Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Gastronomia d'Escòcia

Índex Gastronomia d'Escòcia

La gastronomia d'Escòcia és la gastronomia tradicional autòctona d'Escòcia.

15 les relacions: Abadejo, Bonchester, Caboc, Cullen skink, Dieta atlàntica, Fish and chips, Galeta de civada escocesa, Gastronomia d'Anglaterra, Gastronomia de Gal·les, Gastronomia del Regne Unit, Haggis, Pollastre fregit, Porro, Sopar de Burns, Tripa.

Abadejo

Labadejo (Pollachius pollachius) és un peix de la família dels gàdids, similar al bacallà, amb el ventre gris, el dors gris verdós fosc i que fa entre 70 i 80 centímetres de llarg.

Nou!!: Gastronomia d'Escòcia і Abadejo · Veure més »

Bonchester

El formatge de Bonchester és un formatge de pasta tova amb pell florida, de gust suau que es troba a Escòcia.

Nou!!: Gastronomia d'Escòcia і Bonchester · Veure més »

Caboc

Caboc és un formatge típic de la cuina escocesa que posseeix una estructura cremosa, s'elabora amb double cream o llet enriquida amb crema.

Nou!!: Gastronomia d'Escòcia і Caboc · Veure més »

Cullen skink

La Cullen Skink és una sopa de peix tradicional i molt popular a Escòcia que es menja com a primer al Sopar de Burns, seguida de lhaggis, una mena de botifarra negra, acompanyada de puré de patata (tattie), de naps (neep) o de les dues coses.

Nou!!: Gastronomia d'Escòcia і Cullen skink · Veure més »

Dieta atlàntica

Carn de bou Mantega La dieta atlàntica és la dieta pròpia de les cultures europees banyades per l'oceà Atlàntic, que es troben en algunes zones de Portugal, Espanya, França, Bèlgica, Luxemburg, Països Baixos, Dinamarca, Noruega, Regne Unit i Islàndia.

Nou!!: Gastronomia d'Escòcia і Dieta atlàntica · Veure més »

Fish and chips

El fish and chips («peix amb patates fregides»), més col·loquialment fish'n'chips, és un plat de menjar ràpid molt popular al Regne Unit.

Nou!!: Gastronomia d'Escòcia і Fish and chips · Veure més »

Galeta de civada escocesa

A la dreta, dos pastissos de civada com es fan a Escòcia Una galeta de civada escocesa (en anglès, oatcake escocès) és una mena de galeta feta amb farina de civada i que és molt tradicional a Escòcia.

Nou!!: Gastronomia d'Escòcia і Galeta de civada escocesa · Veure més »

Gastronomia d'Anglaterra

La gastronomia d'Anglaterra engloba els estils, tradicions i receptes de cuina associades a Anglaterra.

Nou!!: Gastronomia d'Escòcia і Gastronomia d'Anglaterra · Veure més »

Gastronomia de Gal·les

La gastronomia de Gal·les inclou els estils de cuina, les tradicions i les receptes associades a Gal·les.

Nou!!: Gastronomia d'Escòcia і Gastronomia de Gal·les · Veure més »

Gastronomia del Regne Unit

La gastronimia del Regne Unit és l'herència de les tradicions i pràctiques culinàries associades al Regne Unit.

Nou!!: Gastronomia d'Escòcia і Gastronomia del Regne Unit · Veure més »

Haggis

El haggis és el plat típic escocès més conegut.

Nou!!: Gastronomia d'Escòcia і Haggis · Veure més »

Pollastre fregit

Pollastre fregit amb patates fregides. El pollastre fregit és un plat que consisteix en trossos de pollastre arrebossats i fregits.

Nou!!: Gastronomia d'Escòcia і Pollastre fregit · Veure més »

Porro

miniatura El porro (Allium ampeloprasum J. Gay o el sinònim Allium porrum L.), és una planta cultivada que pertany al mateix gènere que l'all i la ceba (Allium).

Nou!!: Gastronomia d'Escòcia і Porro · Veure més »

Sopar de Burns

Robert Burns El sopar de Burns (en anglès, Burns supper, o en scots, Burns Nicht) és una festa que se celebra, a Escòcia i Irlanda del Nord, cada 25 de gener per a commemorar el naixement de l'escriptor escocès més venerat, el poeta del Robert Burns.

Nou!!: Gastronomia d'Escòcia і Sopar de Burns · Veure més »

Tripa

Tripa crua, abans de ser cuinada Un plat de tripes Peus i tripes a la provençal Les tripes o els budells són, en un context gastronòmic, un tipus de menut procedent de l'estómac d'alguns animals de granja, a la cuina catalana típicament el xai o la vedella.

Nou!!: Gastronomia d'Escòcia і Tripa · Veure més »

Redirigeix aquí:

Cuina d'Escòcia, Cuina escocesa, Gastronomia escocesa.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »