Accés més ràpid que el navegador!
7 les relacions: GLUT1, GLUT5, Homeòstasi, Resistència a la insulina, Sintaxina-6, Transportador de glucosa, Xarop de blat de moro alt en fructosa.
GLUT1
El transportador de glucosa 1 (GLUT1 de l'anglès GLUcose Transporter 1) és un membre d'una família de proteïnes de membrana que participen en el transport de la glucosa a través de la membrana de diferents teixits.
Nou!!: GLUT4 і GLUT1 · Veure més »
GLUT5
GLUT5 (acrònim de l'anglès: GLUcose Transporter type 5) és una proteïna de membrana transportadora de Fructosa membre número 4 de la família 2 de transportadors de soluts (SLC2A3), que promou el pas de facilitat de fructosa a través de membranes plasmàtiques.
Nou!!: GLUT4 і GLUT5 · Veure més »
Homeòstasi
Efectes de la pressió osmòtica als glòbuls vermells L'homeòstasi és la tendència a mantenir l'equilibri i l'estabilitat interns en els diferents sistemes biològics.
Nou!!: GLUT4 і Homeòstasi · Veure més »
Resistència a la insulina
La resistència a la insulina (IR) és la condició en la qual les quantitats normals de insulina són insuficients per produir una resposta d'insulina normal des del teixit adipós, cèl·lules del múscul esquelètic i fetge.
Nou!!: GLUT4 і Resistència a la insulina · Veure més »
Sintaxina-6
La sintaxina-6 (STX6) és una proteïna de membrana que es troba a la cara trans de l'aparell de Golgi (TGN, Trans Golgi Network) i als endosomes.
Nou!!: GLUT4 і Sintaxina-6 · Veure més »
Transportador de glucosa
Els transportadors de glucosa (GLUT o SLC2A) són una família de proteïnes transportadores de membrana que es troben en la majoria cèl·lules de mamífers.
Nou!!: GLUT4 і Transportador de glucosa · Veure més »
Xarop de blat de moro alt en fructosa
El xarop de blat de moro alt en fructosa (en anglès: High-fructose corn syrup (HFCS)—també anomenat fructose-glucose syrup és un edulcorant a base de midó de blat de moro. De manera general, el midó és un polisacàrid format per glucosa i quan s'hidrolitza i es dissocia, obtenim molècules individuals de glucosa que donen lloc al xarop de blat de moro. Per arribar a obtenir el HFCS, cal convertir part d'aquesta glucosa en fructosa mitjançant la glucosa isomerasa, la qual li proporciona la dolçor desitjada, estructura de les quals s'observa a la imatge. Estructura de la fórmula de la fructosa (dreta) i glucosa (esquerra). Se sol utilitzar com a substitució del sucre tradicional, que és la sacarosa, gràcies a la seva dolçor comparable, a la millor estabilitat i funcionalitat i a la facilitat d'ús. Es va introduir en els aliments el 1970 als Estats Units a causa de l'augment dels costos de sucre de canya i remolatxa. Segons la quantitat de fructosa que conté, hi ha diferents formulacions del HFCS i presenten aplicacions diferents. Es poden trobar en aliments (cereals, postres, sopes...), begudes carbonatades (com la Coca-Cola) i no carbonatades (sucs), productes farmacèutics, indústria làctica (iogurt, ou, llet aromatitzada, gelats, postres congelats) i pinso. Amèrica del Nord és el major consumidor mundial de HCFS ja que el blat de moro és el cultiu més rendible i dominant. Aquest augment de consum ha coincidit amb un augment en la incidència de malalties com la obesitat, diabetis de tipus 2 i altres malalties cardiovasculars i metabòliques. Per tant, s'ha especulat que pot provocar diverses anomalies, però no s'ha demostrat cap mena de convenciment sobre que es tractés d'un risc significatiu per a la salut.
Nou!!: GLUT4 і Xarop de blat de moro alt en fructosa · Veure més »
