus, en turc) va ser un grup de música pop i rock famós als anys 60 i 70 a Turquia.

Nou!!: Halva і Mavi Işıklar · Veure més »

Nogat

El nogat és una llaminadura tova occitana que es fa amb una massa de sucre o glucosa, clara d'ou i nous (a l'origen, car noga vol dir 'nou' en occità) o ametlles, i que pot contenir mel, vainilla o altres productes per a aromatitzar-lo com aiguanaf, peles de llimona o encara trossets de fruits confits, etc.

Nou!!: Halva і Nogat · Veure més »

Nogat de Limós

Nogat en un mercat El nogat de Limós és un tipus de nogat tou (no és torró) produït a la vila occitana de Limós que es fa amb ou, mel i ametlla i tradicionalment es talla en triangles.

Nou!!: Halva і Nogat de Limós · Veure més »

Nogat de Montelaimar

El nogat de Montelaimar o torró de Montelaimar és un tipus de nogat (no és torró) fet amb ou, mel i ametlla i amb denominació d'origen produït a la vila occitana de Montelaimar, situada al sud de França.

Nou!!: Halva і Nogat de Montelaimar · Veure més »

Peynir helva

Peynir helva i te turc. Peynir helva o Peynir helvası («Halva de formatge») és una halva o darreria a la cuina turca feta amb formatge sense sal com a ingredient bàsic, típica de la Tràcia Oriental.

Nou!!: Halva і Peynir helva · Veure més »

Saponària

Saponària (Saponaria), és un gènere de la família Caryophyllaceae de plantes perennes herbàcies, originari del sud d'Europa i sud-oest d'Àsia.

Nou!!: Halva і Saponària · Veure més »

Tahina

Tahina La tahina o pasta de sèsam (femení del participi, ‘mòlt’) és una pasta feta amb llavors de sèsam lleugerament torrades i després moltes que es fa servir en la gastronomia del Nord d'Àfrica, de l'Orient Mitjà, de Grècia i de Turquia.

Nou!!: Halva і Tahina · Veure més »

Torró

El torró o terró és un dolç que es fa generalment d'ametlla, mel i ou, generalment cuit.

Nou!!: Halva і Torró · Veure més »

Umm Nidal

Maryam Mohammad Yousif Farhat o Mariam Farahat —en àrab مريممحمد يوسف فرحات, Maryam Muḥammad Yūsuf Farḥāt—, coneguda popularment com a Umm Nidal —en àrab أمنضال, Umm Niḍāl, literalment «mare d'en Nidal»—, (1948 - 17 de març de 2013) va ser una activista islamista palestina i un dels candidats de Hamàs més populars que van sortir elegits a les eleccions legislatives palestines de 2006.

Nou!!: Halva і Umm Nidal · Veure més »

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »