Accés més ràpid que el navegador!
90 les relacions: Abortiu, Alimentació a Mesopotàmia, Andalgalá, Anet, Anticucho, Aperitiu, İzmir köfte, Bagel, Baharat, Beta-pinè, Bibertuzu, Birria, Bratwurst, Brötchen, Bricelet, Bsissa, Calendari republicà francès, Capitular de Villis, Carminatiu, Chaat masala, Chermoula, Chuàn, Chutney, Cicuta virosa, Comino, Cuina medieval, Cuina sefardita, Curri, Curri verd, Dal (aliment), Dioscòrides Pedaci, Espècia, Estri de cuina, Frau alimentari, Ful medames, Garam masala, Gastronomia d'Armènia, Gastronomia de l'Alcoià, Gastronomia de l'Índia, Gastronomia de Tunísia, Gastronomia del Magrib, Gastronomia dels Països Catalans, Gastronomia peu-negre, Gastronomia tex-mex, Gastronomia uigur, Gin de Menorca, Ginebra (beguda), Giuvetsi, Harira, Herba, ..., Història de la cervesa, Història de la gastronomia als Països Catalans, Jardins de l'antic Egipte, Kabuli pilav, Kémia, Kebab, Kesra (pa), Lablabi, Lassi, Lechona, Lleuda de Barcelona, Llista de plantes cultivades, Llista de plantes medicinals, Mojo, Msabbaha, Muhammara, Niter kibbeh, Pa de figa, Papadum, Pastanaga, Picada, Picadillo, Pirzola, Planta aromàtica, Puré d'albergínia, Quètxup, Raita, Ratafia, Rogan josh, Roujiamo, Safranal, Sürk, Soca de Niça, Sucuk, Tajin, Tomme vaudoise, Tridecanal, Ulaş Tekerkaya, Vegemite, Xakhxukha. Ampliar l'índex (40 més) »
Abortiu
Un abortiu és una substància o pràctica que provoca l'avortament.
Nou!!: Comí і Abortiu · Veure més »
Alimentació a Mesopotàmia
Tauleta d'argila amb el registre de la distribució de les racions d'ordi per a adults i nens trobada a Girsu (Lagaix) el segle XXIV a.C. Lalimentació a Mesopotàmia inclou el tipus de menjar, begudes i tècniques culinàries de Mesopotàmia.
Nou!!: Comí і Alimentació a Mesopotàmia · Veure més »
Andalgalá
Andalgalá és una ciutat del centre-nord de la província argentina de Catamarca, i capital del Departament homònim; a 248 km al nord de la capital provincial San Fernando del Valle de Catamarca.
Nou!!: Comí і Andalgalá · Veure més »
Anet
Lanet o fonoll pudent (Anethum graveolens), és una espècie de planta amb flors dins el gènere Anethum de la família de les apiàcies.
Nou!!: Comí і Anet · Veure més »
Anticucho
Els anticuchos són un tipus de menjar ràpid típic de la gastronomia del Perú, etc.
Nou!!: Comí і Anticucho · Veure més »
Aperitiu
Martini blanc. L'aperitiu o vermut és una menja lleugera que es pot fer abans d'un àpat, habitualment el sopar o, en dies festius, el dinar.
Nou!!: Comí і Aperitiu · Veure més »
İzmir köfte
'''İzmir köfte''' a Ankara Les İzmir köfte (en turc també İzmir köftesi) (en grec σουτζουκάκια σμυρνέικα, AFI) o köftes d'Esmirna, són un plat típic de les cuines turca i grega que consisteix en unes mandonguilles allargades de carn, força especiades, servides en una salsa característica.
Nou!!: Comí і İzmir köfte · Veure més »
Bagel
El bagel (o de vegades també beigel; en jiddisch בײגל beygl) és un pa elaborat tradicionalment de farina de blat i que acostuma a tenir un forat al centre.
Nou!!: Comí і Bagel · Veure més »
Baharat
El Baharat ("espècia" en àrab), és una mescla d'espècies de l'Orient Pròxim, que es fa servir principalment a les cuines d'Egipte, el Líban, Jordània, Síria, Israel i Palestina.
Nou!!: Comí і Baharat · Veure més »
Beta-pinè
El beta-pinè (β-pinè) és un líquid incolor, soluble en l'alcohol però no en l'aigua.
