Taula de continguts
22 les relacions: Alvocater, Anacard, Arròs fregit americà, Barramundi, Curri, Curri verd, Gastronomia, Gastronomia d'Anglaterra, Gastronomia d'Àsia, Llimona àcida, Opisthorchis viverrini, Ou filat, Pa pla, Pad thai, Pasta de gambes, Rastrelliger brachysoma, Sesbania, Tailandesos, Tailàndia, Te gelat tailandès, Te tailandès, Tom yam.
Alvocater
Lalvocater (Persea americana) és un arbre conegut pels seus fruits (alvocats) dins la família Lauraceae.
Veure Gastronomia de Tailàndia і Alvocater
Anacard
L'anacard (Anacardium occidentale) és un arbre fruiter perennifoli tropical de la família de les anacardiàcies, inclosa dins l'ordre de les sapindals.
Veure Gastronomia de Tailàndia і Anacard
Arròs fregit americà
Larròs fregit americà (ข้าว ผัด อเมริกัน, Khao pad Amerigan, també Nasi Goreng USA) és un plat d'origen tailandès i malai, consistent en arròs fregit amb ingredients americans (com guarnició) com ara el pollastre fregit, pernil, salsitxa, panses, salsa de tomàquet i croûton.
Veure Gastronomia de Tailàndia і Arròs fregit americà
Barramundi
El barramundi (Lates calcarifer) o llobarro asiàtic, és una espècie de peix migratori de la família dels làtids de l'ordre dels perciformes.
Veure Gastronomia de Tailàndia і Barramundi
Curri
Preparació del curri El curri, tal com es coneix en el món occidental, és una barreja d'espècies molt estesa en la gastronomia de l'Índia i del Pakistan.
Veure Gastronomia de Tailàndia і Curri
Curri verd
El curri verd (tailandès: แกงเขียวหวาน, RTGS: kaeng khiao wan, literalment "curri verd dolç") és una varietat de curri del centre de Tailàndia.
Veure Gastronomia de Tailàndia і Curri verd
Gastronomia
Els aliments exquisits són un dels objectes d'estudi de la gastronomia. Exemples d'aliments d'origen vegetal. La gastronomia és l'art i tècnica de preparar els aliments per tal que siguin més nutritius, més agradables de menjar, així com més atractius i desitjables.
Veure Gastronomia de Tailàndia і Gastronomia
Gastronomia d'Anglaterra
La gastronomia d'Anglaterra engloba els estils, tradicions i receptes de cuina associades a Anglaterra.
Veure Gastronomia de Tailàndia і Gastronomia d'Anglaterra
Gastronomia d'Àsia
La cuina asiàtica correspon a un conjunt de gastronomies associades als països i ètnies d'Àsia.
Veure Gastronomia de Tailàndia і Gastronomia d'Àsia
Llimona àcida
La llimona àcida o llima (Citrus aurantifolia) és una espècie de cítric amb un fruit globós de 2.5–5 cm de diàmetre, que és groga quan està madura però comercialment s'acostuma a collir verda.
Veure Gastronomia de Tailàndia і Llimona àcida
Opisthorchis viverrini
Opisthorchis viverrini és un trematode inclòs en el fílum platihelmints, dins el gènere dels opistòrquids.
Veure Gastronomia de Tailàndia і Opisthorchis viverrini
Ou filat
L'ou filat és un menjar dolç fet amb ous (principalment rovells), estirats en forma de fils prims i bullit en xarop de sucre.
Veure Gastronomia de Tailàndia і Ou filat
Pa pla
Rostit de pappadam. turc emprat en l'elaboració del dürüm. Es denomina pa pla o fogassa un conjunt ampli de pans que s'elaboren estenent la massa d'una manera semblant a les truites.
Veure Gastronomia de Tailàndia і Pa pla
Pad thai
Detall dels ingredients Pad thai o phad thai - ผัดไทย en tailandès - és un dels plats més coneguts de la cuina tailandesa.
Veure Gastronomia de Tailàndia і Pad thai
Pasta de gambes
Pasta de gambes assecant-se al sol a Hong Kong La pasta de gambes o salsa de gambes és un ingredient molt comú de les cuines del sud-est asiàtic i del sud de la Xina.
Veure Gastronomia de Tailàndia і Pasta de gambes
Rastrelliger brachysoma
''Pla thu'' talilandès Rastrelliger brachysoma és una espècie de peix de la família dels escòmbrids i de l'ordre dels perciformes.
Veure Gastronomia de Tailàndia і Rastrelliger brachysoma
Sesbania
''Sesbania cannabina''' Flors de ''Sesbania grandiflora'' bullides, entre altres verdures típiques de la gastronomia tailandesa. Sesbania és un gènere de plantes amb flor dins la família de les fabàcies.
Veure Gastronomia de Tailàndia і Sesbania
Tailandesos
Els tailandesos, thai o siamesos (en tailandès, ไทยสยาม; en anglès, Tai Siam) són el grup ètnic majoritari de Tailàndia.
Veure Gastronomia de Tailàndia і Tailandesos
Tailàndia
Tailàndia (ประเทศไทย en tailandès), formalment Regne de Tailàndia (ราช อาณาจักร ไทย, Ratcha-anachak Thai, en tailandès), és un estat del sud-est asiàtic que limita a l'est amb Laos (gran part d'aquesta frontera la forma el riu Mekong), al sud-est amb Cambodja, al sud amb el Golf de Siam i Malàisia, i a l'oest amb el mar d'Andaman i Birmània.
Veure Gastronomia de Tailàndia і Tailàndia
Te gelat tailandès
Te gelat tailandès El te gelat tailandès o literalment te gelat (en tailandès: ชาเย็น, pronunciat xa ien) és una beguda de te tailandès amb llet (evaporada, de coco o llet sencera), que s'agrega per donar sabor i una aparença cremosa.
Veure Gastronomia de Tailàndia і Te gelat tailandès
Te tailandès
El te tailandès (en tailandès: ชาไทย, pronunciat xa tai) és un te preparat a Tailàndia, el qual genera un característic color taronja una vegada que s'aboca aigua calenta sobre ell.
Veure Gastronomia de Tailàndia і Te tailandès
Tom yam
Tom yam (en tailandès ต้มยำ) és una sopa calenta i clara de la cuina tailandesa tradicional.
Veure Gastronomia de Tailàndia і Tom yam
També conegut com Cuina tailandesa, Gastronomia tailandesa.