Estem treballant per restaurar l'aplicació de Unionpedia a la Google Play Store
SortintEntrant
🌟Hem simplificat el nostre disseny per a una millor navegació!
Instagram Facebook X LinkedIn

Chicharrón (plat)

Índex Chicharrón (plat)

''Chicharrones'' Un tros de greix. ''Chicharrones'' ''Chicharron'' premsat. El chicharrón és un menjar que en alguns països s'obté després de fondre el greix del porc, en uns altres s'usa el greix del porc per a cuinar la carn i en uns altres consisteix en una fritada de la pell del porc amb o sense carn.

Taula de continguts

  1. 4 les relacions: Bollo (farcell), Chicharrón en salsa, Cotna, Llardó.

Bollo (farcell)

El bollo és un aliment d'origen indígena a força de massa de blat de moro, plàtan, batata o mandioca que s'embolica en fulles de canya de sucre, blat de moro o faldo, i es cou en aigua bullent.

Veure Chicharrón (plat) і Bollo (farcell)

Chicharrón en salsa

Chicharrón en salsa verda (esquerra) acompanyant una coca Chicharrón en salsa és un platet de desdejuni o menjar, popular al Mèxic, compost de chicharrón cuinat en salsa suau, assaonat amb coriandre.

Veure Chicharrón (plat) і Chicharrón en salsa

Cotna

Una cotna és una tira de cansalada amb pell, fregida, saltejada en una paella o torrada en una graella.

Veure Chicharrón (plat) і Cotna

Llardó

Llardons envasats Un llardó, greixó, greixelló, greixolí, rostilló o una llardufa és cadascun dels trossos de sagí fregits que resten després de premsar-lo per a extreure'n el llard, de manera que resten daurats i cruixents.

Veure Chicharrón (plat) і Llardó