Nou!!: Comí і Beta-pinè · Veure més »
Bibertuzu
Pebrots vermells de la Plana de Terme s'utilitzen al fer bibertuzu. Bibertuzu o Biber tuzu és un plat o salsa propi de la cuina de la part central (províncies de Samsun i Ordu) de la Regió de la Mar Negra a Turquia.
Nou!!: Comí і Bibertuzu · Veure més »
Birria
La birria és un guisat o sopa de carn feta de cabra, vedella, xai, xai o pollastre.
Nou!!: Comí і Birria · Veure més »
Bratwurst
Salsitxa francesa de carn d'ànec (esquerra), salsitxa italiana Bratwurst de carn de porc (centre) i el marroquí ''''' merguez '' de carn de xai (dreta) El concepte de Bratwurst abasta un bon nombre de salsitxes i embotits d'origen alemany.
Nou!!: Comí і Bratwurst · Veure més »
Brötchen
Típics Brötchen llestos per ser emprats en un esmorzar alemany Brötchen (en alemany significa literalment panet brot.
Nou!!: Comí і Brötchen · Veure més »
Bricelet
El bricelet (de l'alemany bretzel; a principis del segle XX encara es troben casos d'ús de la grafia brisselet en francès, però està en desús.) és un pastís que consisteix en una massa dolça d'origen suís, sobretot elaborat a l'oest de Suïssa.
Nou!!: Comí і Bricelet · Veure més »
Bsissa
La bsisa és una preparació dolça a base de cereals d'origen amazic que a Tunísia se serveix sobretot per esmorzar.
Nou!!: Comí і Bsissa · Veure més »
Calendari republicà francès
Calendari republicà francès de 1794, dibuixat per ''Louis-Philibert Debucourt'' El calendari republicà francès (o calendari revolucionari francès) va ser un calendari utilitzat durant la Revolució Francesa que fou instaurat el 5 d'octubre de 1793 per un decret de la Convenció Nacional i es definia el 22 de setembre de 1792 com el primer de l'era, dia de la proclamació de França com a república.
Nou!!: Comí і Calendari republicà francès · Veure més »
Capitular de Villis
El Capitulare de villis vel curtis imperii (o imperialibus) és una acta legislativa (un capitular) i reial decret que data de finals del segle VIII o principis del segle IX.
Nou!!: Comí і Capitular de Villis · Veure més »
Carminatiu
Un carminatiu és una substància medicinal d'acció antiespasmòdica, que afavoreix l'expulsió de gasos que es formen al tub digestiu, especialment a l'intestí.
Nou!!: Comí і Carminatiu · Veure més »
Chaat masala
Chaat masala (en hindi: चाट मसाला|चाट मसाला), també pronunciat com xat masala, és una masala, o barreja d'espècies emprada freqüentment en la cuina índia.
Nou!!: Comí і Chaat masala · Veure més »
Chermoula
La chermoula o charmoula és un escabetx utilitzat en la cuina d'Algèria, Líbia, Marroc i Tunísia.
Nou!!: Comí і Chermoula · Veure més »
Chuàn
caràcter xinès per ''chuàn'', 串, per tal d'anunciar-ne la venda. Els chuàn (xiao'erjing: چُوًا, dungan: Чўан; uigur: كاۋاپ), a vegades també anomenat chuàn'r és un plat de la gastronomia xinesa a base de petites peces de carn rostides en una broqueta i assaonades amb diverses espècies.
Nou!!: Comí і Chuàn · Veure més »
Chutney
Chutneys El chutney és un condiment agredolç elaborat amb fruites o verdures cuites en vinagre amb sucre i espècies.
Nou!!: Comí і Chutney · Veure més »
Cicuta virosa
Cicuta virosa és una espècie del gènere Cicuta dins la família de les apiàcies, tradicionalment conegudes com umbel·líferes.
Nou!!: Comí і Cicuta virosa · Veure més »
Comino
Llacuna Blava, al fons a l'esquerra, i Llacuna de Cristall Comino és una petita illa de l'arxipèlag maltès entre les illes de Malta i Gozo al mar Mediterrani, amb una superfície de 3,5 quilòmetres quadrats.
Nou!!: Comí і Comino · Veure més »
Cuina medieval
XIV. La cuina medieval és l'exposició dels hàbits alimentaris i els mètodes de cuinar de diverses cultures europees durant l'edat mitjana, un període que aproximadament va des del fins al.
Nou!!: Comí і Cuina medieval · Veure més »
Cuina sefardita
La cuina sefardita és el conjunt de costums culinaris dels jueus sefardites, tots aquells descendents de les comunitats jueves que van viure a la Península Ibèrica fins l'expulsió impulsada pels Reis Catòlics l'any 1492.
Nou!!: Comí і Cuina sefardita · Veure més »
Curri
Preparació del curri El curri, tal com es coneix en el món occidental, és una barreja d'espècies molt estesa en la gastronomia de l'Índia i del Pakistan.
Nou!!: Comí і Curri · Veure més »
Curri verd
El curri verd (tailandès: แกงเขียวหวาน, RTGS: kaeng khiao wan, literalment "curri verd dolç") és una varietat de curri del centre de Tailàndia.
Nou!!: Comí і Curri verd · Veure més »
Dal (aliment)
El dal o daal (pronunciat: ) és un terme utilitzat al subcontinent indi per als llegums secs i pelats (llentilles, pèsols i fesols) que no requereixen remullar-se prèviament.
Nou!!: Comí і Dal (aliment) · Veure més »
Dioscòrides Pedaci
Dioscòrides Pedaci o Pedani (en llatí Dioscorides Pedacius o Pedanius, en grec Διοσκορίδης Πεδάκιος o Πεδάνιος) va ser un metge, farmacòleg, botànic grec i autor de De Materia Medica (Sobre els materials de la medicina), una enciclopèdia grega de 5 volums sobre herbes medicinals i substàncies medicinals relacionades (una farmacopea), que es va llegir àmpliament durant més de 1.500 anys.
Nou!!: Comí і Dioscòrides Pedaci · Veure més »
Espècia
Botiga d'espècies al Marroc Les espècies són parts de plantes aromàtiques de sabor fort o també preparacions fetes a partir de barreges d'aquestes plantes.
Nou!!: Comí і Espècia · Veure més »
Estri de cuina
pàgines.
Nou!!: Comí і Estri de cuina · Veure més »
Frau alimentari
Prestatge amb aliments d'un supermercat Es coneix com a frau alimentari el conjunt de pràctiques il·lícites (intencionades o involuntàries) per part de certs comerciants a l'hora de produir o vendre un producte.
Nou!!: Comí і Frau alimentari · Veure més »
Ful medames
Ful medames (IPA:; altres transcripcions inclouen ful mudammas i foule mudammes), o simplement ful (‘faves’), és un guisat de faves cuites servides amb oli vegetal, comí i, opcionalment, amb julivert picat, all, ceba, suc de llimona, pebrot i altres ingredients vegetals, d'herbes i espècies.
Nou!!: Comí і Ful medames · Veure més »
Garam masala
Garam masala empolvorat. El garam masala (गरम मसाला en hindi) és una mescla d'espècies molt emprada en les cuines índia i pakistanesa.
Nou!!: Comí і Garam masala · Veure més »
Gastronomia d'Armènia
La gastronomia d'Armènia correspon als plats i tradicions culinàries dels pobles armenis, sent a més part integrant de la diàspora armenia.
Nou!!: Comí і Gastronomia d'Armènia · Veure més »
Gastronomia de l'Alcoià
Els dos plats per antonomàsia de la gastronomia alcoiana són l'olleta alcoiana i les bajoques farcides, poc conegudes fora d'Alcoi, així com la pericana.
Nou!!: Comí і Gastronomia de l'Alcoià · Veure més »
Gastronomia de l'Índia
La gastronomia de l'Índia és el conjunt de les diverses cuines regionals que existeixen a l'Índia.
Nou!!: Comí і Gastronomia de l'Índia · Veure més »
Gastronomia de Tunísia
La gastronomia de Tunísia o cuina tunisiana és la gastronomia tradicional pròpia de Tunísia.
Nou!!: Comí і Gastronomia de Tunísia · Veure més »
Gastronomia del Magrib
El Magrib inclou diverses cultures, ètnies i estats La gastronomia del Magrib o cuina magribina és la gastronomia tradicional pròpia de les ètnies i països del Magrib, que és la part occidental del nord d'Àfrica.
Nou!!: Comí і Gastronomia del Magrib · Veure més »
Gastronomia dels Països Catalans
La cuina catalana s'emmarca dins la cuina mediterrània i n'és un exemple típic.
Nou!!: Comí і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »
Gastronomia peu-negre
La gastronomia peu-negre és la cuina pròpia dels francesos algerians (denominats «rapatriés» per l'Estat francès i popularment Pieds-Noirs), colons en l'antiga Algèria francesa.
Nou!!: Comí і Gastronomia peu-negre · Veure més »
Gastronomia tex-mex
Tortetes de dacsa amb formatge fos ''Quesadillas'' ''Enchiladas'' La gastronomia tex-mex és un tipus de cuina originari del sud-oest dels Estats Units que combina ingredients i plats de la gastronomia de Mèxic amb tècniques i ingredients estatunidencs.
Nou!!: Comí і Gastronomia tex-mex · Veure més »
Gastronomia uigur
La gastronomia uigur (en uigur: ئۇيغۇر تائاملىرى) és la cuina dels uigurs, un poble turc de l'Àsia Central.
Nou!!: Comí і Gastronomia uigur · Veure més »
Gin de Menorca
Bòtil de Gin Xoriguer, ginebra típica de Menorca. Es combina moltes vegades amb llimonada. El gin de Menorca és una denominació geogràfica per la ginebra tradicional elaborada a l'illa de Menorca.
Nou!!: Comí і Gin de Menorca · Veure més »
Ginebra (beguda)
La ginebra és un aiguardent compost d'uns 40 graus alcohòlics que s'obté de la redestil·lació d'alcohol que pot procedir de la fermentació i la destil·lació de maceracions diferents productes: malt, blat de moro, vi, etc., i en el qual han estat macerats ginebrons i petites quantitats d'herbes aromàtiques (coriandre, angèlica, etc.). És originari d'Holanda al, passà a Anglaterra i d'allí a Menorca, on s'anomena gin.
Nou!!: Comí і Ginebra (beguda) · Veure més »
Giuvetsi
Giuvetsi (grec: γιουβέτσι) és un plat grec que es cuina amb carn de pollastre, de xai o de vedella.
Nou!!: Comí і Giuvetsi · Veure més »
Harira
La harira (chelja: o) és la sopa tradicional marroquina.
Nou!!: Comí і Harira · Veure més »
Herba
Un manat de farigola Una herba és una planta utilitzada com a aliment, medicament, perfum, o per donar gust.
Nou!!: Comí і Herba · Veure més »
Història de la cervesa
Una fàbrica de cervesa dibuixada per Jost Amman a Alemanya el 1568.
Nou!!: Comí і Història de la cervesa · Veure més »
Història de la gastronomia als Països Catalans
romana Banquet d'estat (servint el paó). Facsímil d'una xilografia d'una edició de Virgili La història de la gastronomia als Països Catalans és el conjunt d'ingredients, preparacions, costums i tradicions lligats al menjar o al beure, així com la manera de fer-ho, de totes les classes socials en totes les civilitzacions que han estat en aquest territori al llarg de la història, del neolític a l'època actual.
Nou!!: Comí і Història de la gastronomia als Països Catalans · Veure més »
Jardins de l'antic Egipte
Tebes, Dinastia XVIII. L'antic nom d'Egipte, anomenat Kemet o terra negra, deriva dels fèrtils llims negres dipositats per les inundacions del ric Nil.
Nou!!: Comí і Jardins de l'antic Egipte · Veure més »
Kabuli pilav
El Kabuli pilav (en persa darí, قابلی پلاو), és un plat afganès d'arròs pilaf barrejat amb panses, pastanagues i xai.
Nou!!: Comí і Kabuli pilav · Veure més »
Kémia
La kémia o kamia (literalment « quantitat » en àrab tunisià) és un assortiment d'amuse-gueules que se serveix al moment de l'aperitiu (l'anís en els peu-negres) o en acompanyament de begudes alcoholitzades a tots els taulells de bistrots algerians i tunisians.
Nou!!: Comí і Kémia · Veure més »
Kebab
El kebab (també anomenat kebap, kabob, kebob o kabab), fa referència a un ampli ventall de plats de carn rostida, generalment cuinats en broquetes, que són originaris d'Orient Mitjà.
Nou!!: Comí і Kebab · Veure més »
Kesra (pa)
La kesra (pronunciat en àrab algerià kesra) és un tipus de blini o pa rodó i pla fet amb sèmola fina que es cou en una tagina i que es fa servir com a pa de cada dia a la cuina d'Algèria.
Nou!!: Comí і Kesra (pa) · Veure més »
Lablabi
El lablabi o leblebi és un plat, similar a l'hummus, popular de la cuina tunisiana a base de cigrons, pa i brou cuinats en una cassola de fang.
Nou!!: Comí і Lablabi · Veure més »
Lassi
Botiga de lassi a Varanasi. El lassi és una beguda originària del Punjab feta a base de iogurt.
Nou!!: Comí і Lassi · Veure més »
Lechona
La lechona és un plat típic de la regió colombiana del Tolima.
Nou!!: Comí і Lechona · Veure més »
Lleuda de Barcelona
Naus catalanes del segle XIV amb timó de codast (aleshores anomenats "timons de roda"). La lleuda de Barcelona del 1221 és una llista d'aranzels sobre diverses mercaderies desembarcades a Barcelona per a ser venudes a la ciutat o en trànsit cap a altres destinacions.
Nou!!: Comí і Lleuda de Barcelona · Veure més »
Llista de plantes cultivades
La FAO estima que en l'actualitat només 30 cultius proporcionen el 95% de les necessitats energètiquees de l'ésser humà i quatre d'ells (arròs, blat, dacsa i patates) en proporcionen el 60%.
Nou!!: Comí і Llista de plantes cultivades · Veure més »
Llista de plantes medicinals
Llista de les plantes medicinals més utilitzades a Occident segons el criteri de tres fonts de l'Estat espanyol: el Catálogo de Plantas Medicinales del Consejo General de Colegios Farmacéuticos, el Catálogo de Especialidades Farmacéuticas, Base de Datos del Medicamento y Parafarmacia també del Consejo General de Colegios Farmacéuticos, i el Vademécum de Prescripción de Fitoterapia de la Sociedad Española de Fitoterapia (SEFIT), del catàleg de monografies de la Comissió EThe Complete German Commission E Monographs, Therapeutic Guide to Herbal Medicines (Comissió E), 1a ed.
Nou!!: Comí і Llista de plantes medicinals · Veure més »
Mojo
Mojo Canario El mojo, del portuguès «molho» «salsa», és una salsa típica de les illes Canàries, acompanyament imprescindible d'alguns menjars típics d'aquest arxipèlag.
Nou!!: Comí і Mojo · Veure més »
Msabbaha
La msabbaha (també romanitzat musabaha, literalment ‘natació’) és una variació de l'hummus, popular al Xam.
Nou!!: Comí і Msabbaha · Veure més »
Muhammara
Adjika Muhammara o mhammara —en àrab محمرة, Muḥammara— és una salsa picant emprada per a untar, aquesta salsa procedeix originalment d'Alep, Síria, i actualment es pot trobar en alguns llocs com Turquia i el Llevant.
Nou!!: Comí і Muhammara · Veure més »
Niter kibbeh
Niter kibbeh (gueez: ንጥር ቅቤ niṭer ḳibē; tigrinya: tesmi) és una mantega aclarida que forma un ingredient essencial en la cuina etiòpica.
Nou!!: Comí і Niter kibbeh · Veure més »
Pa de figa
El pa de figues o pa de figa (panfigo, panfígol, pamfígol al País Valencià) o pampolfígol és un producte típic de la gastronomia mediterrània.
Nou!!: Comí і Pa de figa · Veure més »
Papadum
El papadum és un pa pla i prim en forma d'hòstia molt típic de la cuina del subcontinent indi, i especialment relacionats amb la costa malabar.
Nou!!: Comí і Papadum · Veure més »
Pastanaga
La pastanaga (del llatí pastināca), safanòria (de l’àrab isfanāríya), carrota (en darrer terme de l'antic grec καρῶτον, karôton) o carlota (Daucus carota subsp. Sativus) és una arrel comestible, generalment de color taronja, tot i que hi ha cultius de color porpra, negre, vermell, blanc i groc.
Nou!!: Comí і Pastanaga · Veure més »
Picada
La picada és una de les salses i tècniques culinàries essencials de la cuina catalana.
Nou!!: Comí і Picada · Veure més »
Picadillo
Picadillo (pronunciació espanyola: , "trinxat") és un plat tradicional a molts països Llatinoamericans i les Filipines (on és conegut com a giniling, i també arroz a la cubana) que és similar a hash.
Nou!!: Comí і Picadillo · Veure més »
Pirzola
Pirzola o Kuzu pirzola (pirzola de xai) són costelles de xai a la cuina turca.
Nou!!: Comí і Pirzola · Veure més »
Planta aromàtica
espígol per a perfumar els armaris Les plantes aromàtiques són un aplec de plantes utilitzades en cuina i fitoterapia pels aromes que desprenen, i els seus olis essencials que se'n poden extreure.
Nou!!: Comí і Planta aromàtica · Veure més »
Puré d'albergínia
El puré d'albergínia, babaganuix o mutàbal, també conegut com a karhmus Riffi (en amazic, al Rif), baba ganuj, Baba Ghanoush, Baba Ghannouj, Baba Ghannoug (els darrers són diferents transcripcions de l'), o mutabal en armeni, Abugannuc en turc o melitzanossalata (‘amanida d'albergínia’) en grec, és un aperitiu de la cuina balcànica, nord d'Àfrica i de la mediterrània oriental, fet a base d'albergínia cuita i trinxada amb una forquilla o al morter.
Nou!!: Comí і Puré d'albergínia · Veure més »
Quètxup
El quètxup (de l'anglès ketchup) és una salsa de tomàquet condimentada amb vinagre, sucre i sal, a més de diverses espècies que poden variar però habitualment inclouen ceba, pebre de Jamaica, coriandre, clau, comí, all i mostassa, i de vegades inclouen api, canyella o gingebre, triturats i amb una textura densa i homogènia.
Nou!!: Comí і Quètxup · Veure més »
Raita
La raita és un condiment de la cuina del sud d'Àsia fet amb dahi (iogurt, sovint anomenat recuit) juntament amb verdures crues o cuites, més poques vegades fruita, o en el cas de boondi raita, amb gotes fregides de sèrum de mantega fetes de besan (farina de cigró).
Nou!!: Comí і Raita · Veure més »
Ratafia
La ratafia és una beguda alcohòlica macerada dolça que es pren generalment com a digestiu.
Nou!!: Comí і Ratafia · Veure més »
Rogan josh
El rogan josh és un curri aromàtic elaborat en l'Índia.
Nou!!: Comí і Rogan josh · Veure més »
Roujiamo
Roujiamo és un menjar de carrer originari de la cuina de la província de Shaanxi, i que es consumeix àmpliament a tota la Xina.
Nou!!: Comí і Roujiamo · Veure més »
Safranal
Safranal és un compost orgànic aïllat del safrà, que és l'espècia obtinguda dels estigmes de la flor del safrà (Crocus sativus).
Nou!!: Comí і Safranal · Veure més »
Sürk
Sürk peyniri (esquerra), i "''zahter''" un dels especies usades en la seva elaboració.Sürk, Sürki, Sürk peyniri (turc per formatge sürk) o Sürk çökeleği és un formatge turc propi de la Província de Hatay.
Nou!!: Comí і Sürk · Veure més »
Soca de Niça
Una soca de Niça La soca (segons l'occità de Niça) o socca és una especialitat culinària de Niça i la seua rodalia.
Nou!!: Comí і Soca de Niça · Veure més »
Sucuk
''Sucuk''. El sucuk és una salsitxa seca condimentada, consumida als Balcans, l'Orient Mitjà i l'Àsia Central.
Nou!!: Comí і Sucuk · Veure més »
Tajin
El tajin (de l'àrab, AFI, sovint transcrit com tagín o tajine seguint les convencions del francès) és un tipus de plat cuit tradicionalment en una cassola de fang especial que té una tapa cònica, també de fang, que fa de xemeneia i que també es diu tagín.
Nou!!: Comí і Tajin · Veure més »
Tomme vaudoise
El tomme vaudoise és un formatge petit de pasta tova, elàstica i de maduració ràpida, el qual es fa amb llet pasteuritzada o sense pasteuritzar en petites formatgeries al nord del llac Léman.
Nou!!: Comí і Tomme vaudoise · Veure més »
Tridecanal
El tridecanal és un compost orgànic de la classe dels aldehids constituït per una cadena lineal de tretze carbonis amb un grup carbonil en un dels seus extrems i que té per fórmula molecular C13H26O.
Nou!!: Comí і Tridecanal · Veure més »
Ulaş Tekerkaya
Ulaş Tekerkaya és un cuiner (xef) i escriptor de gastronomia turc especialitzat en la cuina turca, i també conegut amb el sobrenom Somatçı, una paraula turca antiga que significa persona que posa la taula en la cultura sufita.
Nou!!: Comí і Ulaş Tekerkaya · Veure més »
Vegemite
Vegemite (pronunciació) és una crema espessa de color marró fosc i gust salat, originaria d'Austràlia, feta amb extracte de llevat.
Nou!!: Comí і Vegemite · Veure més »
Xakhxukha
Xakhxukha. ''Marqa'' barrejada amb ''Rougag'' llesta per menjar Xakhxukha (Chakhchoukha, chekhechoukha o chakhchoura) és un plat de la gastronomia d'Algèria.
Nou!!: Comí і Xakhxukha · Veure més »
